更多
2016-04-17
2934 瀏覽
Grove Sandwiches 的材料由中央工場提供,每天早上經過,會看見店員邊忙著收貨,邊在開放式廚房中忙著製作沙律或三文治等。這天,走了進去,點了一客全日早餐$33,有兩片烘多士、炒蘑菇、烤番茄、煙肉、雞肉腸、焗豆,以及兩隻太陽蛋,再包熱飲一杯。熱飲要了熱奶茶,茶味奶味各司其職,平分秋色,水準算是不錯的!兩片啡色多士混入了果仁,增添香氣口感之餘,也更為健康有營。拿起多士,煙肉、蘑菇、番茄、雞肉腸和焗豆露出頭來。這些食材稍加烤焗和香煎,即可奉客,沒甚烹調技巧可言,大都中規中矩之作,只略嫌炒蘑菇稱不上香嫩好味。太陽蛋邊沿焦香,蛋白煎得細滑,中間蛋黃則呈流心狀,「咕嚕」一聲吞下,好好味。離開時,再買了一盒用料眾多的鮮蟹柳蟹籽螺絲粉沙律$35,留待午餐時吃。這一款沙律,材料有長通粉、蟹柳、車厘茄、粟米、提子乾、蟹籽、青瓜粒、蘋果和生菜,口感豐富,食味紛陳,且清爽非常,最啱悶熱天氣享用!
這天,走了進去,點了一客全日早餐$33,有兩片烘多士、炒蘑菇、烤番茄、煙肉、雞肉腸、焗豆,以及兩隻太陽蛋,再包熱飲一杯。
張貼