Gram Cafe & Pancakes

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/ /日本過江龍pancake🇯🇵之前喺日本食過超正🤩🤩見到佢難得喺香港開咗，趁而家唔使排隊今日就係食返個tea先見冇咩人食，等我試住佢個班戟先😚焦糖香蕉班戟🍌香蕉仲有面層燒過，有脆脆嘅焦糖配埋個糖漿，食落偏甜！班戟咬落厚實，食落有蛋香最鍾意係佢嘅忌廉，食落好滑雜果朱古力班戟🍫呢個加咗煉奶，比頭先嗰個更加甜面層仲有唔同嘅雜果士多啤梨粒、奇異果片、橙片食落會更加清新，都唔錯📍 Gram cafe & pancakes (尖沙咀)尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L408舖

呢排成日都落雨，搞到個人心情有點差，決定去食甜品安撫下開心下。Gram係日本好出名，見到餐牌好多款式真係選擇困難啊，本身想叫招牌梳乎厘班戟，原來3點先會出爐，咁我地就叫左其他。意大利芝士蛋糕班戟 $118朱古力控應該好中意，味道唔會太甜，班戟比較扎實，有口感，中間芝士醬香濃美味，加左大量可可粉中和下。雜果朱古力班戟 $108加左大量新鮮雜果，雜果鮮甜清新，旁邊有凍冰冰新鮮cream係到，香滑，一齊食超級夾。

食完飯之後，仲想食甜品🙈就去咗日本人氣Cafe「Gram cafe & pancakes」食pancakes😙.意大利芝士蛋糕班戟🥞班戟之間夾住超厚意大利芝士🧀再灑上大量咖啡粉同朱古力粉☕️再加上朱古力🍫底下有煉奶同巧克力碎😌食落咖啡味比較重，但都唔會太苦😋.雜果朱古力班戟🍴望落色彩繽紛😍三片迷你夏威夷風班戟😉表面放上鮮甜雜果😬有士多啤梨🍓奇異果🥝藍莓🫐橙🍊班戟質感相對紮實🤤帶輕微鹹味🤏🏻加上輕盈幼滑忌廉🤍以朱古力醬，食落唔太覺得膩👍🏻幾match

今日約咗個閨密聚會 同佢嚟到尖沙咀the one嘅呢間gram cafe & pancake度食個甜品下午茶時間嚟到餐廳冇乜人 我哋揀咗個有花花草草裝飾嘅座位 打卡一流 有大自然氣息嘅佈置令人心情開朗 輕輕鬆鬆又過一個下午啦雜果朱古力pancake 雜果包括咗新鮮士多啤梨 藍莓 火龍果 奇異果 香橙等等超級豐富呀 而且當造嘅士多啤梨勁香甜 配埋朱古力醬天衣無縫 班戟質地特別 加上奶香味濃沃嘅鮮忌廉 一啲負擔都冇焦糖香蕉pancake 脆卜卜嘅焦糖放喺原條香蕉上面口感層次豐富 班戟整得鬆軟無比 而且好香牛油味 配上特製嘅楓糖漿同合桃 口感層次更加突出

經過見到gram cafe & pancakes就掛住鄉下 諗起以前年年番鄉下 總會去食梳乎厘pancake🥰 見咁耐無食過 就入去食☺️叫左雜果朱古力pancake 同 石板街pancake佢呢度既pancake係比較實 唔會食完好似無食到雜果朱古力班戟入面會有三塊原味班戟班戟上面加放左大量唔同既新鮮水果我想話果奇異果好甜🥝 但並非浸左糖水既死甜 再加上少量既朱古力醬同煉奶同時撒上少許糖霜 增添左美感🥰我覺得成碟既靈魂係黎至香滑忌廉因為班戟都係實在感較強 加埋輕身而唔膩既忌廉一齊食 係好絕配☺️岩先有講過奇異果 佢重有士多啤梨,藍莓同連皮既橙成個配搭都好打卡able 五顔六色得黎又唔會搶晒fo 另外一個 石板街班戟呢款既造型同賣相都好得望落好似蛋糕咁一層一層都係打卡值超高🤣佢同樣都係三塊班戟 但就係朱古力味 咖啡色咁 中間會夾住左一層白色既忌廉 另一層就夾住黃色吉士醬個人覺得咁樣幾好 有兩款醬去比我地選擇咁 有忌廉 有吉士醬 佢外面會撒左d 朱古力粉頂頂就放左一粒士多啤梨同灑上糖霜再加少少朱古力醬 成個賣相都好得體🥰🥰餐廳裝修空間都幾舒服 燈光好光猛 木檯木椅感覺係行清新路線 重有棵樹掛

疫情冇咗晚市堂食😞有時夜晚晚心思思想食甜品都唔知點算😓好彩之前朋友介紹咗呢間位於尖沙咀The One 4樓以綠油油裝修既日本過江龍Gram pancake店比我🙌今日經開尖沙咀就順便買埋外賣返屋企做宵夜甜品😋依家外賣自取仲有八折優惠添😎雜果pancake賣相吸引😍材料有幾款唔同嘅生果🙌當中有清甜藍莓🫐橙🍊奇異果🥝士多啤梨🍓這款pancake口感鬆軟🤩忌廉奶香味重而且好厚身🤤食完半個都有啲飽☺️石板街pancake面頭鋪滿朱古力🍫碎、nuts及棉花糖🤩及朱古力醬士多啤梨🍓中間嘅忌廉食到帶芝士味😉香滑得黎又唔會令到件pancake濕漉漉👍朱古力碎食落唔會太甜感覺一啲都唔膩🤤總結幾欣賞呢度既外賣🥡包裝令到成件pancake返到嚟屋企完全冇變形😎宵夜可以食到咁好味既外賣pancake真係一件賞心樂事🥰

好耐無返日本鄉下黎到尖沙咀食下pancake當去左日本食下午茶不過由於疫情創新高就揀左外賣返屋企食都一樣咁好味返到屋企仲係好靚雜果pancake 一共有3層頂層有好多生果，士多啤梨好甜3層薄既pancake+2層厚既吉士creampancake係重蛋香味，唔係空氣感個隻係有d質感，加上軟滑既吉士cream好夾又好味石板街pancake同雜果pancake係另一種味道pancake係朱古力底，再加上大量朱古力碎食落好濃郁既朱古力味鍾意食朱古力既一定要試

Gram cafe and pancakes📍TST the one L408從來女仔對pancake都係冇抵抗力 知道呢間cafe會做外賣 所以就算疫情下都食得好安心😄我自己今次揀咗terimisu pancakes⭐本身好鍾意食tiramisu 第一次 係中間夾咗pancake去食 中間有幾層吉士醬 仲有好多朱古力碎 而且有粒士多啤梨中和下d甜味 好豐富嘅口感🤩而朋友揀咗個黑森林pancake⭐同樣係三層吉士忌廉醬 加左好多可可粉同朱古力碎 鍾意朱古力嘅朋友大推!😋欣賞既係外賣嘅包裝係非常安全亦都美觀 就算喺尖沙咀拎返屋企都依然保持一個好好嘅狀態 可以放心嗌pancake既外賣😚😚😚

之前試過呢間嘅pancake 覺得唔錯幾鍾意佢嘅質地 唔會太重空氣感原來pancake都可以外賣 最近都減少堂食一於外賣返屋企試吓包裝都好實淨 拎到返屋企都完好無缺 無倒塌不過一打開張透明膠 啲朱古力碎就四散 有啲狼狽所以都係要放喺碟度食.兩款嘅外型差唔多 都係有啲朱古力碎同士多啤梨但係pancake嘅味道同顏色就唔同嘅.- Tiramisu依然係我喜歡嘅實淨口感中間吉士醬嘅份量都適中有咖啡味 味道會比另一款甜.- Chocolate Rocky Road連個pancake都係朱古力味朱古力味都幾濃厚 亦都唔會太甜不錯

話說尼段時間實在係太過恐怖喇wave 5加上各樣問題少左update 真係sorry🥺.同朋友約好兩個出去食個afternoon teahea talk 少年心底話然後求其搵間pancake 鋪try try la就去左比較中心既地區去pick 左 the one.人流稀少個人都淡定d主要幾open 既area如果人多就有d 怕怕🤣🤣🤣.坐底前waiter 有講最低消費係每人嗌一樣野even 野飲都可以既咁同朋友一樣嗌左柸果汁然後order 左個Premium Smile Pancakeshare 黎食.等既時間好快蘋果汁同柚子汁好快上到而pancake 上黎時比想像中細份😳同埋d 空氣感唔太重側面亦有好多氣泡洞洞感覺唔太吸引😅但最緊要‥係味道！.佢有total 3層既頭一層就有d 鮮果cream cover第二層就係cut 開左既‥中間有cream+豬古力碎碎底層就係中間介開左然後有半生蛋+牛油+沙律醬？.講講so far 第一如第二層還可以接受但已經有d cream 係甜pancake 咸咸地既衝突感覺‥然後到最底果層味道真係唔係我同朋友既取向真係十分古怪既combo‥.for 我

疫情期間想食甜品真係冇乜選擇，行過尖沙咀，睇到Gram又心思思想食啦！好在原來Gram 依家有因應疫情推出外賣甜品，係屋企都有得食梳乎厘pancake! 本來都好擔心帶到返屋企可能會變哂形，但原來Gram好貼心咁將佢嘅招牌甜品包裝到好似一件高身嘅cake咁，望落真係幾精緻喎！而且外賣包裝都好穩陣，返到屋企都冇移位冇變形！幾抵讚！味道方面都非常驚喜喎！返到屋企再食都仲有堂食咁滋味！我覺得啲配方有用心改良過喎！因為舊pancake俾舊 cream夾住都冇變浸難，依然係食到pancake嘅口感！而且生果topping意想不到地fresh，解膩一流！tiramisu 味又好濃郁，唔錯唔錯！作為下午茶甜品，真係一個好選擇🤩🤩

《班戟。靈魂伴侶》  點上手上的手捲煙     飛蛾撲火等一人的咖啡  寧願   不復見咖啡時光   再說一次   沒緣沒了班戟   款款班戟    美麗動人石板街班戟 : 日本直送食材，用料細選，吸引我的眼球不停轉動，觸動了我第三條的三叉神經線了。此刻，彷彿，連接上第二個的我，他可能也在大板也同樣享受著這Soul mate ---石板街班戟，Hi Japan  Dragonrick,  你也吃得出忌廉的滑，芝士的濃，濃到一個點的巧克力嗎？ 其實，她也內有很多很多的配料，巧克力碎、棉花糖、杏仁碎、士多卑利及堅果……不敢一問，塵世間，什麼是斬不斷呢？是濃情蜜意？錯！是絲絲情話？錯！應該是無限復活的回憶中之又澀又甜的碎片！一口的嚐試，口感細緻，忌廉的軟滑，脆脆也震撼我心靈，石板街班戟，可取替我手中的手捲煙……煙霧，砌成一團煙火圈煙灰，墮落在無間道裡即使世界有再多的癲狂    也比不上單純的班戟雜果朱古力班戟 : 嚐甜，因為回憶中有苦澀、酸過這個已接近七色如天虹般的雜果朱古力班戟色彩繽紛    總令人心花盛放此時、傾聽到身在泰國的第三個我，也身處一間素食cafe , 品嚐著同樣的甜品，聚焦在

這次特意來吃班戟的，買過外賣的就更想現場吃，現場即叫即做熱辣辣🤩。店舖以草系裝飾為主，環境舒適涼快，近門口位置有大樹挺特別的😆。食物以班戟及梳乎里為主，另有Cool Premium及飲品選擇。-💥焦糖香蕉班戟 HKD$98，上菜時早到很香香蕉味，材料有焦糖香蕉、果仁粒、忌廉芝士及蜜糖。焦糖香蕉口感脆脆的，香蕉質地軟熟挺香的🤤。忌廉芝士份量很多，口感豐富質感幼滑，拌班戟吃更香口😚。-💥雜果朱古力班戟 HKD$108，這個賣相色彩繽紛，材料有新鮮雜果、朱古力醬及忌廉芝士。雜果有士多啤梨、藍莓、奇異味及香橙，味道酸酸甜甜的🤩。朱古力醬微甜，配忌廉芝士味道特別。班戟口感鬆軟紮實，這個蛋味香濃帶微咸的味道🙈。-

3️⃣層高pancake😍本身想試佢既人氣pancake，但系得3個時間點先有得食😕😕冇口福啦～最尾揀左呢個都吾錯既，質地吾算好軟熟，但系多重味覺享受！食到最底竟然有流心蛋，係最估吾到😮佢地既cream個人都好鍾意，吾會太甜又吾會膩👍🏻-陪女朋友仔或者係女仔有2個胃既食呢間啱哂👍🏻👍🏻🤣，雖然呢間主打係甜品，但係正餐都有幾款選擇！加上原來有眼不識泰山🧐，疫情前呢間成日都大排長龍，等疫情好返啲之後大家記得趁早去食啦！

甜品係女仔第二個胃，甜野又會充滿幸福感🥰同鍾意既人食會更加甜甜蜜蜜❤️所以食完正餐之後甜品又點少得呢。疏乎厘係我既最愛，而呢間pancake 店已經聽過好多次但又未試過，咁緊係要去試一試。一黎到好好彩唔洗排隊就可以直入，一坐底睇餐牌簡野食果時，店員就同我地講每個鐘限定供應既招牌疏乎厘班戟淨返一份問我地要唔要點，我即時心心眼😍緊係要試下佢個招牌菜。好開心呀🥳一定有幸運之神眷顧我地先可以有幸食到最後一份。🥰💗****************************** 🌸 超人氣招牌梳乎厘班戟 $138班戟即叫即整等左大約20分鐘就新鮮出爐，一上枱見到三層又厚身既梳乎厘已經好吸引同充滿蛋香😍望落軟綿綿又充滿空氣感騰騰震，好得意呀。上面仲灑上糖霜同一大球牛油，格離仲有蜜糖同鮮忌廉做配料。店員好貼心咁提示要趁熱食，唔係舊牛油就會好易溶，所以打卡要盡快。疏乎厘配上香濃牛油、軟滑忌廉同甜甜既楓糖漿真係好夾，仲好邪惡。食落既每一啖都好滿足 。呢款唔似其他食過既疏乎厘咁充滿濕潤感會入口即溶，佢入面比較實心，但就好似蛋糕咁鬆軟，而加忌廉同楓糖漿就可以增加濕潤感同口感。*******************