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一個位於中環裏面, 有啲難搵嘅微型food court內部選擇好多大部分都係美國style嘅小食仲有啲酒同埋pastry揀嘢食產品有啲定類唔係咁容易可以喺香港搵到所以覺得好正一直都想試一試食物嘅分量較為細同埋始終喺中環價錢都較為貴酒嚟講嘅話就有好多好正嘅craft beer我試咗個較為有特色嘅美國蘋果批craft beer嗰個職員亦都好好人冇特登催我哋早啲食完去收舖pastry都好正選擇有好多估唔到佢哋連corn bread都有
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中環嘉咸街斜路上有個唔起眼嘅小型food hall😗麻雀雖小但五臟俱全🤙🏻三文治+美式滋味+日本丼飯，仲有間bakery係角落，一次過滿足晒食肉獸同甜品控嘅願望👅肥西今次就揀咗其中三間嚟試：🥢𝐌𝐨𝐭𝐨𝐰𝐧 𝐏𝐢𝐳𝐳𝐚 & 𝐖𝐢𝐧𝐠𝐬🥢呢間個名都話晒你知係主打pizza 同雞翼😌佢地嘅美式pizza 係坊間比較少見嘅正方形，一分為九，批底厚度適中，邊位微焦，超級酥脆😗有別於較chewy嘅sourdough，MOTOWN嘅批底咬落鬆軟，比較近似麵包同餅乾之間嘅口感，面頭鋪上海量芝士，令人忍唔住一啖接一啖咁暴風吸入，辣親條西脷都在所不惜🤑👅Hummer Pizza ($118) 7.5/10Pepperoni + house sausage + bacon = 食肉獸首選👹加上最經典嘅tomato source，咁嘅組合真係冇出錯嘅機會，肥西除咗嫌佢油咗啲之外都冇咩好complain🤪👅Tesla pizza ($108) 7.8/10好少見有牛油果pizza，見到即刻嗌嚟試吓，好彩冇伏幾好食🌞惹味嘅bbq 醬同creamy嘅牛油果出奇地夾，美中不足嘅係雞肉乾咗啲啲😌👅Hot buffalo wings / Kansas city style BBQ wings ($88 / 8pcs) 8/10有次見到一pair 外國情侶係到雞翼放題，目測點都食咗三四十隻🌚個時心諗真誇張，但自己食落就知咩料❗️熱辣辣大大隻嘅雞翼燒到表皮微脆，肉質嫩口保留些少肉汁～buffalo wings 有是拉差柚子醬中和返陣嗆喉嘅辣味，惹味程度肥西畀滿分💯而bbq醬嘅辣度就低得多，酸甜嘅醬汁冇普通bbq source 個陣臭味（肥西對bbq味係有偏見嘅🌞）兩款雞翼都好入味，由於最少嗌8隻起跳，強烈建議食得辣嘅朋友嗌half half試晒兩隻味😗🥢𝐋𝐚 𝐕𝐢𝐧𝐚 𝐛𝐚𝐤𝐞𝐫𝐲🥢肥西想試呢間嘢好耐，奈何嗰時住hall日日都四點先爬起身，兩條囡執頭執尾再慢慢un去都八點有突🤓由於次次都太夜先去到嘅關係，大部分甜品都賣晒😮💨如果想揀到心水嘢食嘅話最好就六點前去啦🥲👅3” chocolate basque cheesecake ($58) 7/10定價比較進取嘅basque chessecake~係偏向大人嘅微苦朱古力味，佢地用嘅係唔流心嘅ingredient，口感比較鬆散，食到少少cream cheese 嘅酸味，唔算太甜，夾埋黑朱古力幾smooth，但唔係一件好outstanding 嘅basque cheesecake🌞👅hojicha cream roll ($52) 8/10 呢個超好食！焙茶味香濃，甜度較低，cream嘅口感較實，配上微微濕潤嘅海綿蛋糕，一啲都唔膩🥺，份量都ok，會再encore🤪🥢𝐒𝐦𝐨𝐤𝐞 𝐚𝐧𝐝 𝐁𝐚𝐫𝐫𝐞𝐥𝐬🥢👅Espresso BBQ duroc baby back half rack ribs 7/10 + Mac n Cheese 6.5/10 ($168) 168 包一個smokehouse plate + side + soft drink幾抵～個ribs 味道中規中矩，份量ok，面頭嘅bbq source 有少少咖啡味幾惹味，只可惜唔係太入味，肉質可以軟熟啲就更好啦😌Mac n cheese 就真係冇咩突然，建議試其他side🤣————————————係中環個頭返工嘅話，呢間嘢都算就腳。座位唔多不過十分乾淨企理，裝修就正正常常，有少少地下鐵feel(?)，比啲心機嘅話都影到靚相㗎～員工印象中都幾熱情，晚頭比較多外國人/abc去呢到食嘢，落老蘭前嚟食吓好嘢同pre-drink都唔錯㗎🤫
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🍕Tesla $108: 烤雞肉片配牛油果及燒烤醬好夾😋 芝士邊pizza焗完之後脆卜卜🧀 少咗令人討厭嘅批邊😂 Pizza中央位置好鬆軟😁.🧡Smokehouse Quesadilla $108: 手撕豬肉配上燒烤醬同芝士非常邪惡🤩 夾餅皮煎到金黃色🥰 口感外脆內軟，有驚喜😚.🍗Wings $88 (8pcs) : 叫咗half&half! 有Hot Buffalo (homemade bbq sauce and yuzu) & Kansas City Style BBQ .🍰3” Original Basque Brunt Cheesecake $48: 迷你size好精緻，入口非常幼滑🥰 面層焦香部份好香👍🏼.🍐Pear Soda $40🍋Yuzu Soda $40
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Graham St Food HallBeef brisket & half rack espresso ribsKansas City Style BBQ WingsTesla pizzaChocolate basque cheesecakeHotjicha Roll價錢💲: $268/ $88/ $108/ $58/ $38好味程度😋: 2/5服務🍴: 3.5/5環境🗾: 2.7/5性價比🥢: 3/5回頭率😚: 2/5-有冇諗過中環呢個位會有個foodcourt咁，入面有齊外國的人氣店。-✅Beef brisket & half rack espresso ribs。Smoke & barrels本身就好想食，估唔到呢到都有🥰 呢個肉的拼盤真係啱晒食肉獸！燒牛肉好腍，有一條瘦肉同一條肥膏邊。肥膏邊有黑椒的皮，2樣一齊食好食啲。雖然牛味唔算太濃，不過幾好食。另外的ribs一樣燒到好香，肉質好軟，一咬就會扯到😬面頭鋪滿的bbq sauce偏辣，好惹味😆-✅Kansas City Style BBQ Wings。每一隻都好大隻，睇到就開心！雞翼大隻又入味，個皮仲脆😗 有啲酸酸地的bbq汁咁，好juicy!-✅✅Tesla pizza。呢個MOTOWN的pizza真係超有驚喜🤩🤩 pizza切成9宮格咁，有別於一般的pizza，佢地的係脆得來好鬆‼️ 邊邊位酥脆，入面的包係超軟，完全唔難咬開😋 榮升先最愛pizza口感！上面有大量的芝士，一層薄薄地的bbq醬，燒雞同牛油果。不過雞就乾左啲。整體呢個combination加出色的批底，正😌-✅Chocolate basque cheesecake。Lavina的cheesecake想試好耐，而呢到都有！🤪 原味賣晒，只有朱古力味🍫質地偏硬，覺得可以soft小小。味道上係幾rich，好滑。朱古力同芝士的味平衡到，都唔錯☺️-❌Hotjicha Roll。承機試埋呢個先！樣好靚，但蛋糕好硬同實，入面好似係啲焙茶奶酥咁，所以令到成舊更硬，麻麻地🥺-都幾開心來到呢到，食到想食的lavina同smoke & barrels，仲要個pizza咁出色。覺得大家真係可以去下！🥳
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之前其實已經黎過e間到買LA VINA蛋糕有想過係到食飯但當時無咩位所以無最近發現距新再裝修就黎試下今日我地叫左兩個combo分別係hot brisket同埋half rack ribshot brisket幾好嘅又林又唔乾幾好味之後嘅ribs就反而有d甘同埋過多醬醬以外好似食唔到其他味道係到我最後撥走d醬 先好dd而Sides方面同樣的coleslaw都係太多醬反而個potato salad就一般般啦 正正常常
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