Giovanni Pina Ristorante, Bar & Pasticceria (已結業)

去左北角方收，見到有個新商場就入黎行下八卦下，舖頭真係唔多無咩行，但見到間餐廳有海景，攰攰地就試下。餐廳環境唔錯，坐得好舒服裝飾都好靚。🔸南瓜忌廉湯 配香草都包條 本來都以為係普通南瓜湯，點知飲落都有小驚喜喎，南瓜湯同個忌廉好夾而且夠濃。香草餅乾條就正常無特別。🔸烤焗法國春雞 配意大利紅酒汁烤春雞烤得外脆內嫩，配菜好Fresh，但就略略唔係太夠味，食到春雞原味，整體係唔錯既。🔸黑松露野菌忌廉汁意大利粉呢個意粉真係好出色，意粉煮到al dente 狀態，個汁超香同好重黑松露味，私心覺得好好食。最後就甜品時間，套餐包左一件甜品，竟然可以係甜品櫃任揀！！平時買都要成4/5X 一件，即刻覺得好抵食。甜品揀左開心果櫻桃和安娜，兩者甜品都比較甜，但配埋杯餐茶就岩岩好。  問左店員，甜品除左堂食亦可以外帶，見到有開心果牛角包下次要試試。整體餐廳服務非常好，待應姐姐好細心，環境同食物都好唔錯。

北角開咗一間紫色主題嘅GIOVANNI PINA店，非常打卡！最主要係餐牌有好多都係意大利主題嘅食物～呢個品牌喺香港本身都有店舖，發現部份食物就係今次新出嘅！烤八爪魚海鮮墨魚汁意大利飯$268四色芝士手工薄餅（藍芝士、水牛芝士、巴馬臣芝士給羊奶芝士配蜜糖） $198意大利傳統肉醬千層麵$188呢幾款都超級推介，烤八爪魚海鮮墨魚汁意大利飯有新鮮墨魚汁係超香濃，而且上面有多款太大隻海鮮，連八爪魚都特別淋身，好吸引。四色芝士手工薄餅唔好睇落好似平平無奇，多款芝士口味再加上特別的蜜糖，味道香濃而且口感香脆！意大利傳統肉醬千層麵食得出係手工麵，而且肉醬咸香，口味濃郁。蒜片蕃茄白酒汁或馬天尼酒忌廉汁煮鮮青口配意大利脆包片$188 用上澳洲青口，平視喺餐廳我好少叫有青口嘅嘢，通常都係擔心好硬，好乾之類，但呢間店員極力推介我就試吓，真係超軟滑，加上我哋揀咗馬天尼酒忌廉汁，味道輕微甜香又清新，配搭埋多士就更加有層次！黑松露蛋黃醬配薯條$68呢款小食炸得金黃，黑松露醬配搭上味道相得益彰，提升味道。當然結尾就一定要試吓佢好出名嘅甜品意式蘋果撻$52 可以整返熱食，蘋果味道甜香十足，加上撻邊口感香脆，又唔會太

這次來到北角匯的商場，一片紫色花海真的十分唯美而浪漫🌹，置身在漫天花串的環境，差點忘記自己仍然在香港呢！Pasticceria Giovanni Pina 1920Giovanni Pina 來頭不少，為意大利百年老店，今年1月進駐香港，以甜品起家，主打傳統意大利菜及烘焙料理。今次叫了兩客鹹點和一客甜品，質素果然不俗。下次必點tea set 試試！◻️◼️◻️◼️◻️◼️◻️◼️◻️◼️◻️◼️◻️◼️◻️Squid Ink Risotto Grilled Octopus& Seafood $268烤八爪魚海鮮墨魚汁意大利飯！原來八爪魚是由西班牙直送，因此肉質相當不俗！烤得香脆之餘，內裡亦軟滑爽脆。加上墨魚汁的意大利飯多數變得太鹹，但這道菜不會呢。除了飯粒軟硬適中，入口質感佳，味道吸收海鮮鮮甜，也不會太鹹！◻️Fresh Black Mussels $188蒜片蕃茄白酒汁煮青口配意大利脆片！不得不讚店家選用新鮮澳洲青口，青口不單肉嫩，而且creamy 、大粒，咬下去爆汁！別看番茄醬汁很普通，但不會酸而且跟青口好夾。而伴碟的脆片意外有驚喜，很香脆了，用來沾醬汁很完美。◻️Pistachio（Gelato) $78開心果甜

一直都好想去呢間意大利餐廳，最近終於去左佢地係北角新開既分店! 入到去好靚好浪漫，天花掛滿垂下既粉紫藤花海，牆邊仲掛左油畫，真係好似去左意大利咁，影相打卡一流😍 睇Menu見到好多都好想食，最後我地叫左:..🐙意式烤八爪魚配輕辣煙燻甜醬擺盤好別緻，有兩大條粗身既八爪魚腳，八爪魚肉真係好鮮好爽甜，本身好怕會煮到好硬會咬唔開咁，但呢度係煮得好軟滑，口感好正! 配埋佢地特有既醬汁好開胃! 旁伴有大量沙律菜，好有誠意!! 沙律菜好fresh!!..🍸馬天尼酒忌廉汁煮青口配脆包片用白酒煮青口就見得多，呢度用Martini酒去煮，香味好出! 青口來自紐西蘭，件件都大大隻，啖啖肉，飽滿鮮甜，好juicy! 旁伴有脆包，卜卜脆，點汁好好食! 仲有剩，我飲哂D汁，哈哈哈!..🦀 特級海鮮薄餅認真，呢個Pizza一定要食! 因為Pizza上既海鮮唔係只有坊間最common既蝦同蜆肉，直情係鑽石大蜆連殼，有海蝦之外仲有珍寶帶子同蟹肉! 珍寶帶子大大粒，勁juicy! 蝦好爽，蜆肉好鮮! 最特別係足料之餘仲會睇到每件本身有輕輕切左既Pizza，每件既海鮮都係平均，證明真係俾足份量! 絕對係誠意十足既海鮮Piz

意大利大師級糕餅品牌Pasticceria Giovanni Pina 1920創立於1920年，歷代相傳三代手藝；品牌最出名就是蛋糕甜品，特色招牌如聖安娜蛋糕及意式薩赫蛋糕; 現走多元化路線除了出名的糕餅外，還加插了精美菜式；餐廳主要的形象走豪華氣派路線，不過今次北角餐廳主題就很吸睛，主要色調紫色+花，我們怎能錯過打卡的好機會？發現有套餐組合，性價比高，價錢由$228至$268：餐湯及包條+ 一個主菜 + 一件蛋糕 + 咖啡茶飲品（最重要是包蛋糕😋）🎃南瓜忌廉湯+香草麵包條湯濃身滑溜，沒有一舊舊；麵包條點吃，掛汁效果好✨黑松露野菌忌廉汁意大利粉$228大量野菌加黑松露味道十分濃厚，有新鮮黑松露加黑松露醬，忌廉汁不算太多，梗讓每一根意粉掛汁剛好，意粉煙韌；整個意粉份量不多，貴精不貴多🐥烤焗春雞配意大利紅酒汁$268春雞斬件不錯，方便食用；春雞外層加香料燒至脆皮，沒有多餘肥膏油份，配上稠身紅酒汁 車厘茄等配菜，分量剛剛好不會太飽終於等到精美甜品出場，可揀選蛋糕櫃上的款式；蛋糕加上撻的種類大約廿幾款，賣相很多都好吸引，一次過吃不到太多款式，好在蛋糕可外賣的，可買不同款式慢慢嘆🥰🧁提拉米蘇這

説起紫藤花，大家是否即時想起日本？當中最富盛名的便有位於栃木縣足利花卉公及福岡河內藤園的紫藤花簾，原來意大利佛羅倫斯的紫藤花亦非常出名，就如波波里花園 (Giardino di Boboli ) 和巴爾迪尼花園(Giardino Bardini)，歐陸古城帶出的；又是另一番美態。Giovanni Pina 設於北角匯的第四間分店，適逢春季開幕，特意把店內佈置成意大利佛羅倫斯的庭園，而春天的象徵「紫藤花」便成為當然的首選。建議日間到來用膳，陽光透過落地玻璃滲進室內，一寸寸紫色的花朵從天花頂垂吊下來，讓人彷如置身於紫藤花廊中；不管是觀賞還是拍照都超美！一直覺得美中不足的，便是Giovanni Pina 缺了意粉這一項，而北角分店就填補了這個空缺，且麵條還是手造的呢。除此之外，當然還少不了最出名的自家製甜品及雪糕啦。食物未到，先叫杯凍飲解解喝，老婆要了「阿佩羅氣泡橘香雞尾酒」，這是一款源自意大利的開胃酒，色澤呈清澈的橙色，獨特的甜味中帶微苦，飲落不覺甜膩。我就選了「菠蘿沙冰」，菠蘿味頗香濃，跟吃新鮮的無異，口感細膩柔滑，非常好喝。早前於中環店內試過這「手工流心水牛芝士伴櫻桃茄配祕製維勒欖油意

北角海傍意大利餐廳/甜品店My friend and I went to a italian restaurant called "Giovanni Pina Ristorante, Bar & Pasticceria" located in Shop 111, 1/F, Harbour North Phase 1, 1 North Point Estate Lane, North Point北角北角邨里1號北角匯一期1樓111號舖.The restaurant has floor to ceiling windows that can see the unobstructed seaview with fully blossoming flowers hanging down from the ceiling!!Sooooooo beautiful,dreamy and romantic!!This restaurant famous for its cakes and pastries.Customers can buy those pastries and takeaway!!"

放工後去北角匯食晚飯，看到紅色搶眼的”GP”的符號，又被餐廳內的佈置吸引，遂進去吃晚餐。坐下後已經不停的拍照，都未有時間看餐牌，看見晚餐有湯、主菜、精選蛋糕和飲品，便選擇了兩個晚餐。南瓜忌廉湯配香草麵包條南瓜湯很錦滑甜美，啖啖也有南瓜味，麵包條香草味都幾濃，而且香脆可口。烤焗法國春雞配意大利紅酒汁春雞肉質嫩滑，皮呈金黃色，頗香脆又唔會多油，紅酒汁味道濃郁，跟雞肉配合。黑松露野菌忌廉汁意大利粉意粉是硬意粉，難得的是有一片片黑松露，忌廉汁不太潔身，適合我的口味。開心果櫻桃慕絲蛋糕裏面的櫻桃都幾多，酸酸甜甜使人開胃，另外開心果味道也非常突出。聖安娜蛋糕口感唔會乾，仍保持到微濕，中間的忌廉有少許甜。食了兩件蛋糕仍耳猶未盡，本來想外賣一件蛋糕回家食，但最後都係叫多一件堂食。栗子薑朱古力慕絲原以為薑會似薑糖有辣味，但這個只保留甜味，朱古力的味道也很濃烈。有靚靚花海打卡，又有靚靚蛋糕，值得來打卡朝聖。

餐廳天花板部滿了色彩繽紛嘅紫藤花， 配埋餐椅都係紫色嘅，啱曬紫色控嘅人 ！  而且有落地玻璃，望出去有好靚嘅海景，非常浪漫🥰 經典蜆肉周打湯湯非常creamy ,  牛奶味濃郁😋 經典拿波里厚薄餅每一件都有水牛芝士及一條銀魚柳， 薄餅夠厚底脆口，用了番茄醬， 係好正宗嘅意大利薄餅！ 即焗意大利黑松露野菌芝士千層麵 千層麵有香濃嘅黑松露，每一層都佈滿野菌，芝士有拉絲， 非常吸引！意式蘋果批有得焗返熱，皮好香脆， 蘋果批酸甜適中，內層食到有一片片蘋果清香！ lunch set 包咖啡或茶及一件蛋糕 迷你撻12件估唔到12件都只係$138, 好抵食！ 邊唔到邊款甜品嘅話，揀呢個啱晒，細細件，每一款都唔同味！ 甜品食唔晒或者想買多幾款蛋糕返屋企都有得外賣🥰

餐廳好靚，有好多紫色花花佈置可以影相。Lunch Set有餐湯+主食+蛋糕+飲品，見到咩都有又想食蛋糕，就每人一個午餐。▶️經典蜆肉周打湯有紅蘿蔔🥕、薯仔🥔、蜆肉，幾多料！▶️香煎安格斯西冷牛扒$318配秘製粉紅胡椒汁，夠香。西冷牛扒夠厚身！有黑松露薯蓉，少少配菜。▶️即焗意大和黑松露野菌芝士千層麵$248芝士夠多，菇足料。千層麵充滿黑松露味。▶️午餐蛋糕可任選款式Tiramisu好香咖啡及芝士味，蛋糕軟綿綿，好味！意式薩赫蛋糕有朱古力海綿蛋糕，Apricot Jam, Khum, 酸酸甜甜！餐飲揀咗熱檸茶及檸水。

環境優美 食物高質 座位亦好坐 閨蜜談心好選擇～～～終於捱到星期四，返多一日就可以放假，雖然聽日仲要返工，但係個心已經急不及待想要去玩。今晚就約咗好閨蜜一齊過嚟北角附近食個靚靚餐廳💕，齊齊影下相。～～～見到佢哋有晚市一人餐，幾抵食，我哋就叫咗一個餐（餐湯、主菜、甜品、飲品）另外單點多個飯。～～～南瓜忌廉湯配香草麵包條Cream of Pumpkinserved with Rosemary Bread Stick🥣南瓜湯非常濃郁，好似將南瓜打成蓉咁，香香甜甜好開胃。～～～烤焗法國春雞配意大利紅酒汁Roasted Poussin with Italy Red Wine Gravy🐥雖然係春雞但係份量都幾多，幾大隻，雞肉質地非常嫩口滑溜，加埋香香甜甜帶有少許酒香嘅紅酒汁，仲有綿滑嘅番薯蓉，高質。～～～龍蝦意大利飯Lobster Risotto🦞龍蝦彈牙爽口，飯粒都浸滿龍蝦汁精華，咬內有口感之餘，又唔會太硬身，望落唔算好大但係食完都幾飽，好足料。～～～精選蛋糕Cake of the Day🍰食完主菜之後，就可以出去雪櫃到自己揀選甜品，餐廳話雪櫃所有嘅蛋糕都可以選擇，款式好多令人心情愉快。我哋最

星期三和老公去完M+後回家，回家前到北角吃晚餐，早一晚吃生日飯。餐廳天花有靚靚既紫藤花垂下來，好浪漫。我們叫了一個Chicken set和一個Pasta set。南瓜忌廉湯配香草麵包條南瓜湯好creamy，入口順滑，麵包條脆口。烤焗法國春雞配意大利紅酒汁雞肉好嫩滑，雞皮都好香脆，伴碟有豆、南瓜蓉、番茄仔，南瓜蓉甜甜地好好食，好綿滑。黑松露野菌忌廉汁意大利粉黑松露一片片，好高級，黑松露味非常濃郁，條條意粉都掛滿黑松露，好味。我揀左四件蛋糕，提拉米蘇、棋盤蛋糕、榛子朱古力慕絲、米蘭芝士蛋糕，食唔晒所以我外賣左兩件返屋企食。提拉米蘇同棋盤蛋糕都好軟熟，我鍾意前者多啲，兩個都唔太heavy。返到屋企搭正12:00拎榛子朱古力慕絲同米蘭芝士蛋糕出黎慶祝老公生日，我覺得呢兩件仲好食，好軟滑，味道又濃郁。飲品叫了凍檸茶同經典米蘭咖啡。

以紫籐花做裝潢, 超吸睛, 說的是Giovanni Pani北角店, 能夠與好友在迷人環境品嚐美食佳餚, 特別開心!上年聖誕在尖沙咀店喝過經典米蘭咖啡(熱)$42, 念念不忘, 今晚當然要來一杯, 醇厚香濃, 無論是端來即喝抑或放涼了才喝, 都是很順喉. 而朋友就要了凍的$48, 冰咖啡的味道依然樣可口.我們三人點了兩個前菜、兩個麵食及兩個主食, 吃得很滿足! 先來意式烤八爪魚配辣煙燻甜椒醬l$188, 喜歡那股香烤味, 而八爪魚夠彈牙, 沾煙燻甜椒醬更惹味, 本來要控制飲食的我, 也忍不住吃了幾件...蒜片蕃茄白酒汁煮青口配意大利脆片$188, 青口肉嫩滑, 火喉剛好, 醬汁更是超級美味! 通常以為伴碟的脆片也不算得是甚麼, 但太香脆了, 用來沾醬汁一流.一向喜歡吃蜆, 看到餐單上有蜆, 我是不會錯過的. 經典意式海蜆手工意大利麵$188, 用鑽石蜆, 夠爆水肥美, 更吸引的是蜆有炭燒味, 而手工意粉夠彈牙,絕對不是機製能媲美的.同樣也是我喜歡的, 羅勒番茄醬菠菜芝士餡意大利小雲吞$168 好有驚喜~ 以往在別店吃到的一放涼了就會變硬, 但這店的沒有這狀況, 依然軟熟, 大愛!  來

北角匯有很多餐廳其實呢間以「紫藤花」為題GIOVANNI PINA餐廳💜岩岩開嗰陣 我同朋友都一直好想試好想試因為覺得個景好靚😉紫色好夢幻全店採用落地玻璃設計 十分開揚💡Menu齊圖👍🏼👍🏼蒜片蕃茄白酒汁或馬天尼酒忌廉汁煮鮮青口配意大利脆包片$188 澳洲青口夠新鮮呢個超驚喜😍簡直令人回味無窮 大滿足🔥🔥青口夠嫩口 忌廉汁香滑 值得推介黑松露蛋黃醬配薯條$68係即叫即炸 好夠脆同熱每一口都充滿着松露蛋黃香薯條份量十足 超加分🥰烤八爪魚海鮮墨魚汁意大利飯$268西班牙直送的高質八爪魚🐙烤得十分香脆而且口感軟滑 唔會非常韌 / 咬唔開意大利飯軟硬適中 煮得剛剛好 炭火慢烤所以帶點煙燻味烤焗鱸魚柳半地中海式燴蕃茄298 🍝鱸魚柳外面輕輕煎過 十分嫩滑鱸魚柳口感軟林 唔會硬繃繃😉加埋D蕃茄汁 口中綿綿的感覺我勁鍾意!呢度嘅特飲好特別 有椰子咖啡☁️☕打卡一流 不過今晚太夜唔飲得🥹🥹所以叫左橙汁$38 & 甘草薄荷茶$58🥳甘草薄荷味🌿清新到一個點!!甜品作結尾 叫左12款精緻甜點$138有12款咁多 幾有心思💝一口一tart食落去都啱啱好 正呀