Fiat Caffé (已結業)

終於可以來到了！ 這餐廳前門和後門各有一輛車作decoration。加上這段時間商場開推廣，商場門口和地庫又各有一輛，喜歡看車的望住也很開心。附近也很多上班族，一百元一個lunch set今時今日也不算太過份。難得坐得舒適，可以慢慢傾，呻下工作。雖然我不用上班，來到的時候人客也不多，只有3-4枱，我也叫了一個set，$118左右。最好味的是磨菇湯，好香，好似黑松露的味。因為只可以選沙律或湯，我建議大家還是選湯吧。Main course 我選了忌廉大蝦闊條麵。樣子吸引，大蝦是大隻但比較"pao"，無乜蝦味。因為是白汁，都好飽肚既，也不會好"溜"。最後叫了杯普通咖啡，好苦。原本想叫 Latte，但要加＄10, 所以無加到，後悔。因為Latte應該會有靚靚拉花，有Fiat字樣，而且應該會好味D。好過現在不好飲，又飲到一半便放棄了，仲浪費。

瑟縮在美麗華的 Fiat Caffé , 感覺是遠離繁喧的後花園 , 不單是店舖位置不好留意 , 連店內的餐檯椅尤其是沙發座位也讓人坐得舒服 , 既厚亦好彈性。 Sesame crusted Tuna Chunks $ 108個人覺得廚師把吞拿魚煎得過火了 , 脆口的芝麻配合熟掉的吞拿魚肉 , 好似欠缺柔軟彈性 , 口感粗糙 , 尤幸搭吃的蕃茄芒果莎莎能吊起胃口 , 酸酸、甜甜、辣辣夠意思。 快意特式海鮮拼盤 $ 288大大碟上檯 , 煎過的香氣盛濃 , 略略數過有虎蝦、帶子、魷魚、三文魚柳、三文魚籽 , 墊底有滑溜兼重薯仔味的薯蓉 , 醬汁是蒜蓉牛油汁。 帶子煎香至表面金黃而不過熟 , 中間依舊是糖心狀態。 虎蝦雪白 , 肉質彈牙脆口。 很少餐廳可以把三文魚柳煎煮得如此美妙 , 表面金黃酥脆 , 魚肉質竟是嫩滑 , 邊吃還見到有魚油從肉纖維間流下來。 今次飯後適合喝杯熱茶來解油膩 , Herbal Infusion $ 38

有一段時間沒去FIAT Caffe了~原來搬了去尖沙咀美麗華商場，不變的是它的裝潢。依然有FIAT Caffe的車做display呀!天氣熱，點了Italian Smooch 意式之吻由新鮮檸檬、薄荷葉及ginger ale，夏天必點，清新又消暑。Fiat Supreme 快意特式是FIAT的特色沙律，非常fresh的頭盤。除了有新鮮爽脆的菜，亦有車厘茄、南瓜、榛子仁、栗子等等，亦有香橙喲～集清新、爽脆、鮮甜、健康於一身。我一個人吃了不少呢！Antipasto辣肉腸 沙樂美腸 巴馬腿拼盤食西餐必點的拼盤，可惜大肚不能喝酒，不然更開懷。一次過食3款肉腸及風腿，過足口癮！水準亦不錯。Sesame Crusted Tuna Chunks 香煎芝吞拿魚卷配番茄芒果莎莎這頭盤我都是第一次吃呢～吞拿魚厚切，四邊被煎香後鋪滿了黑白芝麻，香口多了。中間是生的，所以我只吃邊位，但依然鮮味。吃時跟莎莎醬一起吃，更清新。不過莎莎醬不要點太多，以免搶了吞拿魚的味道。Wild Mushroom Soup 蘑菇濃湯吃過冷盤後，飲一口熱湯暖胃！濃郁的蘑菇濃湯，湯中的蘑菇蓉令口感提升，加入松露油更令整個湯香度提升。G

每星期最開心梗係星期五啦!  朋友仔今天在九龍區活動, 就相約一齊黎個Friday Lunch 啦.美麗華商場就在我公司附近, 超方便, 但basement 的FIAT 就是第一次吃 Whatsapp 真是偉大發明, Lunch 只有一小時, 為節省時間, send個menu比未到既朋友仔點菜先頭盆是salad, 忘記拍照, 只記得沙律醋酸得很.這是我的Garlic Cream Shrimp Fettuccine, 鮮蝦好大隻, 寬麵條份量足夠, 由於是用奶油炒, 所以吃到一半都有點"漏", 但好好味!這是朋友的Grilled Rib Eye, 我無食, 朋友話味道不錯.朋友說這裡甜品及咖啡不錯, 所以額外叫了一客Apple Crumble share ($68), 不夠五分鐘crumbe就送到枱面上, 我相信這個係預先焗定的, 因為crumbe內裡只是微溫, 不過味道就不錯,又不會太甜, 再配上vanila 雪糕, 正!最後我叫了杯regular coffee.  我對coffee沒有太大要求, 唯一要求是要上到枱上是熱騰騰的, 瓦杯要夠厚coffee才可keep到溫度無咁快跌, 這

見男友近排咁迷車，就索性帶佢去對住啲車食飯！XDDD 其實FIAT 之前係銅鑼灣，都有好多車係度。而家轉咗店舖，搬咗去尖沙咀美麗華，咁就去試下新店菜式！！周圍有好多同FIAT車相關的擺設！當然，少不了有靚車係度！！Limoncello MartiniHK$65有酒飲，當然點一杯試下！清清地？其實酒味好鬼濃！！Antipasto辣肉腸。沙樂美腸。巴馬腿拼盤HK$138先黎，是個西式肉腸類拼盤。一盤有著三款肉類，咸濃度及口感不一，一盤滿足晒大家要求！Fiat Supreme快意特式HK$128這個頭盤是Fiat 的特色嘢。會有用上香橙等夏日生果，加上沙律及風腿所造成。會相對比較Fresh一點。Sesame Crusted Tuna Chunks 香煎芝吞拿魚卷配番茄芒果莎莎HK$108呢個冷盤好特別！用上夏日生果，如芒果蕃茄等去做個莎莎醬。令個香煎吞拿魚可以更Fresh一點！夏日感更重！吞拿魚外層沾滿了香脆的黑白芝麻，增加香口口感！！Lobster Bisque 龍蝦濃湯 (上)Wild Mushroom Soup 蘑菇濃湯 (下)龍蝦濃湯，真的味道十分濃郁，當然會比一般忌廉湯咸一點。但若

對上一次嚟，喺舊年10月嘅事，慶祝老婆生日嘅晏晝飯，嗰次試咗3款菜式，包括：香芒大蝦沙律、意大利脆煙肉煎蛋拌黑菌烤麵包及燴意大利肉丸配米形意粉，今次再嚟食晏，已無咗米形意粉 ，反而多咗一個早午餐菜牌。因為上次嘅食評都介紹過個環境，所以，今次就唔多講，擺幾張相俾大家睇睇就一目了然，只喺門口架真車由灰色變咗黃色，更搶眼。我哋今次被安排坐晌入面嘅卡位，感覺私隱度高啲，而且，更加舒服啲 。對照返上次，依家個餐牌精緻咗好多喎，唔喺單單得個菜名，部份菜式更有參考圖片，令到啲菜式份外吸引。類別依次序有頭盤、餐湯、沙律、意式烤麵包及三文治、精選意粉 / 燴飯、精選主菜、手製薄餅、兒童餐、甜品及飲品。至於個早午餐牌，原以為喺套餐，原來都喺散叫菜式！依家啲人好鍾意就投訴，郁吓就嘈，依樣投訴，嗰樣又投訴，搞到好戾氣，產生好多負能量。我老婆都有此慣性，不過唔喺「投訴」，而喺「投素」，晌餐牌內有唔少標明喺素食菜式，佢偏向茹素，所以，是日午餐一啲肉都無。 無花果乳清乾酪 $118 曾經晌以前銅鑼灣店試過依道菜式，印象特別，加上佢都好鍾意食新鮮無花果。無花果切片，無以前原粒開半咁大啖大啖食咁爽，不過，食

身為路痴的我, 很多朋友都不相信我有車牌, 雖然並非一剔合格, 但重考一次後亦能成功, 大家真的要相信我呀! 不過, 自取車牌後……一直都沒有駕車喎!　咁即是懂得駕車嗎? 自己心裏有數, 哈! 學車的其中一個原因就是想帶老爸老媽和朋友駕車四處覓食, 甚至自駕旅遊, 雖然暫時未得實行, 但能帶他們邊欣賞靚車, 邊品嚐美食, 也是一件樂事。餐廳以紅黑為主調, 裝潢時尚型格, 設有開放式製作飲品區、多張二至四人普通座位, 亦有一排艷紅色梳化椅的卡位, 盡頭便是開放式廚房, 地方十分寬敞闊落, 令人坐得舒適。Fiat是意大利車的品牌, 故餐廳內當然少不了展示靚車、單車和小型模型車, 先被門口搶眼奪目的鮮黃色靚車吸引, 繼而就是那輪啲骰的紅色車仔, 得意可愛。店內還陳列多款汽車精品，如頭盔、手錶、T-shirt、cap帽、布袋等, 襯成一套, 相信必定成為型仔型女。******************************友人急急腳趕來, 弄致大汗疊細汗, 要杯凍飲降降温, 選了一杯無花果瑪咖烈特 Honey Figs Margarita ($55), 其色澤艷紅, 感覺很誘惑, 忍不住要求友

作為一個嚴重路癡，從沒幻想自己學懂駕車，對汽車品牌更是零知識。不過，以此作為主題的餐廳，卻能引起小妹好奇心。來到美麗華商場地庫的Fiat，眼睛即被一架鮮黃跑車吸引，瞄瞄店內，似乎還有很多跟車有關的物品，雖然不懂車，但被車包圍的感覺挺架勢，今晚就來feel下這份優越感。餐廳四周果然滿佈汽車蹤影，無論客人置身那個位置，眼睛也能觸及這個主題。店內甚至設有counter，陳列頭盔、恤衫、cap帽、鐘錶等精品，有興趣的話可即場選購，假如你是車迷的話，應該會極之興奮。Fiat的裝修以紅黑為主調，從門口望進去便見酒吧，附近擺放了可移動的桌椅，能容納的食客數量並不少。沿著走廊往內進，右邊設有多張沙發卡座，在這兒談天用餐最為舒適。原來再入位置還有座位，而且是對著開放式廚房呢！自知身體差不應多喝凍飲，但大熱天時實在忍不住口，還是點了杯草莓沙冰($48)消暑。沙冰比想像中打得幼細，不怕尖尖的碎冰傷害喉嚨，甜度較高幸而味道清新，喝幾口便能降溫。好友的純潔椰林飄香($45)由菠蘿汁及椰奶調製而成，小妹沒有品嚐，但據報兩種成分結合一起，未算匹配。頭盤選了香煎芝麻吞拿魚卷配番茄芒果莎莎($108)，是一道非常適合夏

最近見到呢間餐廳平日都要排隊等飛等食飯，今日見得閒就同朋友嚟high下tea一入去就見到有幾個飾物櫃擺放左汽車精品，我們被安排坐到走廊的梳化位，不過果邊係風口位侍應就即刻送上兩杯暖水，好貼心我們點了意大利磨菇雲吞配忌廉汁，凱撒沙律，餐飲點了熱latte,同熱檸檬水意大利雲吞忌廉汁好creamy,又唔會好漏，正！！凱撒沙律沙律菜好fresh，dressing 啱啱好唔會太多！最後值得一讚係杯latte，咖啡師拉花好靚，奶泡好滑，咖啡味好濃，正！！啱哂我口味！！

諗住排名第三水準應該唔會差啦，點知就中招，去到坐底諗都唔諗就叫Dinner set for two唔使煩食咩。首先，龍蝦湯帶點苦味已經心知不妙。主菜牛柳同埋黑毛豬，牛柳居然係鞋，隻碟就大但汁又少又無咩配菜。另外一味黑毛豬仲衰，7-8成熟un到切既時候比朋友話切到成枱都震，可能佢地把刀唔夠勁啦。如果仲有下次，一定散叫唔會再要set最後我想話，唔係隻碟大就代表會另到食物好睇架依間野其實係環境好夠大，食物質素真係有待改善

仲記得早兩年曾經幫襯過這間主打意大利菜和名車的Fiat Caffé銅鑼灣店，事隔兩年，餐廳已在8月搬到尖沙咀美麗華商場作為旗艦店，佔地方更大更舒適。.餐廳同樣以「Fiat」靚車作為餐廳主題，周圍都見到車既蹤影，養眼非常。.門外更擺有蛋糕櫃，亦有售賣精美的盒裝朱古力呢，送禮自用岩晒。.餐廳內的環境設計和裝飾都相當有型格。坐位多了，連卡位都有，讓客人坐得更舒服。.餐牌食物分為幾類: 包括頭盤、烤麵包及三文治、意粉及燴飯、主菜、手製薄餅、甜品及飲品.先黎一杯芒果沙冰，質感打得幼滑，酸酸甜甜頗醒胃。.他的Honey Figs Margarita ($55)，用上無花果再加上梳打製的飲品，小呷了一啖，味道清涼解暑，不錯!.野菌黑松露湯 $58 及 龍蝦湯 $68入口陣陣野菌香，仲帶有粒粒菇碎和松露味，味道頗濃郁，香氣四溢；龍蝦湯，入口唔會有苦澀味，飲落頗滑，不過味道可再濃一點。.香煎芝麻吞拿魚卷配蕃茄芒果莎莎 $108香煎吞拿魚卷，兩旁都裹上黑白芝麻，賣相吸引；咀嚼時增加左口感。而吞拿魚肉外層經輕輕煎過，中間仍呈現著粉嫩色，咬落肉質軟屬幼滑，帶有魚香，配埋蕃茄芒果莎莎，酸酸甜甜既味道，好開胃，係

每次去美麗華商場行街經過Fiat Caffe門口, 總會望一望放在門口的車. 早前我就與友人去了這裡食飯.我先點了飲品 - Mocha 500. 幾香滑, 甜味又適中.食西餐, 我也鍾意飲湯, 我點了龍蝦濃湯. 湯中央放了牛油, 飲之前要搞好先飲呀~ 加入牛油後, 湯特別香和滑身, 而且份量也不少.主菜點了快意特式海鮮拼盤和野菌黑松露配忌廉汁.快意特式海鮮拼盤上枱已經好吸引, 用料豐富, 包括兩隻大虎蝦, 三文魚件, 鮮魷片和兩粒帶子, 仲有薯蓉, 沙律菜和三文魚魚籽, 份量大, 足夠兩至三個人食也可以.當中最吸引我當然是大虎蝦, 上枱時已經去咗瞉和腸, 就咁食便可以, 好方便. 肉質彈牙, 而且仲啖啖肉.鮮魷片夠爽, 不會太硬, 又夠鮮味.三文魚件外皮脆, 肉質夠嫩滑, 最重要沒有魚腥味, 即使不太愛食魚也可以一試.帶子也算大隻, 煮的時間剛好.可以配上薯蓉和沙律菜一齊食, 口感豐富.野菌黑松露雲吞配蕃茄汁或忌廉汁, 我地配忌廉汁.上枱時發現份量也不少.饀內有黑松露, 所以入口有好香的黑松露味, 再配上忌廉汁, 不但滑, 仲好夾, 又唔會覺得好肥膩.最後, 當然是甜品時間.我地點了三