Deadman Brewery

營業中

休息中

✨探秘DEAD MAN手工啤酒廠：一場刺激味蕾與釀造體驗旅程.位於新蒲崗的DEAD MAN手工啤酒廠，屢獲多個獎項，在這間工業與復古風風格中的店內可以深切感受到手工啤酒的獨特魅力。.踏入廠內，一邊參觀，一邊了解手工啤酒的生產過程，從 小至原料 啤酒花及小麥的挑選 到大至發酵釀製，每個環節都彰顯著Dead man 一眾員工匠心及老闆進軍香港手工啤市場的野心。不僅如此，還有機會品嚐半製成品，深入體驗啤酒不同階段的風味變化。更吸引人的是任試任添的free flow環節 .✨特色啤酒款式.1. 5000 Year（Lager，ABV 5.2%）：⭐️⭐️⭐️⭐️ ⭐️這款拉格啤酒口感清爽，入口毫無苦澀之感，每一口都帶來清新順暢的飲用體驗，非常適合初嘗手工啤酒或是喜歡清爽口感的人士。力推既入坑之選 .2. Ceazy Rabbits（Stout，ABV 5.4%）：⭐️⭐️⭐️⭐️作為Stout 種類啤酒，它口感厚實，滿滿的咖啡味撲面而來，猶如一杯濃郁的咖啡與啤酒的完美融合，細細品味有著拖肥糖奶甜香 。兩者配合下感受到其深邃而有層次的風味，是咖啡與啤酒愛好者不容錯過的佳釀.3. Party Duck（Apple

同朋友去左新蒲崗參觀啤酒廠 Friday night Beer Tour ,  包埋6小時手工啤Free Flow. 呢間本土手工啤酒叫 ' Deadman Brewery" , 佢地個名都幾玩味. 入到去地方好大, 環境好寬敞好多座位又有SOFA , 可以一大班人CHILL 下.  仲有好多野玩桌球, board game 可玩. 因為仲要等齊人先開始Beer Tour,  咁老闆就主動提出不如先飲番杯先啦 !  佢介紹左當日有on tap有三款,  仲好細心介紹有咩分別, 超讚 ！On Tap 1. 5000 years   -  味道比較淡, 但有清新小麥香氣. 2. Crazy Rabbits  - 超濃郁芳香咖啡, 真係有 Espresso 嘅感覺. 口感豐富, 回甘味重. 3. Party Duck  - 淡淡果香味，也帶有蘋果甜味 ,  容易入口, 好快咁已經飲左兩ROUND,  人齊準備參觀啤酒廠,  佢地伯講解得非常仔細 成個手工啤酒釀造過程,  我地仲可即場試飲到仍在缸中嘅新鮮制成品. Deadman 有個好大嘅獎牌櫃, 佢地嘅出品真係年年都攞獎.   完左個BEE

今晚同老公去新蒲崗join Friday Tour，參觀本地啤酒廠，由材料到成個手工啤酒釀造過程都有介紹到，仲可以即場試到新鮮釀成啤酒～之後仲有6小時手工啤free flow🤩入內環境相當闊落，場地仲有提供桌球、board game任玩，真係啱哂同朋友上嚟傾偈玩樂chill返晚～我哋坐底先品嚐咗兩杯得獎draft beer On Tap🍺 5000 YEARS 🏅淡淡的小麥香氣，味道芳香甘淳而清新滑順🍺CRAZY RABBIT 🏅濃郁麥芽香氣帶咖啡及可可味，酒體厚重飲落味道層次豐富而順滑細緻～咖啡迷絕對不要錯過～我哋太鍾意呢個味道，仲買咗幾罐返屋企😙 之後再試罐裝Cocktail 同支裝酸啤🍺VODKA LEMON TEA清爽凍檸茶，酸甜平衡剛好，仲要zero sugar low calories 啱哂女仔放心享用😍🍺FRANK ON FLED淡淡蜜蜂並帶酸的口感，與啤酒花的香氣做平衡，味道清新滑順成個Tour夠chill 夠fun，加埋任飲手工啤咁正，環境又大仲有得篤波玩，呢度仲可以自己叫外賣上嚟食，絕對值得帶班fd上嚟盡興～

Don't let the unassuming entrance fool you, this spacious hangout brimming with rustic charm is the kind of place where great brews and good vibes come togetherThe award-winning local nano brewery was established 5 years ago when the founder returned to HK and was shocked by the city of “living zombies”, so he set out to craft innovative beer flavors that would help people unwind and destressEvery Friday from 6pm to midnight, they open up their office/factory/event space for a beer tour and FREE

為左慶祝大家都搵到新工，梗係要啤啤佢 ~ 搞搞新意思唔係剩係落吧先可以飲，今次去新蒲崗參觀啤酒廠，6小時任試任飲，慢慢傾住計，仲可以叫外賣上去邊食邊飲邊傾計，間野叫Deadman Brewery，門口招牌好鬼型。每日有三款推介，要邊款同著藍色衫既靚仔講就得，老闆風趣幽默的確幾靚仔第一輪朋友要左5000 Years，我就要左Dirty Pale Ale第一啖入口大家都驚嘆揀到自己鍾意既口味，Dirty Pale Ale飲落比較fruity，幾啱女士飲，怕苦既飲呢款就啱晒，不過呢款係3款之中酒精澴度最高。5000 Years係淺色既麥芽色，飲落比較清新，對比Dirty Pale Ale苦少少。跟住換口味就拎番隻杯同靚仔講，佢會幫你洗杯，第二轉我地一齊試Crazy Rabbits，見到佢介紹有Expresso，咖啡味好香，味道濃厚同黑啤出奇地夾，朋友仔話最愛呢款，我就選擇困難兩款都鍾意。環境座位都好寬敞，飲到悶悶地仲可以篤波，亦有唔同既獎牌show出黎比大家睇，自家製T-shirt，如果想係屋企都飲到，可以買罐裝番去慢慢嘆，罐裝設計亦十分有心思。我同朋友仔都話呢間bookmark左，下次要再

嘩！Deadman Brewery 呢個新蒲崗酒廠導賞團真係正到爆呀！不過記住只限星期五，每位三百幾，可以親身去佢哋個廠房度睇吓啲手工啤係點樣釀出嚟，聽埋佢哋啲人講解啲生產過程同埋啲啤酒嘅特色，真係大開眼界！仲可以試埋啲半製成品，估唔到唔同階段嘅啤酒味道都咁唔同，好有趣！最正嘅梗係嗰6個鐘任飲啦！佢哋啲手工啤款款都好有特色，有啲清新易入口，有啲就濃郁夠味，真係飲到唔停口！可以一路飲住啤酒，一路同朋友吹水，真係人生一大樂事！Deadman Brewery 啲啤酒攞過獎真係唔係浪得虛名，每一啖都飲得出佢哋嘅用心同埋對品質嘅堅持。今次呢個導賞團真係物超所值，唔單止學到嘢，仲飲到好多好嘢！如果鍾意手工啤嘅朋友，真係一定要嚟體驗吓！包你返去都念念不忘！

逢星期五，呢度都會舉行參觀啤酒廠嘅Tour，有專人講解成個製作手工啤嘅過程，由設計、發酵、包裝等，成個過程都會介紹，令我獲益良多。最難忘係飲到係啤酒桶即時斟嘅啤酒，夠冰涷同好夠新鮮。行到攰，就可以去番外面，進行6小時嘅free flow環節。今日on tap有3款：5000years比較classic嘅款式，入口清新，柔和順滑Crazy rabbit咖啡味突出，有少少黑朱古力嘅味道，飲完好提神Dirty Pale Ale我最鍾意呢款，熱帶風情，充滿水果味之後轉戰罐裝啤酒🍻最喜歡以下呢款：VODKA LEMON TEA好似真係飲緊檸檬茶咁，港式風味嘅啤酒只有呢度先至飲到。佢哋成日都推出新嘅產品，要密切留意住佢哋嘅網站～今次成個體驗好開心，又識到一大班朋友，大家已經約定下次再嚟飲Round 2🤣🤣🤣

同老公一向鍾意試手工啤酒，今次就去到本土啤酒品牌Deadman Brewery既啤酒廠參觀試飲🍺位於新蒲崗工廈內既廠房逢星期五會有guided tour，客人參觀完仲可以任飲任試品牌啤酒6小時！！整個地方面積好大，除左有釀製啤酒既廠房，仲有一個大大bar area俾客人慢慢飲酒傾計，並提供桌球、board game等，最適合同朋友黎Happy Friday🤩另一個corner就擺放咗品牌不同啤酒種類，亦展示多年來所獲得不同獎項😍首先到啤酒廠參觀，店員仔細介紹整個啤酒製作過程，由釀造到包裝，連存放啤酒花既冷凍櫃都可以入去參觀；參觀完後仲有機會試飲剛釀製好既啤酒，係一個好難得既體驗！店內每日有3款on tap啤酒/ cider試飲，亦可以揀品牌core range既罐裝啤酒🍺以下就係其中幾款我哋最鍾意既款式☺️🔸5000 Years 味道平衡清爽既德國pilsner，口感清新順口，仲有一點點青瓜味🔸Crazy Rabbits Espresso Stout老公鍾意飲stout，呢一款有強烈烘焙咖啡味道、配合黑朱古力及焦糖味道，味道醇厚🔸Dirty Pale Ale得獎無數既pale ale，口

一直都鐘情手工啤酒嘅我，上個星期五同朋友一齊參加咗一個好有興趣嘅beer Tour，呢一間係坐落於新蒲崗，香港製造嘅本地釀酒廠呢度每逢星期五都會舉行導賞團，除咗可以參觀佢哋嘅啤酒廠房，了解釀製手工啤酒嘅生產過程之外，重可以即塲品嚐到半製成品🍺而且重有free flow無限任添暢飲6小時架😍當晚我哋試勻晒on tap上嘅四款手工啤酒，全部都攞過獎㗎🌀Dirty pale Ale呢款完全絕對係我個口味😍因為我比較喜歡fruity ，帶柑橘香，好啱女士飲，🌀Crazy Rabbits (Seout beer)我同朋友都好鍾意飲呢款🥰加入左Espresso ，非常之濃厚嘅咖啡香氣，而且有黑朱古力同焦糖😍good good！！🌀5000 years（德國皮爾參啤酒）口感柔和、感覺好清爽，有淡淡嘅麥芽香🌀Party Duck(dry Hopped apple cider)Apple Cider響出面就飲得多啦！但我覺得通常都越飲個口都會越酸，但呢度嘅就唔會喎👍🏻口味微甜，清新蘋果香味、梨味🥰🌀Dazed and confused其中呢款罐裝Cocktail係我最喜歡嘅，其實係VODAK Lemon

Deadman Brewery係一間位於新蒲崗嘅精釀啤酒廠，生產好多唔同種類及風格嘅啤酒，而且仲得過唔少獎項🏅。今次同朋友一齊參加咗個每逢星期五舉辦嘅導賞團📢，參觀佢哋嘅廠房，從中了解到手工啤嘅釀造過程，另外，最緊要嘅環節當然係無限暢飲不同嘅手工啤及得獎之作長達6小時🤩。啤酒廠嘅旁邊有個超廣闊嘅活動空間，同朋友吹水吹成晚都唔怕悶，因為場地有好多嘢可以玩，例如有桌球、骰盅啤牌、桌上遊戲等🎲……，確實係與朋友歡聚嘅好地方👍，仲可以同一大班朋友開派對包場添🤩。當日on tap有兩款👇🍺Crazy Rabbits Espresso Stout ABV5.4%無論聞落及飲落都超濃郁芳香，帶咖啡及可可味，餘韻回甘，一滴入魂，咖啡控必然之選👍。🍺Party Ducks Bey Hopped Apple CiderABV4.0%聞落帶果酸嘅清新香味，飲落帶芳香滿溢嘅蘋果及花香，清爽怡人😋。第二round我哋試咗罐裝cocktail，Monster and Robots呢個系列👇🍸Vodka Lemon Tea ABV6%完全係我哋至愛嘅檸檬茶味道，超爽，鍾意飲檸茶嘅朋友一定要試😙。🍸Mojito A