Dan Ryan's Chicago Grill (又一城)

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休息中

今次喺又一城嘅「DAN RYAN'S CHICAGO GRILL」嚟咗一個二人晚餐，整體嚟講呢次嘅用餐體驗幾得意。餐廳嘅環境算係幾舒適，燈光唔會太暗，又帶啲美式休閒嘅感覺，好適合朋友聚會或者家庭聚餐。我哋點咗一啲經典嘅前菜同主菜。首先係周打蜆湯，呢個蜆湯味道濃郁，蜆肉新鮮，湯底用咗啲香草同少少酒調味，唔會太鹹，入口鮮甜，令人食完都覺得暖胃舒服。跟住係木瓜沙律，呢個沙律做得幾清新，木瓜切得細細粒，配上少少柚子醋同啲脆脆嘅堅果，酸酸甜甜，好開胃，亦都幫助平衡咗前面嘅濃郁湯底。主菜方面，我哋點咗炭燒肉眼扒，火候掌握得幾好，7成熟嘅肉質嫩滑多汁，外層微微焦香，配底嘅醬汁亦都唔會過於油膩，令到整體口感非常滿意。配菜方面薯條就係穩陣正確嘅材料，恰到好處。最後當然唔少得朱古力切餅，呢個甜品真係完美結束。朱古力濃郁，但又唔會過於膩，配埋粒士多啤梨咁就又健康番喇，係一個值得回味嘅甜品。整體嚟講，呢次喺「DAN RYAN'S」嘅晚餐係食得開心，食物質素高，價錢都幾合理。係一個適合放鬆享受美式牛排嘅好地方，下次有機會一定會再嚟。有樣嘢減少少分，4次飲哂杯水都係無人加，要舉好幾次手先加水，建議可擺放水樽在枱讓

週末同朋友去咗九龍塘又一城嘅Dan Ryan's Chicago Grill食飯。呢間主打芝加哥風味嘅美式餐廳，裝修充滿美國復古元素，美式酒吧、木質桌椅，營造出輕鬆休閒嘅用餐氛圍。一坐低，侍應就好熱情咁送上餐牌同面包籃。餐前麵包籃好有誠意，面包都係熱嘅。有鬆餅、法包同黑麥麵包唔同款式。鬆餅同法包外脆內軟，黑麥麵包麥香十足。香烤味噌比目魚係一個東西合璧嘅fusion主菜。厚實的比目魚排經味噌醃漬，烤至表皮金黃酥脆，魚肉卻保持細嫩多汁。特製薯泥又綿又滑，烤南瓜同西蘭花、焦糖韭蔥，配搭得好好。鮮蝦牛油果沙拉，彈牙的大蝦與牛油果完美配搭，配上特製沙律汁，清新爽口。經典卡邦尼意粉，意粉掛汁，現磨帕瑪森芝士增添層次，煙肉煎得好香脆，簡單得黎但好好味。朱古力布朗尼外酥內軟，切開時濃郁巧克力緩緩流出。搭配香草冰淇淋與新鮮士多啤梨，好正。

Dan Ryan's Chicago Grill (九龍塘).係好經典又具特色嘅美國菜餐廳。坐低冇幾耐就會即刻上熱辣辣嘅餐包籃。幾款包點都好好食，好鍾意佢個士多啤梨牛油，細滑香甜，用嚟搽麵包，好夾！.睇我攤牌之後覺得佢個自選好生好抵，有晒前菜(周打蜆肉湯/Caesar salad) 主菜 甜品(新地雪糕/布朗尼)，而價錢就係跟你揀個主菜。 .8oz Hanger Steak $358炭烤封門牛柳配薯條，揀咗五成熟，而佢嘅屬性亦都符合要求，外皮燒到焦脆，內裏軟綿，好香牛肉味，點少少鹽嚟食牛肉味係最出，如果點芥末籽道就會多啲層次，個人嚟講鍾意鹽調味。.Three-Cheese Mac n Cheese $168三重芝士焗通粉,用上瑞士芝士、車打芝士、古也芝士、魚露、是拉差、法式芥末醬。食落口就係滿滿嘅芝士香氣。可能以為會好漏，但兩個人食又啱啱好食得晒。.加咗$28有雞肉。本身以為係一啲雞肉粒撈落個通粉度。點知係一舊切好片嘅大雞肉🍗，而且有肉味得嚟幾軟滑，加得好抵。.甜品方面，揀咗布朗尼。焗熱咗嘅布朗尼特別軟滑，而且唔會太甜。.Beetroot Orange Yogurt Drink $88

位於九龍塘的美式扒房餐廳，感覺如置身於經典的美國餐廳，充滿美國特色的佈置，食物份量也是大大份。除單點菜式外，還有套餐選擇，包含了前菜、主菜及甜品。餐前先送上一籃子的餐包，裡面有各款小圓包及合桃鬆餅小蛋糕，新鮮烘熱的，特別香口，難以抵抗的。小麵包配上餐廳特製的士多啤梨牛油，微微的甜香，令人胃口大開。Appetizers: 烤雞墨西哥夾餅墨西哥薄餅夾著洋蔥、甜椒、三重芝士及雞肉，熱溶芝士做到拉絲的效果，還可以蠻滋味的。Burgers: 德州大漢堡美國菜少不了漢堡配薯條，還額外加了炒蛋，豐富的餡料，很澎湃。漢堡牛肉厚實，入面滿滿的肉汁，伴碟還有一小盤沙律及薯條，炸得金黃香脆。Pasta: 香烤雞肉寬麵意粉上面灑上巴馬臣芝士，寬麵寬寬厚厚的，很有嚼勁，每一條寬麵都沾滿濃稠的忌廉白汁，帶點香蒜味；雞肉亦很多片，烤過後很香口。

Dan Ryan’s是美式西餐廳，環境好似小時候一家人到西餐廳吃飯一樣，回憶返晒黎兩人點了兩份自選套餐，基本的頭盤，主菜及甜品周打蜆肉湯，口感較杰夠creamy唔會太溜，味足料多招牌凱撒沙律，沙律菜沾滿醬汁，沙律菜依然爽脆，每一啖都食到芝士車打芝士碎，好香濃麵包籃好吸引，4個麵包唔同款式，蜜糖麵包，芝麻麵包，鬆餅同Roll仔麵包，入口好鬆軟，又暖暖地番茄肉眼牛柳寬麵，寬麵比較少吃，加上忌廉番茄醬，唔會太酸，好開胃，肉眼牛柳口感軟腍，份量多啤酒黃金炸魚，兩大條長炸魚，外層勁脆口，內裡魚質嫩滑，沾上自家製樱桃辣椒他他醬，其實唔辣，但味道好夾，薯條份量適中，即炸又脆甜品各選了一份美式雪糕新地，雪山般的忌廉加在雲呢拿雪糕上，雪糕好滑好香，充滿時代感自家製布朗尼蛋糕朱古力士多啤梨，布朗尼蛋糕暖暖的，朱古力味道濃郁，唔會死甜，將美式雪糕新地放在布朗尼蛋糕上，一凍一暖，非常有驚因為喜

在一直期待的 Dan Ryan’s Chicago Grill，美食的體驗沒有讓我失望。餐廳的環境裝修有格調，氛圍輕鬆愉悅，是與朋友聚餐的理想場所🍻先送上一籃小麵包及muffin配牛油作餐前享用，muffin 鬆軟好味😋前菜是牛油果大蝦沙律，鮮蝦的口感爽口，搭配新鮮的青瓜和Baby carrot等蔬菜，色彩繽紛。酸酸甜甜的香草醬為整道菜增添了活力，讓人一口接一口，格外開胃☺️接下來的主食，Smashed burger 絕對是一個令人驚喜的選擇。兩塊30oz的免治牛肉扒，肉質多汁，配上雙層美國芝士，融化的芝士與香辣漢堡醬，讓人感受到美味的層次感。生菜的清脆感亦為這道漢堡增添了口感的豐富🤍另一道主菜是三重芝士焗通粉，奶香濃郁，與雞胸肉的搭配恰到好處，讓人倍感滿足。每一口都充滿了芝士的香氣🌟最後，甜品的鮮焗美國蘋果批令人驚艷。熱騰騰的蘋果派外富牛油味，內餡香甜，搭配雲呢拿籽雪糕和焦糖，讓人回味無窮。期待下次再來🫶🏻

2025年5月7日 星期三今晚放工後終於有機會同老婆兩個人出街食飯，放低小朋友俾屋企人照顧我哋近近地揀左九龍塘又一城裡面既其中一間餐廳，好彩去到仲有枱，遲少少黎到既人都已經要等位入面既傢俬同裝修都有傳統美式餐廳既感覺，令人覺得好舒服，上面仲有架玩具火車一直行駛，小朋友黎到相信會好開心餐牌有分個人自選套餐同分享套餐，價錢都唔算太貴，有前菜、主菜同甜品，最後我哋決定每人叫一個自選套餐再share嚟食一點完餐就送上新鮮餐包，餐包外皮金黃酥脆，內裡柔軟蓬鬆，帶有淡淡既奶香同麵粉既自然甜味搭配奶油或者橄欖油一齊食，更加可以提升風味，令到每一口都充滿濃郁既香氣之後有凱撒沙律，是一道經典既美式前菜，融合左清脆既羅馬生菜、香脆麵包粒、濃郁既帕馬森芝士，以及特製凱撒醬醬汁滑順，帶有淡淡既蒜香同檸檬既清新酸味，令到整體口感更加豐富再黎有餐湯，睇落去十分誘人，佢呈現出濃郁既奶油質感，並搭配香草點綴，增添左視覺上既吸引力湯中似乎仲有細碎的蔬菜，讓口感更加豐富終於到主菜出場，先有炭烤封門牛柳，係一道極具美式風味既牛排料理，選用左封門柳部位，肉質柔嫩而且牛味濃郁呢款牛柳經過左炭火烤製，表面微微焦香，內裡仍然保持多

經典正宗美式燒烤連鎖扒房，品牌開業已35年出品質素有保證。80年代酒吧格局，用餐環境舒適，店內保留品牌經典元素如標誌性的水牛頭裝飾及天花上會動的電動火車。🥖餐包籃店員每檯首先送上幾款餐包鬆餅，溫熱鬆軟嘅麵包配上士多啤梨butter 自由refill.晚市CHICAGO SET 個人自選套餐🗽包括有前菜、主菜及甜品各選一款，價錢由$248起，以傳統大份嘅美國菜來講價錢相當實惠👍🏼=Starte=周打蜆肉湯 (杯裝)🥣New England Clam Chowder Soup(cup)小巧嘅蜆肉湯濃郁呈奶白色，湯料有洋蔥、紅蘿蔔、蜆肉及馬鈴薯粒，口感濃淍溫暖開胃🤤=Starter= 招牌凱撒沙律 Caesar Salad🥗美式風格份量，新鮮嘅羅曼生菜新鮮脆嫩，配上香甜木瓜、爽口青瓜及香脆果仁，令口感更加豐富，醬料酸甜，清新中帶鹹香。=Main Course=🐽慢烤美國進口 BB豬排骨（半份）$328Roasted U.S. Baby Pork Ribs (half slab)慢火燻烤豬肋骨色澤鮮亮帶焦香，酸甜的美式BBQ醬令人胃口大開，肉質軟嫩多汁，一刀切開輕易離骨易上手。伴碟有薯條，椰菜

📍 Dan Ryan's Chicago Grill @ Festival Walk💰 人均$300| 抵食指數：4/5呢排同班姊妹去咗九龍塘搵食新蒲點，發現呢間美式扒房勁chill！Happy Hour時段（每日5-8pm）一定要嗌杯Espresso Martini☕️🍸，咖啡香mix伏特加超醒神，仲有Las Huerta紅酒果味濃易入口🍷套餐控必試$268自選Chicago Set！頭盤試咗周打蜆湯🦪，creamy得嚟唔會漿口，蜆肉多到驚喜～Main course揀咗招牌番茄肉眼牛柳寬麵🍝，牛柳勁軟熟，闊條麵掛滿濃郁marinara醬，酸酸哋中和咗忌廉嘅膩，大推！散叫嘅Shrimp and Avocado Salad🥑🍤 擺盤超IGable！大蝦彈牙配牛油果蓉好fresh，減肥mode都食得安樂甜品布朗尼蛋糕配朱古力士多啤梨🍫🍓，流心效果邪惡到爆，甜度剛好唔會漏～環境有種舊芝加哥復古feel，枱與枱之間夠闊落，啱晒同班friend吹水打卡📸 埋單每人三百幾，喺又一城算合理，牛魔王同甜牙齒可以一戰！

係我讀U期間已經係度既餐廳，挨到而家真係好難得。好耐無來食，回憶返曬來。7點幾已經滿足👍個人自選套餐二百幾有前菜、主菜同甜品，都幾高性價比👍🍞餐包有芝麻包、黑糖包、原味麵包同鬆餅！一上台就聞到超級香噴噴，熱辣辣出爐超級好食，最正係個鬆餅不得了！！裏面好多nuts~好食過甜品啊哈哈哈🥣周打蜆肉湯：超多料！蜆肉份量十足，好甜好味！🐖Ribs:超級推薦，ribs好大份，大部分肉好juicy，薯條又脆又好食🍔Burger就有進步空間~🍧美式雪糕新地：好邪惡的甜品，有大量忌廉，底部先有Vanilla 雪糕✨布朗尼：即叫即整，熱辣辣的，連個朱古力醬都係有溫度的！為左餐包同Ribs我一定會翻去架♥🥢Dan Ryan's Chicago Grill (又一城) 🌏九龍塘達之路80號又一城LG2樓LG2-28號舖

朋友話好懷念美國傳統餐飲即刻諗起又一城呢間餐廳餐廳環境有格調坐得舒適好啱一班朋友嚟GatheringWeekday超值午市套餐有十幾款選擇跟餐湯．湯律．餐包同飲品仲可以追加小食我地揀咗兩個Set Lunch都好有份量✨慢煮BB豬排骨軟腍嘅Ribs 配上香甜嘅醬汁味道好夾仲有即炸香脆嘅薯條✨黃金蟹餅沙律新鮮爽口嘅沙律菜．加上粒粒青瓜．橄欖．蕃茄．紫洋蔥上面放上蟹肉製成嘅餅．令口感好豐富店員服務貼心有效率一定有下次

這間餐廳位於又一城泊車方便，給我一種喜出望外的感覺 。食物整潔而且份量足夠，牛扒韌了一點，但整體味道是10分好的。氣氛是偏向熱鬧光線柔和是傾偈的好地方。酒水和Cocktail也應有盡有沙律新鮮醬汁開胃味噌魚柳味道感覺上是中國的麵豉，配上魚柳用烤焗的方式10分特別份量也很大。有兒童餐特別有送給兒童的汽球玩具，炸薯條脆卜卜香口，甜品正正常常不抱太大期望，服務反應快笑容親切，座位闊落坐得舒服，溫度舒適不冷也不熱。一家大細可考慮，隨便叫了幾個，埋單大概$800左右也是中規中矩吧。

慶祝生日最岩就系食西餐，今次去左試老牌美國菜Dan Ryan 裝修風枱有80年代酒吧feel ，餐廳中間設有吧枱，Friday night 唔食飯都可唔可以約埋D friend 去chill下晚市set 包前菜、主食同甜品都系二百蚊左右，價錢相當實惠套餐前菜係蜆肉忌廉周打湯，口感濃杰，有少少粟米粒粒甜品簡左新地，份量都唔惹小，set dinner 真系幾抵食蕃茄肉眼牛柳寬麵$268牛柳細細粒唔會老，寬麵爽口彈牙，紅醬酸酸地，配搭cherry tomatoes 好fresh 照燒手撕燒肉漢堡$248平時漢堡扒都系牛肉，今次試到豬肉製漢堡扒口感同牛肉一樣紮實又juicy ，個bbq醬好好食，勁推介Chocolate Milkshake$72用朱古力雪糕打成的Milkshake ，好濃的朱古力味，面層厚厚的cream 好邪惡生日食得豪叫咁多野都只系人均$300，美國餐廳黎講性價比好高

前排復活節黎左又一城既DanRyan's食飯超有氣氛丫~~餐廳充滿復活節既佈置, 又有公仔同汽球送俾小朋友, 小朋友們超開心呢餐廳環境好大呀, 又多CAR位, 坐得寬敞舒適~~晚市有個人套餐, 2/4人套餐, 當然仲有單點啦~見個人套餐都幾豐富, 有前菜, 主食, 甜品, 就點佢啦每枱都會有免費餐包~份量都幾多喔, 全部都暖暖的最正係個士多啤梨牛油醬, 甜甜地搽落麵包道食好味又開胃餐湯 - 周打蜆肉湯一上枱就聞到濃濃嘅忌廉香!!湯底打得幼滑, 味道鮮甜, 層次感豐富招牌凱撒沙律沙律菜非常新鮮, 連埋巴馬臣芝士, 面包方脆 & 凱撒沙律醬一齊食, 好滋味香烤味噌比目魚 $298比目魚柳好厚丫!! 味噌醃得入味, 魚皮烤到微脆, 魚肉超嫩滑薯蓉幼滑, 烤南瓜甜美, 西蘭花同韭蔥都煮得啱啱好, 唔會過淋~~番茄肉眼牛柳寬麵 $268番茄味道濃郁, 酸甜自然~牛柳粒煎到medium rare, 肉質軟嫩寬麵掛汁力超強!! 啖啖食到番茄香美式雪糕新地懷舊感滿分!! 一層厚實既cream + 雲呢拿雪糕~淋滿左朱古力醬同花生碎, 甜度剛好, 唔會膩自家制布朗尼蛋糕朱古力士多啤梨朱古力控必試~~布朗

今日試咗呢間老牌美式餐廳，兩個set都超有誠意～ 麵包籃有muffin仲有士多啤梨牛油，好正😋味噌比目魚套餐（$298）比目魚烤到超嫩滑！味噌醬甜甜哋好開胃（雖然冇飯但係有綿密薯蓉頂住～）最鍾意旁邊嘅烤南瓜，甜滋滋好似食緊甜品！周打蜆都好濃厚❤️ 封門牛柳套餐（$358）五成熟牛柳切開係完美粉紅色！炭烤香超誘人，肉好juicy～薯條係粗身嗰種，外脆內軟😋凱撒沙律超級fresh，芝士碎落得好慷慨，配埋脆卜卜麵包粒根本停唔到口～ 環境係復古美式風，隨手拍都好有feel～兩個set份量都超實在，男仔都夠飽!!估唔到個餐包埋既甜品都咁高質🍨美式新地同埋Brownie整得又靚又好食😋