Cupping Room

營業中

休息中

趁着週末，帶同自家愛犬到西九海旁走一走，不失為一個好節目，出發前特意在OpenRice裏尋找一下可以帶狗吃飯的地方，而今次我就揀選了Cupping Room。環境：店舖裹的座位數量不是很多，反而店外露天位置放置了幾張比較大的長枱，每張枱可以坐4-6人，方便狗隻坐喺自己旁邊一起食飯。食物：因為只有二個人，所以簡單的點選了三種食物和一杯飲品，每樣食物都很可口又好味，尤其是鹹蛋黃薯條，又脆又香，挺不錯。服務：食店採取數碼自助點餐形式點菜，待揀選後大約10到15分鐘便會有食物送到枱上，挺方便的。

專登嚟到西九嘆個下午茶因為呢度嘅氣氛好Chill🌊 又有草地又有好多人放狗感覺好舒服🐶 呢間Cafe勝在可以望到西九嘅無敵海景💙 入邊嘅座位唔算太舒服 當日假日呢度好多食物都仲要賣曬🌝 不過望住海景Chill感覺又真係唔錯既⭐️ Coconut Matcha Latte 🥥好鍾意呢杯帶熱帶嘅感覺🏖️ 椰子味好突出唔會過甜但係抹茶味就唔係太濃🍵⭐️ Garlic Cream Cheese Bun 🥯見到呢個Pastry幾受歡迎但係有啲失望🙃 首先個包唔夠香脆🔥而且蒜蓉整體感覺偏油香味唔夠

今次嚟到西九係因為book 到去參觀故宮文化博物館，又咁啱見到cupping room, 梗係要支持下啦。店舖位於地面，裝修係好靚嘅cafe風格。大大的落地玻璃，有足夠嘅透光，令人感覺好舒服好休閒。座位設有室內和室外，好天嘅時候坐室外感受下陽光都好不錯。招牌煙三文魚沙律沙律菜，蕃茄仔都好新鮮，沙律醋配埋煙三文魚，健康之選明太子凍蟹天使麵呢碟菜，上碟時擺盤好靚，打卡一流。一絲絲既蟹肉融入天使麵，麵條淋度適中，好味蒜蓉包記得呢個包之前食過，一直都好懷念，濃濃既蒜蓉醬配上cream cheese，自己一個都可以食哂

I recently had the pleasure of visiting the Cupping Room in the Hong Kong Palace Museum and was blown away by the stunning sunset view from the cafe. The location of the cafe within the museum provides an idyllic setting to enjoy a refreshing drink or light bite, and the view of the sunset over the city was the cherry on top.I ordered an iced matcha latte and it was one of the best I have ever had. The matcha flavor was rich and authentic, and the latte was perfectly balanced with just the right

記得剛剛電視節目翠如BB來過飲杯Dirty，其實這裡是由香港M.R. Studio 精心以瓦片堆疊而成的設計，非常有中國風味，而餐廳就對住個一望無際海景，大家可以一邊chill 住海景，一邊慢活嘆咖啡。 提提大家，由於餐廳長期多人，黎之前可以去好多人用果個排隊app度，拎定飛，排定隊~🌱Ice Latte 這次的牛奶味都能保持水準，咖啡入口順滑，奶味都是比較濃，今次友人試試再加多點糖水，更加喜愛🌱Filter bar (Icon Coffee) 另一杯試了 Single Origin 新口味 Finca EL Obraje (來自哥倫比亞的藝伎豆) Tasting note 指可會有玫瑰、柚子、粉紅番石榴味道。咖啡初初來到時，入口柚子味道突出但相對比較酸，等到咖啡變常溫後，玫瑰香味才慢慢的浮現

没喝CR的一年多，它都经历了什么，眼看分店越开越多——走上商业化道路没错了，但没想到品质断崖式打折扣。不知道其他分店如何，故宫这家除了环境在线，出品一言难尽。·去故宫这天阴雨绵绵，出来只想就近吃点东西，虽然可供选择的餐饮极其有限，但CuppingRoom我还是乐意。去年在海港城喝过一次就觉得不如从前了，这次之后应该没有下回。·古雅的装修风格很贴合故宫的气质，玻璃桌板下展示着文房四宝等器具，墙面也是青黑色的瓦片拼接而成，户外座位不少，适合好天气里吹吹海风。·虽然应该是CR所有店中环境最好的一家，却也是口味最差的一家。【Kenya Hand Drip】，扫码下单后咖啡等了好久，问要咖啡卡片竟然都没有。我觉得豆子不会差到哪里去，但冲得完全不行啊，从头至尾都很水垮，风味没有出来，可惜了。·【Open Sandwich】，北欧开放式三明治似乎只有这里和利园两家分店在做，口味选择丰富并且可以自由组合，138HKD/2款，看菜单感觉调味和搭配还蛮有意思，结果端上桌一看就是不走心的出品，吃起来也的确，不值这个价。·Smoked salmon/Salmon roe/Passion fruit/Lime-

本地精品咖啡烘焙店The cupping room coffee roasters第十間分店已經登陸故宮文化博物館地下，店內裝潢簡潔，有露天坐位，方便帶小狗嘅我，適逢秋涼嘅天氣，有太陽唔係太凍，坐outside 真係十分寫意。今日點左一杯Espresso tonic, Dirty, 咸蛋黃薯條, 天使麵配雪場蟹肉三文魚籽，咸蛋黃薯條（必食🤘🏻🤘🏻🤘🏻大愛🫶🏻🫶🏻🫶🏻）熱騰騰新鮮炸出，絕無欺場

今日帶大家去西九走走，咁岩行左好耐想去既故宮博物館，行到咁上下肚餓，梗係要去食好野😝😝😝不過真係估唔到西九真係好多人，大家都係去野餐或者帶小朋友同狗仔去放下電，確實係一個唔錯既地方🏵🏵1//Spaghetti with creamy chicken 招牌忌廉雞肉意粉［$128］呢款意粉真心推介，creamy得黎唔漏，不過份量就少咗啲，整體都好好食😋舐脷指數：👅👅👅👅2//British style chips with salted egg 金沙鹹蛋黃薯條［$68］其實初初睇呢款薯條嘅時候，感覺就好似同出邊嘅差唔多，但係當佢哋送想來嘅時候反而有驚喜。每條薯條都包住鹹蛋黃，而且份量都好多，鍾意食鹹蛋黃嘅朋友仔真係要來試吓👍🏻👍🏻👍🏻舐脷指數：👅👅👅👅3//Iced Hojicha latte 焙茶鮮奶 [$63]小編本身都鍾意飲焙茶制品，所以今次都唔例外，叫咗杯焙茶鮮奶，但就轉左oat milk。不過真心，呢本野冇咩特別，而且都唔平，所以下次可以飲下其他特別嘅飲品😂😂舐脷指數：👅👅4//Iced Coconut matcha latte 椰香抹茶鮮奶咖啡[$55]呢杯層次感好好，但其實只

很久沒來西九文化區，內外也變了很多，多了幾家博物館，公園也美化了。西九海濱長廊更是野餐郊游放狗好去處。中午剛好在旁邊博物館地下的cafe用餐，看似三間之中比較安全的一間。叫了一個大蝦辣椒意粉，意粉有彈性，味道足夠，辣味和蒜味均勻，但蝦也過熟，較堅韌。斑斕的蛋all day Breakfast，蛋嚴重過熟，沒有流心的效果，多士，煙三文魚和配料也是很難整得難食的。Dirty，Expresso tonic，也是一般的品質不太多評價，只是份量較少。整體價錢較貴，遊客區來說算是不過不失。

椰汁抹茶latte  飲唔到抹茶味 雖然都係得少少椰香味😅 芝士煙肉牛角包淋bat bat   好韌 木刀叉都切唔開  係最差的🤪  日本海葡萄唔太新鮮  其他正常 大蝦意粉幾香辣都幾好味    純粹喺海邊食野輕鬆吓打下卡 😂

講咗好耐嘅 #故宮 遊今日終於成行✌🏻 為咗今日嘅長征，當然要去醫肚先啦🍽️ 聽講海邊開咗幾間特式餐廳… 點指兵兵 我哋最終揀咗去 Cupping Room 食我哋個 #Friday #brunch ☕️ 可惜天公不造美，微微細雨下我哋只好匿返入餐廳繼續👉🏻👈🏻成日都話要 #戒澱粉 嘅我，美食在前又點忍得口，一於食埋呢餐先再算🤪 我哋點咗個 #明太子松葉蟹冷天使麵、再加個 #傳統英式早餐 🍽️ 個 #天使麵 比想像中豐富，每一啖落肚都充滿 #明太子 嘅鮮味，再夾埋啲 #松葉蟹 肉一齊食，口感都幾清新㗎🤤 相比下個 #英式早餐 就略為遜色，食物係幾新鮮嘅，尤其啲 #蕃茄仔 🍅 多汁又清甜，但係個賣相就真係油膩咗啲，碟底都沾滿食物嘅油漬，所以都係試少少就算喇😅 餐廳嘅座位雖然大多數都係面向海景，但係距離就有啲遠😅 不過整體感覺都幾清神嘅☺️ 大家有機會去故宮嘅話，不妨入去飲杯咖啡、打吓卡啦🫶🏻

去西九故宮，午餐得3間餐廳可以揀，見呢間有咖啡飲,所以入咗去試下。叫左个帶子，牛油果刈包。个包又凍，D帶子水流流，腥腥地，煎都唔煎下，放在牛油果上面,呢个配搭真係好難啃。另外一个牛油果醬雜菌刈包，又係凍冰冰，冇乜味道，佢地用番普通西式麵包好過用刈包，用刈包就蒸番熱先好食。唔熱唔凍都唔知想點。杯咖啡(long black)重難飲，又係唔夠熱，又唔香，又冇味。唯一可贊是金沙鹹蛋黃薯條,夠熱又夠味。總結呢間餐廳唔值得幫襯。

今日送貨路過，見到Cupping Room ……呢間舖似乎越開越多， V city都有準備開了！咁我就入去飲杯茶食個包，睇吓佢點解咁受歡迎！嗌咗一杯expresso tonic …. 仲有一件cinnamon roll!Espresso tonic的比例叫做剛剛好，兩個味道都飲到……不過，算唔上特別，唔會因為佢而專登嚟飲！Cinnamon roll的質地比較接近麵包，如果喜歡日式麵包口感的，會喜歡這個肉桂卷。這個卷另外配左一個cream cheese ……就是carrot cake上面的那種… 味道都唔錯，落幾多，可以自己決定！最後一提，佢個電子落單系統……非常非常非常麻煩….要你入一次自己個Credit卡入去佢個系統……聽上去都覺得唔安全！勸大家，試都唔好試，直接去櫃檯落單比較快！

。Garlic Cream Cheese Bun ($42) - 蒜蓉包好軟熟，外皮有些嚼口，中間啲蒜蓉cream cheese好香好惹味，加熱啲等啲蒜蓉忌廉芝士蓉咗更好食。。Iced Chocolate ($53) - 可選不同種類的奶，味道正常發揮。

自從故宮博物館開左之後，西九就愈來愈熱鬧啦，今次黎左Cupping Room 西九既分店，環境真係好舒服，仲可以望住個海。呢度嘅設計係以中國書法為背景，有好多傳統特色嘅嘢，都好配合故宮博物館。而且落地大玻璃，採光真係一流。呢日食左個豬腩肉刈包，味道唔錯，夠晒有特色，因為都唔係好多地方有得食，而且佢個醬汁都好濃郁。個人最鍾意呢個地方係因為望出去就係海景啦，一路同朋友吹下水，望著個海真係好寫意，啲時間都過得特別快。不過因為佢都係新開無耐，所以都人山人海，最好就係平日去，咁樣食物選擇會多啲。