Chapter 3 Steak Bar & Restaurant (已結業)

啱啱打完個八號風球 同班老死通宵飲完再去返工🥱 攰到呢😂歲月呀~ ~ 😌好彩放假嗰日落哂波 肥仔又可以出動了！😍環境: 夜晚Book左間喺太子嘅餐廳氣氛環境一流 好適合約女朋友 (如果有🤣)坐得舒服 仲有部大電視睇🤓兩個人咁岩都俾左張四人枱So Lucky😌食物: 🤩Nacho配千島蛋黃醬 ($40)一坐低店員就會上一碟Nacho都幾有酒吧Feel😂🤩美國黑安格斯肉眼配松露炒雜菌($288 + $28)12安士嘅肉眼好有份量 仲要配薯條同沙律叫左七成熟 牛味都幾重 最好味係個End Cut位 個厚度好滿意☺️黑椒汁另上 好濃郁👍 雜菌配上黑松露醬好香呀😍 +$22 就可以加個套餐有餐湯有飲品🤩香烤美國傳統無骨豬肋排 ($158)呢個豬肋骨真係大推😍😍😍呢個價錢有12安士真係性價比超高燒得好腍好入味又唔會乾身 個BBQ Sauce濃得黎唔會漿住個口重點係無骨 初次拍拖必點因為幫女朋友切扒無難度🤣🤣🤩炸洋蔥圈 ($78)洋蔥圈較為幼身 脆卜卜送酒一流個人覺得配Nacho個沙律醬好味D🤩Phoenix Sunshine ($82)高身香檳杯 有朵粉紅色花做裝飾椰子味Rum再加蛋黃酒 飲落好少女

打風又落雨，最緊要搵個地方避避先，見到呢間西餐廳幾有情調，唔洗諗，即刻入去呢間 - Chapter 3 Steak Bar & Restaurant餐廳裝修以工業風為主，昏暗嘅燈光令餐廳份外有情調，而酒吧位係全餐廳最光嘅地方，用咗勁多款酒樽佈置，都不失為一個打卡位📸野食方面，餐牌都幾多選擇架！香辣茄汁羅勒燴青口 $98:呢個青口勁有驚喜，個汁酸酸辣辣，同大大隻嘅青口勁夾，食完會想叫多碟架，真心推薦👍🏻👍🏻龍蝦汁蝦肉意大利燉飯 $128:外表睇落都相當吸引，飯同蝦肉份量都多，食完呢個risotto都飽飽地架炭燒美國頂級肉眼扒(14安士) $168:塊rib eye都算大塊，外表燒得少少脆，order咗7成熟，切開裡面仲呈少少紅色，連埋個黑椒汁食又係勁正最後緊係嘆番杯Edelweiss啤酒，打風中都要chill吓😎

Chapter 3 Steak Bar & Restaurant👻Happy Friday 當然要去chill下太子酒吧街應該都幾出名今次就去咗佢依間chapter 3酒吧氣氛好好野飲高水準就預咗架啦估唔到野食都好唔錯😆.🔅煙三文魚他他牛油果魚子沙律 HKD 118煙三文魚mix咗入牛油果同沙律醬面頭有啲魚上望落都名貴啲估佢唔到用返牛油果個皮去裝飾又幾有創意🤣🔅芝士蟹肉焗釀大菇 HKD 108依個焗釀大菇好好食夠juicy絕對唔乾配埋芝士真係有啲拉絲諗返起都流口水🔅龍蝦汁蝦肉意大利燉飯 HKD 128每粒飯都吸咗啲龍蝦汁淡淡地既龍蝦汁配埋啲蝦肉蝦肉都幾爽口份量幾足😆🔅黑森林自家手打薄餅 HKD 138黑松露 芝士 蘑菇 火箭菜仲有啲脆火腿添芝士拉絲既效果仲勁Pizza皮夠薄個邊又夠脆估唔到整得咁好☺️🔅Pinacolada HKD 82個杯好有特色杯cocktail整得好好除咗菠蘿汁之外佢仲用個款椰子奶既味都幾出帶出咗成杯酒既香🤩.整體黎講：酒吧西餐 夠chill好飲😚.🎈Chapter 3 Steak Bar & Restaurant (太子)太子花園街232-234號地下J號舖

一年容易又中秋🏮尋晚朋友話唔開心😫唉～一場朋友👭我都要唔理之前自己食咗幾多月餅，同佢出去食好嘢安慰下佢既。去到門口，職員好有禮貌！而且環境算係咁！將來有機會淨係過嚟飲酒都幾好！。Nacho無限refill, but not free,送酒配備,小妹覺得有叫酒要叫既。不過留意返若然你不想飲酒只想食嘢的話佢係座低就有，唔要的話要講比待應哥哥仔聽👂🏻。🥩黑安格斯肉排(附送薯條及沙律)肉味十足，喺佢餐牌見到佢寫住期間限定，若然你下次去到嘅時候我見到都好推薦你試吓。我今次叫左五成熟，廚師火候掌握得幾好。略嫌薯條上到嚟嘅時候有少少腍左☹️。🥦餐湯椰菜花忌廉湯相對小見，出奇地驚艷，啖啖清香，不俗。。🍸Whisk sour 酸甜恰當，朋友唔算經常性飲酒，但係佢嘅特性令到佢好易飲，啱晒我哋女性❤️。🍸White lady 配上蛋白，要注意要能接受生蛋腥味才好點，如能接受，蛋白會讓調酒產生一層很綿密的泡沫增添口感,同時整體非常順滑。😚

-{太子酒吧餐廳🍝}當晚6點半到已經坐滿人！同朋友食左個晚餐😋🤤美國頂級肉眼扒14安士🤤 ($168)稍微有啲韌👀不過夠多汁同埋加錢嘅芝士炸薯條好好味👖褲評: 7/10🤤香烤傳統無骨豬肋骨🤤 ($158)無冇唔洗咬😍個豬肋骨勁多油脂加埋個醬好惹味🥰一排好多肉☺️👖褲評: 7.8/10🤤龍蝦汁蝦肉意大利飯🤤 ($128)龍蝦汁冇乜味 不過蝦肉夠多同爽！飯嘅份量好多 飯可以再硬身啲~👖褲評: 6.8/10去太子chill下嘅可以黎飲翻杯坐下🤩雖然今次冇飲翻杯但見好多款式嘅cocktail可以試😊性價比: 7.8/10服務: 7.5/10環境: 8/10

街坊系列 – Chapter 3 Steak & Restaurant💚星期日陪屋企人去花墟睇下花🌹行到5點幾肚餓就去醫下個肚啦🤪咁岩仲係Happy Hour時間就飲返杯🥳------------------------------環境: 地方幾大👍🏻坐得幾舒服亦有見店員會用消毒劑做清潔🧽牆上亦有壁畫可以用黎打下卡📸有個小尷尬🙈6點後餐廳燈光會轉暗氣氛其實非常好☺️但小編影相就唔方便------------------------------食物: 炭燒美國頂級牛柳 ($168)🥩意想唔到既高質之作🤩有一般扒房水準屋企人食到唔太生😍叫左七成熟肉質依然好嫰🔪用刀切落去一刻就感受到而且肉汁鎖得非常好😋有足夠時間去Rest返肉味好夠😙唔洗特別點汁都好夠味經典英式炸魚薯條 ($108)🐟CP值幾高🤗有3舊大大既炸魚柳脆漿上得唔錯😝脆得黎唔會太厚脆漿亦有做到調味😍好大既加分位薯條份量夠多😅稍稍過左小小火有點乾但對薯條控既小編🍟一樣食哂無走雞餐湯 - 忌廉薯仔湯 (主菜 +$22)🥔味道正常😆有啲薯仔粒有咬口Rainbow ($108)🍸好岩打卡既飲品📸味道有層次先濃後甜🥳有哂After Taste

👌🏻炭燒美國頂級肉眼扒 $168厚切大塊，嗌咗五成熟生熟程度啱啱好表面煎得好香，肉質keep到粉嫩😛灑上黑椒簡單調味不過唔算好juicy同成塊都多筋，好有嚼勁🤭配菜既牛油炒香草薯仔粒外脆內軟，薯味幾濃又食到淡淡牛油味不過薯仔本身冇調味，口味偏淡啲味道：6/10性價比：6/10- 👌🏻香烤美國傳統無骨豬肋排 $158肉質軟腍唔韌，好易切開，成條都無骨，啖啖肉咁食🤪👍🏻不過瘦左啲啲，肥啲肉味會更香🤣面頭淋上燒烤醬，甜甜地配菜揀左黃金芝士炸薯條薯條本身冇調味，一大pat現成既芝士醬鋪面，味道偏鹹要趁熱食，凍左啲薯條就俾芝士醬整到淋哂🤭味道：6/10性價比：6/10-👍🏻燒烤風味自家手打薄餅(12吋) $138有八塊厚批，批邊幾脆口，好似餅乾咁😆配料有辣肉腸、煙肉同火腿，切得大大粒仲有洋蔥同黃椒，好爽口😜Mozzarella cheese拉絲，不過味道唔算好濃，茄汁味重啲批底用茄汁，面頭再淋上燒烤醬，酸酸甜甜😋味道：7/10性價比：7/10-📍Chapter 3 Steak Bar & Restaurant太子花園街232-234號地下J號舖#hkfoodie #foodiehk #hkfoo

太子出名多酒吧🍷，就去食飯飲杯酒🥃🥃之前已經食過一次，覺得佢抵食夾大分，今日又再嚟食多次🙈話明叫酒吧餐廳🤭，當然坐低佢會俾咗小食，個小食係粟米片😚。見到佢餐牌有一個期間限定😈，美國黑安格斯肉眼🥴，有12安士。佢個安格斯肉眼個味都幾Juice❤️，本身呢個餐係配左薯菜，旁邊有啲薯條同埋沙律😘，我哋揀咗五成熟😆，佢唔會整到過熟，幾好。加咗$22，配餐湯同埋嘢飲🤗餐湯係忌廉蘑菇湯😹，嘢飲就揀咗凍檸茶😎。蘑菇湯飲得出唔係罐頭😃，好多蘑菇粒😙。芝士蟹肉大啡菇❤️，嚟到嘅時候個賣相同想像有少少唔同😊，平時大啡菇見得多係焗，而佢呢個係炸😆，感覺食落去好香脆🤣🤣，都幾好食，最緊要啲芝士同埋蟹肉好正🥺。話明想飲酒，梗係叫咗杯cocktail🙂💎Blue diamonds 💎 🍸🤩飲落去唔似有酒精入口幾好，賣相都好靚🥳

A small bowl of tortilla chips were served at the beginning although I didn’t order it. Thinking that it comes free with my main dinner course, I ate it. Later when the bill came, the charge for the chips was $40, which was highly overpriced. The server said it’s free flow, but of course I wasn’t told about this at the beginning. I felt deceived and will not go back to this restaurant. Will also not recommend it to anyone.

7成熟12安士炭燒美國頂級牛柳（單點$168），肉質厚嫩，牛味濃香，食落有較重黑椒味，不用蘸醬亦可，黑椒醬味道濃郁。12吋黑森林自家手打薄餅（單點$138），好足料，表面鋪滿黑松露菌醬、火箭菜、脆火腿、意大利芝士，內有蘑菇、芝士、烤蒜、番茄醬，味道好豐富，薄餅厚度適中。滋味黑松露炸薯條（單點$78），份量多，表面鋪有黑松露菌醬，薯條即叫即炸，口感香脆，配以黑松露沙律醬食用，味道更佳。傳統芝士忌廉焗通心粉（單點$78），採用Cheddar Cheese、Mozzarella Cheese、忌廉製作，容易拉絲，味道咸香。墨西哥脆片（單點$40），可以無限任添，配以沙律醬食用，味道清爽。凱薩沙律（跟餐$38），包括有羅馬生菜、巴馬臣芝士、多士粒、脆煙肉、沙律醬，味道正宗。

🇪🇸煙三文魚沙律 $98🇪🇸西班牙海鮮炒飯 $168🇪🇸天多尼雞肉自家手打薄餅（9吋）$118🇪🇸黑松露菌醬炒野菌 $88🇪🇸烤和牛舌配番茄莎莎 $28 x2最驚喜係佢個廚房，一眼睇晒係開放式，但啲油煙又唔會好勁，而且係用電磁爐可以煮到咁好味嘅菜式，真係佩服👍。呢餐好豐富叫咗好多嘢食，雖然佢係酒吧不過今次要介紹啲有質素嘢食，首先黎個沙律🥗，夠晒fresh，煙三文魚又夠多。海鮮炒飯炒得夠香，個薄餅嘅餅底好脆🍕，非常好，而且做到少少芝士拉絲🧀，同埋啲雞肉味道都好正，有少少辣夠惹味🌶。至於個牛舌都好特別👅，唔知點解有個架掛住佢，又幾有格調，而且食落去嘅牛舌好爽口，上面加一啲蕃茄莎莎配搭得相當好。嗰頭有幾間酒吧，不過生意就好淡薄🍂，呢間算係好一啲，但都唔算好多人。佢哋要入邊嘅環境係酒吧嘅格局所以相當昏暗，但係有一個超大型嘅投影電視，有一種震撼嘅感覺，當日播住好多唔同嘅MV，都幾享受😎。

牛扒一出到嚟嚇死我呀，超大件🤔外層用火燒過，幾乾身，香口。一切開裏面好Juicy，好多牛肉汁流出來，一啲都唔鞋唔un，熱辣辣好好味。入面冇筯，唔會好難咬。好香牛肉味。有一個邊位充滿脂肪，濃厚油香。滿意🤗超級大塊，真係有手掌咁大。配上忌廉蘑菇，好好食，低碳水化合物，感覺冇咁肥，可以平衡返。Pizza就相對失色，雖然相片可以見到好多好多芝士，但實際上冇咩味道，而且我哋食牛扒已經食到好飽，食唔落pizza，最後即係打包返屋企做早餐。

見有咁多好評就去試下，點知，好！難！食！叫左個咖哩炸豬排飯，個汁我諗係1比99溝出黎gei咖哩汁，有dddd 咖喱味同喊味，塊扒食落去都唔知係豬定雞，又薄又無味！仲叫左明太子水波蛋意粉，得一pat細過1蚊銀gei明太子醬，一個水波蛋，其他成個應該係蛋黃醬意粉，超creamy但係究竟我食緊咩？杯黑咖啡先離譜，無咖啡味但係又濃又苦，從未試過咁可怕的“咖啡”！2個lunch set合共140蚊，你可以話咁樣叫做高“性價比”，但一定唔係好食囉！成餐飯我只想起中學食果d 螢光汁頹飯。

星期六想食得好啲記得之前有經過呢間，見到lunch menu有牛排，一直想試！個湯都好好味，包都香口個牛排有10oz !超厚身，底下仲有好多西蘭花甘荀，係有煮過有調味，唔係一般白烚仲有好多薯條，我仲問左佢拎茄汁餐飲就凍咖啡，幾唔錯

朋友推薦過~ 太子嘅bar&resto係安全之選🍹一個地方滿足到我食物同酒精嘅需要🤫仲可以坐耐啲睇埋場波先走⚽️ 冇咩事都可以過嚟hh☺️❣️𝕭𝖚𝖋𝖋𝖆𝖑𝖔 𝖜𝖎𝖓𝖌𝖘 $88似泰式酸辣醬嘅味 唔係好辣易入口🔥 *ˊᵕˋ)੭炸完再淋醬 所以特別重口味😌❣️𝕱𝖗𝖊𝖓𝖈𝖍 𝖋𝖗𝖎𝖊𝖘 𝖜𝖎𝖙𝖍 𝖙𝖗𝖚𝖋𝖋𝖑𝖊 $78呢個又唔錯喎~ 不過黑松露薯條都係差唔多😂唔係剩係得個醬有黑松露 薯條本身都好香松露味🥰❣️𝕾𝖑𝖔𝖜 𝖇𝖗𝖆𝖎𝖘𝖊𝖉 𝕭𝕭𝔔 𝖕𝖔𝖗𝖐 𝖗𝖎𝖇 $158推薦😙 成塊都去左骨超方便୧⃛(๑⃙⃘◡̈︎๑⃙⃘)୨⃛ ‍煮得好淋好入味 無牙阿婆都食得👵🏻雖然冇配菜但係都值得嗌 肉嘅份量都幾多🐖❣️𝕾𝖍𝖗𝖎𝖒𝖕 𝖗𝖎𝖘𝖔𝖙𝖙𝖔 𝖜𝖎𝖙𝖍 𝖑𝖔𝖇𝖘𝖙𝖊𝖗 𝖘𝖆𝖚𝖈𝖊 $128超大份😂 賣相普通但係都幾足料¨̮♡︎ 話佢係一個燉飯比較貼切 佢嘅飯粒比較入味但就冇平時食risotto 嘅口感🦦 但係都唔錯‼️有好多蝦🦐翠玉瓜蕃茄等 食飽成村人🥰 ❣️𝕾𝖙𝖗𝖆𝖜𝖇𝖊𝖗𝖗𝖞 𝖈𝖔𝖑𝖆𝖉𝖆/ 𝕭𝖑𝖚𝖊 𝕯𝖎𝖆𝖒𝖔𝖓𝖉 $88/82呢度cocktail超級多 揀左勁耐😵‍💫真係睇得又飲得 好滿意🥳