Chaplin

營業中

休息中

今次趁禁晚市堂食前去左九龍城呢間餐廳食。見佢有Dinner Set唔洗諗就決定食佢除左sharing combo,仲叫左個湯同甜品由於時間已久，唔記得咩湯 好似有啲豆味，味道濃厚 係我覺得好飲既湯之一之後上廚師沙律沙律菜配上我最鐘意既黑醋 勁好味出乎意料地個沙律有燒牛扒、煙三文魚同燒雞，份量十足，食物都好好食然後上左盤小食洋蔥圈同炸魚好食！合乎期待炸雞較乾但味道不錯比較濃味亦很入味仲有一粒粒係魚丸 出呼意料的好食再之後係海鮮意大利飯食完呢碟其實已經有7-8成飽，食物份量較多米係糙米，帶子煎得幾好 外焦香內軟。青口正常，蝦肉好食， 雖然很飽但愈食愈覺得好味，味道好濃厚好複雜。慢慢食晒成碟飯食完飯仲有另一樣主食牛扒！對於呢塊牛柳，煎到剛好5成熟，但牛柳的牛味太濃 和膻味，我本人對呢隻味一般，唔係咁鐘意濃既牛味薯條正常，未食晒份牛同薯條已經飽到上心口食完主食食甜品 心太軟！！！上枱果陣都好期待但係很可惜！！！心太軟中間唔夠熱！ 冇流心既效果。食落中間有點微涼。很可惜 希望下次可以食到會流醬既心太軟。食完甜品就叫飲品， 我叫左熱檸茶， 每人飲品隔離仲送左塊小曲奇，好似係伯爵茶味。成件事很優雅咁

試平日 menu。沒有帶酒，house wine 不予評價。和朋友爭論美味的尺度。他認為美味是口味，無法訂立尺度。小妹不敢苟同，跟他說「全生全熟的 hanger steak，你不會吃吧？」因為那不會美味。Hanging tender，因為肉瘦，避免太熟，不然粗榎 (鞋)，太生的肉嘛，則過份 chewy，medium rare 到 medium 口感最佳。雖是便宜部位，肉味濃，調味不妨輕一點，讓人更能品嚐濃郁肉味。眼前的 hanger steak，都符合美味的尺度喔。如果你熟一點，覺得要多一點調味，當然仍可煎熟一些，多灑一點鹽巴也無不可。Receipe 有尺度亦不是鐵板一塊啊。還有，配菜薯條不但炸得漂亮，香脆鬆軟兼備。Cheesecake 非小妹所愛。但我會說今天的 cheescake 是美味的 cheescake。為甚麼？蛋糕本來太濃厚，濃到有些 meaty 之 savoury 味道。恰巧給蛋糕上的 lemon zest 和旁邊的果醬 cut down 了厚膩之感，還和芝士融合，和諧得難以形容。小妹認為，即使口味不合，仍然可以評價菜式美味與否。這樣是美味的尺度。洋蔥圈炸鬆脆，理所當然，

看到有人介紹呢間餐廳，趁星期六日試一試先！英倫風嘅裝修，門面好搶眼，食物選擇幾豐富，星期六日有brunch 。🍝香煎北海道帶子黑松露意粉帶子煎到啱啱好，好鮮甜，好好味！每條意粉都掛滿汁！每一啖都好滿足！🍓英式雜莓芭菲 🫐🍰一層蛋糕，一層鮮果醬，一層cream⋯⋯配蜂蜜冧酒sauce … 不錯不錯！總括而言食物質素唔錯。值得一提🚾廁所在舖頭內，非常清潔！在九龍城真的非常少見！🥂house wine只需要$80一杯,有法國同意大利選擇，不錯👍🏻下次可以試吓😊

原來九龍城開了很多新的餐廳今天就隨便找一家試試看店舖以深色為主寶藍色 棕色 黑色 配上白色牆壁未銅色布罩燈無遺和感 帶著英式古典又優雅的特色風格店裡只有一位服務員 可憐或許因為太忙碌的關係讓她在清潔時走漏眼的一些大形垃圾😔這點在下要扣分不過服務態度良好有禮 把分加回來時日餐湯 甘荀白忌廉 $40味道清淡甘甜熱辣辣的得暖胃熱Cappuccino $35奶泡口感雖然不太好但維持度就做得很好面頭加上可可粉讓味道更加突出香濃燴咸牛舌貓耳朵意粉 $165芝士粉香氣率先沖激臭覺然後是茄汁的香入口後茜芹 甘荀的鮮味襲擊味蕾輕輕的咸牛舌襯托出豐富的層次薯你仔粒和貓耳朵的咬感讓人有踏實感一碟很不錯的配搭

快：上菜速度快靚：菜式及裝修都instagramable正：嘢食好味+服務專業Lunch set 包沙律/湯、主菜、咖啡/茶沙律加咗紅菜頭，有特色👍🏻沙律醬汁係芝麻醬（個人好喜歡）主菜我揀咗豬扒，配菜係餐廳自己醃製味道少少酸嘅紅菜頭椰菜絲，感覺有啲似食德國豬手配酸菜咁，個組合幾夾。好味！Iberico豬扒煎得剛好！另外，個lunch可以加＄配洋蔥圈，個洋蔥圈炸得乾身，好食，個醬辣辣地，好惹味！咖啡夠熱，味道雖然mild, 但留意返，係配熱奶！係熱奶！係熱奶！成杯飲品夠熱我已經覺得好滿足同埋冇乜得去挑剔。個人喜好問題，硬係喜歡餐後甜品，所以再加多一件cheesecake，yummy! 加上服務質素高，呢餐lunch 好滿意呀！一間有心思嘅小店！

第一次出post，因為真係太失望！因為裝修幾靚所以揀左呢間食lunch~ 叫左lunch set 呢個蟹肉白汁扁意粉（連湯同飲品）個粉黎到… 個汁超淡又水，蟹肉都唔係好搵到，少得可憐，成個粉超hea, 完全唔夠味！仲淡過茶記湯意粉…🙈 絕對唔值$150！朋友們叫左其他pasta,個汁都係超水，食完一肚氣！！一間西餐廳裏面呢個價呢個質素，真係絕對不能接受，唔會再食！雖然裝修係靚，但食物質素整體真係好需要改善！

屯馬線開通，終於來到九龍城！與友人四周行下，經過Chaplin ，俾佢嘅英倫風裝修吸引到，於是入去試吓。舖頭裝修風格很復古，座位很歡堂舒適。沙發亦都做得很貼心，女士坐得來亦不會感覺到腳酸軟！叫了一客hanging tender 和意粉。牛扒我哋叫左5成，肉質細嫩，牛肉味好濃，完全冇肥或筋位。啖啖肉！仲要好香油香味！下午茶好精緻，絕對有酒店水準，價錢亦都好相宜。$230兩位仲包埋飲品！味道同賣相都好好，性價比超高！建議食tea set 之前最好預訂,因為賣晒就冇，我哋見到四點幾入d客order 已經無哂！Overall 用餐體驗好好，服務同食物都好好！一定會再返嚟試其他菜式！

Disappointed by their pasta dishes. They are like Hong Kong style fried noodles with some kind of sauce. Really a far cry from what a proper Italian pasta dish should look and taste. Simply Life’s pasta, at a lower price, is much better. I haven’t tried their non-pasta dishes but am too put off to want to go back again.

 中午開一支 Pascal Marchard 2013 Clos Vougeot 佳釀，光彩明亮，果香怡人，最襯今天和暖冬衣 brunch 時候喝。兩個半鐘頭，酒仍然妙美喔。Hearty 的 brunch。不要以為 English breakfast 很容易做，吃過多難吃都有。這一個炒蛋香滑，豬肉腸正宗而美味。用了 Canadian bacon (loin) 而不用 streaky bacon (belly) ，嗯，不但可以接受，而且不差。Chicken Corden Bleu 外皮香脆，肉也多汁。很美味呢。基本都做足了。還有挑剔？ English breakfast 少了番茄喔。配土司雖有似文華 Cafe Causette 的 pesto sauce，如有牛油和果醬才完美啊。附加： Toast 倘若是 fried bread，會多點 greasy spoon 的親切感呢。小妹很愛 Chicken Corden Bleu，但有人多半認為半煎炸雞塊加薯條太乾了，配一點沙律和 mustard cream sauce 也無不可。桌子上沒有 salt and pepper。估計 chef 和團

九龍城新開左好多餐廳，經過依間餐廳，見價錢同附近cafe 差唔多，就入去試吓! 餐廳好寬躺，又無時限，可以同朋慢慢食，慢慢傾！叫左個duck confit egg Benedict同all day breakfast! 又估唔到有驚喜！個鴨肉拆晒肉，同個鹹蛋黃醬真係好夾！d餐具好靚，好有英國風味！加埋杯英式茶，真係好relax ! 順帶一提依度侍應好有禮貌，食完野仲喺度傾偈，佢都不厭其煩為我吔full水，真難得！👏🏻

早兩日同朋友去九龍城搵食，係九龍城見到依間新開嘅西餐廳，俾佢英綸風的裝修吸引咗。聽侍應生講廚師是前Ritz Carlton 酒店大廚，所以就入返去試吓佢手勢。點左個午餐同brunch set 。佢個牛扒有兩款選擇，我揀咗Hanging tender , 佢個肉質細嫩多汁，完全冇筋仲有油香！大愛！簡單得來又食到肉嘅本身香味！另外嗌咗一個紐倫堡腸配炸洋蔥圈。洋蔥圈香脆！香腸亦都有香草嘅味道！正！整體感覺幾好，一定會再來試吓其他菜式😊