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港鐵鰂魚涌站 C 出口, 步行約5分鐘; 鰂魚涌地鐵站C出口
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電話號碼
63311559
開飯介紹
提供性價比高的餐飲， 老闆畢業於法國Disciples Escoffier，聯同擁有逾30年高質粵菜的大廚設計中法混合餐單，例如《仙鶴神針》即是無骨乳鴿釀素翅及吉品乾鮑魚。
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營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至六
11:30 - 22:00
星期日
全日休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關餐廳
餐廳告示
CA Restaurant 晚餐餐單😋
2025-07-22
❤️🔥 CA Restaurant & Bar
是一間位於香港鰂魚涌 ～ 帶俾香港人平價而優質嘅選擇 嘅fusion菜的西式餐廳👍🏻
老闆是畢業於法國🇫🇷Disciples Escoffier的法廚 加上 廚師團隊來自5星級豪華酒店及私人會所的資深廚師！
晚餐餐單 經典新潮交匯法國菜
快快來試試CA 美食🙌🏻😋
詳情
有關獎賞計劃
優惠
環境勁舒服，每個座位比較寬闊，店員都親切有禮，還有一排酒櫃裡面放了很多梅酒、烈酒同果酒等等🌸雜扒餐 $128🌟🌟🌟🌟🌟🍀蘑菇汁—濃郁蘑菇味道，鹹度適中🍀厚切豬扒—肉質嫩滑、仍有點肉汁🍀香煎雞扒—雞皮煎得夠香脆，肉質勁juice而嫩口🍀司華力腸—味道適中，外皮煎到脆皮🍀煎蛋—煎到濃邊，蛋帶還有少少蛋汁🍀意粉—意粉有咬口，但有調過味🍀蘋果汁—清甜，濃郁蘋果味追加🌸南非吉品48頭乾鮑魚 $38🌟🌟🌟🌟🌟乾鮑魚軟糯，鮑汁白飯勁正，西蘭花解油膩🌸紅燒乳鴿 $48🌟🌟🌟🌟🌟勁香，乳鴿外脆內juice，味道適中🌸廚師套餐🌟🌟🌟🌟🌟🍀煙三文魚沙律—煙三文魚勁厚身，口感滿足，沙律菜新鮮爽脆，沙律醬汁味道也不錯。🍀 菠菜忌廉湯—菠菜用了海鮮湯煮過再加忌廉打成濃湯，入口有鮮甜味道，提升菠菜味道，加入忌廉令湯汁順滑，再配搭烘多士一齊吃。🍀香草羊架配薄荷汁薯菜 $198🌟🌟🌟🌟🌟🌿香草羊架—濃郁羊味，配搭香草可以解羊臊味道，再沾芥末香草醬更惹味。🌿薯菜—外脆肉綿綿薯蓉，超好味。🍀日本芝士蛋糕🌟🌟🌟🌟🌟濃郁芝士味，口感綿滑🍀日本巨峰提子卷蛋🌟🌟🌟🌟🌟濃郁巨峰提子味道，還有香甜巨峰提子肉🍀日本白桃卷蛋🌟🌟🌟🌟🌟清香白桃味道，忌廉包裹着白桃果肉🍀菠蘿汁—濃郁菠蘿味
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餐廳：CA Restaurant & BAR地點：鰂魚涌英皇道菜式：特色西餐餐牌：有晚餐套餐同廚師套餐兩款。廚師套餐包沙律，餐湯，甜品，飲品同主菜10選1。晚餐套餐包主菜5選1，是日餐湯同飲品。可以追加小食甜品等。是日沙律 $28 另加一是日沙律有兩款揀，我地都揀左西班牙火腿沙律，另一款係三文魚沙律。新鮮爽脆沙律雜菜加上適量白色沙律醬，面頭一大塊卷成花形既西班牙火腿鹹香煙韌，健康好味。加錢既都係同跟餐包既沙律一樣。南瓜湯南瓜湯擺盤都不俗，熱辣辣滑溜南瓜湯面頭灑上少少鹹香火腿調味，碟邊伴有一片脆口法式多士，好暖胃。南非吉品48頭鮑魚 $38 另加一呢款鮑魚做緊特價，口感一流又入味既鮑魚用隻碗靚靚上枱，伴有嫩綠西蘭花一件，下底原來係少少飯，好貼心，可以餸鹹香鮑魚汁。紅燒乳鴿 加$48 另加一估唔到西餐廳都有中式紅燒乳鴿食，乳鴿熱辣辣燒起，全隻乳鴿一開二，附上淮鹽同膠手套，好貼心。乳鴿皮燒得好脆，而肉質仲好嫩，用手連骨都食得乾乾淨淨，正呀！法式牛面肉燴意粉 $128 另加一法式牛面肉燴意粉擺盤不俗，幼身spaghetti放係碟中間，圍邊有六件牛面肉，中間有甘筍同蘆荀各一。牛面肉連筋，整得超淋又入味，好正。意粉唔會太淋，個汁帶少少辣，味道唔錯。BBQ醬燒西班牙伊比利亞梅頭扒配薯菜 $198 另加一BBQ醬燒西班牙伊比利亞梅頭扒一客兩大塊，加有滿滿豐富BBQ醬，味道香濃甜甜地，而肉質有彈性，因為半肥瘦，口感一流，好邪惡。配有清淡西蘭花，甘筍同蘆荀可解膩。薯條炸得脆脆，而感覺不油膩，自動配有一碟茄汁好貼心。甜品有兩款蛋糕。兩件都係卷蛋，一件係蜜桃味，另一件係提子味，味道都唔錯，口感鬆軟，忌廉好滑溜。伴有一粒新鮮士多啤梨切半同四粒新鮮藍莓。果汁大大杯，甜度適中，兩杯都清甜解渴，個人更鍾意蘋果汁。今餐食物好有驚喜。餐廳裝修光線，座位舒適。服務員態度友善。
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CA Restaurant｜鰂魚涌隱世法餐！15種香料牛油焗龍脷柳超犯規！📍 地點：鰂魚涌英皇道668號（地鐵C出口行2分鐘） 💰 價位：HK$138（晚市主菜）🏷 標籤：#鰂魚涌美食 #法式焗魚 #黑松露控必試 --- 🧈 神級「巴黎牛油龍脷柳」解剖✨ 獨門15種香料牛油：鮮番茜+蒜蓉+brandy+…（師傅秘密配方！） 🔥 火山焗製法： 1️⃣ 魚柳煎到金黃鎖肉汁 2️⃣ 錫紙底鋪滿**黑松露炒雜菇** 3️⃣ 豪疊兩層牛油+兩層松露醬 4️⃣ 焗到錫紙「脹卜卜」上桌！ 💦 切開瞬間: 牛油香撲鼻！魚肉嫩到發光～ --- 📸 打卡重點✔️ 脹卜卜錫紙包（剪開時拍慢動作片🔥） ✔️ 拉絲黑松露雜菇（#牽絲控必拍） 🍷 完美配搭「建議加配House White（+HK$70），清爽酸度完美平衡牛油濃郁感！」 --- 💬 食客尖叫點評「以為$300先食到正宗法式焗魚？呢度$138就有，牛油香同酒店級有得揮！」 「黑松露份量啱啱好，提升味蕾⋯⋯」 回頭指數🌟🌟🌟🌟🌟（5/5） 適合：紀念日慶祝／松露上癮者／相機食先族
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為食妹去鰂魚涌北角平價西餐廳天使為食妹,惡魔為食妹,三傻及Usagi兔兔在台風來臨之前到鰂魚涌與北角交界的一間平價西餐廳享用晚餐,原來晚上7點前紅白酒買一送一好抵玩,所以就叫了兩客主菜及白酒做簡單的晚餐~脆炸德國鹹豬手德式鹹豬手是一道德國菜,將醃製過的豬手烤至外皮焦香酥脆而成,在巴伐利亞尤其普及,進食時蘸以芥末醬及店內特製的黑椒醬~配上白酒/啤酒及德國酸菜一齊食,非常惹味~美國安格斯西冷牛扒 (5成熟)配薯菜美國安格斯西冷牛扒的脂肪與肉質比例非常均勻,比起肉眼脂肪會較少,不會太肥膩,幼嫩中帶少許咬口,牛肉味道香濃~薯菜有紫薯是好創新的配菜,好甜好濃味~CA Restaurant & BAR鰂魚涌英皇道668號地下3號舖#鰂魚涌 #西餐 #Kumamon #熊本熊 #北角 #牛扒 #steak #beef #豬手 #香港 #為食妹 #usagi #兔仔 #白酒 #三傻 #傻鴨 #探險mon #villagekumamon #fatty #西冷牛扒 #安格斯 #薯菜
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鰂魚涌新餐廳，今日試一試。點了兩份主菜套餐，並升級及額外加點了小食及甜品。每個dinner set 可以加$38有飲品及餐湯。當然 我地去到間bar and restaurant 一定要飲番杯先。餐廳有大酒櫃 先上餐湯，白松茸忌廉湯：湯質細滑濃稠，白松茸的香氣溫和，整體味道不錯，扒春雞拌野菌黑松露菌燒汁 (+$38 升級套餐)春雞：雞隻大小適中，烤得外皮金黃帶微脆，肉質算嫩滑，沒有乾柴的情況。野菌黑松露菌燒汁，醬汁唔錯，味道濃郁但不油，醬汁的份量足夠，能很好地沾滿雞肉，提升風味。*焗龍脷拌巴黎牛油 (+$38 升級套餐)**這道菜以錫紙包裹焗製，上桌時溫度極高，剪開錫紙，熱氣和香氣瞬間湧出，魚肉份量足，厚切。焗的火候掌握得好，肉質細嫩、結實，沒有過老。裏面包住牛油一齊焗。牛油、蒜蓉和香草的組合香氣濃郁，與魚肉本身的油脂結合，帶來油潤的口感。鮮薯蓉 值得一讚的是薯蓉。明顯是手打的，能吃到細微的薯仔粒，口感綿密順滑，*炸薯條 ， 薯條是粗切的，即炸上桌，外脆內軟，熱度十足。**加點甜品：*** **朱古力心太軟拌雲呢拿雪糕：** 切開外殼時，裡面的朱古力漿流出，食番個甜品心情特別好。
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