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2023-11-03
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以榴槤水晶珠、龍眼椰果冰打響名堂嘅「聰嫂甜品」早前全線結業,最近終於回歸,今次重新出發,落户灣仔,並且改名「聰。C Dessert」。新店係由聰哥聰嫂同屋企人經營,甜品更由聰嫂親自監製,以確保食材質素,絕對有誠意~餐牌一張過,分成底面兩頁,選項非常豐富。今次同兩個朋友嚟,一次過點咗 6 款甜品,一於齊齊開心 share!龍眼椰果冰 ($46) 將龍眼肉雪凍後再刨成冰,食落好重龍眼味,加埋上面嘅西米同椰果,口感非常之好,清甜爽脆,食完超透心涼💦 芒果奶昔雙皮奶 ($46) 賣相同樣吸引,面頭放咗 4 大片厚肉芒果,底層係雙皮奶,雙皮奶口感細滑,味道唔太甜,奶昔芒味亦濃,同鮮芒果好夾,三重滋味。黑糖珍珠咖啡雪糕窩夫 ($38)、布蕾醬焦糖脆脆雪糕窩夫 ($42),兩款窩夫都做得好有水準,即點即焗,口感非常鬆脆。前者配以煙韌嘅黑糖珍珠、咖啡啫喱同雪糕,入口甜而不膩;而後者則以 Crème brûlée 及焦糖脆脆作點綴,加上冰凍嘅雪糕,同窩夫冷熱交替,味蕾大滿足。合桃露燉蛋白 ($40) 蛋白燉得啱啱好,夠香滑,唔會太甜;面頭鋪咗層合桃露,合桃露口感順滑,非常香濃,奶香、合桃香,滋潤養
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