Burger Lab

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自從姜濤喺比賽完之後記者問咗佢一句話你比賽完之後最想做嘅嘢係乜呀？佢就答咗句"我想食漢堡包"搞到我本來唔鍾意食包嘅人都對漢堡包即刻 改觀唔知點解每次見到漢堡包都流曬口水今日去咗佐敦一間新開嘅嗰Burger Lab佢哋款式非常之多，牛，雞，素而且仲有小食配搭薯條，洋蔥圈，雞翼 ……餐廳嘅風格行工業風可以堂食都可以外賣所有嘢食都係即叫即整店舖招牌係鵝肝牛肉漢堡不過因為我雀仔胃所以食得牛肉漢堡又食唔到其他嘢所以就嗌咗個芝士鵝肝漢堡 其實等候的時候已經聞到陣陣鵝肝同煎蛋 嘅香味搞到個肚打曬鼓， 呼喚緊d美食漢堡包裏面有 鵝肝， 煎蛋 ，生菜，醬汁煎蛋蛋黃流心生菜非常新鮮加埋秘製醬汁成個配搭 非常之夾濃濃鵝肝嘅香味滲透住我口裏面食漢堡包都可以食到高級嘅鵝肝簡直係幸福滿瀉小食就嗌咗個蜜糖蒜香雞翼店主非常之細心提供一對即棄手套雞翼炸到外脆內軟蒜香配搭蜜糖將雞翼嘅味道再次昇華，正之後加咗個椰青水，消一消膩，爽食飽飽 ，好幸福嘅一餐Burger Lab佐敦庇利金街14至20號地下3號舖

weekday 下午來到佐敦走走偶遇到這間全身黑色的工業風小店抬頭看看竟然是一間漢堡店連燈牌都有濃濃的公路風好似1號公路加油站旁供路人落腳的小店漢堡種類豐富 有20幾種值得推薦係素食漢堡 兩塊包夾住牛油果 厚菇🍄與生菜 賣相都幾吸引推薦素食的朋友一定要試 仲有鵝肝呀 但因為本人唔食鵝肝 沒有選仲有中式fusion小龍蝦漢堡猶豫之後揀左辣雞漢堡➕煎蛋就連➕料區都有超多選擇可選 煎蛋 煮蛋 炒蛋 🥬 番茄 仲有鵝肝 漢堡扒小龍蝦呢區別開傳統快餐店一式一樣嘅漢堡貪心的顧客 比如我 可以自己選擇喜歡的菜與口味另外➕28就有 薯條/番薯條 飲品 配成套餐飲品方面可選無糖蘇打水 有糖汽水 甚至冷壓果汁我就選了番薯條➕椰汁漢堡即叫即整十分鐘就有的食啦流心煎蛋搭配辣辣的大塊雞肉 讓人超心動番薯條都炸到金黃鬆脆咬下一口漢堡包 包不會過硬 又烘到剛剛好雞肉又辣又香配上蛋黃的味道 是個超滿足的卡路里炸彈底部鋪滿細細生菜絲 中和番少少 清爽剛剛好

burger嘅種類都算多，有雞有牛有素食嘅，仲有啲比較特別嘅就係有和牛，鵝肝，小龍蝦包。 不過好可惜當日龍蝦包就賣晒。 我同朋友兩個人一個就叫咗個招牌牛肉漢堡，一個就叫咗芝士雞漢堡。 然後就跟咗套餐一個跟番薯薯條，另一個就係配粗薯條🍟個人覺得招牌牛肉漢堡用料非常豐富，成個漢堡嘅份量係用手撳扁左都一啖咬唔晒 而且一路食嘅時候仲有好多肉汁滴出來， 好juicy. 而芝士雞漢堡，芝士味好濃郁，雞係整咗做類似漢堡嘅形式，滿滿既黑胡椒味 番薯薯條和粗薯條份量都幾多， 而且係即炸既，食落好脆好fresh. 我個人中意蕃薯薯條多d, 因為味道甜甜地。 跟餐飲品的選擇都好多唔會只有汽水， 仲有樽裝飲品。

佐敦好好味嘅Burger 🍔 食一個已經好飽唔同款式嘅Burger ，就算素食者都可以有選擇見到店內招牌大大個咁吸引，就同下係唔係還原返出嚟先特級牛肉漢堡$88 有窩蛋，流口蛋食落去蛋黃流出兩塊厚厚嘅牛肉肉汁保存唔會乾爭爭再加塊煙肉，好香口覺得可以一個包兩份食真係同圖一皮咁吸引芝士雞肉漢堡，有辣同唔辣可以揀，但我鐘意芝士所以揀了這款醬汁同洋蔥好夾，帶出香味，雞扒嫰滑厚肉仲可以加$22多一份馬鈴薯薯條或者蕃薯蕃條再包一皮飲品我比較鐘意食粗身d嘅薯條，而且分量嚟講都可以兩個人一起分享，好抵食店長好好人，好有心機去整，即叫即整，份份都新鮮熱辣辣，如果想食下新嘢可以嚟Burger Lab,同朋友傾下計坐係到都幾舒服

係附近整完頭髮搵間野食醫醫肚細細間簡約裝修既鋪頭主打外賣🥡重點係即叫即整既漢堡😆叫左個特級牛肉漢堡-$8810分鐘左右就食得🤣雙層牛肉 好巨型呀😆一咬落去 juicy 肉質鮮嫩食落真係有啲難度🤣雙層牛肉 半溶芝士 配上香脆煙肉加上蛋汁😋😋😋另外叫左個芝士雞肉漢堡-$58熔芝士 加雞肉漢堡大滿足😍+$22 可以😌加餐 跟野飲及薯條🍟仲可以㨂蕃薯條/薯條🍟我就㨂左個蕃薯條份量好足 單食已經好香好好味😋誠意推薦CP值好高體貼係佢有即棄手套🧤提供唔係好環保♻️但冇既話會食到好污糟🤣

今日去朋友屋企附近玩，佢推介我哋去食一間好地道嘅漢堡包店，依間漢堡包店就喺佐敦C出口附近，地點都非常方便。入到去見到佢有好多唔同款式嘅漢堡包，賣相非常吸引。我哋今次就叫咗兩個漢堡包同埋一份小食，仲轉左一個套餐有薯條同埋嘢飲！芝士雞肉漢堡 轉套餐睇圖片見到佢嘅芝士雞肉非常吸引，熱溶咗嘅芝士好邪惡，加埋落雞肉一齊食係非常好嘅配搭🤭漢堡包仲有其他配料例如生菜蕃茄等等，加上漢堡包醬汁，令到成個漢堡包非常Juicy！轉套餐嘅時候可以揀薯條或者番薯薯條，我哋就揀咗薯條，粗薯條嘅口感食落去都非常滿意！鵝肝牛肉漢堡見到有鵝肝和牛肉嘅配搭，就好快決定要鵝肝牛肉漢堡，將鵝肝加埋牛肉一齊食嘅時候個口感非常豐富， 十分滿足！鵝肝嘅質地非常creamy，入口即溶嘅感覺😌牛肉扒嘅肉質都好嫩滑，好有牛肉汁嘅香味！炸洋蔥圈我哋仲另外加咗一個炸洋蔥圈，佢嘅份量都非常多，馬將洋蔥圈讚到非常金黃色，外皮非常香脆可口，洋蔥圈就保留到洋蔥嘅香味😌

⬛️⬜️同個朋友係佐敦行街後，見到呢間BurgerLab，裝修簡潔，以黑白色為主，掛係牆嘅食物相好吸引，決定試吓⬛️⬜️店內兩旁有吧枱，枱下仲有小掛鉤可以掛袋👍🏻相當貼心，開放式廚房設計，但無油煙味，我哋放底個袋後去櫃枱點餐，每份食物都係即叫即整，熱辣辣，點餐後店員仲會送餐紙同手套去個位到，聽住歌等餐到都幾chill今次點咗鵝肝牛肉漢堡、蜜糖蒜香雞翼、芝士馬鈴薯條🍟 大約10分鐘就有得食，個漢堡牛肉都幾有厚度，配埋鵝肝一咬落去，成個口都係香味😋雞翼外脆內軟，蒜味好出，有少少覆蓋咗蜜糖味，薯條份量幾夠，條條都有手指尾咁粗😆仲要係實心嫁，淡淡芝士味唔會好膩，總括嚟講，不錯不錯，值得再食下其他款式

2021.12.28今日係尖沙咀做野前約左個朋友佐敦食個晏🍽朋友話呢間漢堡好好食😋所以就去潮聖一下🌟餐廳以小店形式經營，坐低唔洗十分鐘已經坐滿食客！望完一輪餐牌，我地一人叫左一個餐食！芥末墨魚🦑漢堡🍔 $78 + $22 轉套餐配番薯🍠薯條🍟加純椰青水漢堡size好大！芥末墨魚🦑金黃色而且咬落彈牙！番薯薯條好甜😋椰青水解油膩一流👍🏻芝士🧀鵝肝🦢漢堡🍔 $68 + $32 轉套餐配+$5配芝士🧀馬鈴薯條🍟加bless 菠蘿🍍茉莉冷泡茶一咬落芝士汁會流出，鵝肝🦢份量多！煎既熟度剛剛好！好香口！芝士🧀馬鈴薯條🍟芝士醬同芝士粉灑在薯條上，味道更惹味！bless 菠蘿🍍茉莉冷泡茶，新鮮新奇好味😋

Burger night❤️我自己都幾鍾意食burger 所以每次諗唔到食咩都會簡一間新burger 店試下～見到呢間都幾多人食 店舖座位相對上好少😗辣雞肉漢堡 $68雞肉係入味同juicy～輕微辣 以香煎炒方法烹調我自己幾鍾意呢個😎經典牛肉漢堡 $58呢個相對上比較普通不過牛肉超級加厚 係最經典個款漢堡包🍔 配上芝士洋蔥薯條飲品套餐 +$22飲品方面有我男朋友最鍾意嘅椰子水😉😉蜜糖蒜香雞翼 $38呢個性價比ok 竟然有六隻！蒜香炸香之後再配上蜜糖仲好脆但冇咁油膩😗Burger Lab 佐敦庇利金街14-20號地下3號舖

我真心覺得我入完去餐廳就會變得多人🥰我個人真係好貪心，又好鍾意食漢堡，如果你哋食漢堡會揀咩漢堡？平時我自己就食開牛肉漢堡，見到佢有鵝肝，又有一個鵝肝和牛漢堡嘅時候當然要叫，但如果你又想食牛油果咁點算，當然係又要加埋落去🤣我真係好痴線，個漢堡大到我食唔到，仲要加咗套餐，$32 包咗薯/條番薯+Bless ,因為我鍾意食番薯條，我仲貪心到加埋芝士 $5。當日嘅bless有幾個唔同嘅味道，我就揀咗蘋果伯爵茶，原來bless真係幾好飲。呢間漢堡其實真係唔差，即叫即做，啲肉好Juice，一路食啲汁一路流，鵝肝勁邪惡勁滿足，啲芝士仲要半溶狀態好正。生菜蕃茄又夠新鮮，真係好滿足。我走嘅時候坐滿晒人，又有人叫外賣，所以味道真係唔差，而且食物新鮮。

香港除咗連鎖漢堡包店外，仲有好多漢堡包小店。今日放工同同事經過佐敦，有間漢堡小店，店面不大，平日應該主打外賣，但亦有少量堂食座位。我們分別點了經典牛肉漢堡、特式田園漢堡跟套餐配馬鈴薯條、番薯薯條，飲品可以選樽裝或罐裝汽水等。另外再要多一客BBQ醬汁雞翼。店員還遞上紙巾和手套，好細心。大概10多分鐘後，食物送上來了。兩份漢堡看來都好大份，好足料。首先試左馬鈴薯條和番薯薯條，兩款都好好味，馬鈴薯條曬上咗胡椒鹽份外惹味，而番薯薯條有驚喜，外脆內軟，香香甜甜比馬鈴薯條更吸引😋😋😋特式田園漢堡，大啡菇、牛油果、番茄配上生菜的配搭出乎意外的好味，一啖咬落去勁Juice 。經典牛肉漢堡，喜歡漢堡嘅人，絕對不能錯過，牛肉份量十足，肉質嫩滑，充滿肉汁。另外小食，BBQ醬汁雞翼$33，一碟有6隻，以呢個價錢都算好抵食。雞翼有蜜糖味略帶小小辣，非常惹味。餐廳整體的食物水準頗高，份量都大份。

Pork grilled burger 烤豬頸肉漢堡 🍖 $63豬頸肉漢堡係店員推介嘅熱賣產品🙌🏻，已漢堡包餡料來講算係幾特別😍，燒到脆脆地嘅豬頸肉唔肥唔瘦啱啱好，而且仲有六至七舊超級足料🙌🏻，配埋新鮮生菜🥬、青瓜同埋惹味啦嘅自家製醬汁，值得推介啊BBQ chicken wings BBQ 醬汁雞翼🍗 $38呢款燒雞翼小食有六隻性價比好高😻，放咗15分鐘個外皮仍然係脆卜卜，有少少意想不到！雞翼醃得入味之餘味道又唔會太鹹，用嚟配漢堡包一流呀The classic 🥩經典牛肉漢堡 🍔🥒 $58呢款經典牛肉漢堡包性價比好高👍🏻，入面嘅牛扒熱辣辣口感一啲都唔煙銀，配埋洋蔥🧅、蕃茄🍅同埋酸酸甜甜嘅千島醬，每一啖都勁滿足，麵包仲係用牛油🧈烤香嘅添，真係飽肚又好味

【Burger Lab】性價比幾高既Burger👀👀 足料之餘又抵食😍佢哋有分單嗌或者跟set🍔 ，跟set加$32 就可以有枝Bless cold pressed juice同薯條一份🍟特級牛肉漢堡 💰💲88呢個漢堡真係超級大個😳 同friend share嚟食真係完全無從入手😂 最後要拆件先Ko到佢( ´▽｀)漢堡好香牛肉味，煎到表面微微脆口之餘仲鎖到啲肉汁，仲有流心蛋超正(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)烤豬頸肉漢堡 💰💲63呢個漢堡係烤豬頸肉再配埋菠蘿餡🍍 但豬頸肉就令我地有少少失望啦，因為佢係勁薄既烤肉片而唔係真係一大塊豬頸肉。再加上佢個菠蘿好大塊同juicy搶晒啲味，喧賓奪主咗😂 整體味道其實唔錯既，但豬頸肉嘅肉質就差咁啲🥲另外薯條可以揀蕃薯薯條🍠或者普通薯條，我哋各要咗一款👀 蕃薯薯條甜甜地再加比較少食到，略勝一籌🤣🙈

店舖唔大，只有4張吧枱位餐廳會貼心提供手套同紙巾💙*特級牛肉漢堡 $88 🍔估唔到竟然有12cm高😍 麵包搽滿牛油再烘，口感香脆又鬆軟雙層半吋厚嘅美國安格斯牛肉🥩，煎七成熟，濃郁多汁，再配半熟蛋、車打芝士、煙肉、蕃茄、洋蔥、生菜，口感超豐富🥰醬汁多到流曬出嚟如果廚房唔疊到成個比薩科塔咁會更好🌝貪心加鵝肝 +$40煎較乾，油脂感一般，失色少少套餐 +$32 (炸蕃薯條+Bless果汁)蕃薯條炸起好脆身，唔會油膩

早排去童軍總會上堂，上堂之前食咗少少野先，經過依間小店係買漢堡包🍔，好似好吸引咁😛今次我仲叫咗個鵝肝漢堡+牛油果🥑，另外仲叫咗個薯格添，最後飲品就選擇左bless嘅冷壓果汁成個餐都好邪惡😈，個包仲要好大個，根本冇可能一口咬得晒，所以小編就分開咗兩邊😂，一啖漢堡加鵝肝，一啖牛牛油果蕃茄生菜😝，牛肉漢堡好Juice+厚身，鵝肝都好大片😈，仲有半個牛油果添，成個包都好好味，不過係食得有啲論盡少少，不過店舖都有提供手套，俾客人揸住嚟食最後食埋啲薯格真係好飽，抱住個肚走🤣