Bondi (已結業)

幾個月前到訪過位於荔枝角的Bondi，對這間開設在工廈區的餐廳的格調及食物都很喜歡，就決定試試另一間在觀塘的分店。.跟荔枝角分店有點不一樣，觀塘分店開設在工廠的地下停車場內，所以一踏入停車場就看到門口的「BONDI」。.門口還有很有澳洲氣息的塗鴉，上面畫著悉尼不同的著名景點，例如悉尼橋、悉尼歌劇院等等，讓人感覺回到澳洲的時光。.再走兩步，牆壁上掛著一幅Bondi Beach的風景畫，很想念唷～.餐廳內的布置以簡約為主，其中兩幅牆更寫上一點人生小道理，很喜歡在生命要記住的五個規則，會讓人會心微笑。.安頓後就可以點餐，打開餐牌有蠻多都是東南亞fusion 澳洲菜，感覺挺特別～.先來一個廚師精選餐湯暖一暖胃，是日餐湯是蕃茄湯，配著吃的麵包表面烘得很脆，但略嫌麵包本身硬了一點，不過蘸一蘸香醋橄欖油再跟湯一併吃就剛剛好。.先來小食一個，點了羅勒香茅白酒炒鮮蜆。因為加了羅勒、香茅、薑、蔥等，所以嗅到東南亞香料味挺重，但特別的是吃下去反而不覺得很濃味，反而能吃到微微的白酒清甜味。蜆是很大隻肥美，而且份量很多，把它們煮到剛剛熟，所以特別鮮甜嫩滑，很推薦的一道前菜！.另一個小食選了森巴雞中翼，同樣是很重

係觀塘有太多餐廳，但係想食ｄ特別ｄ既野都唔知係邊到搵，朋友介紹一間食澳洲野ge，咁就試下la豬手釀雞卷 -好有心機同好精細緻，豬手撕碎再用雞肉包住，醬料好新鮮同帶有好香既果甜!大蒜薯蓉湯 -我好鍾意飲湯，好飲到我想飲多碗! 忌廉味就略重左少許。森巴雞翼 -好特別既醬汁同整法, 同埋佢地用好大隻既雞翼，好味! 醬汁令裡面肉汁徹底鎖住。情人節特別菜: 煙三文魚水波蛋沙律 - 我個friend 好鐘意fancy野, 所以叫左個賣相好靚既菜式，食材其實新鮮就好食ga la, 但係佢地既presentation 同個醬我都想讚下!間舖頭好闊落, 就算坐滿人都適合傾偈，拍拖都係好好既選擇!Last, 我想讚下d staff, 好nice 同埋好helpful!

好朋友喺apm 見客，我就喺apm 行下街，順便等佢見完客一齊食飯~喺apm 行街時，順便睇下有咩餐廳好食，其實得個food court 同幾間連鎖食肆睇落ok，諗住求其食，點知我個friend 話book 左間餐廳同我食，so sweet 😚間餐廳座落於apm 附近既工廠區，行唔洗五分鐘就到，都算好方便，一入去，感覺好寛敝舒服，枱與枱之間有足夠距離，可以靜靜地傾下偈，幾有情調~前菜食番個森巴雞翼黎開一開胃先，一咬落，外脆內熱，酸酸甜甜，有少少似buffalo 醬，但加左炸蔥碎，又有少少泰式感覺，好fusion，好特別~接住既係女仔都會好鍾意既玫瑰三文魚温泉蛋，哈，真係好驚喜同浪漫，雖然感覺好sweet ，但係三文魚唔係甜，而係鮮味，口感新鮮，而溫泉蛋好滑，一咬，蛋漿標哂出黎～ 之後仲有個香茜煮蜆，其實我不喜歡食蜆，因為唔鍾意有腥味，但係呢個蜆冇乜腥味，可能莞莤同香料蓋過哂所有腥味，所以一d都唔腥～是日餐湯係大蒜薯仔湯，好滑好香，起初我驚會好杰同好飽肚，但係又ok 喎，不太杰身，好香蒜同帶少少薯味，不俗~ 登登登登，終於到今晚既主菜出場-豬手釀雞卷~一聽已經覺得好特別，賣相好似法國菜咁

澳洲菜司令真係好掛住喺澳洲既日子，最近司令搵到觀塘工廈有澳洲菜食，咁唔係唔食掛。 司令今次叫左炸魚薯條 炒魷魚 三文魚白酒汁意粉 煎帶子大蝦龍蝦汁意粉 炸魚薯條，司令喺墨爾本都食過兩次，但呢度既同我喺澳洲食既有啲唔同，香港既炸魚比較滑同埋細嚿，而薯條就同司令喺澳洲食既一樣，一樣咁粗，好有口感😍😍😍。炒魷魚就有啲普通，同埋份量有啲少。而兩份意粉都好特別，都有啲泡泡喺上面，司令試過啲泡泡，有少少鹹。而白酒汁呢個意粉，煮既時間酒精已經蒸發得七七八八，所以冇咩酒味，剩返既係香氣。而龍蝦汁意粉仲有隻大蝦喺面添，龍蝦汁十足，不話對比起嚟司令較喜歡白酒汁多啲！P.S. 司令同朋友加埋4個人，平均每人149蚊，份量都好夠！

政府近年致力推動活化工廈，昨晚約同幾位好友到觀塘商業大廈係停車場入口即見既Bondi cafe。餐廳環境和裝修簡單雅致，很難想像身處停車場內。點了幾道小食和主菜：先嚟送既餐飽，內軟外脆，溫度夠高； 但黑醋汁醬太少了，不夠五人用。再來鳯尾蝦薯卷，賣相味道及脆口程度俱佳，值得一試，焗扇貝則份量小家一點了，侍應可來個溫馨提示，客人可選擇多叫一客或點另一道菜。接下來斷片，足足呆等了23分鐘追單兩次,才上到既野菌豬手醸火雞卷手工精細肉質略嫌滑口不足，又是汁醬太少。法式鴨肶野菌意大利飯，味道同鴨肶處理得很好，野菌如果多一點便完美了。最後呢碟喇沙雞絲意粉，喇沙味香濃難得溫度十足，夾出來有煙出，不是很多食店做到呢個溫度効果，值得一讚。

If you are a watersports enthusiast, you must know the infamous Bondi beach in Sydney and there is an actual TV program called 'Bondi'! Bondi restaurant is located inside a car park in one of the many factories in Kwun Tong industrial area. The restaurant is quite spacious with a private room available. As a post Australian expat, I couldn't wait to dive ourselves into some Australian food. Samba chicken wings ($68)It had been a long time since my last samba dish and interestingly my last samba

政府近年致力推動活化工廈，昨晚約同幾位好友到觀塘商業大廈係停車場入口即見既Bondi cafe。餐廳環境和裝修簡單雅致，很難想像身處停車場內。點了幾道小食和主菜：先嚟送既餐飽，內軟外脆，溫度夠高； 但黑醋汁醬太少了，不夠五人用。再來鳯尾蝦薯卷，賣相味道及脆口程度俱佳，值得一試，焗扇貝則份量小家一點了，侍應可來個溫馨提示，客人可選擇多叫一客或點另一道菜。接下來斷片，足足呆等了23分鐘追單兩次,才上到既野菌豬手醸火雞卷手工精細肉質略嫌滑口不足，又是汁醬太少。法式鴨肶野菌意大利飯，味道同鴨肶處理得很好，野菌如果多一點便完美了。最後呢碟喇沙雞絲意粉，喇沙味香濃難得溫度十足，夾出來有煙出，不是很多食店做到呢個溫度効果，值得一讚。

幾個朋友都話有間西餐好出名,個名好特別,星期日咪夾埋幾個朋友黎試下囉 黎到星期日晚好鬼多人,一家大細齊齊整整,好在BOOK左位,如果唔係無得食呀 我地叫左幾樣野食,其中西冷扒5成熟唔錯,幾JUICY,肉質又好,大家都鬥快食 意大利飯就軟軟熟熟,口感唔錯,蓄茄汁仲好正 4個人,每人百幾蚊,抵到爛

地方就在apm旁的工廠大廈，地方相對地容易找到。麵包太硬，又唔熱賣相吸引，但意粉不夠惹味澳洲菜，但有印度薄餅。難食 帶子偏小，沙律又小，不夠大體厚豬扒有肥膏的地方軟林林，其他地方就好硬，配菜又係勁少。 呢個甜品杯底勁苦，唔知係咪其餐廳特色？唯一正常的就是心太軟，有水準。 希望食物質素可以有改善啦

友人放工後相約小弟到觀塘用膳.小弟也不知道原來觀塘也有這樣的 要走進工廠大廈也是第一次.裝潢也是藝術畫的裝飾意想不到工廠大廈也有這般的地方香煎精選魚柳配紅椒汁魚聊好嫩滑入口不會覺得煮得太乾而老加上紅椒汁帶點清甜的味道.魚肉的魚皮好脆.整體小弟一個人吃也足夠 上碟裝飾也比較有藝術感.友人點了森巴雞翼$68森巴雞翼 森巴雞翼面灑上炸蒜.醬汁依附著雞翼 雞翼皮脆身.也有不少肉汁.整體小弟很滿意也會相約其他朋友到來用膳 當晚員工也很友善.主動推介食物

從來也沒有想過，好朋友會帶我到工廈停車場吃我的生日飯！呢度沒有山頂的夜景、沒有精緻的裝修，有的是一份原始的風味。餐廳開在工廈的停車場，要找到它也不算太困難，只是係apm附近，慢慢找一定找到。以為位於停車場，就一定是污污糟糟，但是打開餐廳大門，看到的是一份澳洲的陽光情懷……我們今次點了二個set dinner, set dinner不論價錢、份量一定比散叫抵口，因為加$40，就可以加一個side dish 和飲品。因為朋友之前有經驗，我們只是加了fish n chips, 已經叫我們吃到抱着肚子離開餐廳。另外，加多$20就可以upgrade餐湯做龍蝦湯，龍蝦湯帶有濃郁的龍蝦味，very goodMain方面，我們叫了牛柳和三文魚。牛柳的伴碟有一塊非常精細時「網」，而且牛柳煮到剛剛好，正。至於煎三文魚的魚皮非常香脆，令人十分回味。飲品就叫了抹茶latte和mocha, mocha的朱古力味道非常濃郁。

又到了六友的聚會時間，但今次因為M小姐有事未能出席，所以只有五友出現。當天出泥見面的目的是要計劃，計劃去日本的行程！所以要找間人不到，又要坐的舒服，仲要不趕人的餐廳。聽說這間「Bondi」的風評不錯，又見openrice 中的食評不差，便選定了周六日到這裡。當天周六下午一時，到達位於觀塘工業大廈地庫的「Bondi」!門外是富有特色的塗鴉，而塗鴉的主題是悉尼！難道是餐廳主人是悉尼人？或是悉尼華僑？但最令人意想不到的是外面很多垃圾車。行過有很大陣異味⋯訂了位子的我們，被安排到一張六人檯，是一進門口靠右手邊的，很明顯的位置。當時餐廳食客只有兩三檯，好安靜的店！每人都點了一個午餐後，說說笑笑好快就等來了食物！先來的餐包，有兩款，兩款也好吃，暖暖的又很軟，麵包也很有麥香味！之後是餐湯，個人覺得一般，因為太酸了，很稀，蔬菜又很少，沒有料的湯。帶子南瓜意大利燴飯口味是屬於清淡的，好清淡⋯燴飯是用南瓜蓉燴的，但南瓜蓉落太少，所以味淡。幾乎聞不到南瓜的香味，只有黃色的顏色證明是南瓜吧。黑松露香味亦是好淡⋯而飯是ok的，軟硬適中。但一如照片所見，水汪汪⋯不過整個飯不夠熱，這最令我失望。而帶子雖然很大一顆，

是晚幾位朋友約來閒聊舊聚，相約隱藏於觀塘的商業大廈之中的Bondi，位置方便易找。店家用上澳洲著名沙灘作店名，可以吃到甚麼不一樣的美食呢？羅勒香茅白酒 炒鮮蜆 $68味道鮮甜清新，蜆肉嫩滑，上菜的蜆殼全為開口，品質不錯。添加了羅勒及香茅去炒香， 跟平日的豉椒炒蜆或者白酒煮鮮蜆有一種與別不同的風味。印度薄餅配咖哩乳酪醬 $58來到以澳洲作為主題的餐廳，卻帶來印度風味的小食，究竟會是一種錯配？還是一個新穎的crossover？印度薄餅跟即搓即烤的，當然會有一點點的距離，但味道還可以，兩種不同醬料可以沾吃。總算不過不失，但在這裡吃得到總有一點點奇怪的感覺！炸魚薯條 $68酷愛炸魚薯條的我，對Bondi的炸魚薯條有一點點的期望， 能夠尋回在英國享受時的感覺！ 可惜是事與願違，炸魚就只有少少窄身的數條，就連旁邊的薯條也差點比炸魚還大。肉質不於嫩滑但沒有鯹味。反而粗身薯條厚實，令人大感滿足。澳洲牛柳配鵝肝慕斯 6oz $248所用的澳洲牛柳肉質嫩滑，切開後可見牛柳煎得色澤均勻，大約五成熟，但沒有太多的血水流出。配上的鵝肝慕斯，個人認為不用跟牛柳一起進食也可以，因為牛柳跟鵝肝同是味道濃烈的食物，只要

作為九龍東的居民會比較喜歡到九龍灣或觀塘食飯，但是我早已食厭了連鎖式餐廳的菜式，所以喜歡到觀塘工廈「覓食」。近年工廈大變身，不少有心思有特色的食店進駐，為大家帶來驚喜！朋友仔知道我偏愛特色Cafe，所以特意帶我到Bondi，地點位置不錯，就在apm後面，而且入口有搶眼的壁畫，令人一看就知道已經到左餐廳，方便大家尋找。整體環境亦花了不少心思，全都是跟澳洲有關，而且感覺悠閒自在，十分有格調，很適合聚會呢！最重要是用餐位寬闊，不會感覺侷促，可以安心慢慢品嚐。 上菜速度平均，不過始終Cafe的選擇未算十分多，而且有機會出現售罄情況，可能餐廳需要多加留意入貨量。個人認為炸魚薯條水準比較好，因為火侯控制很好，炸得剛剛好，不會感覺太油，外脆內軟的魚肉，十分鮮甜軟腍。此外，薯條黃金色賣相十分吸引，香脆可口，十分惹味。 羅勒香芧白酒炒蜆賣相不錯，羅勒香味十分吸引，不過白酒味道未算突出，應該完全揮發了吧...蜆肉鮮甜肥美，而且沒有任何沙粒，味道香甜誘人，令人食過唔停，可惜的是份量偏少，如果可以多一點蜆會更好！而法式鴨脾野菌意大利飯賣相精緻，感覺好新鮮，可惜味道一般，鴨脾煮得太熟，感覺肉質都有點兒鞋身，而且

觀塘的工業區，原來都有不少餐廳，甚至西餐廳都有不少選擇，呢間朋友帶我黎的西餐廳都幾特別，它的出入口係停車場裏面，雖不顯眼，但係地面都好易搵，好近apm,所以人流都好多，放工同朋友聚腳都好方便。食物選擇都是一般西餐裏有的，湯，沙律，小食，主菜等一應俱全。這裡的價錢算平，小食只是幾十蚊，主菜亦不過是百幾蚊，每樣份量都不少，相當抵食。先端上餐包，隨橄欖油同醋一齊食。龍蝦了目光嗎， 湯好濃，有比那團泡泡吸引嗎？ 是團酸酸檸檬味的泡泡，喝入口輕輕即化開。炸芝士金黃，咬開後玩到拉絲呀。怕又炸又芝士好膩，連埋沙律菜一起食咪無問題。大蝦帶子意粉， 成隻手咁長架蝦瞓係碟上，肉多又入味，咁多肉真係好興奮。意粉已融合了醬汁味，比起有些把汁淋起面大大不同。拉花latte,原本想飲澳洲獨有架flat.white,不過貪有拉花先點latte. 唔會太苦澀，少少咖啡豆的酸味，奶比重多。