Bee Two French Baguette & Coffee (已結業)

Since the 2 viet sub joint has closed down in Central, I was searching for viet sub and came across this place a few months back.  Tried it once for take away and it was quite nice.  So I got their little catalogue and brought it back to office.Had a big breakfast and decided to go light for lunch today so I pulled out the catalogue as I remembered they have an early-bird takeaway special if you order before 12:30pm.  So I called to see if it's still available at 12:20 and the guy picked up and

因佢有賣法式越南包..............所以當呢間食肆之前喺太子開店時.............我已留意到佢..........後來搬到來中環..........嚟過幾次點知無開.............因為佢sun close...........終可以jul 31 & oct 15, 13...............共試咗 : 1) 即烤豬頸肉baguette combo (hk$62 + $10) i) 沙律 -有蔬菜沙律,車厘茄都算多喎,其他有紫椰菜絲同生菜 -新鮮正路的ii) 即烤豬頸肉越式法包 -越式法包喺我嘅favorite..........當然要食佢嘅法包 -呢間相對多款,有最basic..........有+豬頸肉.......+特式辣魚...........+秘製醉雞...........+牛柳等等 -貪心的我揀咗有豬頸肉呢款 -包入口好都算脆..........但可以再鬆脆d........現在脆中帶點硬 -自家醃製嘅紅蘿蔔絲落得好慷慨........酸酸甜甜,味道不俗 -而個豬頸肉就帶蜜甜味多d -仲有青瓜,番茄同我要求落多d嘅芫茜 -反而我最想要嘅越

今日路經中環，想去特色小店歎咖啡，隨意選了這家，店員態度很好！選了hazelnut coffee 同炸素雞配芥辣醬～Coffee is tasty , 味道剛好，有hazelnut 味！炸素雞亦不算油，個sauce 亦很夾👍

近來愛上全日早餐或英式早餐這調兒,尤其在最有心情覓食的週末享用更覺對味,當我在沒有頭緒又想吃全日早餐時,Bee Two這名字就會適時出現,只因這兩隻小蜜蜂也有幾款早餐可供選擇,而且水準也有一定保證嘛。小蜜蜂喬遷不久已試過其溏心benedict,今次改為點包括牛角包,德國腸,加拿大煙肉和炒蛋的Set D($84),看看小蜜蜂的炒蛋是否如其溏心蛋般出色?!間中缺貨的牛角包加熱後已很魔鬼,層層疊疊的香酥麵包散發著陣陣誘人牛油香,不用配其他食材已教我在最短時間裡將其消滅,免卻心掛掛! 兩款德國腸仔皮脆肉香煎得香脆,切一點花紋看來沒那麼平凡;五花煙肉煎去一點油脂,香脆中還有柔軟肉感,這種才是我喜歡的煙肉狀態。愛吃蛋的我總將炒蛋留至最後才享用,以為平平無奇的炒蛋為什麼會有著絲絲黏連???原來已友情價地加入芝士同炒,好讓我嘗試店內另一款早餐裡的芝士炒蛋,感動!芝士炒蛋外觀如普通炒蛋,加入芝士令香滑炒蛋有蛋香之餘還有絲絲溶化香軟芝士,不過這款炒蛋一定要趁熱吃,不然冷卻後食味會大減。這份早餐很重型??碟裡還有特意砌成小蜜蜂模樣的蕃茄片及青瓜條,澆上甜甜香香的獨家蜂芥汁後,爽脆清新的蔬菜絕對可以清爽一下被

六月四日 (星期二)九如坊來一家咖啡小店，名Bee Two，主打法越式百吉包店內位置不多，十來個座位現場所見，開業短短數個月，已儲了不少熟客不少OL也專程走來買外賣，或是在這裡享受一個悠閒中午試了數款，其中對這款醉雞越式百吉包印象特別深刻頂是原隻鮮製流心雞蛋，蛋味香濃以前會搶了底層雞肉鮮味，雞肉帶着濃郁酒香，也隠隠透出雞肉鮮味配以帶着麥香的麵包，整體無論味道和口感也不錯午市套餐，還包括小食小客和飲品一杯，七八十元一客，還可接受咖啡，不太懂欣賞，倒是覺得不遠處的Cafeine好一點~無論如何，來到九如坊，又多一個選擇

Bee two這店早在我的為食清單多久, 唯一直在等機會親嚐, 直至太子店也搬離, 繼而入主港島上環區, 舖位大了, 空間更寬闊。 店家剛好在威靈頓街與九如坊的交接點, 蓮香樓的斜對面, 找起來應該不難的。純白的門面看來很清雅, 數張小方檯成長形地擺放, 靠得有點近, 很易將人家的對話收進耳中。 主調的黑白兩色鮮明, 在柔和的燈光襯托下, 像散佈著寧靜的氣氛, 寫意和諧, 沒多拘束, 角落的小架上盡是小蜜蜂的擺設, 是店主的珍藏嗎? 可愛卻不失趣怪, 有它們伴著用餐, 臉上也不自覺露出歡顏。愈來愈覺得上環這小區很美, 既體現出新舊文化之結合, 而更為我這類為食妹樂透的是藏著不同種類的食店, 有小茶館, café, 更有麵包店, 每之來總有種尋幽的心態 。 對我來說, 搬新舖後的位置更為便利, 因為之後可以順勢出去到西環, 繼續尋甜之旅, 嘻嘻!心想週六差不多二時, 正值悠閒的下午茶時光, 沒想到竟不用多等, 該是因為在下大雨吧? 看來我倆的運氣還不錯, 店員親切地送上招呼和遞上餐牌, 我倆也不客氣地挑了最入的座位, 只因實在不愛被夾在中間的感覺。餐牌沒如紙般薄, 反像塊發泡棉似的,

This joint used to be located at Prince Edwards on the busy side of Kowloon.They have now moved to the classy side of Central located in between Sheung Wan and Central.I like this branch because you can dine there and it is much bigger than the shop in Prince Edwards which only had two seats at the bar table.I finally tried the baguettes because at the Prince Edward branch I could only try the snacks because there was no where to eat it.To be honest I have attempted to dine at the Central branch

友人說有事要到中環,原來是要到商廈中的一個工作坊參觀一位手作人的作品展覽!其實我還未吃午餐,想起原址在太子的bee two已搬遷到蓮香附近,我就硬把友人拉到那裡陪我吃飯!殿堂前輩在食評中表示其蝦多士相當出色,就點了一份蝦多士餐,友人則點上一份越式法包餐!蝦多士餐($62)除2件皇牌蝦多士還配上一份火腿紅蔥薯蓉沙律!先說那2件蝦多士,見到那些蝦膠比多士更厚,咬下多士鬆脆而蝦膠富彈性與多士出奇地合襯!再加上那點點酸酸甜甜的芥末醬汁,很是惹味!至於火腿紅蔥薯蓉沙律則用上了膠盒載著,份量著實不少!當中有濃郁的紅蔥味,當中更加入了薯仔粒增加口感!再加上沙律中還有火腿及紅蔥碎,吃下十分開胃一點都不膩,可惜友人不吃洋蔥....飲品方面則加了$16要來一杯青檸梳打,酸度十足正好中和一下吃炸物後的油膩感!而友人的越式法包餐($62)剛點上了香脆素雞口味越式法包....法包烘得十分外脆內軟,加上素雞排,甘荀,青瓜等配料!雖然個人不是個素食愛好者,不過吃了半份越式法包卻沒有那種吃完素的空虛感....下次再來可要試試其醉雞法包才成!最後我們決定追加一份炸4重奏芝士籃($60),4款芝士件共8件,2個人分吃是不

於朋友極力推介下，下定決心來會一會朋友高度評價的小蜜峰~原來只在上環蓮香樓對面，即九如坊蘭桂坊酒店對面，很容易便找到了~ 店舖比想像中還要小，室內只有 4 張檯，靠窗一排長木椅，另一邊則是小木椅，一點也不好坐~ 室外只有一張檯，若必需於LUNCH HOUR吃飯的搵食朋友，最好是TAKE AWAY了~如店名般，擺設也有一隻大大隻的cute版蜜峰，感覺挺sweet的~ 朋友極力推介 All Day Breakfast Set B，當然二話不說便點了~ 另外再點了Sphagetti Americana (即香蒜煙肉意粉) 拼蒜蓉包及這裡的招牌熱狗 COMBO~Black Coffee - 入口咖啡味頗香濃，沒有經常遇到的酸或苦澀味，不錯不錯~ All Day Breakfast Set B - 光看賣相已相當吸引了！炸薯仔手指圈入口即溶之餘亦有薯仔香味，實在令第一印象分急速加分！ 香腸兩條也很JUICY，不像一般香腸只有咸味，亦有肉香味及香草味~吃Egg Benedict的時候到了！在毫無準備情況下咬了一口，嘩！蛋漿流了出來，滴在碟上，很浪費！馬上吸了蛋漿，這種感覺很幸福啊！很久沒有吃到如此

從太子飛到中環的小蜜蜂終於在一月下旬出場,一於相約同是喜歡小蜜蜂食物的好友們前往新蜂巢齊齊捧場作出支持,也看看這個新蜂巢會否如太子店般可以成為我們的集合點。著名蓮香樓對面九如坊第一間舖就是Bee Two新蜂巢,實在非常容易找到,新店面積比以前只有四個立食位是大了很多,不但有室內座位還有戶外可吸煙位置,相信對面酒店的外籍住客會喜歡的。跟多月不見的Boss及奶茶哥哥打個招呼及點菜後開始環視一下新店,店裡仍有不少蜜蜂裝飾貫徹主題,太子店內那肚子跟我一樣大的胖胖小蜜蜂就在身旁,很久不見唷小蜜蜂!新店有個半開放的廚房,看到boss及店員在烹煮食物,還多了一個有蛋糕的玻璃櫃!!!以前要自取的冰蜂奶茶現在就由店員拿出來了,少了自助好玩但多了在餐廳用餐感覺嚕。 貫徹太子店即叫即煮保持新鮮的做法,每款食物都要等上好幾分鐘才完成,趕時間的就要衡量一下時間了。Carbonara意粉由年青店員負責煮製,除意粉還有一片蒜蓉包,這個陣容一定足夠了吧! 以法包烘成的蒜茸多士烘得鬆化有蒜香,剛好的牛油完全融入了麵包裡,熱乎乎脆脆的就是好吃好吃! 份量剛好的的芝士醬汁緊緊包裹的意粉彈牙得很,有水準!意粉汁蠻有芝士香也煮

在11月頭，帶 Supersupergirl 去明愛賣物會，經過太子道西的花墟，見到 <Bee Two> 的海報，將會在11月12日結業，即將今年1月初搬到中環九如坊！ 即是 <蓮香樓> 對面，門口對住蘭桂芳酒店；對我來說中環店比太子店更就腳！見 Opennrice 顯示的資料是1月15日開業，令我一直都好期待這天的來臨！ 那麼，1月15日早上返工之前走來一看！仍是裝修中！ 我還通知想來幫襯的食友，她回覆我1月23日試業，1月31日開張！ 好了！1月23日走來又未開，唯有改日再來。 今天終於開了！真是等到我頸都長！<Bee Two French Baguette & Coffee> 主要售賣越式法國包及咖啡，還有熱狗、意粉、沙律、薯蓉、小食等。我從未幫襯過太子舊店，只看其他食友們的相片；新店地方細小，有兩張四人枱及一張二人枱，總比舊店大一點！試業期間，紅色紙 cover 招牌，所以我都不知道是怎樣！ 只見全店的亮眼點，正是牆角的飾櫃，放滿了Cute 爆的小蜜蜂公仔裝飾及假花擺設！充滿生氣！ 反而這裡的天花卻沒有蜂巢圖案！有的是彩色玻璃燈！