Bacaba

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休息中

大響里而家先去遊覽下將藍大橋～順道喺呢邊搵間靚靚嘅海景餐廳嘆吓間餐廳超闊落 我由天光坐到天黑 慢慢傾計hea一下✔️ 墨西哥鐵板烤牛肉 跟flour tortillas配sour cream, salsa & guacamole 睇下啲煙就知起菜嘅時候有幾香 鋪咗啲洋蔥同埋青椒喺底下 吸晒啲牛肉嘅肉汁 牛肉份量好多 用塊餅皮點埋啲牛油果蓉、酸忌廉食，簡直一流 Salsa帶少少辣 食落好開胃✔️Chicken Tikka Pizza🍕 即叫即做 仲可以簡厚底或者薄底點咗厚底 但其實唔會話超級厚 食落嗰邊都好脆口芝士份量好慷慨 雞肉醃得好入味配埋啲墨西哥辣椒食一流不過兩個人 點一個細嘅就好了唔好學我眼闊肚窄 叫咗個大最後又打包✔️coffee milkshake 驚喜嘅位係 師傅落咗焦糖嚟帶出個甜味飲落好Rich好滑~

📍 Bacaba (將軍澳)將軍澳唐賢街29號藍塘傲地下9號舖Bacaba是位於將軍澳的一家融合巴西及地中海風味的餐廳。環境典雅舒適,菜品種類豐富,包括特色薄皮披薩、海鮮意大利飯及多道經典美式料理,深受食客喜愛。👉 Bacaba house special pizza (Large) (Thin Crust)💰160😋😋😋😋.9/5 這家的薄皮披薩料理得非常出色。底皮薄而酥脆,搭配豐富的餡料,包括新鮮的蔬菜和精選的肉類食材。源自巴西的Bacaba風味,增添了獨特的風味,令人回味無窮。這道特色披薩絕對是這家餐廳的招牌菜,值得一試。👉 Mixed Seafood Risotto💰160😋😋😋😋.9/5 這道海鮮意大利飯質地細膩,飯粒煮得恰到好處,不會過軟或過硬。海鮮包括新鮮的蝦、魚柳和貝類,搭配適量的香料,營造出豐富的海洋風味。飯料中加入了奶油和起司,增添了濃郁的乳香,口感非常滑順。作為一道意大利經典主菜,這道混合海鮮意大利飯絕對能滿足愛好海鮮的饕客。👉 US baby back ribs💰220😋😋😋😋.8/5 這道美式燒烤小排骨烤得恰到好處,肉質鮮嫩多汁,肉從骨頭上輕易就能撕下來。醬料

.#foodie #hk #hkfoodie#HTB美食推介【將軍澳海邊西餐｜🍻買一送一啤酒慢活過一日】🐨意式千層麵 $160推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐⭐睇落雖然好細份，上枱賣相都唔係好吸引，但其實好足料！！切開咁影賣相即刻靚好多，至少有8層～每一層都有千層麵、芝士同埋蔬菜葉，肉醬就滿滿咁樣擺咗喺側邊～肉醬嘅味都調得好好，唔會好酸！成日食千層麵會驚油膩，但係因為佢有蔬菜葉夾喺中間，就成功去咗油膩啦～.🐨招牌薄餅(中） $145推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐今次揀咗佢哋嘅薄批，烤到好脆，就咁食落亦好鬆軟，唔會有一種好重食包皮嘅感覺！pizza有火腿、青椒、菠蘿、洋蔥等不同配料，以火腿同辣肉腸帶出薄餅嘅油香、鹹香味，青椒菠蘿又可以多咗一份爽口清新嘅感覺，整體配合得非常之好～中size嘅Pizza兩個人分，都已經非常之滿足🍕🍕.🐨Corona Beer $65推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐⭐見到Buy one Get one free即刻想買嚟試試，第一次飲呢一款啤酒，佢相對地係清新，麥香味亦都好強～相對地泡沫比較少，冇咁影響進餐嘅飽滯感！但大家留意買一送一只限個人享用，如果兩個人就要各飲兩支啦🥂.⌫另收加一服務費——☼——☼—

Chef soup of the day $60呢日嘅湯係粟米忌廉湯，佢質地唔太濃稠，但係味道好夠。用嚟點蒜蓉包真係好正！而且好多粟米😄Herb Crusted Rack of Lamb $220羊架份量好大，有4件，仲有香滑嘅薯蓉同沙律伴碟。羊架叫咗五成熟，食落唔會好羶，香料味啱啱好。推薦🥰🥰Banoffee Pie $90呢個Banoffee Pie好大件😋仲加咗啲新鮮士多啤梨同藍莓喺上面而且面頭嘅cream好輕盈👍Mango Soomthie $68 Mango Smoothie好香芒果味! 而且飲落好消暑❤️

將軍澳沿著海濱長廊一路都有好多不同的餐廳，這間主打多國菜的Bacaba便是其一，餐廳有室內室外塵位，環境闊落開揚，整體舒服，最正是可以望到將軍澳跨灣大橋。餐牌選擇都頗多，點了一客泰式沙嗲雞串燒作前菜，雞肉不會燒得太乾身，個沙嗲醬是靈魂，微辣惹味，仲會食到粒粒的花生粒。土耳其風味烤肉是推介，羊肉卷餅大大份，剛剛卷起熱度十足，卷餅的皮不會太厚，羊肉鮮嫩多汁，可以配上三款自選醬汁(微辣辣椒醬，大蒜蛋黃醬及鷹咀豆醬)，味道配撘很好，微辣惹味。另外點了一客忌廉汁三文魚闊條麵，賣相雖然白雪雪的，但味道卻不錯，每條闊條麵都掛滿醬汁，而忌廉汁亦不會太膩，闊條麵的口感比較爽彈，好有咬口，如果三文魚份量可以多少少便更好。最後點了杯很美的Cinderella mocktails，十分滿足。

今日星期日當然要去食好野relax下，黎到將軍澳海傍餐廳，望住誇海大橋午餐，真係幾寫意。附近的低密度住宅加上全外籍店員，好有渡假feel🏖️餐廳裝修歐陸風情，仲有部大電視播住奧運節目😍👍🏻餐廳menu超級多元化，好多國家的菜式都可以揾到😆泰式柚子沙律泰國金柚大大粒，好新鮮爽甜😋淋上酸汁，椰絲同花生，口感一流，好開胃。墨西哥鐵板烤牛肉上枱超熱，渣渣聲😆牛肉條份量超級多！下面仲有洋蔥同甜椒。配左四塊薄餅同三款醬: 莎莎醬，牛油果醬同乳酪醬。用薄餅包晒所有配料一齊食，夠風味同惹味👍🏻大蝦pizza可以揀薄批同厚批，揀左薄批同叫左大份，真係好大🤣餅底做得好鬆脆，吾會乾。面頭勁多芝士，大蝦同火箭菜，配上蕃茄醬，每一啖都係juicy 好味道😋🌟美食配美景，好relax 的一日。

呢日同朋友一齊嚟咗呢間對住個海嘅「多國菜」餐廳食個 early dinner 🤣，呢度仲可以望到將軍澳大橋😊$150「經典凱撒沙律 🥗」：羅馬生菜🥬新鮮爽脆，再加有脆脆哋嘅麵包粒，又刨咗啲 parmesan 喺面，最特別係有兩條 anchovies 就咁擺咗喺度（一般都會打碎撈勻）👍🤣，勁有鹹香😋$190「慢烤豬腩肉」：豬腩肉外皮烤到脆卜卜，咬落去「索索聲」👍🤣，非常香口；豬腩肉本身油份極充足所以好甘香，仲有打到好滑嘅 薯蓉 同埋 apple caramel sauce 😋$145「經典夏威夷批薩」：要咗薄批，批薩皮脆脆哋，材料有菠蘿、火腿、蕃茄醬等😋

Bacaba😘😘😘歐陸風情將軍澳藍塘傲、餐廳門前、遙望將軍澳跨灣大橋、水天一色、共進午餐、三五知己、聚會好地方、內部裝飾系列、色彩掛畫、充滿活力！大蝦🦐牛油果沙律🥗$180大大鮮蝦球、爽口彈牙、沙律菜、鮮番茄🍅、牛油果拌打成醬、新鮮creamy、開胃菜😊羊肉雞肉雜錦卷餅（千島醬、微辣椒醬）$125土耳其特色美食、將旋轉架上的烤羊肉、削下切片、烤香雞肉、切片、加上配料（蔬菜和自選醬汁）配搭薄薄烤香pita、包裹享用、咬上一口軟糯的餅皮、豐富口感、層次分明、絕妙的滋味😛咖啡奶昔$68先以奶和冰粒攪拌滑順、添加咖啡、增加口感、提升味蕾、陣陣咖啡濃香撲鼻、清凉、雙重感愛受❤️芒果🥭smoothies$68冷凍芒果冰粒、加入冰塊、高速攪拌成為一杯披甲金衣、色彩奪目👀、味道清甜、夠冰凉、夏天最佳飲品🍹🍹Bacaba將軍澳唐賢街29號藍塘傲地下9號舖

呢日黎到將軍澳南海旁呢間bacaba, 佢仲有出面可以坐, 睇到哂好靚既海景同埋條跨灣大橋, 怕熱仲可以坐入面, 坐入面都可以坐靠窗位置睇景, 真係好靚, 好CHILL😍 我地叫左fish and chips, 食肉獸PIZZA, chicken tikka配墨西哥餅, 佢既野食都好高質, 份量仲好多! Fish and chips d chips勁脆, 好好食! 配埋mayo真係好正, 條魚既炸粉好薄, 夠哂脆口!😋Yummy yummy! 食肉獸PIZZA 入面又有Parma ham又有salami, 超多肉又勁多cheese, 超正! 好好食! 同埋我地都加左$20要個大厚批, 真係好大! 好豐富❤️chicken tikka配墨西哥餅又係好吸引! 鐵板上既chicken tikka 夠哂熱辣辣, 真係好正! 同埋配左唔同既醬,撈埋落個墨西哥餅度食真係好好味, 我地都忍唔住大啖大啖咁食! 飲埋杯野望住個景慢慢嘆, 一流😊

諗住避開個大熱頭，所以就一早入將軍澳海濱踩單車，踩到攰勀地就係附近搵食兼休息一下，行過見到  BACABA 環境唔錯之餘仲係多國菜餐廳，所以就入去歎返個LUNCH啦！餐廳內佈置整體上都好舒服，而且最大特點就係可以望到將軍澳跨灣大橋，絕對係又Chill又Relex。多國菜餐廳選擇都係多啲，係花多眼亂下我地先叫左兩杯打卡-able又好飲嘅Mocktail，重點係佢真係好解渴，啱晒炎炎夏日，夠晒透心涼。一場嚟到我就當然要食啲唔同嘅嘢，所以就嚟一個土耳其風味嘅羊肉卷餅，佢個羊肉質鮮嫩多汁，再配上三款自選醬汁，有芥末醬嘅微辣、薄荷嘅清新同埋千島醬嘅酸甜，所以夾埋一齊食真係口感同味覺都好好。大少就嚟一份和牛漢堡，單睇佢嘅賣相都已經超吸引，而且佢嘅配料豐富，份量大都絕對係要用刀叉嚟食嘅。和牛肉口感軟嫩有咬口，而且食落完全冇筋，但又唔會太油膩。而薯條都係新鮮即炸熱辣辣，忍唔住要一條接一條嚟食呀！

星期日將軍澳海濱長廊人很多，踩單車後順便在附近醫肚。見酒吧餐廳【Bacaba】提供多國美食，而且有室外座位可飽覽將軍澳跨灣大橋景色，便來嚐嚐。是日例湯 ($60)質感類似中東扁豆湯，番茄的酸爽中帶西芹的香，豆煮得夠腍身，飽肚滋味。附上的蒜蓉包烘得香脆，蒜味十足。招牌批薩 ($145)Pizza有十多款選擇，可選薄皮或厚皮，也有M 或L size。"招牌批薩"餡料下得慷慨，包括沙樂美腸、辣肉腸、火腿、菠蘿、洋蔥、青椒非常豐富，薄批底香脆得來不會太乾。雜錦烤肉 ($145)土耳其雜錦烤肉大大一盆有羊和雞，拼盤可配薯條或米飯，醬汁可從9款中揀3。烤肉充滿濃濃的香料味，薯條新鮮炸起熱辣辣，吸收了肉香與油脂更美味。Virgin Paloma ($65)點了無酒精Mocktail，飲品以西柚及青檸為基底，加上龍舌蘭糖漿及梳打水，酸味大於甜度，喝下清新解膩。

將軍澳海濱有幾家餐廳 我未曾吃過！ 今天試一下 BACABA是一家多國菜餐廳 內在環境空閑很大很舒服重點是可以把將軍澳跨灣大橋盡入眼簾很Chill⋆_ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ__ ⋆🌯印式香料雞肉卷餅 即叫即整的卷餅 可選3款醬汁雞肉肉質嫩滑 配料亦非常豐富卷餅不會太乾。🍝和牛肉醬意粉看見別人吃 才下單 果真不錯！ 和牛肉粒味香濃每條麵都沾有肉醬 不錯超推薦的一款 。飲品Blueberry & Banana沙冰🍧解膩一流 好喝好喝！ ❤️

呢日黎到將軍澳海邊呢間Bacaba! 入面有電視可以睇波, 又可以飲啤酒好chill! 仲有成個跨灣大橋景睇好正! 原來呢度平日星期1-4有2人套餐, 都幾抵食, 我地就叫左~ 我地揀左要一個湯一個沙律,可以share食~主菜就要左12OZ牛排配薯條同埋叫左個墨西哥烤雞肉配玉米餅~ 佢個沙律係caesar salad, 有好多cheese, 麵包粒夠脆, 生菜夠哂新鮮,食落都幾fresh~ 另外就係湯,個湯係蘑菇湯,好香濃好creamy夠哂好味道! 牛排配薯條夠哂大大份, 牛排好香牛味, 肉質好正! 薯條又夠脆同香口! 墨西哥烤雞肉配玉米餅估佢唔到咁正, 有鐵板熱住D 雞, 成個送都係熱辣辣超正! 仲有好多唔同既醬可以查落個餅度一齊食! Perfect!!!!

連續落咗幾日雨，趁今日好天少少決定入去將軍澳行吓，搵吓好嘢食。沿着將軍澳海濱都有好幾間餐廳，見到一間叫BACABA嘅酒吧餐廳，裝修充滿異國風情，感覺置身外地，外望景色優美，將軍澳跨灣大橋盡入眼簾，夠晒chill，所以決定試吓，果然冇令我哋失望，食物同樣一流。大蝦牛油果沙律有着多種不同種類嘅沙律菜，可能能夠新鮮嘅關係，唔使太多沙律醬，已經食到蔬菜本身嘅清甜。牛油果熟成度剛剛好，大蝦肉質爽口彈牙，值得一讚。香草脆烤羊排居然有四支大大件嘅羊架，份量十足，外皮烤得微脆，內裏粉嫩，夠晒Juicy，外層嘅香草令羊架不會羶。羊架下面還有香滑嘅薯蓉，混上了肉汁，味道濃郁。咖啡味奶昔奶昔質感幼滑，帶着焦糖咖啡嘅味道，飲品跟食物一樣出色。

踏進將軍澳的BACABA，就像走進了一個充滿異國情調的小天地。餐廳門前的海景與遠處的跨灣大橋相映成趣，即使身處繁忙的都市，也能感受到一份寧靜與悠閒。這裡的羊肉卷餅，肉質鮮嫩多汁，配上芥末醬的微辣、大蒜蛋黃醬的濃郁和千島醬的酸甜，每一口都是味蕾的盛宴。炸魷魚圈外皮酥脆，伴隨著他他醬的清爽，讓人忍不住一再夾起。飲品方面，Mochacino的奶泡如雲朵般綿密，每一口都是享受；而Cafe Latte則是經典的選擇，香醇的咖啡與滑順的奶泡完美融合，是午後時光的最佳伴侶。店內的裝修簡約而不失格調，處處流露出日本風情的細節。店員的服務體貼入微，從迎賓到送客，每一個細節都顯示出他們對顧客的關懷。在BACABA，每一次用餐都不僅是填飽肚子那麼簡單，更是一場視覺與味覺的雙重旅行，讓人留連忘返。#BACABA美食日記 #將軍澳海景餐廳 #羊肉卷餅新體驗 #炸魷魚圈 #Mochacino時光 #CafeLatte愛好者 #香港美食探索