AW Patisserie

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我至愛嘅甜品店 AW Patisserie 終於如期於3️⃣月份會係尖沙咀K11 Art Mall 再次回歸😍。今次除咗泡芙有新口味外，更加有新產品。仲洗問，即刻買啲返屋企試下😆。綜合泡芙禮盒 $328一盒6️⃣款口味芝麻湯圓泡芙芝麻味濃郁，好似飲緊芝麻糊咁😋，入面湯圓⚪️煙煙韌韌，口感Q彈🥰。台式芋泥鹹蛋肉鬆麻糬一個鹹味嘅泡芙，又幾特別，芋泥🍠同肉鬆份量都幾多，鹹中帶甜，甜中帶鹹，又特別又好味😋。法式焦糖燉蛋泡芙焦糖夠脆身，不論係泡芙還是上面跪焦糖，口感都勁鬆脆🥰，燉蛋🥚又夠香，整體口感又滑又creamy😋。特濃意大利開心果麻糬泡芙我一向係開心果控，呢款叫特濃，開心果醬味道真係勁濃😍，面層仲有唔少開心果，當然唔少得中間煙煙韌韌嘅麻糬😋。腐竹薏米泡芙單看名字，伏味甚濃😂。點知好食到一個點，餡料入面有腐竹碎有薏米粒，忌廉又夠creamy😍，就好似食緊腐竹薏米糖水😋。威士忌比利時黑朱古力脆脆泡芙首先將酒🥃唧落去泡芙入面，與比利時黑朱古力🍫吉士混合埋一齊，再加埋意大利榛子脆脆，層次感非常豐富😍。70%比利時黑朱古力脆胞蛋糕樽 $68面層放了Valrhona 黑朱古力脆珠🍫，中間除咗有朱古力慕絲外🍫

小編超級鍾意嘅小店喺K11 Art Mall開咗新嘅Pop up 身為小粉絲點可以唔支持？🥰 之前已經介紹過佢哋嘅泡芙真係好食到揼一聲😂😂😂 所以小編又買咗一盒泡芙返去學校同朋友分享啦😆 而且最近除咗泡芙之外 佢哋仲出咗好多新款嘅嘢食喎🤓.港式糖水口味 腐竹薏米 泡芙呢款口味真係有驚喜 整體感覺唔算太甜 真係啱啱好 開頭覺得有少少奇怪 點解會擺啲咁嘅味去整泡芙？ 但食落去真係會覺得好好味🐷🥰🥰 成件事係勁正🤣 餡料裏面仲有啲腐竹😂 超級有咬口 完全係一個驚喜.台式芋泥鹹蛋肉鬆麻糬 泡芙呢款係鹹甜交集嘅泡芙 😆 上面啲肉鬆好多 跟住中間啲芋泥同埋鹹蛋勁match😭😭 好似食緊台式嘅蛋餅咁樣 超好食😆😆.威士忌比利時黑朱古力脆脆 泡芙呢款超級級得意 因為有一個小滴管 可以將啲精華 即係酒 唧落去泡芙裏面 成個泡芙超級香🤓 而且裏面用到嘅都係超靚嘅材料 連啲朱古力醬都係自家製 超級好味 不枉係法國藍帶大廚出手👩🏻‍🍳👨‍🍳.黑芝麻湯圓 泡芙 呢個係經典款 上次小編都試過 真心唔錯 黑芝麻嘅味道濃郁🥰.Creme brtlee 法式焦糖燉蛋 泡芙呢款就真係冇得輸嘅 食一次讚一次 焦糖燉蛋喺上面

🚩AW Patisserie由法國藍帶烘焙師主理嘅人氣甜品店，喺K11都有店啦‼️你地又試過未呢🤤〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️店舖出咗幾款口味嘅泡芙，所以決定每樣叫一個試吓😍泡芙大概係一個拳頭嘅大細，所以share食都完全冇問題😝✨特濃意大利開心果麻糬泡芙 $58✨威士忌比利時黑朱古力脆脆工泡芙$58✨台式芋泥鹹蛋肉鬆麻糬 $58✨芝麻湯圓泡芙 $54✨法式焦糖燉蛋泡芙 $54✨腐竹薏米泡芙$54唔係講笑六款口味都冇中伏，仲超好食🥹🥹明明成家人晚飯已經食得好飽，但依然係秒清嘅程度😎咁多款來講我覺得腐竹薏米係比較有特色，內餡入面真係有煙韌嘅薏米同埋一片片腐竹碎，好有香港特色🇭🇰另外芋泥肉鬆都幾特別，估唔到呢個配搭都冇出錯💕🌈比利時朱古力脆脆蛋糕樽 爸爸見到即刻mark住左，好不容易先爭到一口食🥲朱古力醬好香濃，甜中帶點回甘一樽裏面有好多層次，口感好豐富------------------------------由於甜品數量有限，想食嘅記得早啲過嚟買啦🍰

星期六到尖沙嘴K11 ARTMALL 又給我發現新品，我被商場內一家小店殺到了，玻璃櫃內擺滿了精緻甜品😍原來是 AW Patisserie 的小泡芙, 每顆都像向我揮手一樣，沒理由不交她回家😘. AW Patisserie 店主, 曾於浪漫甜品之都法國巴黎藍帶廚藝學校學習，回到香港就開設了這家店😍 泡芙選擇頗多, 每款都非常吸睛, 我隨意帶走了些, 就跟大家分享一下💞.泡芙系列💞🔺威士忌比利時黑朱古脆脆泡芙再特意放上小管子，盛裝著威士忌，吃時再添上些，入口有香濃酒香💞.🔺特濃意大利開心果麻糬泡芙 麻糬好像配什麼也超好吃, 再配上意大利開心果, 麻薯口感Q彈💞.🔺芝麻湯圓泡芙芝麻味好香濃，真的很像整棵芝麻湯圓放入口中，甜度適中，吃完整個口腔被芝麻包圍💞.🔺腐竹薏米泡芙啖啖腐竹香味隨著每口慢慢慘出來，陣陣豆香，中間一粒粒薏米非常Q彈，完全將平日的腐竹薏米糖水重新演繹過來，化身為泡芙💞.🔺台式芋泥鹹蛋肉鬆麻糬 喜歡芋泥朋友會非常大愛，芋泥再加上鹹蛋肉鬆，很有台式風味，再配上麻薯的煙韌，層次最豐富的一款💞 . 🔺法式焦糖燉蛋泡芙焦糖燉蛋配上中間吉士忌廉，面層有脆卜卜的炙燒焦糖，咬開有爆餡吉士

「AW Patisserie」我心目中的世一手工泡芙，已經幫襯過無數咁多次，最近仲啱啱開咗Pop up Store喺尖沙咀K11 Art Mall ，真係超級方便我，同埋佢哋最近推出新產品，梗係即時要去支持吓又再介紹一下點解咁好味，主理人是法國藍帶及前五星級酒店餅師主，主打手工泡芙、蛋糕樽、瑪德蓮蛋糕等甜品，開業至今一直很受歡迎，人氣滿滿，如果從未食過嘅你就要快啲去試吓啦🌟梗係要買佢哋綜合泡芙禮盒 （一盒有六款口味）🖤芝麻湯圓泡芙 🇫🇷法式焦糖燉蛋泡芙 🫔腐竹薏米泡芙 💚特濃意大利開心果麻糬泡芙 🇹🇼台式芋泥鹹蛋肉鬆麻糬 ［鹹鹹甜甜之選］🥃威士忌比利時黑朱古力脆脆工泡芙 ［成人限定］🌟一口小食泡芙系列一共有四款口味，我今次就帶咗原味法國珍珠糖和清新蕃茄口味返屋企，香脆可口入口就像一陣風好快已經溶咗，口感超得意，完全一口接一口食唔停口🤣🍅清新田園蕃茄🧀香濃芝士🔥惹味燒烤🇫🇷原味法國珍珠糖（少甜）🌟泡芙的製作方式是烤焗而非油炸，自然食得健康，沒有罪惡感🌟🌟蛋糕樽Cake Jar比利時朱古力脆脆蛋糕樽 ，好喜歡面層鋪上嘅脆脆朱古力珠珠，配合超香濃朱古力味，又香又滑既朱古力醬、慕絲和蛋

「AW Patisserie」由法國藍帶及前五星級酒店餅師主理的餅店，⭐️登陸尖沙咀 K11 Artmall ，配合新店，推出了新攪作就是泡芙爆谷，口痕，煲劇必備之選☺️🔸原味法國珍珠糖泡芙爆谷｜$48一口一粒的小泡芙焗得香脆，表面撒上珍珠糖，口感像爆谷般香脆😋🔸香濃芝士泡芙爆谷｜$48有香濃芝士味🧀，口感像爆谷般香脆，100%烤焗，非油炸，食得多都不會有罪疚感😋🔸特濃(!!)開心果蛋糕樽｜$68這款是必買之選👍🏻，自家製焦糖開果心果仁超級香，搭配原味戚風蛋糕和日本開心果醬，每一口都散發出層次豐富的口感🔸特濃意大利開心果麻糬泡芙｜$58這款真是大愛😍，開心果吉士和100%特濃開心果醬帶來濃郁開心果風味，麻糬好有彈性和嚼勁，香緹忌廉增添滑順口感，搭配開心果菠蘿皮，真是不得了🤓🔸威士忌比利時黑朱古力脆脆工泡芙｜$58威士酒香🥃與70%比利時朱古力吉士融合，榛子脆脆帶來咀嚼的樂趣，手工吉士與朱古力醬增添柔滑口感，讓每一口都充滿層次😋🔸台式芋泥鹹蛋肉鬆麻糬 ｜$58鹹鹹甜甜之選，濃郁芋香配上流心鹹蛋黃醬，鹹甜鹹甜十分之夾，海苔肉鬆帶和煙靭麻糬平衡口感😋🔸芝麻湯圓泡芙｜$54這款泡芙好像在吃芝麻湯圓