616牛肉火鍋專門店 (新時代中心) (已結業)

616推出咗午市限定嘅獨樂樂小火鍋，一人一個鍋都係$78⛄️ 仲有一系列$50內嘅午市套餐👻.🍢 配料 🥟.一人火鍋都幾足料，配料有娃娃菜、金菇、蜂巢豆腐、蛋餃、帆立貝、牛丸、貢丸🍢 仲可以自選一款肉同飯麵🍜 個人推介嘅配料為下‼️☞︎ 貢丸牛丸：兩款都好好食好彈牙，貢丸仲帶豬軟骨香🍢☞︎ 手工烏冬：幾鍾意烏冬煙煙韌韌嘅口感，而且好掛湯好入味🍜 就算浸咗好耐湯，依然無淋到，口感keep到好咬👻☞︎ 蛋餃：蛋餃皮薄，肉餡幾好食，多少少餡就好🥟 . 🥩 肉類 🐂.有四款肉揀：俄羅斯封門柳，俄羅斯金花趾，牛駝峰同滑尾龍🐂 亦可以再追加其他款肉‼️☞ 牛駝峰：係牛朴肉後端頸背間嘅肉，帶少少幼筋，幾有咬口，但油脂多啲，所以幾肥美嫩滑🐮☞ 俄羅斯封門柳：呢個油脂少啲，但牛味幾濃，但覺得份量較少🤏🏻☞ 蘇格蘭雪花胸肋 (+$58)：呢個肉質紋理細緻，幾重牛肉味，亦帶油脂感，幾嫩幾好食🤩 ☞ 英國安格斯牛前胸肋 (+$58)：牛隻以天然草飼，肉味會較清新，但覺得食落較實淨較鞋🙈.🌶️ 湯底🧂·湯底可以喺理想點「鮮」，熔岩沙嗲湯底，鮮牛油麻辣湯底，青花椒辣湯入面四選一‼️☞︎ 熔岩沙嗲湯底：用新鮮香茅、辣椒、花生、香料、

🥚🥚🐷一嚐刁鑽牛肉部位✨性價比：8.5/10🍳食物：8/10🌏環境：7/10🕺🏻服務：7.5/10💰是次消費：一人一鍋 $ 78#蛋蛋豬 🏝地點分類: #蛋蛋豬在銅鑼灣🍰食物分類: #蛋蛋豬吃火鍋————————616牛肉火鍋相信大家都不會陌生，最近推出了一個幾抵食的一人午市火鍋套餐，可以過打邊爐癮，又不會吃過量或太燥熱。獨樂樂小火鍋 ($78)火鍋湯底 (四選一) 其實我幾喜歡一人一鍋，原因是可以選擇自己想要的湯底。我選了熔岩沙嗲湯底，朋友選理想點“鮮”。熔岩沙嗲湯底果然名不虛傳，超級濃稠，而且愈煮愈杰，愈杰愈濃味，簡直想直接用來撈飯食。雖然沙嗲味很濃郁，但完全不覺咸，做得幾好。另外點鮮湯底，清湯令人可以吃出食材的真味道，但又不至於水般淡味，也是一個清澈鮮甜的湯底。肉類 (四選一)俄羅斯封門柳 – 保守起見叫個最耳熟能詳的封門柳，脂肪不多反而令牛味更出眾。牛駝峰 - 油脂均勻有雪花，口感會更軟綿，推介大家要試一試這個部位。不過肉類份量較少，未滿足口癮，所以之後都單點了兩碟肉類，追加肉類有八折，追加後兩人食完火鍋都十分飽肚。追加：蘇格蘭雪花胸肋 (原價 $58) – 蘇格蘭當地泥土肥沃

616牛肉火鍋專門店獨樂樂小火鍋（午市限定）$781人1爐火鍋湯底四選一肉類1款主食1款火鍋配料已包括蛋餃/蜂巢豆腐/熟帆立貝/金菇/娃娃菜/貢丸/牛丸*正價火鍋食品有20%優惠所以👧🏻👦🏻追加左💜蘇格蘭雪花胸肋-肉質紋理細緻💜英國🇬🇧安格斯牛前胸肋-油份豐富🍲湯底分別有理想點「鮮」，熔岩沙爹湯底，鮮牛油麻辣湯🌶和青花椒辣湯💚👧🏻選擇左麻辣湯*牛駝峰*烏冬第一次試*牛駝峰*原來是牛背近頸脊背間的肉，肥美香濃，有少少幼筋，油香味平均👦🏻選擇左沙爹湯*封門柳*公仔麵🍜封門柳肉質鬆軟😈重要係牛肉味濃郁😋再配搭公仔麵🍜超級掛汁😎邪惡

女女中意食火鍋🔥，知道616牛肉火鍋專門店做緊午市優惠，加上呢間出名提供很多牛嘅唔同部位，放學就去左銅鑼灣店食lunch。點了午市獨樂樂小火鍋套餐，1人1鍋，78蚊抵喎👍 午市正價火鍋食品仲有8折😍囡囡揀咗［理想點鮮］，係清湯底，我就揀咗沙嗲底，都幾惹味。另外可以自己揀牛肉，封門柳同牛駝峰， 牛肉味濃，牛駝峰就軟淋啲。火鍋配料就已經set好，好豐富，有娃娃菜，蛋餃，丸，帆立貝，金菇等等，仲可以揀多個飯/烏冬/公仔麵💕額外叫左蘇格蘭雪花胸肋同英國安格斯牛前胸肋 。✔️前者牛種來自蘇格蘭海拔600米以上山區，肉質紋理細緻，牛肉味更濃郁。💯✔️英國安格斯牛前胸肋肉味清新，油份豐富。🥤餐廳自家製飲品都幾好飲，菊花桂園露潤喉清甜， 烏梅汁就夠開胃。

616火鍋應該好多人食過或者聽過🤣 最近天氣涼咗好多 我同朋友lunch突然想打邊爐 就去試吓佢嘅午市一人一鍋😋 最好嘅就係呢個午市套餐星期一至日都有😎Menu:✻ 午市獨樂樂小火鍋套餐 （$78）總共有四款火鍋湯底可以四揀一-理想點鮮-熔岩沙嗲湯底-鮮牛油麻辣湯底🌶-青花椒辣湯🌶肉類都有四款可以揀-俄羅斯封門柳-俄羅斯金花趾-牛駝峰-滑尾龍而且佢本身已經包咗好多火鍋配料：有牛丸、貢丸、蛋餃、蜂巢豆腐、金菇同埋娃娃菜！仲有帆立貝好豐富😳主食可以揀白飯、公仔麵或者手打烏冬😚 一人一鍋都只係每人$78我覺得好抵食呀🥰 我同朋友都揀咗唔辣嘢「理想點鮮」湯底同埋手打烏冬😆 想讚下佢嘅烏冬都真係幾好食！肉類我哋揀咗俄羅斯封門柳同埋金花趾 兩款牛肉各有各好食 重點係我哋一開始掛住傾偈唔小心煮耐咗都仲好嫩 而且好有牛味！真心比想像中好食🤣如果好似我咁為食仲可以八折追加牛㗎！我哋叫多咗二碟牛🐮🐮 每碟原價$58再8折 仲有七至八塊 平靚正😍✻英國安格斯牛前胸肋呢個係上面嗰碟 相比雪花胸肋睇落冇咁多脂肪 但食落口油份豐富肉味清新🤤✻蘇格蘭雪花胸肋 而我自己最鍾意食呢一隻牛 睇相應該都可以睇得出佢肉質嘅紋

突發！勁多分店嘅打邊爐黃店616，新出咗午市一人火鍋套餐，包埋飲品同醬油費只係$78😱，再追加其他火鍋配料仲有8折優惠，以後Lunch time想打邊爐有好去處😍▪️獨樂樂小火鍋套餐 $78▪️所有小火鍋都包咗火鍋配料＋肉類(四選一)＋主食(三選一) ，一上枱嘅時候配料同牛肉都已經喺鍋入面～
🔸湯底🔸我哋揀咗「理想點鮮」，好清可以食到牛嘅鮮味😍，另一個係「熔岩沙嗲湯底」，好香濃沙嗲味，啱晒重口味人士！
🔸肉類🔸肉類方面就揀咗「牛駝峰」同「滑尾龍」～牛駝峰係牛味濃啲，滑尾龍就係沾咗蛋汁嘅牛肉，食落口感好嫩滑🤤🔸火鍋配料🔸有娃娃菜、金菇、蜂巢豆腐、蛋餃、牛丸、貢丸同帆立貝等配料，每樣少少咁食落都好夠飽！
🔸主食🔸可以揀公仔麵/手打烏冬/白飯，加埋主食真係絕對夠飽😱公仔麵配沙 嗲湯底超邪惡！▪️蘇格蘭雪花胸肋 $58▪️除咗叫套餐，我哋仲追加咗兩碟牛😛呢款牛雪花部分多啲，食落好香油脂味🤤
▪️英國安格斯牛前胸肋 $58▪️呢款牛冇咁多油脂分布，但食落都唔會好乾好柴，反而係有好香牛味！▪️菊花桂圓露▪️係616嘅自家出品！飲落唔會太甜，有啲菊花香味，感覺幾清熱解毒😛

Lunch又去打邊爐😆 事因我發現616有午市限定好抵食嘅獨樂樂小火鍋！我又要食牛牛🤤🔺午市小火鍋套餐 $78/ set♨️湯底：理想點‘鮮’❣️肉：滑尾龍✨配料：帆立貝、牛丸、貢丸、娃娃菜、金菇蜂巢豆腐、蛋餃主食：手打烏冬♨️湯底：熔岩沙嗲湯底肉類：牛駝峰✨配料：同上主食：公仔麵👵🏻 第一次覺得清湯必揀❣️湯底鮮甜，令靚靚牛肉們嘅鮮味更突出，而且牛肉本身已經肉嫩多汁🤤 好正！湯底經過煮牛及配料嘅洗禮，變得好香甜，呢個時候煮埋個烏冬，真係一流🉐 另外，沙嗲湯底就湯如其名，超級濃😚 最後可以整返個特濃沙嗲牛肉麵😋 勁滿足🥰🔺蘇格蘭雪花胸肋 $58/ 碟（追加單點牛肉 8折）👵🏻 聽講呢隻牛肉係來自蘇格蘭嘅靚牛牛，牛隻生長於高海拔嘅富裕山區，有足夠嘅靚草食，令牛肉含有更高嘅不飽和脂肪酸和豐富嘅營養價值💖 而且肉質紋理細緻，油脂分布均勻，牛肉味都好濃郁🤩 🔺英國安格斯牛前胸肋 $58/ 碟（追加單點牛肉 8折）👵🏻 係英國嘅安格斯牛種嘅肉肉🤗 血統較純正 , 加上自由放牧，牛隻以天然草飼，肉味清新，油份豐富但唔油膩🤤 肉味香濃，又脂香嫩滑，勁正😍🔺616自家製飲品 $15/ 枝🔺醬料費 $10/ 位

👍🏻午市獨樂樂小火鍋套餐 $78熔岩沙嗲湯底勁濃郁！滾左真係好似熔岩咁🤣質地稠身，超級掛汁，愈食愈濃味🤪淥牛肉會有啲蓋過牛味但係烏冬、娃娃菜同金菇就勁適合呢個湯底，好重口味😈！-好少見既青花椒辣湯底，好特別🤩！花椒味好香，偏辣帶小麻唔算好濃味既湯底，淥牛肉唔會蓋過牛味😜雖然落左花椒油，但整體唔會好似麻辣鍋咁油👍🏻湯底加左薑片，愈滾薑味愈出，食到最後仲有種薑嘅辛辣感如果唔鍾意食薑嘅話記得一早拎走啲薑片啦😆-肉類四揀一，我地揀左牛駝峰同金花趾牛駝峰係牛頸背間既肉，帶少少筋又有啲油花，油香同肉味比例平均😋金花趾又即係金錢展，係牛前腿既肌腱，肉質彈牙酥脆，有少少牛騷味-一人火鍋配料豐富，有娃娃菜、金菇、蜂巢豆腐、蛋餃、牛丸、貢丸同帆立貝仲有主食三揀一，夠哂飽😎推薦沙嗲湯配公仔麵/烏冬，勁掛汁，極重口味好邪惡👹👹！味道：8/10性價比：8/10-👍🏻蘇格蘭雪花胸肋(午市8折) $46 雪花分布平均，係四款牛之中油脂最香既一種，有少少入口即溶既感覺🤤🤤味道：9/10性價比：8/10-👍🏻英國安格斯牛前胸肋(午市8折) $46英國草飼牛，肉質比其他款韌啲啲，有少少筋，油花較少，係肉味最濃既一款🤪味道

🇭🇰💛616牛肉火鍋專門店🍲大推👍🏻♨️最迎天氣轉涼又係打邊爐既好季節今次👩🏻👧🏻就去左想試好耐既616 食午市一人火鍋聽聞佢地既牛肉好靚🐃來自各地既都有仲有一d打邊爐好少見部位既牛肉裝修行懷舊港式大排檔畫風 的確幾靚😍店台內仲有卡位 坐得幾舒服🍲獨樂樂小火鍋(💰$78)👍🏻推介一人一小火鍋 一個人黎食都仲得🤣套餐左可以自己揀湯底 肉類 同主食湯底肉類各有4款 主食就3款👩🏻👧🏻就揀左一個理想點鮮“＆鮮牛油麻辣湯底兩鍋share 食 湯底就揀左一清一濃鮮牛油麻辣湯底十分邪～惡🌶👅麻辣味十足 的確幾辣 鐘意辣既一定好鐘意不過👩🏻👧🏻都食叫到 牛肉吸哂牛油麻辣味幾惹味 不過後期菜類吸辣都幾勁🌶🌶🌶清湯好清澈 開頭以為冇咩特別但原來出奇地正 非常鮮甜仲幾好飲😍😍😍👍🏻同時可能帶起食材本身既鮮甜味十分不錯 如果二選一再揀多次會揀返清湯‼️肉類方面揀左🐃俄羅斯封門柳＆🐃俄羅斯金花趾封門柳色深 脂肪唔多 但牛味好濃郁金花趾原來係牛後腿既肌肉🦵🏻清楚睇到佢地既肌腱 食落有種彈牙爽口感覺 帶點咬口但完全唔韌🤭配料每鍋有金菇 娃娃菜🥬蜂巢豆腐 蛋餃 帆立貝 牛丸 貢丸全部都排整齊而且好新鮮牛丸 貢丸 等好有

人來人往的銅鑼灣, 午市竟然唔使排隊. 最初有啲擔心中伏,點知原來執到寶冇諗過在商業區, 午市套餐$78 咁抵食! 四選一湯底, 任選一款牛肉 (俄羅斯封門柳, 金花趾, 牛駝峰,滑美龍），全部稀有部位！根本就係大優惠！未試過一次過食咁多唔同部位！對我而言亦是新嘗試！套餐仲除了特選牛肉，仲包括火鍋配料同麵食！推介配料來的蜂巢豆腐還有牛丸！呢個份量真係好抵！好抵！好抵！湯底推介熔岩沙嗲湯，湯汁濃厚，加埋個公仔麵就自製高級版的沙嗲牛肉麵！記得擺耐啲朔晒啲湯汁！港人必愛！好辣就食青花胡椒湯！有多種辣椒熬製，深透不同層次的辣味！胡椒好暖胃，呢個天氣食最啱！唔使額外點醬汁，牛肉已經夠辣！冇諗過午市套餐的牛肉都包括坊間少見的稀有部位。俄羅斯封門柳最重肉味，金花趾帶爽口感覺，最滿意滑美龍，肉質腍滑，重肉味並無油淋淋之感。幾推介俾女士！午餐多人一齊黎可以試多幾款唔同部位！另外追加了英國安格斯牛前胸肋和蘇格蘭雪花胸肋，細緻的雪花紋理，兩者牛味充足，後者脂肪較少，都好有咬口！跟餐追加都係$58！這兩款牛肉推介以魚鮮湯和花椒湯，避免湯汁太濃搶了牛味！俾個貼士大家，記得叫返支酸梅汁和洛神花茶，兩者清新的酸味很

前陣子天氣轉涼，最適合打邊爐暖胃🤗有人喜愛濃味湯底，有人喜愛清淡一點，一人一鍋保証滿足所有人願望😎看到616午市有供應就和朋友來嚐嚐🤤⁡今次感覺616的肉質有進步👍🏻以前嚐過覺得大部分肉都切得太薄、影響口感、而且牛味不夠濃。今次有所改觀！終於吃到合我口味的牛肉！⁡👉🏻食物: 4/5一人鍋份量對於一般女生份量應該足夠，男生就不一定夠飽。大胃如我🐽，當然另點幾款牛肉嚐嚐。⁡▪️熔岩沙嗲湯底濃烈重口味之選🤟🏻沙嗲超濃，店員提醒不可太大火。入口比較甜，煮任何食物都極入味及有掛湯效果，到最尾會有點咸，建議適時加湯。⁡▪️理想點鮮牛骨清湯，清淡之選！相對下會更品嚐到牛肉的鮮味！👍🏻⁡▪火鍋配料有娃娃菜、金菇、蜂巢豆腐、蛋餃、牛丸、貢丸、帆立貝、烏冬/公仔麵或飯。整體配料正正常常。⁡▪️烏梅汁/玫瑰洛神花茶自家製，甜度適中、較酸。⁡▪️牛駝峰(跟餐)店員說是4款可選牛肉中油花較重的，跟餐有大約5-6塊，味道正正常常，不及另外散叫的2款有驚喜。⁡▪️蘇格蘭雪花胸肋油花香、牛肉嫩滑😻推薦！⁡▪️英國安格斯牛前胸肋牛味濃、比較有咬口！同樣美味😋推薦！

616一直以黎都係我既必食special list,今次終於有時間黎試一試！作為牛肉火鍋專門店佢地牛既款式果然相當特別又充滿驚喜.獨樂樂小火鍋set 午市限定一人一鍋既火鍋set,齊集鍋底,肉類,火鍋配料及主食.係4款火鍋湯底中今次就試左熔岩沙嗲湯底同青花椒辣湯.▫️熔岩沙嗲湯沙嗲湯底質感相當濃稠杰身,沙嗲味道濃郁充滿花生香.湯底除左花生香外亦有點點沙嗲辛香,配上食材已經好夠味.▫️青花椒辣湯帶淡淡青綠色又清澈既湯底帶有辣勁十足既椒香.味道刺激又香,啱晒想食辣但又怕麻辣鍋果種較油膩既湯底既人.肉類同樣有4款可以選擇,而肉類亦相當特別,對比平時係較為少見既種類.食次揀左2款俄羅斯牛肉,分別係俄羅絲封門柳及金花趾.2款牛肉偏向油花較少及平均,封門柳肉質鬆軟而且入口充滿彈性.火鍋配料有娃娃菜,金菇,牛丸,貢丸,蜂巢豆腐,蛋餃及帆立貝.牛丸同貢丸爽彈充滿肉汁.蜂巢豆腐綿密水裏充滿窩蜂吸收火鍋湯精華.相當豐富.主食亦可以係3款中選其1.烏冬係稻庭烏冬彈牙滑溜,而且吸湯力強可以掛上火鍋湯香味及精華.蘇格蘭雪花胸肋肉質同樣軟腍而且嫩滑,肥瘦均匀又帶濃郁牛香味.英國安格斯牛前胸肋油花比胸肋肉更平均,雪花分

趁住有限定優惠，午市(1200-1700)正價火鍋食品8折，同朋友中午一起開心試下先！😍試咗兩位午市小火鍋套餐，🥢追加一碟英國安格斯牛前胸肋，🥩同一碟蘇格蘭雪花胸肋。蘇格蘭雪花胸肋，🐮用咗來自蘇格蘭嘅牛種，豐富營養價值，食落肉質紋理細緻，牛肉味更濃郁。英國安格斯牛前胸肋，佢係來自英國🇬🇧Aberdeen Angus牛種， 天然草飼，肉味清新，油份豐富，打邊爐必備！好鍾意佢哋嘅湯底夠清甜，而且配埋牛丸，同埋雜菜，非常之豐富。牛肉嫩滑，好香好有口感，肉嘅質感唔錯。自家製飲品天然自然，超解渴~

天氣凍咗小小, 去打邊爐就啱晒😋 即刻同朋友book枱! 落單後, 有個漏斗送過嚟, 話我哋知啲野食會喺20分鐘內送到😬 叫咗個沙嗲湯底, 唔錯! 好濃味🤤 然後就係幾輪瘋狂食牛😋 其中有三款想推介下:滑尾龍, 誤打誤撞試下嘅心態試下, 估唔到又幾好食🤩有驚喜! 啲牛味重, 肉質夠滑, 必叫! 花雕醉雞件 夠入味! 份量唔少仲係雞髀位😙鴨血係好食到想encore, 可惜已經cut咗單🥲🥲 唯有下次再食!用餐時間得90分鐘係唔夠時間食, 可以再長小小時間就更好🙂

之前一直很想lunchtime打邊爐，不過總是找不到朋友一起「烚吓烚吓」，原來616午市推出了獨樂樂小火鍋，一個人都可以輕鬆打邊爐🤩 這個一人火鍋套餐很豐富，對我來說份量超級足夠💛💛🔹四選一湯底🔹四選一肉類🔹三選一主食🔹娃娃菜🔹牛丸🔹貢丸🔹蛋餃🔹蜂巢豆腐🔹凡立貝🔹金菇因為這天朋友放假，所以我叫了他陪我一起試🤣 我們自己一人一鍋選擇自己喜歡的肉類和湯底，然後額外叫多兩碟牛肉（因為不趕時間🙈），午市額外點牛肉還有8折，真的很划算！不吃辣的我選擇了清湯底配太遲會吃不到的封門柳，因為所有食材一早已經放鍋，所以很快就可以吃😋 封門柳用清湯焯熟可以集中感受它濃郁的牛味，因為沒有額外脂肪，所以吃很多不會膩～　這裡的牛系產品真的是品質保證，連牛丸都很彈牙和有強烈的牛肉味🐂 還有很清的蛋餃和鮮味滿滿的帆立貝，就算清湯都可以很滿足～朋友的熔岩沙嗲湯底連我這個清淡人都忍不住把牛肉放上去，滾起來已經有強烈的沙嗲味，最好是放蜂巢豆腐吸盡沙嗲味，湯底越熬越濃郁，當中散發出的花生味很適合油份豐富的英國安格斯牛前胸肋，讓肉沾滿沙嗲汁，不用額外醬汁已經令味蕾大受刺激😍😍除了口感突出的前胸肋之外，我還額外點了牛肉味濃郁的