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營業時間
今日營業
13:30 - 22:45
星期一至四
14:00 - 22:45
星期五至六
13:30 - 22:45
星期日
14:00 - 22:45
公眾假期
13:30 - 22:45
公眾假期前夕
14:00 - 22:45
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
朋友家樓下發現了一家烤雞排,叫了一點去邊聊邊吃。脆皮無骨雞排麻辣(小辣)雞排外皮酥脆,肉質鮮嫩多汁,搭配微微的香辣味,讓人一口接一口,根本停不下來。叫了小辣麻辣並不過於辣,但麻香味很恰到好處,層次感很好。脆皮奇鮑菇同樣酥脆,菇的鮮香味都透出來。每一口都能感受到菇的獨特口感,不會很乾很新鮮,搭配梅子味的調味,清新的酸甜感為整體增添了不少風味。黃金香芋丸外皮金黃酥脆,內裡的香芋餡料滑順綿密,入口融化。能夠在荃灣就買到台灣的風味,可以間中有種回到台灣夜市的感覺真好。
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今日經過荃灣條街聞到一陣好香嘅炸物嘅香氣,搞到本身減緊肥嘅我都飲唔住入去叫咗啲炸物嚟試下!甜薯地瓜條嘩!一咬落去,外皮脆到『咔嚓』聲,入面啲地瓜甜到漏糖!🍠 炸粉唔會厚到食唔到薯肉,仲要夠熱辣辣,啱啱炸起真係無得輸~減肥?聽日先算啦! 脆皮台灣香腸呢個真係邪惡到爆!🌭 皮脆到似薄薄哋嘅玻璃糖衣,咬落去『卜』一聲爆汁,肉汁同甜酒味超濃,仲有少少蒜香吊味,正!不過嫌佢切得唔夠厚,兩啖就冇咗,食得唔夠過癮啊!同埋如果加啲生蒜片或者蜜糖芥末醬,成件事會更加癲~脆皮雞中翼 雞翼呀!🐔 皮脆到好似食緊薯片咁,但入面啲肉居然仲好juicy,冇乾爭爭,醃得又夠味,唔使點醬都夠晒正!整體都係高水準。如果佢有跟埋檸檬角或者酸辣醬,我諗我會encore多兩隻!炸物真係冇得頂,香氣攻勢完全擊潰我嘅減肥意志!😭 地瓜條同香腸必叫,雞翼都係穩陣之選,不過食完記得飲杯嘢解膩,唔係真係會罪惡感到瞓唔着~2派克雞排富華街9號運通洋樓地下N號舖
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食後感:1. 脆皮無骨雞腿排✔️雞腿排的外皮金黃酥脆,視覺上就非常誘人。切開後,內部的肉質呈現豐滿的色澤。✔️咬下去時,脆皮的口感讓人驚豔,隨後是嫩滑的雞肉,肉質非常鮮嫩,沒有任何油膩感。✔️調味既不過於濃烈又能提升雞肉的自然風味,令人印象深刻。2. 脆皮杏鮑菇✔️杏鮑菇切片均勻,經過炸製後表面呈現金黃色,讓人忍不住想嘗試。✔️外層的脆皮與內部的柔軟口感形成鮮明對比,咬下去的時候,鮮香的味道在口中綻放,十分愉悅。3. 脆皮花枝丸✔️花枝丸外形圓潤,炸至金黃色,外表酥脆,給人一種美味的期待。✔️每一口都是彈牙的口感,花枝的鮮味在口腔中爆炸,讓人感受到海鮮的鮮美。外層的脆皮也為整體增添了嚼勁。這三道菜都展現了極佳的製作工藝和調味技術,無論是肉類還是素食選擇,都能讓人感受到用心與美味,值得推薦!
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一直聽到好多人介紹呢間台式雞扒,但係一直都冇機會試,今日經過路德圍,竟然見到開咗間新分店,咁就一於嚟試吓啦。門口已經勁多人等緊,但係因為好想試所以都叫咗,好彩佢話半個鐘內就會有,咁就梗係叫嚟試吓啦。估唔到佢每樣食物都可以揀兩種粉,如果揀辣嘅話仲可以揀辣度,真係好多選擇。而且呢度嘅職員服務態度都好好,就算好多顧客,佢都唔會態度差,唔怪得咁多人介紹啦。我就覺得呢個炸雞皮比雞扒更加好食,因為炸得好脆,而且切得好厚,襯埋啲粉真係一流啊。佢嘅雞扒炸得外脆內嫩,入面真係好嫩滑,同埋辣粉真係好夾。呢度既雞扒又平又抵食,唔怪得開到咁多分店啦,下次都一定會再嚟食呀。
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前幾日喺荃灣掃街~發現呢間買台灣炸雞扒小食店😋成條街都聞到佢哋嘅炸雞香氣🤤好吸引!之前朋友都介紹過好好味🙈今次一於嚟試吓佢嘅招牌無骨雞扒同埋幾款小食~即叫即整!熱辣辣上手~估唔到仲有好多味道可以揀添👍🏻店舖仲有好多打卡位~有座位堂食好貼心🫶🏻值得推薦大家嚟試吓✅美食⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🩵脆皮無骨雞排香辣(小辣)雞扒極致酥脆,香辣刺激金黃脆皮!雞排外裹脆漿,高溫油炸後形成硬脆外殼,咬下去"咔嚓"作響,帶有焦香感。辣椒粉、胡椒粉、孜然等香料混合,第一口就能感受到麻辣辛香,辣度可以選擇。微微回甜!調味加少許糖,平衡辣味,形成"辣中帶甜"的風味。雞扒內層鮮嫩多汁!🤤🩵脆皮花枝丸(海苔)外層的薄粉不膩,鎖住水分但不會厚重,表面泛著油香。內層的Q彈爆汁,海鮮鮮甜花枝的彈牙感!真材實料的花枝丸咬開能看到墨魚顆粒,口感緊實有嚼勁。海洋鮮味!墨魚、蝦肉等海鮮的天然甜味釋放,鮮而不腥,回味帶一絲甘甜。🩵脆皮杏鮑菇(半份)原味 素食者必選非脆皮杏鮑菇莫屬!外層的金黃酥脆,焦香誘人!杏鮑菇裹上澱粉油炸,類似天婦羅的脆度。高溫快炸鎖住水分,外殼吸油但不會過分油膩。內層的肥厚多汁的杏鮑菇鮮甜🤤肉質般的口感!杏鮑菇炸後依然保持厚實飽滿,咬下去像"素版炸雞排",但更柔嫩。帶有一絲淡淡的甜味~
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