更多
2025-08-10
206 瀏覽
這次我們點了 「1987 Plus 二人餐」,整體用餐體驗相當愉快,餐廳無論在食物質素、環境氛圍還是服務態度上都令人滿意。前菜是沙律配帕爾瑪火腿,鹹香的火腿與清爽的生菜和甜美的番茄相互平衡,令人開胃。還有一款酒味西瓜,入口冰涼多汁,帶著淡淡的酒香,既解膩又特別,讓人忍不住想多吃幾口。甜品造型精緻,口感細膩,讓整餐的開端充滿期待感。主菜我選擇了加 $120升級至 M6 澳洲和牛,但侍應告訴我這次剛好入貨的是 M9,簡直賺到了!牛排肉質軟嫩多汁,油花分佈均勻,香氣濃郁,烤製火候恰到好處,配上的醬汁更能襯托牛肉本身的風味。伴碟的蔬菜和薯片亦不馬虎,色彩和口感都很豐富。而豬扒肉質亦十分好!至於意粉同樣令人印象深刻,麵條彈牙、醬汁濃郁,炸蝦外脆內嫩,搭配得宜。整體而言,這間餐廳不僅食材用心,味道出眾,環境舒適,服務細緻周到,是值得再次光顧的好地方
前菜是沙律配帕爾瑪火腿,鹹香的火腿與清爽的生菜和甜美的番茄相互平衡,令人開胃。還有一款酒味西瓜,入口冰涼多汁,帶著淡淡的酒香,既解膩又特別,讓人忍不住想多吃幾口。甜品造型精緻,口感細膩,讓整餐的開端充滿期待感。
主菜我選擇了加 $120升級至 M6 澳洲和牛,但侍應告訴我這次剛好入貨的是 M9,簡直賺到了!牛排肉質軟嫩多汁,油花分佈均勻,香氣濃郁,烤製火候恰到好處,配上的醬汁更能襯托牛肉本身的風味。伴碟的蔬菜和薯片亦不馬虎,色彩和口感都很豐富。而豬扒肉質亦十分好!
至於意粉同樣令人印象深刻,麵條彈牙、醬汁濃郁,炸蝦外脆內嫩,搭配得宜。
整體而言,這間餐廳不僅食材用心,味道出眾,環境舒適,服務細緻周到,是值得再次光顧的好地方
張貼