龍麵館 (已結業)

呢度訂位既時候 waitress會問你訂唔訂富貴雞同批啊皮鴨富貴雞就必須預定既 而且每日有限額片皮鴨就其實唔訂都有 係可能要等耐d先富貴雞以前未食過所以今次訂左入面好多配料 又有鮑魚又有冬菇雞肉就煮到好淋但我覺得冇咩特別咁龍蝦泡飯我覺得好好食佢有d脆卜卜既米撈埋個龍蝦湯個湯超濃龍蝦味又甜 好正龍蝦撈麵都好好食 但我覺得泡飯更加能夠特顯龍蝦湯既味呢度既片皮鴨好特別會分開皮 肉 皮+肉每個部份有自己既食法鴨皮燒到好脆但個人唔太鍾意佢d醬汁龍蝦蘿蔔酥超靚食落好鬆 而且好香龍蝦味 入面既龍蝦肉肉質都好好 軟硬適中

假日中環比較寧靜，可以好好享受一頓午餐，如果星期一至星期五，只可冲冲忙忙地用餐。今日選擇了龍肉湯麵，龍蝦肉爽口丶甜美，麵質軟硬適中，配上龍蝦湯一流。環境有懐舊的感覺，擺設特別，而且非常寬敞舒適，有足夠的空間，唔會與隔隣檯太近，最啱同朋友，親友一聚傾談。不得不讚這裡的服務非常貼心，我們的碟子滿載食物殘渣，服務員幫我們換上乾淨的碗碟，可使我們可繼續品嚐美食。👍🏻👍🏻👍🏻

Came here to celebrate CNY coz of the festive dim sum available. It was not as packed as I'd thought but it was still quite busy considering many Centralites are still on holiday. We tried the lucky mandarin dumplings which was cute and filled with chewy shrimps. The giant lobsters made with white radish were very photogenic but quite filling, so I'd recommend people with a small stomach to order 1 to share between 2 people. This Cha siu was the best recurrent dish on the menu. I absolutely love

一直有聽說這家在中環以龍蝦為主打的中菜，這次終於找到機會來試一試龍蝦點心是否如傳聞般令人驚喜。是日一試，果然聞名不如見面，點心非常出色，特吃是以龍蝦為主題的點心更是美味不凡。喜歡龍蝦肉龍蝦湯的朋友絕對要來一試！店內環境與一般的酒樓不同，是主打如武道館的格調，氣氛非常輕鬆，午膳是間非常煩忙，絕對要預先訂座。先來的是期待已久的龍蝦蘿蔔酥，這一個點心是最少要點兩件的。一上菜，我和朋友不馬上嘩了一聲！雖然在網上已見過很多打卡照，但看見實物仍然非常驚喜！而且比一般的蘿蔔酥大很多，只是造型已經滿分！味道更是非常美味，裡面有滿滿的龍蝦肉，配上蘿蔔絲，未吃完已開始想念這個味道。再來是半蝦半蟹餃，賣相也是一絕，這餃是少見的半透明粉紅色，裡面滿滿的蝦蟹肉，吃得很過癮。和朋友分享了這個招牌龍肉湯麵，龍蝦肉已預先deshell，吃的時候不用擔心會麻煩，麵似是上海麵的質地，配上濃郁的龍蝦湯汁，吃完麵把湯也全喝掉，非常滿足！另外也點了龍躉蒸飯，這一道就比較沒有驚喜，大概是因為其他菜式太搶風頭，吃下去龍躉肉非常新鮮，如人多這也是一個好選擇。本來以為紅油抄手也是正常水準，沒想到這裡的紅油抄手非常高質。這次午餐非常滿足

是日初七人日。就係今日請我啲診所姑娘食一餐好嘅開年飯。為咗有睇頭啲、又自己都其實想試；就去咗呢間龍麵館啊。去得呢間野都要預咗貴㗎啦。但係開年飯又點可以寒酸呢。先來一個開胃嘅粉皮。其實呢個就普普通通啦。花生醬都幾香粉皮都幾滑嘅。之後冇麵不歡嘅姑娘就話想要食一個湯麵。所以就叫咗呢個名為龍肉湯麵，龍蝦湯面啦其實。咁真係要讚佢個買相好靚靚嘅。經過一輪相機食先之後呢，我哋就分裝啦。佢個湯呢真係好濃郁嘅龍蝦湯嚟嘅。而麵呢就係好彈牙嘅蛋麵啦。有啲似日本拉麵。當然裏面都有一定份量嘅龍蝦肉嘅。咁都係煮得啱啱好彈牙。咁為咗有均衡嘅飲食，都要嗌個菜啦。不過呢個＄79嘅菜呢，真係略嫌貴咗啲又細碟咗啲。不過都叫做好味嘅。跟住呢個金魚餃就不得了喇！價值＄79只有三隻！即是平均要超過＄26一隻！真係要食真啲啦結果都冇失望嘅！都係果句賣相非常吸睛！有金箔係面。咬落的確係蝦肉非常之新鮮口感好好！咬下裏面係充滿晒蝦肉，有適量嘅蔬菜。所以層次非常之好。再嚟係佢哋呢個招牌菜啦！龍蝦蘿蔔蘇！本人極鍾意食蘿蔔鬚啦！仲有極鍾意食龍蝦啦！估唔到呢一度竟然可以諗到將佢兩樣嘢夾埋！都係果句買相極之吸睛！我兩個診所姑娘係咁掛住影相！食得佢

一行5人去食lunch，都知道中環食嘢不嬲都係貴！再加上都算係幾出名嘅一間鋪頭，到着到成＄200一碗麵，係諗住咁多人食應該係內有乾坤，一於去試吓五個人分別都係叫咗龍肉伊面或者係龍肉泡飯，跟住叫咗個迷你版口水雞同埋雞絲粉皮，同埋沙薑雞嚟到喇真係好細，男仔一定唔會飽！龍蝦肉係大概手指公三粒，基本上個龍蝦殼最大，跟住食落去其實真係一啲特別都冇，即刻唔開心龍蝦肉伊面都係一樣好唔好特別我真係唔知點解咁多人排隊所謂嘅口水雞上枱我笑咗，原來係咪出邊嘅現成貨加汁，算吧啦都係果句地區問題，好睇唔好食，仲要埋單＄260一個人真係有啲肉赤！以後都唔會再去啦，試過就算

Overall the dinning was good; Lobster soup noodles very rich in flavour, the noodles I guess are hand made from the texture, the only short fall was I was expecting a little more lobster meat. The second highlight was ginger paste chicken meat roll, well aroma spices, great presentation. Other dishes we ordered Beef Cheek was very tender, fried pigeon was on special HK$28 per pcs, didn't taste great but it was good value when it is on special.A bit let down by the front door and a small number o

曾經在龍麵館食過lunch，好味到😋😋決心食次dinner！一字記之曰！高質！裝修很中國feel，配上講英文的waitress，玩味十足！而且鋪位好闊落，位同位之間有足夠距離可以傾下計😜第一位佳麗係龍蝦蘿蔔酥。初頭心諗，做咩比兩隻龍蝦我，無叫喎。細心一睇，原來個龍蝦身係蘿蔔酥，個頭同尾先係堅。龍蝦。不得了。一咬落去，大大啖龍蝦肉，我個fd既表情滿足到呢😌😌個酥皮十分出色！不過老老實實，我分唔清自己係食緊龍蝦肉酥定龍蝦蘿蔔酥😂😅第二位佳麗係京城即燒片皮鴨。不得不讚個份心思。待應先令所有配料比客人，個醬仲係即時搞混的，仲細心介紹每樣配料係配咩，例如黃糖配脆皮。之後會有專人係你枱邊切鴨，刀工不錯，而且個皮烤得好脆，皮肉比例剛好，食落口有d脂肪融化，正！最後上埋d皮比客人包。另一細心位係每塊皮中間都有塊紙，以免痴實晒！當所有野包埋一齊食，sorry，好鬼正😭第三位佳麗係龍肉湯麵。不但成條龍蝦上，好靚，仲細心到tick起d肉，整到4,5小舊，ol都唔驚食到污糟。要讚個拉麵好煙韌，而且個湯好濃郁，好香，係真。龍蝦湯！第四位佳麗係花拳秀腿。個三棵菜雕得好精緻，仲有三個蘿蔔做托，上面有d櫻花蝦做配襯。

點心造型幾靚、幾得意，鐘意影相的來到這裡應該會好開心。點心味道偏淡，咸番小小，即係可以加番小小鹽調吓味應該會好啲。服務幾好，咁同朋友傾偈聚會呢度係幾好的。今日市區氣溫得10度，這裡可能是無暖氣的，所以即使室內，也要穿著羽絨來保暖。

今天午餐，點了幾款點心，例如七彩繽紛既臘腸飽，蝦蟹胶，素鵝卷也好好味，主食也點了龍蝦撈麵，個龍蝦湯超濃好味。這間餐廳食物質素，擺碟，同埋環境也不錯，絕對可以再來幫襯。

齋睇門面又有龍 又有舞獅 葫蘆，各種中式嘅元素，位置在中環，感覺係專攻遊客市場， 但見到菜式多有趣，一直都好想試，終於機會食到啦~😘藍莓冬瓜~ 除外型似提子，口感都有啲似， 藍莓酸酸甜甜很開胃的前菜。😍素雞卷， 黑白木耳~ 前菜有頗多素食選擇， 適合找素的朋友😁口水雞~ 賣相精美， 麻辣得來比較酸， 麻得過癮 😆蟹粉罐湯餃~ 皮薄，蟹黃有油香，但係有少少腥脆皮豆腐粒~ 乾身脆口，內裏豆腐幼嫩滑滑富貴雞~ 訂位的時候已經預訂了， 訂果時都唔知係乜 😂😂 原來即係 富貴版嘅乞衣雞 ， 燒完之後開嚟~ 內裏有鮑魚 花膠 海參等名貴材料。 飢詩話食到荷葉嘅清香~就係呃你嘅 😂😂 因為淋咗鮑魚汁， 基本上都係鮑魚汁味，但雞肉係幾嫩滑 juicy 😍。龍蝦麵~ 店名是龍麵，以為龍蝦麵係傾力之作，結果 賣相普通， 湯底味道平平， 未見突出 😅豆腐花~ 實物比上鏡😂😂， 豆腐偏實， 影相呃下like都可以嘅~總括來說 賣相精緻~ 食物都不錯~ 裝修及食物設計都玩味甚濃~ 下次有朋友從外國來香港 可以帶佢嚟食下😍飢Point : 8/10#hungermarch #飢詩 #非飢詩

原本以為係拉麵店，點知一入到門口，店內裝修到好以武館咁，門口有舊式酒樓嘅金龍，又有木人椿、好多舞獅頭、雙節棍咁, 都幾特別 ，睇得出裝修設計有比心思落去。唔知老闆會唔會喺李小龍嘅粉絲呢？行入再望下其他食客嘅食物，原來係飲茶食點心嘅～Menu 大部分都係龍蝦為主，今次我地點咗龍蝦蘿蔔絲酥、龍蝦春卷、煎釀三寶、糖包臘腸卷 、紫薯包 、蟹鉗撈麵、雲吞龍麵&千葉豆腐花⋯⋯當中以龍蝦蘿蔔絲酥咪道較為出色，外脆內軟，內裏又多龍蝦肉。糖包臘腸卷都整得幾特別幾靚，其他點心都夠熱嘅。總括來講，食物嘅外貌比其味道更為出色，不妨一試。龍蝦蘿蔔絲酥龍蝦春卷煎釀三寶糖包臘腸卷 🍬😍紫薯包 🍠蟹鉗撈麵雲吞龍麵甜品：千葉豆腐花

面的堿水味很濃，入口味道並不太好，我們點了龍蝦面、蟹鉗面，味道都不好。特色龍蝦蘿蔔糕外形特點十足，點的人很多，味道也還不錯，確實是必點菜。點心的外形都極其精美，配色很漂亮，但是味道實在一般。甜點吃了水晶珠和千頁豆腐花，甜味兒實在太重，比較華而不實。裝潢很有特色，就餐環境比較嘈雜。如果是奔著好吃的食物去，實在不太推薦，價格也比較高。如果是想體驗一下他們的獨特的食物造型，想看看中國風的氣氛還是可以去的，不屬於想去第二次的餐廳。

Checked around for a new place to try out around Central and decided on this restaurant based on reviews in Open Rice and photos. Came in a family of 5. Tried their special clay wrapped chicken, dumplings and noodles. Everything was excellent!! My li’l kid was craving for BBQ pork bun and shrimp dumpling. Though they don’t serve those at dinner, the waitress was so kind to get kitchen to specially prepare this for my kid. Was really impressed.Overall, GREAT EXPERIENCE (especially hammering the c

早知去附近酒樓食更好………今日有同事生日，在openrice預定了中環龍麵館，期望食一頓好味又坐得寬敞的生日午餐，知道餐牌的價錢不是平民價的，但發覺餐廳環境普通，四人枱面積太小和椅子不太舒服，要付出咁嘅價錢想在這裏想享受一個豐富而又舒適的午餐係唔得的，店內的環境太平民化了，有點兒失望了。