龍麵館 (已結業)

We ordered crispy lobster puff, veggies that look like grapes, black pork, and shredded lobster and rice in soup. (I don't know the names of all the dishes because my parents ordered them and I forgot to take a picture of the menu.) The crispy lobster puff was puff pastry stuffed with lobster. Even though it didn't look much, it was really heavy and filling. It was a little salty for me. The veggies that looked like grapes were crunchy and a bit sour. It didn't really suite my tastebuds though h

今晚同另一半玩過AIA後，另一半一早找來這間專食龍蝦的。一聽都知唔會平得去邊啦。見過食評知道必食之選。龍蝦酥，以極速上菜，同蘿蔔絲酥相似，只是轉做龍蝦肉。而且微溫。飽滿龍蝦肉，蝦肉一點都唔爽，不過整體鬆化，調味偏淡，雖然碟上有龍蝦頭尾，但都感覺不足一隻龍蝦肉。（約兩件龍蝦酥有一隻龍蝦肉）再加上溫度。。。所以有點失望。。。一樣快速上菜的龍蝦麵，比龍蝦酥熱點點，龍蝦肉爽，湯底有龍蝦味，但個麵就一般，而且配菜有點格格不入。原本就此結帳走人，但隔離枱傳來陣陣香氣，另另一半十分想加料，所以。。。今次有個正常的食物溫度了，避風塘十分足料，香氣十足，微辣，終於為這度龍蝦餐爭回點分數。話明龍蝦，當然唔會平，兩個人三度菜連加一收九百幾，性價比低，而且食物溫度是失分重點，調味一般，更加唔好問我飽唔飽，相信唔會再光顧。店內環境中式，清潔，枱細，幽靜。最後值得一講是這個竹簡茶水單是比較有特色的。

因為龍蝦蘇冒名而來，龍蝦蘇果然不令人失望，超級大隻多餡，外皮鬆脆，在香港物價高的地方$79一隻是非常抵食，因為其係好大隻，雖然呢度吾係專食避風堂炒蟹，意料之外甘好食，啖啖肉超入味，片皮鴨是原隻，皮超薄👍🏻

第一次食已龍蝦為主題的餐廳！我哋叫咗個龍蝦撈麵，龍蝦係幾好食嘅，不過，撈麵嘅豉油同蝦子就失色啲啦。如果下次再有機會去，我應該會是佢最出名嘅龍蝦湯麵。當然，我哋仲叫咗佢最出名嘅龍蝦酥，兩隻起，賣相一流，系好鮮艷嘅龍蝦嘅橙紅色。睇得出好有創意，因為佢用咗龍蝦頭同龍蝦殼你都做裝飾，個show就做個龍蝦身。酥入面係龍蝦餡，個酥個質感有少少似蘿蔔絲酥。味道幾好，美中不足嘅係如果個酥再熱啲就更好食啦。仲叫咗個類似小炒嘅小菜，質素就一般啦。最後，仲叫咗個類似豆腐花咁樣嘅甜品，唔係好甜，但睇得出需要好犀利嘅刀工，有驚喜，值得一試。

咁啱下午二時半同小吉在中環又想食麵， 就入去碰下食神。 要了個真空牛肉湯麵。 湯底是龍蝦湯， 火喉夠， 很香龍蝦味， 但又唔鯹。 牛肉很冧， 但沒什麼特別。另外還要了個龍肉撈麵， 有半隻龍蝦。 蝦肉都是實淨鮮甜的。 撈麵上還加了乾蝦籽， 就算沒有龍蝦也很好吃。 當然， 跟來的也有一碗美味的龍蝦湯。還有一碟後來估不到的美食，椒鹽豆腐仔。 豆腐炸很得脆。 但最意外的是墊底的炸金菇。 第一次食這個煮法的炸金菇。 出乎意料的好味， 脆口。 絶對值得試。最後的是薑汁炒芥蘭。 沒什麼特別， 是一款無可無不可的菜。價錢方面， 小雲覺得偏貴。 因為下午二時半竹後入座， 全單有七折，盛惠 $419.4, 這才是比較合理的價錢。

踏入2019年的第一個上班日，當然希望精精神神，龍精虎猛，生龍活虎🐲為了攞個好意頭，就揀左龍麵館作為第一餐！餐廳環境可見花盡心思，牆上有飛天金龍，獅頭，各式練武刀劍，竹制餐牌，氣勢逼人，都是影相打卡熱點！西班牙黑毛豬叉燒 - 叉燒倘算腍滑，亦燒得焦可口，但二百幾蚊實在有點貴珍寶龍蝦春卷 - 基本上就係巨型炸春卷，上面鋪上龍蝦肉，盛惠$85蚊不過不失吧龍肉湯麵 - 最有氣勢最有睇頭算係這碗麵！完隻中size龍蝦🦞，龍蝦湯頭亦夠濃厚，麵條亦掛湯，份量夠二人享用值得讚揚嘅喺服務夠貼心，主動幫忙拍照，帶外國朋友感受新派港式文化的好地方

最期待嘅龍蝦面。 上枱，看似唔錯，成隻龍蝦，湯底顏色夠橙，好似濃郁！先飲啖湯，果然冇失望濃郁嘅龍蝦味，要連面一齊食，味道當然好，只係面有少少硬身，而龍蝦肉都好彈牙。不過點心就普通左啲，可以唔洗試

今天上班日和朋友约了在这里吃饭，之前就有听说很好看，萝卜酥，好吃又好看，龙虾泡饭味道也不错，脆渣渣，但是不抵食，半蟹半虾一般般，素菜一般般，不过萝卜酥很棒，加应子茶水酸酸甜甜也很好喝哦，可以尝试，两人750

中環有唔少新派菜館，本著吃龍蝦麵的心態而來，反而佢其他菜式更有驚喜！先講佢既裝修，佢將中國功夫及香港傳統融合，以中國武館為主題作餐廳室內設計，令人引唔著要影相！佢地既招牌龍蝦麵，估唔到龍已起肉，然後再用殼鋪住，賣相完整吸引但食既時候好方便。但係可能佢走既係新派中菜，總覺得佢少左龍蝦既鮮、麵亦都感覺普通．．．既然龍麵館走摩登中菜路線，佢地其他菜式當然都好有創意，但都係好睇但味道麻麻．．．綜上，其實佢食物有一定水準，再加埋佢既裝修，食物賣相都可以搭夠，但只會去一次而未必想再去，但佢充滿中國功夫特色，令你猶如置身係武館，外國遊客會好鐘意

叫咗半隻龍蝦湯麵同一杯牡丹嘉應茶。龍蝦湯麵：上來時感覺就係龍蝦加湯麵。麵偏硬，但配以龍蝦湯還算不錯。龍蝦有點驚喜。起初以為只是普通熟龍蝦，但龍蝦應該係有炒過，殼都是有味的。而且肉質不錯。海水鮮再加上龍蝦油的味，非常好吃。牡丹嘉應茶：茉莉花茶加嘉應子。無俾🥄，所以飲到後面先知有糖漿。加咗糖漿味道酸酸甜甜，嘉應子也不錯。

有同事生日，揀左呢間慶祝。一打開餐牌，哇，唔太抵，奶油津白都要百幾蚊。普通麵加少少龍蝦肉又百幾蚊。每樣野既份量都系極少，食完好似無食過咁。一行5人，埋單每人都要2、300左右。

話說今日收工，打開OpenRice Search中環附近有咩食，搵到好耐之前食過嘅呢間餐廳，記得初頭開張嗰時食過主打龍蝦麵，之前食個時覺得個湯底好濃好香蝦味又夠熱,都OK但今日帶埋朋友同女朋友嚟食真係食到好燥，我未試過寫食評，但係今日真係頂唔順，來到坐低order左兩碗龍蝦麵湯面同半隻片皮鴨，我order 完唔夠2分鐘兩碗麵到咗(心諗有冇咁快) 試咗第一啖，啲湯底唔熱，之後開隻龍蝦來食，啲肉係冰凍，我即刻叫個侍應過嚟，我問佢啲龍蝦係熱食定凍食，佢話係熱嘅，之後我俾佢用手掂下啲龍蝦肉，佢都好唔好意思咁望住我，之後佢攞返入去，話加熱啲湯俾我，過咗一陣攞返碗野出嚟，啲湯依然係唔熱，仲有個舊龍蝦肉仲係啱先比侍應掂過個舊來。算啦我唔再講啦希望快快手食完走。之後到個半隻片皮鴨，等左接近一個鐘，都算仲要我唔催佢，佢都唔攞過嚟，食到差唔多想講粗口，真心隻片皮鴨真係冇咩特別，我覺得唔值等佢一個鐘，不過未試過嘅可以去試吓天氣越嚟越凍，食一碗熱嘅拉麵，最基本都要係夠熱，連咁基本嘅嘢都做得差，我相信呢次會係我最後一次光顧

The noodle soup is barely warm, the lobster is icy cold and salty. Other dishes are just warm, and the toufu dessert again is cold.Not worth it at all. Not recommended When you order a noodle, you except a hot soup to warm your stomach, but this one was very disappointed. Not sure where the positives come from

每次來都是食晚飯，今次是我第一次咁早食龍麵館的點心，因朋友生日，為朋友叫來這裡最奪目的龍蝦酥，一試難忘，點心也顯示出他們的用心，在紅色的餃上印金箔，瘦瘦的尾巴好似金魚一樣；當然還有懷舊點心豬潤燒賣，沒有苦澀味彈牙鮮味。見相便知龍與鳳，色香味十足茶：特別推薦Jasmine，冰茶，香及清，他們用的是自己的瓶。一間餐館最重要的除食物飲品之外，更為重要是招呼：龍麵館的小師妹們態度好，J經理的功勞不可或缺，他上下一看有什麼缺的立即叫其他追單，上下一心的地方，有團火的餐館今時今日真要珍惜。環境：場館是中國武術愛好者一定喜歡的，有可以打的木樁；舞獅的獅頭鼓啦⋯⋯還有真正的兵器。滿意的地方我一定點甜品，這間一定要食的是龍珠，龍珠的下面有雪燕在下面乾冰不斷有點煙出來，一見傾心

畀人發現咗我成日嚟呢度食飯有外國朋友返嚟香港我一定食呢間夠曬特別同埋可以保持到水準見到有外國朋友真係叫咗個咕嚕肉濫竽充數原來佢唔鍾意食呢度嘅咕嚕肉唔似外面咁樣落厚粉豬肉好咬口燒腩仔 都好精彩皮脆肉厚我最鍾意食佢個麻辣雞卷唔單止係個雞好食連佢側邊嗰啲花生我都食曬應該係佢嘅麻辣醬夠曬麻嘅關係佢有個煙燻齋三文魚真係幾特別雖然食得出唔係真正嘅三文魚但係個樣都呃得下人佢有個雲吞龍蝦湯麵我覺得佢啲雲吞唔好食我唔知佢嘅餡係咪龍蝦我淨係覺得佢唔夠彈牙食咗咁多嘢飲咗咁多杯cocktail每人都係三百幾中環區離港收費都唔算貴