鳴越 Pho (已結業)

今日放lunch嚟咗呢間試下叫左個牛肉拼雞扒飯 飲凍奶茶少甜味道唔錯 雞扒好食 份量足夠 夠飽位置坐得舒服 可能因為下午茶時間 餐廳入面冇太多客人環境較靜 可以慢慢坐下次可以再嚟試下其他菜式

嘢食一般到不得了餐廳收銀阿姐態度極差我企咗喺門口等外賣份外賣出咗佢竟然唔同我講我見過外賣點解咁耐都未到先入去點解都仲未有點知原來已經一早出咗擺咗喺度最後野食都畀一般越式嘢食差不建議

平時好少嬲到要即上黎比負評！Lunch同同事黎食，點左2個豬頸肉飯，1個生牛肉河，員工態度差都算，落單又落錯，講左幾次先改岩，但出餐都係上錯野，見到隔離枱都係咁上錯上漏野。食食下豬頸肉仲要附送條毛俾你🫠🫠見到有條毛痴住係豬頸肉到！🫠未走就趕住收野,仲要倒瀉豉油落條裙到🙄🙄第一時間唔係汁走豉油，係仲係到抹台，講完一句唔好意思就走開左？無比任何紙巾你去清潔，要問先比🌝 我同同事會永久blacklist呢間野！

今日同同事突然好想食越南餐廳，所以就黎左呢間try try叫左個火車頭 $78中環價錢 Pho同配料都係expected既味道 不過招呼既姨姨就態度麻麻💩無論係上餐定係埋單都黑口黑面 下次未必會再幫襯

晚市店內人聲鼎沸, 但店家非常有效率15分鍾就拎得喇! 手撕雞絲拼安南扎肉金邊粉$ 44好正宗嘅越式粉面都會有一包配料嘅有青檸, 香葉, 辣椒粒. 令湯麵更豐富, 更開胃. 金邊粉嘅份量超誇張地多, 麵身非常嫩滑, 而手撕雞肉就用上雞胸肉不算滑溜, 但掛上湯汁更加鮮甜, 而扎肉就有豬軟骨増加口感越式炸蝦餅$ 39.2賣相真喺唔合格, 油感又重, 但喺蝦肉好彈牙, 可以一試香茅豬頸肉$ 39.2每次都必點, 佢整得好香, 肥瘦分明, 加上果pat獨家嘅蔥油, 夠特別, 另一種食法就喺加埋泰國甜酸醬汁, 就喺我最鍾意嘅食法, 豬頸肉味道濃郁好爽口, 燒得好香, 微辣又惹味, 保證回頭率100%！ 中環都搵到一間平, 靚, 正嘅越南菜, 無介紹錯啦!!

除咗無奈，唔係太識得形容依餐晚餐。唯有用圖片說明一切。叫左火車頭河粉，食物黎到見到有條毛喺湯上面漂泊緊，然後見到牛筋上面有啲異物所以用匙羹撈起。。。近睇見到依個情況，禮貌地叫店員過黎，俾店員睇，問佢牛筋表面卷滿哂多條毛毛係咪正常？然後店員居然好大聲話有毛正常！（連左右隔離兩枱食客都望過黎表示驚訝）。。然後店員走入廚房拎個碗仔放低喺枱，叫我哋唔食就放喺度。。。最後店舖冇提供任何處理，當冇事發生咁。如果你有食毛既特殊嗜好，可以黎挑戰下

呢間嘢嗰個人個收銀嗰啲態度真係差到無倫，好似佢唔想人哋入嚟食嘢咁，個樣面口衰到呢黑面好似得罪咁，入去食嘢都係貼錢買難受. 佢嘅坐呢位啊，唔鍾意嘅人坐第二度，我心諗你打開門做生意有位就坐㗎啦.

鳴越 Pho (中環)中環租庇利街9-11號富興大廈地下6號舖進食時間：28/1/2024 9:00pm食物偏咸，但我想講個收銀阿姐對殘疾人士超無禮貌。當時9:25pm，果位要坐輪椅(輪椅泊咗喺門口)同有口吃既中年男士睇緊餐牌，個阿姐突然間呼喝:「你食唔食呀？我夠鐘收工，唔食就走啦。」個男人即刻話我食我食，佢跟住再奚落個男人：「你講都講唔到。」個男人話：「我想要米線。」佢又鬧「我地呢度無米線架。」落完單後，佢又揶揄個男人：「我哋呢度收港幣㗎，你有冇架？」呢啲人真係好賤格，喺度恰啲弱小人士，請大家抵制呢間餐廳唔好去，一啲同理心都冇，對住個陌生人都唔會咁，更何況係自己嘅客人。

星期六的12:30，來了這店食lunch，是一間座位密麻麻的小店。星期六都有set lunch，不錯。我點了牛坑腩湯檬，牛坑腩做得不錯，湯底偏甜，未知是因為洋蔥、蘿蔔，還是因為用了味精，份量屬大碗。朋友點了咖喱魚柳飯，她要求了少飯，飯造成了山形上碟，有心思！但魚的份量真的太少了，只得兩件炸魚柳和幾件大薯仔。飲品方面，set lunch 包了港式飲品，我們點了茶餐廳類的熱檸檬茶（因為不用加錢）。有一個不舒服的感覺是：店員不停想收我們的碗碟（但明明未食完！）雖然當時還有三成空位，但我們不想阻住店員清枱，一食完便付錢離開，想不到星期六的中環步伐也是如此急速！

我最近去咗嗚越Pho 餐廳，試咗佢哋嘅咖哩牛腩飯。不過，我要話，呢個食物真係好失望。 如果十分係好食，依個飯應該得一分。一分係比正常嘅白飯嘅。首先，講下牛腩嘅質地。一般嚟講，牛腩應該係軟腍多汁，但嗚越Pho 餐廳嘅牛腩就硬到冇法入口。我以為可以一口咬斷，但實際上要使勁嚼。呢種質地嘅不一致令我對呢道菜嘅口感好失望。再講講咖哩嘅味道。我鍾意咖哩香濃而且香氣撲鼻，但呢份咖哩牛腩飯嘅咖哩就好似水咁淡。味道好淡，缺乏層次同深度。我希望咖哩可以更濃郁，帶嚟香料嘅風味，但呢份菜就冇辦法滿足我嘅期望。話雖然咁講，味道係好主觀嘅事，可能有啲人鐘意呢種淡味咖哩牛腩飯。而且，呢間餐廳其他嘅菜式可能都值得一試，例如佢哋嘅越南河粉或其他招牌菜。但對於鍾意濃郁口味嘅我嚟講，呢道咖哩牛腩飯實在唔夠滿意。總括而言，嗚越Pho 餐廳嘅咖哩牛腩飯對我嚟講係唔出色嘅選擇。牛腩太硬，咖哩味道太淡，冇層次感。不過，呢只係我個人嘅意見，我仍然建議其他食客試下呢間餐廳嘅其他菜式，然後用自己嘅口味去判斷。

本來想食雲吞麵，但可能是星期日中環，原來休息！行來行去已是下午茶時間，經過這間越南餐廳已有些肚餓便入了去食。我叫了一個普通的生牛肉粉加一杯熱檸茶，也只是47元，算非常平。當然一分錢一分貨，牛肉片有些靭，普普通通。不過47元，又想食到什麼呢！醫肚便算。

行完中環街市出來第一眼就見到尼間.咁就試下羅.老實說湯河個湯係合格以上🫶🏼.另再叫左蝦盒.$30一塊.係得中環就唔會話貴可惜細塊+薄.真係一啖👉🏻👈🏻仲有柚子大蝦沙律.柚子得一格咁多😤咸檸7.個咸檸個味都唔錯可惜係兩位阿姐.個服務熊度及知識水平🫣埋單時.佢本身有幾款電子支付.全部冇一係壞機.咁X岩咩.🤬

我尋日帶咗生牛河同埋椰青 生牛河個湯底好好味 同埋牛肉都係半生半熟 影出嚟亦十分靚 但係個河粉有少少林 佢個位啱啱好喺中環街市對面 我哋14:00去 都要排大概10分鐘隊 呢個時候喺中環嚟講算係比較快 如果下次去嘅話值得去嗰度食下午茶

中環平平哋想食餐飯都不是這麼容易，所以依間越南嘢就平得來質素又唔差越南生牛河 $47 推薦指數🗯️：🌟🌟🌟就算係下午茶份量都唔少，牛肉食落唔會太乾，而且湯底味道都唔錯，唔會太鹹，性價比幾高嚴選香茅豬肉撈檬 $50 推薦指數🗯️：🌟🌟🌟咁依家天氣熱，有時都唔太想食湯麵這些，咁樣依間還有撈檬可以選擇；酸酸辣辣都好開胃，不過豬肉就比較乾身，唔太鍾意，想食撈檬的話建議食其他餸大理肉排飯 $47 推薦指數🗯️：🌟🌟🌟肉排調味都唔錯，濃味得來唔會太鹹，而且肉質咬落唔會太硬，不過份量偏少，食完晒啲肉排，啲飯仲有好多，最終變咗豉油撈飯越式春卷 追加3件$24 推薦指數🗯️：🌟🌟🌟它雖然不是我喜歡食的那種網紋春卷，但食落都唔錯，表面炸到好脆，而裏面的陷料也好足，就快爆出嚟咁清盛緜蒸粉包 追加3件 $33 推薦指數🗯️：🌟🌟🌟之前冇食落蒸粉包，所以唔知依間粉包正唔正宗，不過食落都唔錯，雖然我覺得皮可以再薄啲，不過調味做得幾好，就算唔點汁都夠味以上均是我個人觀感，每個人嘅口味各有不同，所以末必同每個人嘅用餐感覺一樣，如有不同，敬請見諒。

影完摩天輪月出，都9點幾，中環很多店都快收，朋友帶我來這間吃，因這間收11點.朋友吃扎肉雞絲粉（上）我吃牛丸軟殼蟹（原隻）下.軟殼蟹炸緊所以等一會再影全家福😂我有叫朋友先吃的不過他想等埋先一齊食😂呢碟野一嚟我和朋友都齊聲說真係原隻🤣🤣由於啱啱炸完，就立刻分一半給朋友，實在很大隻，然後交換了人質（扎肉和雞絲）牛丸得一粒有d少😂😂圖示是切開了一半的牛丸.不過都好食.題外話：有客人入嚟想叫粥食，我和朋友都在笑，侍應（我覺得似係老闆）回呢度冇粥，不如食其他，有飯有麵，我就突然想其實又好像不太覺泰國越南店有賣粥，應該是當地太熱吧.