魚眾不同酸菜魚 (君譽峰)

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休息中

個日黎左北角行街，突然間好想食酸菜魚行行下路經時見到原來北角都有啲間平時都有食開，真係岩曬！ 唔洗搵過第二間👍🏻👍🏻🔆 老壇酸菜湯鱸魚片，可配2款配菜，我揀左豆腐皮&大豆芽，另加錢加墨魚片，再配米線鱸魚份量足，又夠滑，好味道，配料吸曬啲酸魚菜既味，真係好正，墨魚片夠曬爽口，米線分開上，好方便！🔆花膠濃湯雞煲，加配白飯 ，餐飲叫左可樂大膠大大件，有幾件，雞肉好滑口，唔係鞋到死個種，個湯配白飯、湯飯入口，大滿足！🔆五香牛展估唔到小食都有咁大份、滷汁好入味，牛展切到剛剛好，有小小淋但又不失口感！🔆 青椒皮蛋啲個我最鐘意食，雖則整作簡單，但好味既醬汁係更令皮蛋味道提升，啲到做到剛剛好👍🏻開心滿足的一餐

媽媽平時口味清淡，今日難得提出要外食，就姑且搭車出幾個站食呢間酸菜魚🐟雖然知道它是連鎖店，不過之前試過幾次都唔錯，性價比高，坐得舒服就可以啦😊————————🔹老壇酸菜鱸魚片米線 $78來到酸菜魚店，當然要點它的招牌！酸菜湯底有5款，最後點了最傳統的老壇酸菜魚：味道適中，酸菜香而帶酸，非常正宗！最愛其帶濃厚蒜香，而且辣度夠，香濃惹味！推薦主菜要點鱸魚，入口滑溜鮮甜，份量夠曬多；配菜點了吸汁的豆卜及娃娃菜，再+$15加配牛味重的潮汕牛丸🐂一大碗米線，食到最後真係飽到上心口。🔸花膠濃湯雞煲 $80另外當然要點個一人花膠濃湯雞煲，養生滋補一下。未食已被金黃色的雞湯挑起食慾，入口濃厚鮮甜，充滿膠質。雞肉滑嫩、花膠厚身大塊，加上一碗米線，這個價錢確實超值❤️

人來人往的北角，在地鐵站A2出口處，發現一間食酸菜魚的餐廳，落地玻璃顯得餐廳通透明亮，乾淨俐落。6點左右的飯市，餐廳都幾爆滿。餐廳有火鍋，炒飯，煲仔飯等選擇，選擇都唔少。我哋就點左一人專享的花膠濃湯雞煲和一人份的青花椒酸菜湯，可以選擇白飯、米線、手打薯粉，最後都選了手打薯粉，酸菜湯的配了萵筍及豆卜，仲追加了一份牛丸。🍲🐔花膠濃湯雞煲，雞肉嫩滑，份量都唔少，濃濃的湯底，配上好大一舊的花膠，夠曬滋補又滿足。🌶️青花椒酸菜湯又麻又辣，夠曬酸爽，配上爽滑彈牙的手打薯粉，好刺激，搭配的萵筍及豆卜都好入味，萵筍夠爽脆，鍾意刺激麻辣的，可以一試。

本來想食火鍋，但已經售罄，便改點了檸檬酸菜魚，因為不太喜歡配料，所以辣椒、蔥蒜都走了，配菜要了雙份豆腐皮，不要主食改了娃娃菜，和加了墨魚片及半份紅糖糍粑加流心。紅糖糍粑就真的不合我口味。酸菜魚單人份量來說都蠻多的，味道也很不錯，今次點了鱸魚片，沒有骨，滑滑的。

今天下午，我和太太到位於北角馬寶道的魚眾不同酸菜魚餐廳吃午餐。我們點了豐盛的一餐，讓我們的味蕾在這個午後得到了充分的享受。首先上桌的是老壇酸菜湯，湯裏配有肥牛肉、蘿蔔和金針菇，每一口湯都帶著酸菜的獨特風味，讓人胃口大開。配上口感彈牙的手打薯粉，更顯得鮮美可口。接著是蕃茄濃湯，湯裏混合了鱸魚片、海带和豆腐，湯汁濃稠鮮甜，令人回味無窮。搭配著軟滑的米線，吃起來更加順口。最後，我們點了兩種飲品：熱柑桔蜜和熱西洋菜蜜。熱柑桔蜜帶來了清新的柑桔香氣，讓人心情愉悅；而熱西洋菜蜜則帶來濃濃的溫暖，讓我們在這個寒冷的午後感受到了溫暖和舒適。我和太太在酸菜魚餐廳度過了一個愉快的午餐時光，享受了美食帶來的愉悅和滿足。這樣美好的午後讓我們更加珍惜彼此的陪伴，期待下一次的相聚和品嚐美食的時刻。

成日經過呢間餐廳以為只有打邊爐，原來有得食lunch set ，可以一個人都食到酸菜魚之外，仲有濃湯花膠雞米線，都係幾十蚊，份量超足料，花膠超大塊，非常有驚喜，雞湯非常濃郁，好好味·醉菜魚可以揀唔同款式嘅魚，我就揀咗鱸魚比較滑，份量一個人食啱啱好，酸辣程度亦都可以揀，我揀咗小辣直頭可以飲埋個湯，好惹味成個餐配埋米線嚟食真係好飽，我加咗兩款小食一款係木耳同另一款係薯仔，薯仔切到薄片而且大大塊，好特別嘅口感，食完成碗個人即刻暖笠笠，非常滿足。

第一次覺得難食到尊登上OpenRice寫食評，以警世人，只係行過屎忽痕先入去食，完全中晒伏，如果為了吃狗屎可以一試。叫咗個花膠雞湯飯加酸菜魚，兩樣都唔得，湯唔熱味道難食，魚肉臭又霉，肉質唔正常，成碗酸菜魚冇一樣擺得落口，如果食開狗屎，應該覺得不錯。職員呀姐惡過啲茶記呀姐，直接大罵食客，問啲食客分開坐得唔得定一定要一齊坐，仲鬧隔離兩枱食客朋友未到霸坐啲位，話朋友轉頭到味轉頭安排另一個位過佢坐，即係分開坐，成間嘢真係好癲。

經常於家附近一酸菜魚專門店外賣自取，趁今天有時間決定店內堂食位於君譽峯果然魚眾不同，樓底高，環境寬敞落地玻璃裝修亮麗，以湖水綠作主調，走文青簡約風一人份系列先選主題配搭，二選風味湯底，贈送自選美食兩款及主食一款麻辣濃湯墨魚片除了指天椒外還有很多蒜蓉，十分惹味一人專享花膠濃湯雞煲內的花膠足料肥厚，更有娃娃菜做配菜，清甜滋補凍檸樂有少冰選擇，把檸檬放入可樂之內，解辣一流提神良品凍齋啡，咖啡因更可達到減肥消脂的功效

酸菜魚近年吸引好多人吃，在北角看見有好多人在外面排隊，好奇之下我都來吃一下。先來點就是酸菜魚，魚片滑嫩無骨，質感不錯，對於我吃不到辣既人來說是酸辣感是比較強勁，需要配搭飯及飲品中和返個辣感，有埋檸檬片真是第一次食，不過可惜無咩檸檬味。另外還點了一花膠雞煲，雞肉嫩滑，好大的花膠，份量十足，好滿足紅糖糍粑($28)，有5條糍粑，不過完全沒有味，個紅糖醬都好像有點怪怪。

記得呢間酸菜魚🐟九龍新界香港都有好多分店今日經開港島北角行過試下佢嗰一人份系列店內都幾闊落 叫左兩個set，可以同朋友share一齊食朋友叫咗花膠濃湯雞煲 配薯粉 $80花膠好大舊 雞好滑 個湯同d料好夾 有小小娃娃菜而我就叫咗酸菜魚配白飯有得揀要邊隻魚種 我揀咗鱸魚$78鱸魚冇咁多骨 魚份量剛好 肉質滑 湯底亦有得選擇 揀咗老壇酸菜魚想食冇咁辣酸菜魚湯撈飯一流👍🏻😋仲可以揀多兩個餸 豆腐同萵筍份量好足 價錢唔貴 快靚正

返工放lunch都係搵下附近就腳食飯,平時經過北角站斜對面都會見到有間落地玻璃餐廳,裝修都幾乾淨同埋都好多office上班族都係度食, 今日就同同事去睇下,原來係食酸菜魚!! 係北角好少地方有得食,見到就即入去試試佢嗌左一人份量酸菜魚(青花椒+鯛魚片), 一人專享花膠濃湯雞煲魚片真係爽脆無骨,啖啖都係肉湯唔太油膩, 飲落去帶有微酸爽辣感, 再配薯粉好好味花膠雞煲-花膠彈牙雞件多肉, 味道新鮮, 湯味好濃郁有少少骨膠原感覺佢哋呢一set一人份量已經足夠飽, 可以唔使一班人都可以食到一人份量嘅酸菜魚👍🏻

朋友住喺北角附近，，想搵地點就腳的聚一聚，「魚眾不同」確係唔錯的選擇，北角站A出口行過去1分鐘就到😃我們點了兩個主菜，我點了老壇酸菜湯鱸魚片加萵筍及金針菇，朋友則點了花膠濃湯雞煲（一人份），我哋當然係開心一齊分享啦🤗酸菜湯鱸魚片加萵筍金針菇：酸菜湯底搭配了新鮮的鱸魚片、嫩綠的萵筍和香氣十足的金針菇帶來了豐富的風味😊湯底酸度適中，能提升整道菜的清爽感，鱸魚片無骨，選材新鮮，魚肉鮮嫩，口感絲滑，很不錯呢👍絲花膠濃湯雞煲一人份：湯以花膠為主要材料，搭配濃郁的湯底和嫩滑的雞肉，呈現了一種豐富而美味的味道。花膠質地軟綿，散發出淡淡的海鮮香氣。另外，在湯中熬煮的過程中，花膠釋放出豐富的鮮甜味道，為整道菜增添了獨特的風味，值得一試😋另外加了兩杯飲品，紅豆冰及凍檸七都係比多$24，兩個套餐埋單都係$182，性價比高😄

係北角，同friend到魚眾不同食午餐。君譽峯呢間魚眾不同，樓底高，環境寬敞，一邊吃一邊睇吓街景，食得寫意。老壇酸菜鱸魚+黑木耳+蒿筍+木薯粉 呢款係推介熱賣，鱸魚片，好滑，有魚味，黑木耳，蒿筍，清爽可口，呷一口微酸魚湯，吃一注手打木薯粉，好開胃。炸豬扒一丁麵簡單直接,炸豬扒在熱湯麵上,煮好既出前一丁麵,送上味粉和麻油,客人可隨心加適當份量.有厚度既炸豬扒,內裡juicy,味道不錯.青蘋果梳打特飲朋友飲呢杯特飲,少少甜,少少果酸,蘋果香,加上梳打有氣泡既清爽口感,非常解渴.紅豆冰(多奶)紅豆很淋很香,夠甜,加上奶味足,充滿童年回憶,跟老爸到冰室吃下午茶,一定要紅豆冰多奶.好好好味！

經常光顧此店，一向老壇酸菜魚有水準，今日再去点了老壇酸菜魚套餐並叫加辣，結果大失所望，湯底唔咸唔酸更唔辣，魚片份量亦縮水，簡直不知所謂！同店員講，佢仲好冇禮貌，不嬲話係咁嫁啦......其实作為一間以酸菜魚為主打嘅食肆，招牌菜都不能保持一定水平，唔咸唔酸唔辣的話点叫D客喜歡食？香港此類食肆眾多，呢間真如其名，魚眾不同，大家可以去試下證明一下！一間食肆如何水準退倒，反映離執笠日子近矣！

💰156（堂食）一人份系列（鱸魚片）$78老壇酸菜湯好正宗老壇酸菜味，酸菜幾好味🤤冇坊間其他店舖咁油膩，不過味道偏淡少少🤏🏻如果平時冇食開老壇酸菜，可以試吓呢個，唔會太難接受🥰配菜：薯仔同海帶份量好足夠，而且好入味，特別推介薯仔😋主食：薯粉好煙韌，不過偏淋少少🤏🏻但同個湯好夾，大家都可以試吓（份量超多）蕃茄濃湯比想像中香濃好多，好重蕃茄味，超級適合蕃茄愛好者😍配菜：金針菇同薯仔兩個配菜都好好食，好大份，超級推薦😍主食：薯粉其實仲有米線同白飯可以揀😋呢間既酸菜魚份量好多而且冇骨🥹❤️有好多口味，魚既種類同埋唔同款嘅配菜，任君選擇😎男仔都食唔哂一整份，完全唔需要擔心唔夠食！