高街麵霸 (已結業)

Went here on my first day in Hong Kong, place is super cosy and staff is really kind. Food is amazing, and the atmosphere is very local! Highly recommend the deep fried octopus balls. I also tried the famous cart noodles, were really amazing!!

特登去西環搵食，嚟到西環嘅「高街麵霸」，故名思義地點喺高街，但裡面唔只食麵咁單調。店內各款小食有不少驚喜。首先係一道聽落平平無奇嘅［腸粉］，食落不但美味，賣相更看出花了很多心思。另外一道［酸齋］，確實一試難忘，咬口適中，甜酸恰到好處。此外，炆豬手既淋且入味，還有炸花枝丸、炸魚片頭⋯等等價錢大眾化，地點十分舒適。

晚市7點左右到，冇咩人仲有幾個位剩裝修好似舊時70年代咁，用鐵既紅色椅子，有個鐵閘入到去會有落單紙係哂枱面，有埋筆今次點左 咖哩魷魚，豬大腸，腩肉配米粉另外，豬頸肉，貢丸，炸魚皮配油麵叫左幾個特色小食，分別係蛋炒腸粉，及花枝丸(4粒) 估唔到碗麵又幾大，d麵食極都有而且咖哩魷魚好入味，豬大腸冇羶味而且d腩肉一d都唔會油，仲好冧添，尼個必叫最值得一提係，蛋炒雞蛋好滑，蛋多炒腸粉expect會落好多油，先炒得起and香但係佢一d都唔油之餘，芝麻又多，令到好香總結，值得再食

High street cart noodle is one of my lunchtime choices as it is very near to my school. It has very healthy food choices since the food are quite plain. The noodle is nice with numerous toppings you can see in ordinary cart noodle shops. One thing I don't quite like is the soup isn't enough for a bowl of noodle.

今日咁岩係附近做野，同事們話想試下呢間車仔麵，之前聽聞我偶像sammi都有黎食架，咁梗係要試下啦！午飯時間坐滿晒人，大部分都係附近返學嘅學生。等位等左5分鐘到，畢竟係食車仔麵，人流比較快。鋪頭位於高街舊樓地下，樓底好高，相信係以前嘅閣樓。車仔麵都好多選擇，麵底$11起，除左平時食嘅米粉河粉油麵，可以加錢食刀削麵(+$3)或手打稻庭烏冬(+$15)。每碗最少叫三個餸，每樣$9，我揀左普通車仔麵個幾款餸，魚蛋豬紅蘿白酸齋河粉。湯底揀左腩汁，加少辣咖哩汁，魚蛋細細粒好似細個食個d咁，都幾彈牙，豬紅都幾入味，但蘿蔔真係太淡唔入味！酸齋係貼心地另上，味道幾好唔算太酸，不過真係好大份，有d滯！我地都有試其他食家推介嘅炒腸粉，賣相幾好，不過只係加左蛋炒嘅腸粉，再靚靚地加各樣醬汁，$30幾蚊略貴呀！整體感覺算唔錯，食完都唔算好口渴，只係車仔麵黎講，價錢略為貴左少少。

味道一般 同出面車仔面冇異 好 普 通 同埋叫丸既話 係得兩粒 講緊9蚊兩粒服務態度一般 正常 又冇話好差 但又唔係好禮貌衛生 你想我俾幾多？食食下有膠包裝係入面 (相碗既右手邊三角形個塊)我係食食下係啲面度拎出黎如果你係我 仲有冇胃口？ 雖然我都預左出街食野係污穢架啦但我都唔會預咁大塊膠係入面囉希望你地處理得好啲 點樣先會有塊係入面唔知煮融左咪食死我地啲客?價錢 其實係西營盤算平所以先得閒落去食但經過今日 我都要好好思考下次黎唔黎

因為前排屋企裝修咁就搬左上去高街住，咁近近地就成日走去買黎食不過次次都冇影相，唔記得左我第一次食已經覺得好食，所以就成日食，佢既魚蛋好彈，咖哩魷魚都好正，另外有個招牌碗仔翅嗰個唔記得全個名添不過唔緊要啦…你地去到就知係幾正嫁!!我地試過佢粗麵幼麵刀削麵，刀削麵要另外加錢其實唔係問題，不過成日痴住一舊舊囉…而且麵好少好多時候都要加底可能係我大食丫，唔記得介紹嗰個雪場蟹柳大大條都好好味嫁不訪試試不過我都試過好多次外賣，個湯底係一浸燶味，同埋成日比錯湯底食過已經十次以上，但係呢間野係冇服務，員工係冇態度可言，而且佢地係唔識笑既，或者係唔想對住我笑另外入面坐位其實都幾迫下，

發現原來午餐黎西營盤都好快又多野食又唔使排隊又平d中上環返工的朋友不防考慮搭程地鐵黎西營盤揀左3餸車仔麵 - 魚片頭 貢丸 滷水豬頸肉 粗麵+咖哩辣咖哩辣冇乜咖喱味 湯底偏淡魚片頭唔錯幾彈牙 相反貢丸就好實唔夠彈牙滷水豬頸肉比較少見 出奇地好味滷水味濃 豬頸肉煮淋但仍保持豬頸肉的咬口但車仔麵黎講都只係一般有得揀配料 但我地完全唔諗住揀全部tick哂 有甜醬花生醬辣醬蔥花芝麻有蛋花一齊炒真係香好多但腸粉唔夠滑比較硬身雖然食物唔算非常出色但價錢唔貴絕對係午餐好選擇

西環真係好多野食，平既貴既都有，男話唔知食咩，有無攪錯，你主場唔知食咩都講得出，好耐無去高街果邊行下，睇下有咩想食啦，今日天氣唔熱，散住步上山都幾爽下，本身想想去食台灣野，點知又係排長龍，真係幾長下，今次係我叫唔好排，“高街麵霸"乾淨企理，價錢又唔貴，可以試下1，麻辣牛腩撈粗~ 辣度可以同老闆講，牛腩好入味同稔，個湯唔係味精水，唯一挑既個麵揚得唔夠2，海胆丸/蘿蔔/大腸車仔麵（油麵）~ 蘿蔔好稔同甜，唔係落糖既甜，係天然甜，大腸鹵得入味，但唔係死咸，海胆丸交返黎既野下次唔叫，個麵都係揚得唔夠3，鹵水牛筋~係推介之一，更係要試下，個鹵水汁同大腸果隻又唔同，夠稔感覺充滿骨膠原，但唔會黏口糊口

好耐冇黎食, 今次有驚喜. 多左好多款小食, 除左招牌炒腸粉外, 仲有越式鳳爪, 口水雞翼,蝦多士, 生腸等等.由於只得2個人, 只係叫左2個麵加腸粉加炸花枝丸. 我叫左蘿蔔, 滷水坑腩同豬腸, 蘿蔔清甜冇渣, 滷水坑腩入味, 豬腸亦做得出色.呢度D滷水野係值得推介, 食得出係用心做而且用料都唔係平價野.朋友是日食素, 佢地竟然有款素湯, 係用新鮮南瓜打的, 味道鮮甜又冇味精, 有D似西湯FEEL, 配料點左豆卜, 雲耳, 時菜同糖心旦, 糖心旦做到流心, 覺得比好多日式拉麵做得更好. 其他配料就冇咩特別.炒腸粉依舊炒到少少燶配埋混醬好惹味, 炸花枝丸都唔錯, 裡面有啖啖墨魚肉, 唔係出面實的的那種.總括而言, 價錢唔算特別平但性價比高,   下次黎西環都會再來

 It was not good as the soup was not hot enough, radish was tasteless, and curry cutter-fish without fragrant.  The side dish was just sweet but not considered tasty. 

見好多人都講過呢間車仔麵唔錯，又一於去試試😳點知完全地失望而回，事後有吾少人都有同感，話呢間餐廳質素下降🤦🏻‍♀️雖然只係叫左兩個車仔麵，冇試佢地個招牌腸粉，但係食完麵都已經冇咩衝動想再試埋佢其他野啦😭👁‍🗨 豬紅、蘿蔔、雞中翼 + 河粉 + 腩汁 💲38呢度至少要叫三個餸，所以我就叫左豬紅、蘿蔔、雞中翼，啲餸鋪滿成個碗，都好似幾足料喎💁🏻可惜食落舊豬紅個心比我既感覺係未完全熟透，而啲蘿蔔又好多絲，雞中翼最正常🤤同埋啲河粉好碎，分量好少，最後都係唔夠飽既🤔其實我一向唔係重口味既人，但係我都覺得腩汁好淡，似係清湯唔多好味🙄 👁‍🗨蘿蔔、廚師腸、牛丸 + 河粉 + 清湯💲38另一碗就叫左呢碗蘿蔔、廚師腸加牛丸既河粉，其實就咁睇$38都好似吾太抵，河粉同樣係份量細，整得太碎，湯底就係冇咩味，得個色既清湯，不過呢碗既蘿蔔比上一碗既好，冇根夠腍，亦都夠哂鮮甜，算係有番樣值得一讚既野😳🙄🔛整體評分(6/10)

又到開心星期五梗係去食好野啦。今日就黎到高街既高街麵霸，聽個名好霸氣食落果真名符其實😋佢係一間車仔麵懷舊小食店，食物款式眾多。當日我就叫左個豬紅，魚腐同酸齊刀削麵－佢個豬紅夠入味（唔係到到都咁入味架），魚腐OK酸齊份量大，個湯仲要腩汁底唔錯唔錯，佢仲有好多其他汁揀，一個人食都夠哂份量。小食方面就叫左個金華火腿碗仔翅，蒜蓉牛油雞翼同腸粉加蛋。因為碗仔翅可能放太耐唔夠熱所以覺得味道麻麻，不過佢既蒜蓉牛油雞翼真係無得彈－蒜蓉牛油比例一絕又炸得香口仲要好體貼地CUT一半容易食👍🏻，個腸粉加蛋仲要多醬多蔥實無死，總括全部我比滿分牙。唔錯唔錯搵日再食過😆

Good enough food, for the price it was a reasonable sized dish and it tasted good. Great for a quick lunch. Staff are friendly to you too, which is always a plus.

懷舊蛋炒腸粉$28 好食指數:7/10 好食指數:7/10 呢一晚嚟到呢間粉面舖食呢個好地道嘅懷舊蛋花炒腸粉 係香港已經唔多呢種dish 一般都係混醬腸粉 但係呢度就有夠鑊氣蛋花炒腸粉 即叫即做 想到枱面香噴噴 我就咩醬都要嘅 要咗甜醬辣醬麻醬芝麻 同蛋花炒腸粉都好夾 精粹之處就係有蔥有蛋增加個香味 令整體都香口 食個不停 惟定價比較進取同區都有不少粉麵店不過講到有特色既 非呢間莫屬下次會再黎食其他野食因為我見有好多送都係其他車仔麵店無架