饞。台式食堂 (廈門街)

營業中

休息中

平時lunch time路過成日見呢間排晒隊，今日入去試吓先。呢度單點食物可加配小食、飲品或湯。🤩香香雞柳滷肉飯同鹽酥雞唔同，炸粉相對薄，雞柳長條型，容易進食。配料有滷肉、半隻滷蛋、滷豆腐、酸菜同埋青菜，十分豐富。🤩酒香花雕麻油雞麵湯底有濃烈花雕酒香同麻油味，麵底選用幼麵，易於吸收湯底。🤩黑松露花膠土雞湯燉湯好有驚喜，個膠碗可以自熱，非常方便外帶。飲完成個人都覺得好滋潤😊🤩府城蝦卷蝦卷沾上泰式辣醬，味道特別。🧸評分：🧸🧸🧸🧸4/5

最近同朋友去左灣仔一間台式餐廳，唔單止價錢相宜，仲好好味，CP值好高👍🏻呢度既半筋半肉牛肉麵好值得一試，牛肉牛筋煮得好腍滑，，麵條又掛湯，真係一個絕配！湯底濃郁，牛肉味道十足👍🏻鹽酥雞滷肉飯真係好抵食！只係$58！鹽酥雞炸得香脆，外脆內嫩，滷肉又入味，飯粒飽滿，仲有粟米、滷蛋、滷豆腐！真係十分之豐富😍雙色地瓜QQ球煮得軟綿又有咬口，外面裹埋一層脆皮，一口咬落去，甜而不膩，口感豐富最後，珍珠奶茶既珍珠Q彈有口感，奶茶香濃又滑順，真係一個正宗嘅台灣風味😋呢度地點方便，鄰近地鐵站，而且員工友善，服務態度好，裝修亦令人覺得好舒服，一定會再幫襯！

今日午餐又同同事過咗灣仔搵食，咁啱食飯前傾偈講去台灣旅行，所以晏晝行咗去食台灣菜。同事話之前嚟過呢間餐廳食覺得唔錯，所以我哋去咗這間餐廳食台灣菜。我們叫了一份主食，然後加咗珍珠奶茶同一份小食share嚟試吓。台灣炸滷豬扒飯 個飯一嚟到都比佢個份量嚇一嚇到，塊豬扒大過個碗。件炸滷豬扒味道很香，因為先滷水後炸所以豬扒咬落很有肉汁，最喜歡吃台式酸菜用酸菜撈飯已經夠晒正。滷肉拌刀削麵滷肉份量好多肉味香濃，而且滷肉係帶甜味嘅，所以用來拌面十分搭配，成碗麵嘅份量十分足夠，基本上食完超級飽。蒜片台式香腸超愛食台式香腸因為味道甜甜，餐廳將台式香腸煎到外皮十分之脆咬落好似食脆皮腸咁食到停唔到口芋香珍珠奶茶偷偷試飲咗同事的芋香珍珠奶茶，芋頭味香濃奶味十足，而且珍珠煮到軟硬適中唔錯。白桃烏龍茶蒟蒻爆珠我自己叫咗白桃烏龍飲，味道唔會太甜，最喜歡吃蒟蒻爆珠咬落口感十足，茶味香濃，十分喜歡

「饞。台式食堂」陸續在香港開了多家分店，今天來離利東街不遠的灣仔店。餐廳有兩層，座位不會太逼。🍜饞食堂半筋半肉麵牛肉麵是台式餐廳必試的料理，足料的牛肉與牛筋，配上纖細的麵條，一旁還有青菜與酸菜，看上去非常可口。牛肉軟嫩入味，牛筋彈牙有咬勁，麵條彈牙份量十足。湯頭帶有些滷汁，味道甘甜清爽不會過鹹。🍚饞三寶台灣炸滷排骨飯一整塊香酥金黃的炸排骨，看上去很誘人。排骨非常厚實，外酥內嫩相當美味。飯用的是台灣米，口感與香氣都很貼近台灣道地食物。🍗小份鹽酥雞主餐加20元可以有份小食，份量還挺大的，外皮酥脆肉質細緻的鹽酥雞，鹹香的口感，讓人一口一口停不下來。🥕椒鹽甜不辣單點的小食份量超大份，甜不辣十分彈牙，外皮撒上胡椒粉，嚐起來香辣爽口。

今日下午在灣仔吃下午茶。這家餐廳店面不大，是吃台式快餐。⭐️香香雞柳滷肉飯這道菜以香香雞柳、手切滷肉、滷蛋、豆腐、青菜、酸菜和玉米等多種食材組成。從外觀上看，這道飯菜色澤誘人，令人食指大動。雞柳嫩滑，滷肉也不乾柴。⭐️饞食堂牛肉麵這道湯麵以精選牛腩為主要食材，加入了白蘿蔔、紅蘿蔔、青菜和酸菜等配料。牛腩在經過長時間的慢火熬煮後，變得軟嫩可口，湯頭入口很順，充滿了滷香的味道。⭐️人参蛹蟲草花膠烏雞湯自熱湯買一送一，很抵飲。有人參、蛹蟲草、花膠和烏雞湯，用料足，滋補養身。⭐️黑松露花膠士雞湯雞湯味道清淡一些，但材料也很足，值得一試。

最近又發掘到公司附近有間台式餐廳吾錯😋 半筋半肉麵, 有原味同四川辣味+$2，湯頭好香，忍吾住系咁飲😂入面有幾大夠牛腩，已經炆到好入味，牛筋都炆到好淋，仲跟餐加左$18 嗌左杯珍珠奶茶❤️最佳拍檔～呢個小食拼盤有鹽酥雞+烤台灣腸，鹽酥雞炸到十分酥脆，新鮮炸起。台灣腸配埋蒜片食真系好好味😋雙色地瓜QQ球💛💜 好得意啊，每次去台灣夜市見到都一定會食，呢度嘅地瓜球好煙靭，好有口感，入面真系有地瓜蓉，吾會好似食咁空氣咁👍🏻

餐廳：饞。台式食堂地點：灣仔廈門街菜式：台灣野餐牌：幾款麵，飯，小食，原盅燉湯，茶飲。用QR code落單。牛肉麵 $78牛肉麵湯底我揀左原味，仲可以加$2揀四川麻辣。原味湯味道唔錯，完全唔油，感覺好正宗。有牛肉三舊，算腍而啖啖肉，仲帶少少筋位。個麵係陽春麵，幼身又有咬口，都唔錯。配有唔少生菜，紅白蘿蔔各一舊，同好多甜甜地既鹹菜，另外灑上蔥花，蔬菜份量都好多。台灣炸滷排骨飯 $59台灣炸滷排骨已經切好6大件，肉質超淋，帶唔少肥膏，有一件連骨，面頭灑上白芝麻粒，味道好入味，送飯一流。配有滷豆腐一片，滷蛋半隻，生菜，鹹菜同粟米粒，下底係珍珠米。鹽酥雞 跟餐加$20鹽酥雞一客六件，雖然唔係熱辣辣，不過炸皮好脆，肉質都算嫩，味道鹹度剛好。蜂蜜金桔檸檬 跟餐加$18蜂蜜金桔檸檬可以免費任選一款蒟蒻球或者椰果，我揀左椰果，下底真係有好多椰果，面頭一片桔仔，我叫左少冰。味道清甜帶微酸，加上爽口椰果，正！抹茶珍奶 跟餐加$18抹茶珍奶我叫左少冰同微甜，果然係微微甜，抹茶味淡淡地，珍珠都算煙韌，飲落都好滑溜。我加$1要外賣杯，飲唔嗮可以邊行邊飲。今餐食物質素都可以。餐廳裝修光猛新凈，座位及格。

來到灣仔當然要款走利東街啦，每一份節日都佈置得非常有節日感…欣賞完後都會有點肚餓，就比我找到旁邊廈門街中的台式美食「饞。台式食堂」。店內以簡潔，以木色為主調，讓人心情放鬆，食得輕鬆。凍炭燒烏龍奶茶+仙草奶茶口感順滑，陣陣烏龍香，再有清涼彈牙口感的仙草，令整體口感更豐富。鹽酥雞滷肉飯鹽酥雞炸至外皮酥脆，內裡多汁嫩滑，滷肉口感鬆軟，甜中略帶點鹹，真的一吃就愛上。半筋半肉麵來到台式店，點都要食個牛肉麵，他們更有半筋半肉可選擇，牛肉軟腍濃郁，牛筋脂香滿口，濃郁入味，味道豐富。雙色地瓜QQ球他們還可配上小食，其中地瓜QQ球口感彈牙綿密，煙靭香甜，帶來非一般的滋味。

行經灣仔囍帖街附近原來呢區都有呢間台灣餐廳嘅分店店舖唔算很大，但環境乾淨舒適食物熱辣辣．有水準✨ 鹽酥雞香腸滷肉飯兩種台灣小食，融入滷肉飯之中每粒米飯都沾上 滷肉和滷汁加上滷蛋同酸菜令味道更豐富✨ 滷肉拌刀削麵台灣拌麵好出色加入粒粒入味嘅滷肉配上粗身且幼滑嘅刀削麵．充滿嚼勁✨小份鹽酥雞追加鹽酥脆，外層香脆炸得乾身唔油膩✨ 牛奶雞蛋小油條呢款小食即叫即炸好少地方食到有點似港式油炸鬼又酥又脆，充滿蛋香味✨ 抹茶珍奶 ✨ 珍珠奶茶揀咗兩款台式飲品都加入珍珠軟軟糯糯嘅珍珠，粒粒分離．口感Q彈冰量同甜冰仲可以按自己需求選擇

Lunch 1244 叫咗個海鮮新竹米粉1. 寫錯枱號..都算2. 最後送錯order比咗隔離枱食，但最奇怪係同隔離say sorry兩次，而不是向我道歉!最後半個鐘至有得食! (仲要催兩次)😡3. 隔離枱走咗佢噴清潔劑抺枱，噴到我塊面同手都係..😞4. 剛食哂 筷子都未放低 仲未吞落肚，就夾硬收咗我個餐！💀💀再講個湯底淡而無味，什麼海鮮只有兩粒類似墨魚丸+三隻細墨魚，$79冇CP可言！！唔通呢d就係唔收加一服務費嘅服務質素？？？冇下次！！ 🚫BLACKLIST🚫

灣仔食lunch有好多選擇，不過有唔少餐廳嘅出品但求快靚正，味道普普通通。係廈門街嘅小店饞台式食堂嘅出品就簡單得嚟不普通👍🏻👍🏻餐牌有唔少選擇，包括飯類便當、牛肉麵、小食等，今次叫嘅拌麵同小食味道都幾好😋如果想試下台灣菜呢度都係一個好選擇🫶🏼鮮蝦紅油抄手拌麵雲吞皮夠薄夠滑，有足兩隻蝦🍤蝦肉超級新鮮爽彈，好食過唔少港式雲吞麵舖😋😋麵條夠爽，醬汁混入超多辣椒渣，好香口又好香辣，越食越刺激🌶️滷牛筋每塊都好大塊又厚👍🏻食到滷水料嘅香味，口感爽滑之餘中間仲食到唔少膠質，係滿滿嘅骨膠原😍😍白桃烏龍加蒟蒻落咗好多蒟蒻增加咬口，白桃烏龍清甜，正好邊食辣嘢邊解辣🤪人均消費：$120推介指數（10分為滿分）：8分

放工試下係灣仔夜繽紛一下，搵下晚餐有咩好食，呢間鋪係利東街隔離，隔離幾間都係食肆，得呢間係賣緊台灣菜。好耐未去過台灣所以同朋友一齊食返餐台灣菜先，價錢相宜又吸引，以為佢得一層座位，原來有二樓，座位數量都幾多下，吾洗排好耐都可以坐低點餐。點餐方式係自己畫餐紙，餐紙上有好多款式都有圖片作參考，可以睇住圖諗下食咩。第一次黎要試下招牌菜，我就叫左個塔香鹽酥雞飯加15蚊轉手工滷肉飯。放工試下係灣仔夜繽紛一下，搵下晚餐有咩好食，呢間鋪係利東街隔離，隔離幾間都係食肆，得呢間係賣緊台灣菜。好耐未去過台灣所以同朋友一齊食返餐台灣菜先，價錢相宜又吸引，以為佢得一層座位，原來有二樓，座位數量都幾多下，吾洗排好耐都可以坐低點餐。點餐方式係自己畫餐紙，餐紙上有好多款式都有圖片作參考，可以睇住圖諗下食咩。第一次黎要試下招牌菜，我就叫左個塔香鹽酥雞飯加15蚊轉手工滷肉飯。塔香鹽酥雞 加手工滷肉飯上檯時雞件勁熱，睇黎就係即叫即炸即上檯，份量吾錯，炸得香脆可口，肉汁豐富，吾會乾柴，我食埋個炸九層塔，香得黎又帶啲油香味！手工滷肉飯的確睇得出係手工出品，滷肉感覺就係人手切的大大粒，吾會切到碎曬變左肉碎飯，滷香味香濃，配埋粒

早排就去咗那個食台灣菜大家有無食過北角/屯門嘅那個呢？今日就去咗灣仔嘅饞。台式食堂那個嘅滷肉就偏甜少少而饞嘅就有少少似柱侯醬嘅味你地又中意邊到嘅滷肉多啲？✨ 鹽酥雞滷肉飯 79.0（+$15.8）✨ 白桃烏龍 20✨ 炸花枝丸 32整體性價比都高都幾岩附近返工嘅人食鹽酥雞唔厚粉，啖啖肉📍 灣仔廈門街31號地舖🔎 #cass_taiwanese🔎 #cass_台灣菜🔎 #cass_wanchai🔎 #cass_灣仔🔎 #eatwccinhk

今日lunch 去咗灣仔好多人排隊，日日排長龍嘅 饞。台式食堂🔥🤓試咗佢哋嘅紅燒牛肉麵同花雕麻油雞麵，仲飲咗杯白桃烏龍茶同荔枝紅茶。不得了🤩等我嚟同大家分享下我嘅評價同感受。😛🐄先講下紅燒牛肉麵。佢嘅麵條好彈牙，湯底好濃郁，有好香嘅牛肉味。牛肉好嫩好多汁，真係好正。仲加埋啲新鮮蔬菜，口感豐富。整體嚟講，呢碗紅燒牛肉麵好好食，令我好滿足。🤪🐓再嚟講下花雕麻油雞麵。個雞肉好嫩好滑，味道鮮美。麻油嘅香氣好濃郁，同雞肉嘅滋味好夾。麵條同湯底都好好食，令整碗麵更加美味。我好鍾意呢個花雕麻油雞麵，味道好好。🥰🥰🍑🍵白桃烏龍茶同荔枝紅茶。白桃烏龍茶有淡淡嘅桃香味，清爽解渴。荔枝紅茶有濃郁嘅荔枝味，甜而不膩。兩杯茶都好好飲，好適合配餐或者解渴。😋😋總括嚟講，呢間台灣餐廳嘅紅燒牛肉麵同花雕麻油雞麵都好出色。味道鮮美，份量十足。而且服務都好好，令我嘅用餐體驗更佳。白桃烏龍茶同荔枝紅茶都好飲，味道清新。🤓😎如果你想嚐正宗台灣食物，我推薦你黎試下呢間餐廳。紅燒牛肉麵嘅濃郁味道、花雕麻油雞麵嘅鮮美滋味同埋白桃烏龍茶同荔枝紅茶嘅清新果香，一定會令你滿足。

灣仔廈門街一向多小店，早前在K11 Musea吃過的這間台式小店，原來也在廈門街立足了不少時日經典台式牛肉麵（半筋半肉） $88醬料是很熟悉的台灣獨有的岡山辣豆瓣，Q彈入口慢慢溶化的牛筋，份量不少的牛腩入味，配搭台灣刀削麵，實在有如去了台北一趟鹽酥雞 $55無骨雞腿肉吃起來就是特別嫩滑，九層塔及香蒜的香味靜靜滲入肉中，卻不會喧賓奪主，吃起來香脆不油膩滷蛋 $12 椒鹽粟米 $22小食十分吸引，椒鹽粟米惹味得來兩個人剛剛好分茉莉奶茶仙草 $22茉莉味超香！加上仙草完全冇負擔，而且茶味很濃，份量也不少，質素跟外面茶飲店差不多—————————————————饞。台式食堂 (廈門街) (灣仔)灣仔廈門街31號地舖—————————————————⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀#hkfoodie #hkfood #hkfoodblogger #hkfoodpic #hkfoodstagram #foodie #foodporn #foodphotography# #foodgasm #hkinfluencer #食好西 #香港美食 #hkiger #灣仔美食 #台式美食