餃里 (蕪湖居)

營業中

休息中

今日我同朋友去咗紅磡一間餃子小店，聽講佢哋嘅餃子好出名，於是決定嚟試下。餐廳嘅餐牌簡單易明，有湯餃、煎餃、湯麵、撈麵等選擇，仲可以選擇雙拼或三拼！我哋兩個人決定叫九隻煎餃，選咗三款口味，分別係咖喱、泡菜同芝士粟米。煎餃上嚟時，金黃香脆，香味撲鼻而來。第一口咬下去，餃子皮薄而脆，裡面嘅餡料好豐富。咖喱味道濃郁，帶有一絲微辣，特別適合喜歡咖喱嘅朋友。泡菜餃則有一種酸辣嘅味道，真係好開胃。而芝士粟米餃就非常滑，芝士嘅濃郁味道同粟米嘅甜味完美結合！湯餃方面，我哋叫咗椰菜、白菜同紫菜。特別係紫菜餃，出邊好少有，但食落去真係好好味！紫菜餃唔單止餡料新鮮，湯底亦非常清淡而鮮味，飲落去好舒服。椰菜同白菜都係經典款，餃子皮包住新鮮嘅蔬菜，咬落去非常爽口，唔油腻。撈麵方面，選擇有辣同唔辣，我哋選咗辣，果然係好惹味！麵條煮得剛好，搭配住醬油，味道濃郁！最正嘅係，店內提供無限添嘅辣菜脯，呢個辣菜脯真係食過最正，辣味適中，帶一點咸香，完全停唔落手，真係好想再添多次！飲品方面，我哋試咗一罐入口嘅吉仔水，同埋黑豆漿。吉仔水飲下去清涼解渴，而黑豆漿則香濃十足，味道非常好！今次喺紅磡呢間餃子小店食物質量高，味道出色，價

今日帶阿仔踢完波，落車經過見到呢間全人手包既餃子店~餃里，就決定買外賣返屋企開餐。小店採用開放式廚房，可以見到每張單下面都有一個計時器，計算製作時間，煎餃須時10分鐘，湯餃就8分鐘，認真態度令我哋願意耐心等候。餃子有十幾款口味，湯餃或煎餃任君選擇，仲可以雙拼或叁拼，更有清新素菜系列，配合不同客人須要。我哋叫左叁拼湯餃，包括味道傳統既椰菜鮮肉，味道香濃既香荽鮮肉，及味道特別既紫菜鮮肉；另外每款湯餃都配上住家湯水，我揀既老火椰子豬骨雞湯，不添加味精，湯頭鮮甜不油膩，外賣仲可以分湯，唔會浸淋餃子，好細心。煎餃就叫左韭菜鮮肉和芝士粟米鮮肉，每一隻餃子既外皮都煎得金黃脆口，咬落去餡料鮮嫩多汁，韭菜煎得勁香；芝士味道濃郁，粟米粒爽口，更有少許拉絲效果。餃里撈麵唔辣，配上小店自家製醬汁和辣菜脯，令平凡既麵條生色不少。總結，餃子超多口味，用料新鮮，份量十足，餃子控不要錯過。

最近餃里係香港各區都不斷插旗開新店🎯開小店就適合佢地主打外賣生餃生意，係紅磡呢間鋪就算鄰近必嘉街重建區域，算係較舊既位置，不過餃子店附近都少就有得做🥊全店有10個堂食位置，主力做外賣生意主要有湯餃配湯麵同埋煎餃配撈麵既食法🥟今次帶埋朋友黎食就食得勁豐富，三拼湯餃配上海麵同埋三拼煎餃配小辣撈麵，小食就揀咗田園四拼湯餃湯餃有韭菜、椰菜、芫荽同素食選擇🥬湯底有椰子豬骨雞湯、蕃茄薯仔湯同素食既無花果栗子腰果湯🥥配搭都好多，餃子飽滿多餡，湯底夠濃香無味精😋煎餃仲有11款選擇，底部煎得好香爆，咬開就爆餡咁，今次揀咗紫菜、泡菜同芝士餃，芝士最正，拉絲幾惹味，撈麵有蒜油香極易上頭😆最好加埋自家製辣菜甫原來後面有間小房仔，兩個師傅係入面即場包餃子，唔係工場出品幾有誠意，值得更多支持🫡

今天黃昏，我前往位於紅磡蕪湖街，這是一間我一直想試的餃子店名叫餃里。店內的氣氛非常舒適，讓人感到放鬆。我特意選擇了外賣，想和家人一起享用美味。我點了幾種不同的餃子，期待著這頓晚餐的到來。首先，我選擇了樽裝辣菜脯，這是吃餃子的絕佳配菜，能增添不少風味。接著，我挑了韭菜鮮肉湯餃，湯汁豐富，鮮香四溢，肯定能讓人食指大動。除了湯餃，我還點了椰菜鮮肉煎餃和咖喱鮮肉煎餃，這兩款煎餃的外皮酥脆，內餡則是鮮嫩多汁，真是令人期待。最後，我還加了一份芝士粟米鮮肉煎餃，想要嘗試那種濃郁的芝士風味。帶著滿滿的好心情，我回到家中，準備和家人一起分享這頓豐盛的晚餐。看著一盤盤熱氣騰騰的餃子，心中不禁感到滿足，期待著這次美味的享受。

位於紅磡的餃里，專注於手工餃子，吸引了眾多食客前來品嘗。讓人可以自由選擇，從湯餃到煎餃，每道菜品都展現了新鮮食材的獨特風味。餃選擇首先，點了一份**三拼自由選湯餃**，選擇了椰菜鮮肉、韭菜鮮肉和芹菜鮮肉三種口味。湯餃的皮薄餡多，每一口都能感受到鮮肉的鮮美。特別是韭菜鮮肉餃，韭菜的香氣與肉餡的濃郁相得益彰，讓人感受到一種清新的口感。椰菜鮮肉則帶有一絲甜味，口感清脆，適合搭配濃郁的湯底。搭配的**老火椰子豬骨雞湯**更是讓整頓餐點增色不少。湯底清澈，喝上一口，家中的味道，讓人感受到家的溫暖。加入上海麵，吸收了湯汁的精華，煎餃的魅力接下來是**9隻三拼自由選煎餃**，我選擇了香荽鮮肉、和風咖喱和芝士粟米。在煎餃的選擇上，這裡對於餃子的外皮處理得相當到位，每一隻都煎至金黃酥脆，外焦內嫩，讓人一試成主顧。**香荽鮮肉**煎餃的香氣十分誘人，香荽的清香與肉餡的鮮美完美結合，口感層次豐富。而**和風咖喱**餃則展現了創新的風味，咖喱的香料味道讓人感受到異國的風情，這道餃子獨特的味道絕對是值得一試的選擇。最後的**芝士粟米**餃也是一大亮點，芝士的濃郁與粟米的甜美融合在一起，讓人感受到極致的幸福感。#

身為一間餃子店，連唯一專注嘅食物都可以做得咁難食，真係敬佩！ 我用外賣apps 叫了九隻水餃椰子豬骨湯底送黎我屋企，外賣員送到我就即刻食，我碗嘢仲係暖的，所以絕對不存在什麼我擺咗太耐令到食物質素變差。餃子：皮黏黏地既，食落口會漿實你個咀，塊餃子皮仲一直黐住喺我支匙羹上面，我叫的三款餃子，芫荽，白菜，芹菜，全部啲肉都係霉霉爛爛，一D口感都冇。 椰子豬骨湯底：椰子冇椰子味，豬骨冇豬骨味，我都唔知自己飲緊啲咩。老闆見字建議自我檢討下。

落單既時候，講左幾次個收銀都好似聽唔明咁。搞到我重複左好多次要叫咩嘢食。 佢仲要唔耐煩。店員態度同表情由入店個刻已經好差 😑餐牌寫有原味豆漿同低糖豆漿揀，我跟餐牌講要低糖，但佢話淨係有糖同無糖揀 🫥之後返埋位，發現佢落多左一枝豆漿。咁就行埋去同佢講，佢淨係一野隊多枝豆漿俾我，我又同佢講左幾次佢先明白，然後好‘負氣’咁退錢。🙄叫左3碗野，另外2碗都食完，仲差一碗，問佢先知廚房漏單….呢2次事件，一句唔好意思都無講。整體體驗好差，絕對唔會再黎。

今日晚餐諗住打電話叫定餃子外賣自取，接電話嘅女士就一邊同其他人講嘢，差唔多每句都要重覆先至落得完張單落到去自取嘅時候，喺櫃檯嘅女士已經冇咩禮貌，點知喺俾錢嘅過程中，另一位喺樓面、睇嚟年長一d嘅女士問我「搞掂未？」（exactly 係呢3個字，仲講左2次，而且係面對面向住我講，我相信意思都好明顯係叫我快啲比完錢快啲走，唔好阻住其他人比錢）Ok, fine. 既然你地係咁唔welcome 我，下次就真係咪‘餃’我！

叫左外賣送餐，等左9個字，點知嚟到漏左成個套餐，仲要咩配料都冇 打過去問個店員可唔可以補送番個餐，佢話今日唔得因為太忙，只能夠退錢或者自己過嚟攞番我話我想你哋送番個餐嚟，佢係咁話今日好忙唔得架啦，叫我第二日3-5pm先打過去因為佢哋個段時間會得閒d處理番件事，仲係咁想cut線大佬我叫外賣就係唔想過嚟攞呀嘛，仲叫我第二日先打番去😅😅😅漏餐都算啦但態度可以好d同有誠意d😅係咁話自己新嚟嘅我都唔知呀搞到成肚氣咁食其他嘢，係3款湯餃加麵，點知3款湯都冇味，麵又係冇味，餃子ok 唔算特別好食，仲要人均75蚊，絕對唔值得尼間嘢唔會有下次

快餐店模式， 用的是外賣餐具， 點咗兩個餐， 點咗一個煎餃三拼( 紫菜, 芝士, 泡菜)味， 即叫即煎， 嚟到熱辣辣， 加埋推薦的柚子醋和辣菜譜混合一起食 味道真不錯， 三款煎餃子都非常好食， 仲嗌咗個韭菜鮮肉湯餃， 蕃茄薯仔湯， 店員又叫我試一下加少少辣菜脯和柚子醋落個湯到飲， 酸酸辣辣非常醒胃，餃子用新鮮豬肉， 湯底沒有味精， 飲完食完都沒有口乾嘅感覺， 用餐100蚊多啲，食咗15粒餃子，下次可以再去幫襯食下其他款式的味道， 我就沒有遇到其他留言的壞情況

餃子是豐信的size, 要吃兩口才吃完，很足料。但肉偏碎，吃不出肉的纖維，而無花果湯是近乎完全沒有味道的清水，老婆那個蕃茄湯勉強好一點但也是很清。如果是為了喝碗湯而去的話，我不建議。個人認為是湯底選料的失誤，本身栗子腰果就不怎麼出味道，建議改用些味道本身更重的材料，甚至是川弓等類藥材的湯料。

我是附近街坊，自問客氣有禮人仕，利申餃里一開鋪時有支持，由只有外賣到堂食都有試過。開店冇耐後，服務態度同質素直線下降，外賣女職員態度超差，全程黑面玩手機，堂食態度如是，又試過幾次打電話外賣不斷cut線，然後親身落樓下時，以不屑的眼神同語氣話「賣晒囉一早」。有幾次成功買到外賣，番到去又漏左餃子，9隻變6隻，去反映時仲好似去求佢比番3隻我。昨天同今天都有去叫外賣，同樣惡劣態度不變地趕客走，以致令平時都冇咩寫食評嘅我，真係要留言反映下，我寧願食袁記，都唔會再食餃里。

沒有期待過要服務，但店員態度真係好西，呢間名店果然名不虛傳～「搞你！」店舖環境好麻麻，野食更加麻麻，食完心情都真係麻麻，不如食八方雲集或者袁記啦，至少對答d店員會正常好多，又平d，d野又有返果種食材嘅味道58蚊9粒餃，細細粒，無味，即用即棄餐具... 等左幾耐下...拿拿食完立即走人...然後你已經好飽因為你已經一肚氣，食個飯唔知欠左呢間野d店員d咩到啦？如果可以俾分，我會俾6粒星，然後凸咗一粒星出嚟，所以最後係仲有1粒星

餃子的美味程度往往取決於餡料的調味與新鮮度。遺憾的是，我所嚐試的餃子在這方面讓我大失所望。肉餡完全沒有經過應有的醃制過程，導致味道索然無味。吃下每一口，都能感受到那種硬生生的、未經調味的豬肉帶來的沉悶。這種餃子不僅沒有帶來應有的食慾，反而讓人感到難以下嚥。再來說說所謂的海底椰湯。湯頭淡而無味，不但沒有提升整體用餐體驗，反而讓人覺得無論是時間還是金錢都花得有些冤枉。撈麵只係柚子醋拌麵⋯就什麼秘制？總結來說，這次的餃子餐飲體驗極為不愉快。對於那些尋找地道美味餃子的食客來說，這家餐廳顯然不是一個合適的選擇。下回我將會更加謹慎地選擇用餐地點，以避免再次遭受如此的食物失望。至於這家店，我肯定不會再次光顧。

今晚想食餃子，湯餃又可以飲湯，平時經過呢間好多人排，新開都未試過，即管去下。裡面坐位唔多，坐到10人左右，但排隊好多都係買外賣，所以入到去都唔係滿座。裝修簡約，都乾淨舒適。🥟「餃里」的湯餃有3款湯底，都是住家湯水，比自己煲的更清淡，入口舒適。我選了我很常煲的蕃茄薯仔肉碎湯，會附上湯料的，有營之選。桌上有柚子醋、辣菜脯，非常開胃的。🫶🏻🫶🏻 沒有經歷到別人說的態度惡劣，就不要期望服務，只是快餐形式，先付款，餐具也是外賣的。經過紅磡可食個快餐🥟