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營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
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優惠
95折
[太興、靠得住、敏華冰廳] $50 現金券 (即買即用)
$47.5
$50
招牌菜
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又一個收工的晚上,相約男友到黃大仙,苦惱多時也決定不到吃哪一家餐廳,最終選擇了有小菜、粥粉麵的「靠得住粥麵小廚」,晚市需加一但免茶芥,蘋果茶啖啖蘋果清香;以黃大仙中心來說,價格合理-白灼豬腰豬潤 $58豬腰豬潤皆厚切,豬腰軟滑有豬腰獨特的味道,腥味已被去掉大部份:豬潤鬆軟綿滑,沒有異味,加上芽菜、薑蔥、花生及特製豉油,還不錯-淨鳳城水餃 $48共 5 粒,外皮略厚,湯頭略帶鹼水味道;蝦肉鮮味微爽,木耳爽脆,配搭豬肉及大地魚粉,表現平穩-黃金魚腐魚湯浸時蔬 $88以砂鍋盛載,泥爐保持熱度,加分!湯頭清甜帶蝦籽味道,魚腐軟滑帶淡淡的魚香;娃娃菜鮮嫩吸湯,是一道健康的菜式-鮮磨腰果露 $12 (外帶)腰果露面鋪上腰果,盡顯誠意;濃稠的質感,吃到腰果的甜香,甜度剛好
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「靠得住」的「心肝寶貝粥」真係好正,有好多件豬膶及帶子,每當我牙齒有問題或想輕食嘅時候一定會嚟呢度食,呢度啲粥一向有水準,呢款就係我嘅至愛,皆因猪膶够嫩滑,帶子有鮮味,所以選擇食材是相當重要的,貴一點也是值得的😋
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在香港吃粥粉面,不但是廣東人的基本簡吃,更是最便宜的餐食。由於現時很多商場內的店成本效高,所以成本低的餐食如粥粉面的很少機會會開店。靠得住就是現在在商場的店鋪,成本高而引致餐吃也高了不少,店內提供的粉面粥46元可算是不離譜。可惜,吃这种簡吃食品看不價格不太值。沒辦法,附近已找不到想吃的云吞面了,誰知道,靠得住呈上的雲吞面,湯和面是分開上的,湯從壼內在客人面前倒出,令你明白餐廳對食的講究,令面條保持彈性美味,不致被湯泡著。就這一下,心里便感到贵的部分值了。不錯!
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