青悅 (已結業)

由於趕往晚上上堂的地方，不得不一個人來吃個孤獨的晚餐，但又唔想食得太是是但但叉雞飯，就路經青衣城的青悅，叫了一碗生牛肉湯金邊粉，食物上枱熱騰騰的，賣相吸引，湯底非常濃郁夠味，金邊粉份量足夠，面質彈牙可口，配上濃濃湯底，十分夾，生牛肉份量都不少，薄薄的牛肉入口嫩滑，不會太老，整碗面既味道良好，上枱時間不用五分鐘，環境清靜，這個時段人不多，一個人食個快飯非常適合，不錯！

對於住港島南的我來說，真的很少到青衣去。因為今日要到朋友家，所以有機會踏足青衣城，實在有點兒大鄉里。 從朋友家離開時不過下午四點幾，難得來到，就在這兒逛逛和看一場戲吧! 戲看完了，已經九點，看見這間越式餐廳，地方不太大，open 的間隔，在餐廳外可以把裡面看的一清二楚，白色的桌椅，賠上柔和暗暗的燈光，感覺不錯。因為我和Hungry 肚子都不是很餓，所以order 了三個菜，分別是火車頭河粉，牛油果芒果軟殼蟹米紙卷和馬拉盞通菜。火車頭河粉裡頭有生牛肉，牛腩，牛筋，牛柏葉各兩件，份量不多;河粉是幼身的那一種，軟硬度剛好，不過不失。再來端上桌的是軟殼蟹米紙卷，size 挺大，並排在長餐碟上，旁面有一個空的調味碟，讓客人倒上桌旁的越式甜酸汁。老實說，這個確實令我很失望。首先，米紙很硬，沒有口感，而且，我倆花了不少時間才能把分開它們。每一件都只有非常少的牛油果和芒果在底部，最失望的是主角軟殼蟹一點都不"軟"，口感很硬. 乾，一點都不鬆化...不能接受。最後是馬拉盞通菜，有點兒太鹹了。P.S.餐廳的衛生有待改善，店員給我們的碗子裡有一條都挺大條已乾的粉，聽倒人胃口的。另外，我想是因為餐廳快到打烊的

以前每次來都喜歡食三寶飯：炭燒豬扒、蒸蛋、扎肉。但隨著蒸蛋越來越小、越來越乾，我就開始轉頭嘗別的菜色。這次依同事的推介叫了荔枝豬頸肉青咖哩飯，非常清新！淡綠色青咖哩，裡面有兩粒荔枝，配上爽口不肥膩的豬頸肉，正！米飯方面從不過濕或過乾，讚！