雲桂香米線專門店

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最近喺Threads睇到一個post 提起雲桂香，突然好想食酸辣米線😂 Lunchtime專登由金鐘搭車嚟雲桂香，好彩一個人唔洗等位，即刻可以入座😀今次叫咗「麻酸辣小鍋紅薯粉、中小辣，配豬紅、雞絲、蘿蔔」。湯底夠晒辣又帶少少酸味，好開胃。紅薯粉好入味，吸晒啲湯汁。豬紅滑嫩冇腥味，雞絲唔柴，蘿蔔清甜爽口。配料份量都充足，食到最後都仲食到肉碎，最後我差唔多飲晒成碗湯。連埋凍豆漿埋單73蚊，食晒成碗薯粉都幾飽肚，性價比高。

作為麵食喜愛者平時食得最多就係米線，雲桂香係我好中意既一間米線正店。平時黎到都會忍唔住叫佢個雲桂米線，貪佢一碗有曬我想食既野，湯底一定係叫酸辣。配料好多，有腩肉，雞肉，魚卷，冬菇酸菜，腐竹雲耳等，非常豐富。好中意佢既雞肉，完全唔柴，係比教滑既，魚卷都幾彈牙，冬菇有兩舊，可惜比較細隻。食米線一定係配酸辣湯底，酸酸甜甜非常開胃。湯底本身有大量肉碎同埋配菜，層次係曬度。整體黎講質素完全值得依個價位，68蚊大大碗食得好滿足，一定再黎！

入座：明明入面有位，一個就睇都唔睇要你搭枱，一個就叫你入去自己睇落單：落錯單黎錯食物衞生：筷子已經變色同發脹，唔衞生店員：唔憂做，唔helpful食物：味道尚可，份量稍少總結：無下次

本身今日諗住同個fd 食cafe, 點知比人甩底，就揀左間附近既米線鋪。叫左佢地個招牌雲桂米線，唔洗諗之餘仲包左好多配料。上檯個一刻真係嚇親，嘩，勁大碗！配料好多，包括有腩肉，雞絲，魚皮春卷，蝦卷，雲耳，芽菜，酸菜等，好豐富！個人覺得佢地既腩肉做得好好，比較厚身少少但好腍， 幾正！另外雞絲都好多，唔鞋，好味！個人唔吃得太辣，叫左小辣都ok, 可以接受又吃到辣味。湯底有好多肉碎，但略嫌酸菜唔太夠。整體黎講65蚊有甘既質素已經好好，湯底完勝X 哥，值得一試👍

首先,米線Q彈有嚼勁,入口即化,配上鮮美多汁的雞絲,令人回味無窮。紫菜可口,增添了整盤菜餚的清新感。而凍檸茶酸甜適中,清涼解渴,完美輔佐整個用餐體驗。這家餐廳的廚師功力不凡,能將簡單的食材變幻出層次豐富的口感。每一種元素都恰到好處,相得益彰,彰顯出主廚的嫻熟功夫。用料講究,食材新鮮,份量適中,既不會讓人太飽又不會感到不夠。整體環境舒適,服務周到,讓人感受到滿滿的用心。總的來說,雲貴香小鍋米線給我留下了非常美好的印象。這樣正宗地道的雲南風味,再配上周到的用餐體驗,實在是難能可貴。我衷心推薦給大家,這絕對是一家值得一訪的美食勝地。

在銅鑼灣吃飯時間沒什麼想法的話，雲貴米線是個不錯的選擇。通常點的小鍋米線或熱拌米線，看心情🤣今天點的是我的常餐二之一，熱拌米線走花生不加辣，加腩肉💯平常點小鍋米線會點辣的，不過熱拌米就不加辣，鹵汁稍微偏咸甜口的也好吃。

小鍋米線好好食, 不過環境就爭啲, 冷氣唔夠, 隔離枱都問職員有冇開哂啲冷氣, 眼見頭頂嗰部正正就係無開, 食到有啲熱, 我已經只係食小小辣, 仲有我地五個人, 落完單, 阿姐打返張單出嚟符四碗野, 嚟咗碗野, 又比少咗個餸, 不過其實呢間野都成日漏野, 不論廚房樓面, 有時又落漏個餸, 有時落漏野飲, 落啱單嘅時候, 就到廚房比漏野, 或者直頭比咗另一樣野你都有, 不過都無得要求咁多, 唯有自己睇清楚, 可能分店比較繁忙, 忙中有錯,  野食係好食.

無咩嚟過呢間分店食，諗住一坐低就叫返平時食開其他分店嘅餸，但原來佢呢間無 雞翼尖，咁其實好小事 講話呢度無就可以，但個侍應一開口個語氣好差咁話 ～都好多年無賣㗎喇喎！小姐！～真係無言,我落order個時又唔係無禮貌。

態度差，無人理！幾個朋友都想食粉麵，咁就諗住大間啲食佢！首先，入到去3張枱未執！咁就職員執啦，得一條友做嘢，又無視你，再3叫佢先黎執，話可以寫嘢（因等執枱過程太耐）已經諗好晒食咩，叫我地等等，一等又6分鐘😡仲要黎到吚吚哦哦咁話我地吹佢😡點解得一個人做嘢，見佢地有幾個食飯，唔係話唔食得飯，都唔係安排一個人做嘢，又執又寫嘢又上枱，邊個做都燥！唔怪之得走晒去第二度消費！食物味道中規中矩，都係正常份量。

好想食啲簡單嘅東西，就行入這間舖頭，眼見職員顧客嘈交。坐下來叫了一碗簡單的紅薯粉及一杯熱的檸檬茶。服務態度差食物水準一般，就是價錢大眾化。俾錢先知道唔收八達通應該都唔會再幫襯。

同Openrice平台講，呢度句句100%真19:17到店坐低，19:18落好單等到19:35，一樣都未上，凍檸茶都未見問個阿姐睇吓有冇漏單，阿姐「挑」咗我一聲唔知佢有冇處理，不過之後有答案到19:40再向另一個阿姐查詢，被幾個阿姐鬧：都唔知有冇漏單/ 都唔知有冇落你張單/ 快啲講你食咩啦我落咗單 & 我有追過單，你哋漏我單係我錯嗎？需要鬧我嗎？唔好意思冇一句，仲要夾埋鬧我太餓起身走，啲阿姐喺我後邊繼續鬧佢哋唔係為做生意㗎，為有人俾佢發洩㗎咋想食自己睇路，或者想餓住個肚被人鬧都可以去

食物正常，味道ok,但服務態度勁差，尤其是收銀嗰幾位，落單永遠黑口黑面都算，今日收銀阿姐落單仲要呼呼喝喝，今日係一個帶眼鏡扎馬尾企收銀既阿姐，d客問佢有無人落單， 好似欠左佢咁反白眼。

叫咗飛進去，張臺啲嘢又冇收，叫客住等咗十幾二十分鐘，叫咗啲阿姐一個又一個都冇人理。叫落單，第一個啊姐話拎紙走埋，唔見人影。第二個仲搞笑，話咗我哋張臺嘢係上一家食完未拾，佢居然拾我隔離岩走張臺都唔拾我哋哩張？？？跟住叫落單先又走埋？？最後好唔容易叫返來落單，我話食乜餐，岩講一句，阿姐一聲唔出直接走咗？居然走去拎兩杯凍檸茶？？？真係離譜曬，請埋啲阿姐冇腦咁，臺先拾隔離冇人的臺都唔拾進來坐住啲客嘅臺？？落單先落岩來啲客都唔來落叫半日啲客？？？落緊單都可以走去拎2杯嘢飲？？？？大姐，唔該你個單最起碼落完先去啦。狗屎咁

成日去到銅鑼灣就想去雲桂香食米線佢個酸辣湯底，真係好吸引而且份量絕對唔細一個女仔真係次次都食唔曬今次同老公一齊來即刻叫多幾個送，可以乜都試下墨魚丸同豬軟骨都係我至愛，必食老公就叫左餃子同雞翼我樣樣都食左小小😂😂酸辣味真係好正！

我地同樣都係叫小鍋米線（少辣+配一餸一飲品）先講呢個米線，係配有芽菜、酸菜、蔥、芫茜等等，個湯底好濃味，濃喺酸菜味好出，整成一碗真正酸辣湯底，同譚仔酸辣完全唔同😂😂米線完全沾曬湯底嗰陣酸辣，正❤️✨配餸: +$9雲呑下😂😂擺明係餃子嚟㗎喎，勁大舊🥟裏面係菜肉餡，好香好實正，幾好食！外皮就偏厚身🤣✨配餸: +$9腩肉呢款腩肉似係調過味，鹹鹹地🤤🤤🤤💕同埋佢算係少肥膏嘅腩肉，幾好👍🏻☕️配飲品各+$8✨凍菜蜜，凍檸茶