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上次來過,念念不忘今次也選擇平日來食午餐特別的這一次是慶祝生日電話訂座時,已預備是慶祝生日生日蛋糕上的名字亦交代給接綫生可惜的是,未能安排窗口座位那個半圓形帶點綠葉🍃的窗口由九龍過來,直接紅磡口轉117巴士🚌在雅谷廈站下車正正在門口,超級方便當要進入門口,已有侍應開門進門後,行上左邊的長樓梯到二樓我們被安排坐在圓形枱,座位是半圓的看看餐牌,四道菜的午餐前菜,酒品,湯品,主菜,甜品,飲品和小甜品豐富美滿!午餐包一杯紅酒或白酒,自選的焗雞肉釀蕃茄不錯的蕃茄夠稔,甜!煙三文魚沙律菜在面,不過不失!面包有兩款,法包中間特嘅別軟的多士薄脆配上玫瑰花的牛油🧈香濃牛尾湯上湯以火熱🔥住,上枱前才把熱湯倒進碗的保持溫度!這次的牛尾湯有點像醬,濃了一點足料,但入口糊狀的,一般般!燒羊扒配糙粟米飯七成熟的羊扒,一樣好食!糙粟米飯幾得意😎牛面頰意粉肉稔!ok!醬汁不錯。慶祝生日以甜品轉為二人份的拿破侖蛋糕🎂二人份大約有四吋上蛋糕後,侍應會主動幫手拍照留念遞上一把長長的蛋糕刀拍照後,侍應會拿走蛋糕一分為二後上枱拿破崙,不容易切,但分得好完整沒有散開份量有點多,味道不甜不膩拿破崙除了酥皮,還有一層薄薄的海綿蛋糕飲
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上次來過,念念不忘
今次也選擇平日來食午餐
特別的這一次是慶祝生日

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電話訂座時,已預備是慶祝生日
生日蛋糕上的名字亦交代給接綫生
可惜的是,未能安排窗口座位
那個半圓形帶點綠葉🍃的窗口


由九龍過來,直接紅磡口轉117巴士🚌
在雅谷廈站下車
正正在門口,超級方便
當要進入門口,已有侍應開門
進門後,行上左邊的長樓梯到二樓
我們被安排坐在圓形枱,座位是半圓的

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看看餐牌,四道菜的午餐
前菜,酒品,湯品,主菜,甜品,飲品和小甜品
豐富美滿!


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午餐包一杯紅酒或白酒,自選的


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焗雞肉釀蕃茄
不錯的
蕃茄夠稔,甜!


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煙三文魚
沙律菜在面,不過不失!


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面包有兩款,法包中間特嘅別軟的
多士薄脆
配上玫瑰花的牛油🧈

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香濃牛尾湯
上湯以火熱🔥住,上枱前才把熱湯倒進碗的
保持溫度!


這次的牛尾湯
有點像醬,濃了一點
足料,但入口糊狀的,一般般!

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燒羊扒配糙粟米飯
七成熟的羊扒,一樣好食!
糙粟米飯幾得意😎


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牛面頰意粉
肉稔!ok!
醬汁不錯。


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慶祝生日
甜品轉為二人份的拿破侖蛋糕🎂
二人份大約有四吋


上蛋糕後,侍應會主動幫手拍照留念
遞上一把長長的蛋糕刀
拍照後,侍應會拿走蛋糕
一分為二後上枱
拿破崙,不容易切,但分得好完整沒有散開
份量有點多,味道不甜不膩
拿破崙除了酥皮,還有一層薄薄的海綿蛋糕

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飲過餐茶後
以脆脆朱古力迷您雪糕球作結尾


這是一次不錯的用餐體驗
喜歡拿破崙蛋糕


⭕️全店職員戴上口罩
⭕️進店前量度體溫
⭕️枱面提供酒精搓手液
⭕️座位間有距離感, 有透明膠板相隔
✅提供放口罩信封
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-10-28
用餐途徑
堂食
人均消費
$462 (午餐)
慶祝紀念
生日
等級3
30
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2021-03-13 529 瀏覽
朋友突然叫我著靚啲 話要帶我去食好味嘅生日飯🤣🤣著靚就冇啦, 不過生日飯確實好好味🥰今次應該係我人生第一次嚟跑馬地, 小區好有外國feel大廈,下面就係小酒吧, 日光日白已經好多外國人喺門口飲嘢,好chill~ 餐廳望落好grand, 鍾意呢種老式西餐, 侍應都係比較有年紀嘅人,感覺優雅又original。因為同朋友兩個都係鴨肝fans, 所以我哋嗌咗the chef recommend 餐包 餐包係屬於好硬嗰陣法式麵包, 特別既係牛油係玫瑰花形狀, 好浪漫呀❤❤ 前菜 香煎法式鮮鴨肝我要講 我嘅人生從來未食過咁大嚿鴨肝 ,真係非常非常非常內疚🤣🤣 係好甜蜜嘅負擔。應該大家都知鴨肝呢樣嘢本身就好味, 點配點整都係好好味。 所以唔需要多介紹,可以非常奢侈地食每一啖, 好爽呀~~ 湯方面, 當日有周打蜆湯同埋鮑魚清湯。 朋友推介周打蜆湯,不過因為我麻麻地西式濃湯,所以揀咗鮑魚清湯,覺得西餐有清湯好特別。我覺得都唔錯, 幾清似中湯。 真係有鮑魚喺裏面🥰 主菜我哋揀咗牛柳同埋羊扒, 牛柳好厚好juicy, 煮得啱啱好。 汁方面都唔會太濃味搶咗牛柳嘅味道。 甜品嗌咗 橙酒梳乎厘同埋草莓焦糖燉蛋梳
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朋友突然叫我著靚啲 話要帶我去食好味嘅生日飯🤣🤣
著靚就冇啦, 不過生日飯確實好好味🥰
今次應該係我人生第一次嚟跑馬地, 小區好有外國feel大廈,下面就係小酒吧, 日光日白已經好多外國人喺門口飲嘢,好chill~

餐廳望落好grand, 鍾意呢種老式西餐, 侍應都係比較有年紀嘅人,感覺優雅又original。
因為同朋友兩個都係鴨肝fans, 所以我哋嗌咗the chef recommend

餐包 餐包係屬於好硬嗰陣法式麵包, 特別既係牛油係玫瑰花形狀, 好浪漫呀❤❤

前菜 香煎法式鮮鴨肝
我要講 我嘅人生從來未食過咁大嚿鴨肝 ,真係非常非常非常內疚🤣🤣 係好甜蜜嘅負擔。
應該大家都知鴨肝呢樣嘢本身就好味, 點配點整都係好好味。 所以唔需要多介紹,可以非常奢侈地食每一啖, 好爽呀~~

湯方面, 當日有周打蜆湯同埋鮑魚清湯。 朋友推介周打蜆湯,不過因為我麻麻地西式濃湯,所以揀咗鮑魚清湯,覺得西餐有清湯好特別。
我覺得都唔錯, 幾清似中湯。 真係有鮑魚喺裏面🥰

主菜我哋揀咗牛柳同埋羊扒, 牛柳好厚好juicy, 煮得啱啱好。 汁方面都唔會太濃味搶咗牛柳嘅味道。

甜品嗌咗 橙酒梳乎厘同埋草莓焦糖燉蛋
梳乎厘做得非常出色, 好有空氣感,外脆內軟。 至於草莓焦糖燉蛋其實就係焦糖燉蛋上面加咗一粒好酸嘅士多啤梨🤣

去完洗手間出嚟, 突然間有好精緻嘅蛋糕同埋生日歌, 好surprise呀🤣🤣, 蛋糕好靚好細個係拿破崙, 上面啲字同埋裝飾都非常精緻, 好開心呀, 不過實在太飽真係食唔晒, 但係拎返屋企太遠所以都 食咗大半🥰🥰  滿足滿足




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環境
服務
衛生
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用餐途徑
堂食
等級2
7
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2021-02-28 1180 瀏覽
聽了親朋戚友的介紹,知道這是一間很多明星去的餐廳,又是歷史悠久的餐廳,已經想去嘗試,現在已經可以有4人用饍,便立刻去訂位,但都要等二個星期才可以訂到星期六的午餐。點了四個course 的午餐,牛尾湯加了Sherry 酒,真係香氣撲人,湯一路在加熱,在你面前才分入湯碗內,才遞上枱面給客人,main course 係牛面頰意粉,面頰肉炆得好琳,甜品是雪糕蘋果批,再加雪糕朱古力,再送埋白酒或紅酒一杯,house wine 的質量不錯,順喉入口。整體來講,真係很好,服務又一流,怪不得餐廳屹立不倒。
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聽了親朋戚友的介紹,知道這是一間很多明星去的餐廳,又是歷史悠久的餐廳,已經想去嘗試,現在已經可以有4人用饍,便立刻去訂位,但都要等二個星期才可以訂到星期六的午餐。
點了四個course 的午餐,牛尾湯加了Sherry 酒,真係香氣撲人,湯一路在加熱,在你面前才分入湯碗內,才遞上枱面給客人,main course 係牛面頰意粉,面頰肉炆得好琳,
甜品是雪糕蘋果批,再加雪糕朱古力,再送埋白酒或紅酒一杯,house wine 的質量不錯,順喉入口。整體來講,真係很好,服務又一流,怪不得餐廳屹立不倒。
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服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級1
1
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2021-02-21 1142 瀏覽
第一次黎食,見好多留言都話唔好抱咁大期望,又話d服務好差!我由入門口果一刻就感受到一流專業既服務!服務員非常親切,友善~我地一行4人,叫左2客蘇皮焗蠔湯,1客龍虾湯,1客洋蔥湯,非常美味,特別推介焗蠔湯~朋友仲叫左個沙律,我無試~但佢食得津津有味~我叫左個肉眼扒,老公要牛尾跟闊條麵,友人要龍脷扒,西冷牛扒,份量十足!味道鮮美!5成熟既肉眼我比10分!老公既牛尾入口既溶!正!本來一早話要食拿破崙蛋糕,但真係太飽了!最後仲有rose 送比女任,再加雪糕甜品~完美既一餐~
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第一次黎食,見好多留言都話唔好抱咁大期望,又話d服務好差!
我由入門口果一刻就感受到一流專業既服務!服務員非常親切,友善~
我地一行4人,叫左2客蘇皮焗蠔湯,1客龍虾湯,1客洋蔥湯,非常美味,特別推介焗蠔湯~
朋友仲叫左個沙律,我無試~但佢食得津津有味~
我叫左個肉眼扒,老公要牛尾跟闊條麵,友人要龍脷扒,西冷牛扒,份量十足!味道鮮美!5成熟既肉眼我比10分!老公既牛尾入口既溶!正!
本來一早話要食拿破崙蛋糕,但真係太飽了!
最後仲有rose 送比女任,再加雪糕甜品~
完美既一餐~
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-02-21
用餐途徑
堂食
人均消費
$800
等級1
1
0
2021-02-15 1131 瀏覽
2021.2.14疫情下的情人節我和另一半首次到跑馬地Amigo餐廳用膳素來聞名貴店裝修富有歷史特色,食物質素亦超出預期的美味可口🥂🍽️侍應廚師力求盡善盡美,細緻貼心👍最難得的原來另一半藉此浪漫餐廳內搞驚喜,至誠求婚🌹💕誠意推介每一對情侶,夫妻,閨蜜,家人共享美食,福氣滿滿💝
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-02-14
用餐途徑
堂食
用餐時段
其他
慶祝紀念
情人節
等級3
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2021-01-22 878 瀏覽
食物方面,如圖😂味道、賣相都好一般,絕對說不上高級餐廳美食,但亦說不上難食,不要太高期望便可。至於網上超多差評的服務質素,個人認為還不錯🥸😜大部分員工都用心盡責,態度好好🥰只有一位叔叔面色比較難看😂
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食物方面,如圖😂味道、賣相都好一般,絕對說不上高級餐廳美食,但亦說不上難食,不要太高期望便可。

至於網上超多差評的服務質素,個人認為還不錯🥸😜大部分員工都用心盡責,態度好好🥰只有一位叔叔面色比較難看😂
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環境
服務
衛生
用餐途徑
堂食
等級1
2
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2020-12-28 1949 瀏覽
前一日以為下就食所以冇訂臺 去到門口 服務員好堅持自己餐廳質素 一個鐘係唔可能食哂成餐飯 所以訂左第二日食反入到去 已經覺得好靚 環境好舒服 因為近聖誕節去 有啲聖誕裝飾 更加令人覺得開心 坐低左 都忍唔住不停打卡服務員都好細心 食物一道道咁上你食完一碟 佢會幫你收咗啲嘢先 如果有需要 仲會幫你清潔下張臺先 等你抖一陣之後 再上下一道菜總共食咗四個courses最滿意係個煙三文魚其餘嘅湯,魚,甜品都好滿足牛油花 亦令人好驚訝 靚字唔想食希望可以再去😍
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前一日以為下就食所以冇訂臺
去到門口 服務員好堅持自己餐廳質素 一個鐘係唔可能食哂成餐飯 所以訂左第二日食反

入到去 已經覺得好靚 環境好舒服 因為近聖誕節去 有啲聖誕裝飾 更加令人覺得開心 坐低左 都忍唔住不停打卡

服務員都好細心 食物一道道咁上
你食完一碟 佢會幫你收咗啲嘢先 如果有需要 仲會幫你清潔下張臺先
等你抖一陣之後 再上下一道菜
總共食咗四個courses
最滿意係個煙三文魚
其餘嘅湯,魚,甜品都好滿足
牛油花 亦令人好驚訝 靚字唔想食
希望可以再去😍
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-12-20
用餐途徑
堂食
慶祝紀念
紀念日
等級1
1
0
因為各種原因我地今日先確定到31/12可以食到飯,咁就諗住打去訂枱。一聽到話除夕就話full 咗。咁我都明白嘅,其實我都係試吓啫。但都唔係即刻想收我線咁樣啦下嘛,電話另一端冷笑一聲之餘仲要連個「好啦拜拜」都差啲講埋出黎。之後我再問幾時有位,佢話下月初。咁我想訂某個星期一,佢又話一定要分時段,遲15分鐘入座都唔得!咩餐廳可以限人入座時間咁巴閉呢請問?其實佢一開始聽到我想訂除夕已經一個「同你講都嘥氣」嘅態度。老牌餐廳唔等於要去受氣的。食物環境有幾好都冇用。一個電話已經令人完全冇晒胃口。十分失望
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因為各種原因我地今日先確定到31/12可以食到飯,咁就諗住打去訂枱。一聽到話除夕就話full 咗。咁我都明白嘅,其實我都係試吓啫。但都唔係即刻想收我線咁樣啦下嘛,電話另一端冷笑一聲之餘仲要連個「好啦拜拜」都差啲講埋出黎。
之後我再問幾時有位,佢話下月初。咁我想訂某個星期一,佢又話一定要分時段,遲15分鐘入座都唔得!咩餐廳可以限人入座時間咁巴閉呢請問?
其實佢一開始聽到我想訂除夕已經一個「同你講都嘥氣」嘅態度。老牌餐廳唔等於要去受氣的。
食物環境有幾好都冇用。一個電話已經令人完全冇晒胃口。
十分失望
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評分
環境
服務
衛生
用餐日期
2020-12-21
等級1
1
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2020-12-20 1335 瀏覽
Food was nice but ppl were inconsiderate as we came during the day where temperatures was low around 13 and we were so unfortunate to sit near the room where the wine were stored. The ppl just let the door open and let all the freeze air out. Already ask one of the waiter to help close the door but all other waiters simply let it open. Very disappointed. One should come for the food and not the service and should come during summer and not winter time.
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Food was nice but ppl were inconsiderate as we came during the day where temperatures was low around 13 and we were so unfortunate to sit near the room where the wine were stored. The ppl just let the door open and let all the freeze air out. Already ask one of the waiter to help close the door but all other waiters simply let it open. Very disappointed. One should come for the food and not the service and should come during summer and not winter time.
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$750 (午餐)
慶祝紀念
生日
等級3
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2020-11-05 4224 瀏覽
香港老牌餐廳蒙古生牛肉:每次必叫、最靚嗰醬汁,牛肉味濃,周圍都食唔到水魚湯:幻海奇情清澈,仲配上水魚啫喱,加少少檸檬汁吊味,好清好正龍蝦湯:10分濃縮,啖啖龍蝦濃味,肉質爽脆,加上Brandy ,上中下路毫無破綻紅酒牛尾闊條麵: 新鮮嘅牛尾燉五個鐘頭、肉質鮮嫩又唔會得個「淋」字,啲皮好似骨膠原咁,除咗520 有啲貴之外真係好正拿破崙蛋糕: 師傅朝頭早5:00就開始預備、用心之作,永冇失手最正最後送嗰個朱古力脆皮雪糕,每次都唔夠喉完全唔明點解車軚人唔俾返最少一粒星佢、其實呢啲應該由我哋本土香港人去評審,不是由外國人嘅評價
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香港老牌餐廳

蒙古生牛肉:每次必叫、最靚嗰醬汁,牛肉味濃,周圍都食唔到

水魚湯:幻海奇情清澈,仲配上水魚啫喱,加少少檸檬汁吊味,好清好正

龍蝦湯:10分濃縮,啖啖龍蝦濃味,肉質爽脆,加上Brandy ,上中下路毫無破綻

紅酒牛尾闊條麵: 新鮮嘅牛尾燉五個鐘頭、肉質鮮嫩又唔會得個「淋」字,啲皮好似骨膠原咁,除咗520 有啲貴之外真係好正

拿破崙蛋糕: 師傅朝頭早5:00就開始預備、用心之作,永冇失手

最正最後送嗰個朱古力脆皮雪糕,每次都唔夠喉

完全唔明點解車軚人唔俾返最少一粒星佢、其實呢啲應該由我哋本土香港人去評審,不是由外國人嘅評價

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環境
服務
衛生
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用餐途徑
堂食
推介美食
  • 蒙古生牛肉
等級3
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2020-11-01 2766 瀏覽
今個週末去我去咗Amigo 食午餐,傳統餐廳氣氛,非常有感覺,充滿上一代情懷。點了他們的午餐套餐,前菜點了三文魚及鵝肝,三文魚有水準,鵝肝夠肥美。蜆肉周打湯及帶子濃湯,湯頭好香濃又滑。牛扒配百里香田螺汁,可惜牛扒有點乾,但牛味夠濃,欠了油香。香煎鱸魚配海蝦松露汁,鱸魚夠厚身又滑,外皮煎得香脆,配松露汁,味道香濃。草莓焦糖燉蛋,換了草莓味道有啲奇怪,完全蓋過了蛋的蛋香。出名嘅橙酒梳乎厘,口感又香又滑,加少少餐酒及忌廉點綴,非常好吃!$1000包一杯酒及餐茶,價錢唔算便宜,但係餐廳咁有嘅氣氛,服務貼身,得閒懷緬一下都不錯。
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今個週末去我去咗Amigo 食午餐,傳統餐廳氣氛,非常有感覺,充滿上一代情懷。
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點了他們的午餐套餐,前菜點了三文魚及鵝肝,三文魚有水準,鵝肝夠肥美。
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蜆肉周打湯及帶子濃湯,湯頭好香濃又滑。
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牛扒配百里香田螺汁,可惜牛扒有點乾,但牛味夠濃,欠了油香。
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香煎鱸魚配海蝦松露汁,鱸魚夠厚身又滑,外皮煎得香脆,配松露汁,味道香濃。
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草莓焦糖燉蛋,換了草莓味道有啲奇怪,完全蓋過了蛋的蛋香。
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出名嘅橙酒梳乎厘,口感又香又滑,加少少餐酒及忌廉點綴,非常好吃!
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$1000包一杯酒及餐茶,價錢唔算便宜,但係餐廳咁有嘅氣氛,服務貼身,得閒懷緬一下都不錯。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級2
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2020-10-17 3331 瀏覽
👦🏻🧒🏻人均消費:500-700環境舒適度:👣👣👣👣👣食物賣相:😍😍😍😍😍食物味道:👅👅👅👅👅食物價格: 💰💰💰💰💰店員服務:👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳性價比:🤙🏻🤙🏻🤙🏻🤙🏻🤙🏻再次光顧:👀👀👀👀👀今日愛人生日🎂😘朋友推介選擇左懷舊既amigo 餐廳。最推介既係店內環境,好多打卡位置。 食物方面 - 首先會有麵包🥯跟湯(龍蝦🦞湯 同埋菇湯) 配上好靚既牛油花 外表100分。另外每個餐會跟反一杯餐酒。(白/紅)正餐方面,我愛人揀左鴨肝,而我就加多小小錢揀左半架醒薄荷醬午餐份量泥講可以岩岩好,加上環境好relax .甜品芝士蛋糕🍰同梳f里😍😍仲有個朱古力包雪糕🍦🥺可惜唔知拿破侖蛋糕係要訂 所以無食到 不過都食得開心既
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👦🏻🧒🏻人均消費:500-700

環境舒適度:👣👣👣👣👣
食物賣相:😍😍😍😍😍
食物味道:👅👅👅👅👅
食物價格: 💰💰💰💰💰
店員服務:👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳
性價比:🤙🏻🤙🏻🤙🏻🤙🏻🤙🏻
再次光顧:👀👀👀👀👀

今日愛人生日🎂😘朋友推介選擇左懷舊既amigo 餐廳。最推介既係店內環境,好多打卡位置。
食物方面 - 首先會有麵包🥯跟湯(龍蝦🦞湯 同埋菇湯) 配上好靚既牛油花 外表100分。另外每個餐會跟反一杯餐酒。(白/紅)
正餐方面,我愛人揀左鴨肝,而我就加多小小錢揀左半架醒薄荷醬
午餐份量泥講可以岩岩好,加上環境好relax .
甜品芝士蛋糕🍰同梳f里😍😍
仲有個朱古力包雪糕🍦🥺可惜唔知拿破侖蛋糕係要訂 所以無食到 不過都食得開心既
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今日去咗跑馬地一間歷史悠久嘅餐廳「雅谷餐廳」食lunch,這間餐廳於1967年開業,係香港經營已經超過半世紀嘅法國餐廳,樓高有兩層,佔地約五千多尺今次叫咗「四道菜 $430」,包括1️⃣ 炸雞卷釀芝士菠菜2️⃣ 香濃牛尾湯3️⃣ 扒羊排配黑胡椒汁4️⃣ 甜品另外,奉送一杯紅餐酒或白餐酒2個特色:1️⃣ 牛油花是餐廳其中一個特色2️⃣ 上菜方式:某些食品會即時在客人面前加熱,之後即時送到客人面前,令客人可以品嚐熱辣辣嘅食品整體來講,環境及服務都好好,食物味道都不錯;但今次主菜嘅賣相就扣了少少分數,因服務員落咗太多醬汁價格💰:$946 ($430 + $430 + 加一服務費$86)味道😋:OK
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今日去咗跑馬地一間歷史悠久嘅餐廳「雅谷餐廳」食lunch,這間餐廳於1967年開業,係香港經營已經超過半世紀嘅法國餐廳,樓高有兩層,佔地約五千多尺


今次叫咗「四道菜 $430」,包括
1️⃣ 炸雞卷釀芝士菠菜
2️⃣ 香濃牛尾湯
3️⃣ 扒羊排配黑胡椒汁
4️⃣ 甜品
另外,奉送一杯紅餐酒或白餐酒


2個特色:
1️⃣ 牛油花是餐廳其中一個特色
2️⃣ 上菜方式:某些食品會即時在客人面前加熱,之後即時送到客人面前,令客人可以品嚐熱辣辣嘅食品


整體來講,環境及服務都好好,食物味道都不錯;但今次主菜嘅賣相就扣了少少分數,因服務員落咗太多醬汁


價格💰:$946 ($430 + $430 + 加一服務費$86)
味道😋:OK
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麵包 及 牛油花
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炸雞卷釀芝士菠菜
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香濃牛尾湯
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扒羊排配黑胡椒汁
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咖啡
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-10-17
用餐途徑
堂食
人均消費
$473 (午餐)
等級3
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我們每10年就來一次慶祝我的生日,今次已經係第三來! 但是可能要說聲後會有期😢全體而言都是一般老店的問題,但是作為一間餐廳出品及服務質素對顧客都是重要,以下都是我在今次的體驗:1)每位服務員都像是趕收工,可能在中秋假期最後的一天會比較滿,但也要顧及客人的感受,這方面是要著眼!一入門口見到一位女接待員帶位時,已經馬虎了事,她只能帶進2步就指住她身邊的樓梯級說:直上二樓!要客人自己行上,我們到了二樓後要再等另外一位男侍應帶位,我們又要再從頭講一次自己姓咩、幾時、幾位,個男侍應還有點猶豫左陣想緊自己有冇帶錯!因為我們是5位在限聚令要分開2枱,可見一斑是否足夠的專業🤦🏼‍♀️2)坐下來時只顧住問飲咩呀你哋?要有汽定冇汽? 聽到我們一頭霧水!原來是問支裝水要有汽定冇汽! 請你不要太過趕唔切問客人問題可否幫忙說清楚點,好嗎?我們回答要和暖水,但係最後都係比熱到滾的滾水給我們☹️3)要問才給予我們的餐牌☹️4)當我老細仲猶豫緊散叫定係Set Dinner 時,老男侍應只說:咁你自己慢慢睇,完全沒有意識介紹一下你們餐廳的出品或者有冇一些特別出眾的美食甚至係廚師推介等等☹️5)落單後就等麵包來,有個相對比較肥胖
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我們每10年就來一次慶祝我的生日,今次已經係第三來! 但是可能要說聲後會有期😢
全體而言都是一般老店的問題,但是作為一間餐廳出品及服務質素對顧客都是重要,以下都是我在今次的體驗:
1)每位服務員都像是趕收工,可能在中秋假期最後的一天會比較滿,但也要顧及客人的感受,這方面是要著眼!
一入門口見到一位女接待員帶位時,已經馬虎了事,她只能帶進2步就指住她身邊的樓梯級說:直上二樓!要客人自己行上,我們到了二樓後要再等另外一位男侍應帶位,我們又要再從頭講一次自己姓咩、幾時、幾位,個男侍應還有點猶豫左陣想緊自己有冇帶錯!因為我們是5位在限聚令要分開2枱,可見一斑是否足夠的專業🤦🏼‍♀️
2)坐下來時只顧住問飲咩呀你哋?要有汽定冇汽?
聽到我們一頭霧水!原來是問支裝水要有汽定冇汽! 請你不要太過趕唔切問客人問題可否幫忙說清楚點,好嗎?
我們回答要和暖水,但係最後都係比熱到滾的滾水給我們☹️
3)要問才給予我們的餐牌☹️
4)當我老細仲猶豫緊散叫定係Set Dinner 時,老男侍應只說:咁你自己慢慢睇,完全沒有意識介紹一下你們餐廳的出品或者有冇一些特別出眾的美食甚至係廚師推介等等☹️
5)落單後就等麵包來,有個相對比較肥胖後生嘅男侍應(其實都有40歲左右㗎啦)完全冇禮貌地咁講:你哋要咩包呀?多士定法包?語氣極像只能夠選擇其一,又好似去咗茶餐廳一樣叫快餐咁!這樣高收費場所只有茶餐廳的服務,今時今日在疫症時候更加要有好嘅禮貌才會有回頭客!
哪怕佢可能係一個part-time嘅侍應呢?最後當然完全唔敢指望佢會主動問要唔要refill ☹️☹️☹️
6)上菜速度都是正式法國餐廳特色慢⋯
慢就係比顧客細心品嚐,品嚐廚師嘅心機、功力、技巧!西餐廳都係着重presentation,但係這餐廳只能夠說是緊緊合格!
我們一行五人叫咗兩份三個course + 兩份四個course + 散叫一個Appetizer + Main course
- 香煎法國鮮鴨肝
煎得甘香但不太脆,可能因為當天太多客人慢咗一啲上枱所以諗左一啲,但入口即溶鮮嫩可口😋😋
- 無骨乳鴿腿沙律
不過不失、賣相一般、可食可唔食😋
-蜆肉周打湯
杰撻撻好creamy ,真係有一啲似金寶湯,不過冇金寶咁死鹹! 有好多蜆肉,都係不過不失,賣相一般!
-馬賽海蝦湯
呢個真係錯晒嘅選擇。雪🦐、死實實又有雪味
- 帶子煙三文魚沙律
這個是老細散叫的$460都頗貴,有3隻帶子、三片煙三文魚、少少雜菜,帶子肉質彈牙鮮甜、三文魚新鮮,整體中上😀
主菜
散叫咗一個香草焗羊鞍$540 係有一排四件嘅火候恰當生熟程度就係正正係心中所想要嘅帶有少少血水,肉汁濃郁配完個焗蒜子完美配搭(心中憶起10年前同樣叫這個是當時侍應還十分殷勤,慢慢細說每一道材料嘅來歷烹飪嘅技巧以及特別之處)😋
- 扒牛扒及帶子配紅酒汁
牛扒非常之非常之淋滑但欠缺肉香,紅酒汁都十分淡淡😋
- 扒特選羊扒配薄荷汁
比起散叫嘅係細件啲仲只有三件,這個都係正常嘅因為價錢都唔一樣啦!勝在羊肉質素都好好、唔會有蘇味😋
- 香煎鱸魚伴炸生蠔配淡龍蝦汁
賣相十份似嘔吐物,已經十分之不吸引!
但好在魚味十足肉質厚身紮實,只係醬汁太多啦!炸生蠔亦是已經凍哂☹️
甜品
整體上中規中矩唔差但冇乜驚喜!
疏乎厘個甜咗啲😋
平時咖啡或茶都一定唔會提㗎啦,但今次都一定要講少少,因為個咖啡完全唔得只有苦味!佢一定唔係用即磨咖啡豆😕
喜出望外知生日蛋糕,睇過其他食評見到佢都話死實實硬繃繃,事實食自己嗰個生日蛋糕嗰陣時覺得非常之好食😋,拿破崙蛋糕鬆脆香軟兼且忌廉小,冇咁快林,但真係已經食唔到啦好飽,所以打包左一半回家,到咗第二晚食都係咁好食😋
我會覺得因為我嗰晚每一枱顧客都有慶祝生日或者週年紀念所以每一枱都有個蛋糕咁個蛋糕咪好新鮮囉!

總結:
食物:中上😋😋
如果本人是之前冇來過就會覺得好好,因為冇得比較,但現實不是我已經第三次嚟啦,比較10年同20年之前嘅話就已經退步咗少少🤏
環境:高級、高貴、十年如一日好似時光倒流70年一樣,感覺都幾十年前嘅奢華享受😀😀😀
服務:真的,以前冇咁多顧客時侍應們都會比較細心還會問女士們冷氣凍唔凍啊,自動自覺會加暖水,一位侍應服務兩張枱左右!

但今次都唔知邊位侍應係服務自己張枱同一般餐廳冇乜分別😕😕

如今客似雲來希望係因為網紅介紹過的關係才有今日侍應們消化不來,而不是侍應們的退步,請加努力💪🏻

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-10-04
用餐途徑
堂食
人均消費
$1200 (晚餐)
慶祝紀念
生日
等級4
118
0
2020-09-21 2217 瀏覽
今日去咗跑馬地呢一間大名鼎鼎嘅Amigo食生日飯,久聞呢一間餐廳嘅名氣😋叫咗呢一個四個course嘅set,總共係$1000一位~呢一間餐廳素聞以服務取勝,點知喺疫情之下都冇提供呢一個口罩袋俾我哋,我心諗唔係啩😳一開始又冇比到個Wine list,Wine list 係好精緻嘅,成本字典咁厚🧐佢嚟咗個wine list 之後就即刻上咗麵包啦,張枱完全都冇位 ,o了咀😧食麵包🥯食到一半就馬上嚟咗個頭盤,鴨肝有少少驚喜,三文魚就水準之作啦!個湯就唔錯嘅都幾creamy,食完頭盤同飲完湯之後就俾咗一個雪巴(for 清味覺)過咗一陣就嚟咗一個main 啦,睇得出佢今次係訓練緊啲新人,每一次上菜都係一位新人上菜,但係佢每次上菜都冇講呢一個菜係咩嚟,我心想這就是他們引以為傲的服務嗎?😨牛扒非常之普通,因為生日嘅關係送咗個拿破崙蛋糕,後來再嚟埋甜品🍮,最後仲有呢一個出名嘅雪凍朱古力,見大家講到好似好好但我又覺得好普通,我諗可能大家食緊嘅係一種回憶。要讚一讚嘅係餐廳嘅裝修,除此以外都諗唔到有咩特別,因為疫情嘅關係所以冇live band ,有點可惜🥺
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今日去咗跑馬地呢一間大名鼎鼎嘅Amigo食生日飯,久聞呢一間餐廳嘅名氣😋叫咗呢一個四個course嘅set,總共係$1000一位~

呢一間餐廳素聞以服務取勝,點知喺疫情之下都冇提供呢一個口罩袋俾我哋,我心諗唔係啩😳

一開始又冇比到個Wine list,Wine list 係好精緻嘅,成本字典咁厚🧐

佢嚟咗個wine list 之後就即刻上咗麵包啦,張枱完全都冇位 ,o了咀😧

食麵包🥯食到一半就馬上嚟咗個頭盤,鴨肝有少少驚喜,三文魚就水準之作啦!個湯就唔錯嘅都幾creamy,食完頭盤同飲完湯之後就俾咗一個雪巴(for 清味覺)

過咗一陣就嚟咗一個main 啦,睇得出佢今次係訓練緊啲新人,每一次上菜都係一位新人上菜,但係佢每次上菜都冇講呢一個菜係咩嚟,我心想這就是他們引以為傲的服務嗎?😨

牛扒非常之普通,因為生日嘅關係送咗個拿破崙蛋糕,後來再嚟埋甜品🍮,最後仲有呢一個出名嘅雪凍朱古力,見大家講到好似好好但我又覺得好普通,我諗可能大家食緊嘅係一種回憶。

要讚一讚嘅係餐廳嘅裝修,除此以外都諗唔到有咩特別,因為疫情嘅關係所以冇live band ,有點可惜🥺
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