陣屋 (已結業)

10年聖誕後很忙,所以停了沒寫食評現在稍有時間,希望味道還記得吧,哈~~ 本身不吃生食物的我但又很喜歡吃日本菜,真的與做人一樣充滿著矛盾 說回正題,這次介紹這間位於旺角新世紀舊美心拆後而建的日式餐廳。8樓舊美心一分為三,其餘2間給中式酒樓佔用,餘下電梯對出的位置給了這所日本餐廳我與家人去吃的時候是在農曆年期間,發生311之前。起初不知道這餐廳的名字,要打電話去新世紀reception 問才知道。 訂了7時多吃飯,我們一行人很準時到,不用等位餐廳亦不多人,只有寥寥數枱人客,地方尚算寬敞,食物也算新鮮但價錢有點兒貴海鮮火鍋~蕃茄豬骨湯味濃濃的豬骨湯,很重蕃茄味,再加上新鮮的竹筒豬肉,(份量多少可自行刮入湯內),及其他如豆腐,冬菇,金菇,魚,蜆等食材,很豐富,4人份量一大煲已很飽勁新鮮,條魚被切開2邊肉後已見骨,但魚尾及頭還在跳動,看著它感覺有點殘忍,幸好很快吃元魚肉侍應即拿走它燒飯團,很好吃,, 燒焦後的飯團外皮很脆,咬開內裡又軟腍腍,可惜一客只有2個,一家人吃不大夠吃海鮮牛油鍚紙燒, 有三文魚及魚塊加洋蔥條,沒什麼特別鰻魚芝士卷,忘記了是什麼味道,哈鐵板燒安格斯牛

星期日練完歌之後, 來了這裡一試. 已經差不多是午市截單前來到, 唯有匆匆叫兩客定食, 再叫定甜品吧.鹿兒島黑豚肉扒飯.野菜沙律定食 $78: 6分, 野菜沙律一大碗, 還算新鮮. 麵豉湯相當鹹, 受不了. 前菜更像湯渣.鹿兒島黑豚肉扒的肉不夠嫩, 實實的, 也偏乾, 無乜肉汁. 還好個醬是幾惹味的, 用來撈飯是幾好的.吉列雞扒飯定食 $68: 6分, 本來是跟三文魚刺身, 當然麻麻想要, 結果反而來了兩碗湯渣, 唉.吉列雞扒炸得相當油, 脆是夠脆, 但豬扒肉就偏老.餐飲要了凍檸茶, 無乜茶味.抹茶布甸 $18: 5分, 抹茶味不太濃郁, 不夠滑, 實實的.食物水準平平, 服務態度也是相當之差. 環境就幾好, 或者因為我們兩個人坐係大大張臺吧.

今日去左食晚餐, 一去到就有位.餐廳裏面環境都算幾舒服, 燈光唔會太強, D位都OK闊~食物:~ 一去到先叫左刺身拼盤, D蝦係剛剛係水祝出黎的, 非常鮮甜 其他魚都係每次吾同~ 推介!~ 之後叫左幾款串燒, 呢度D串燒做得好好, 可以食得出肉的鮮味 推介Angus Beef, 羊架同埋番茄串燒~ 因為多人, 最後叫左兩個火鍋, 湯底分別係Curry同埋番茄, 另外仲有牛奶湯底. 配料叫左牛同豬 肉切得很薄 好快就會熟 仲有個好有得食既雞肉可以好似蝦滑咁"Liu" 落鍋度.整體上食物既賣相同味道都好好 侍應好有禮貌同好Nice 下次會再去的

在旺角區約好友飯鈙, 要找一個不嘈雜, 坐得耐, 坐得好而食物都好既地方, 經過尋晚的晚飯, 這裡, 會是我的選擇.晚飯共3人, 叫了一個雞鍋+菜+烏冬 (套台式用語, QQ既烏冬, 好吃); 驚喜的魚生飯(正, 3人共享, 當時心想.... 我一個人食晒都仲得架, 哈哈); 燒鯖魚(應是一夜干, 不錯, 不是乾爭爭的); 串燒一般, 中規中矩; 煎免治雞肉(夾雜細細粒既雞軟骨在內, 有跪口的感覺)服務好丫, 有笑容架, 火鍋加湯, 加茶呀, 換碟都不用開聲, 自動自覺, 我們八點坐到十點四走(都怕阻人收工), 都仲有2枱客未走.

家父是一個老派人，勞碌了大半生，奉行慳儉的原則，有時也會提提三年零八個月的往事，今年卻來了多個第一次，繼平生坐了首躺飛機後，今次竟主動介紹我們吃日本菜，莫非人踏進遲暮之年，心態就會有所改變?! 事緣某次家中兩老和細妹三人，想去旺角新世紀廣場作午膳品茗，七樓共有兩間酒樓，結果拿了籌後，過了一小時仍未有著落，也等得實在太肚餓，見相同樓層有一間名為「陣屋」的日本料理，三個人也就入內吃了一頓，正因上次的印象不俗，所以才有今次的短期覆桌，更拉我前來作一次全家總動員。週日早上十一時餘已經坐下，基於那兩間酒樓生意實在太好，這裡實在來點冷清，既來之則安之，每人也定了一款定食，價錢都是由六十八元至九十八元不等；對家父來說，最重要還是坐得舒服，吃得飽足。先來的土雞暖鍋定食，看陣容都算豐盛，除白飯和味噌之外，更有醬漬過的菜脯和牛舌粒，單憑這兩款前菜用已足夠用來送飯，剌身也有三文魚片和甜蝦兩款，看賣相也算新鮮美觀。這暖雞鍋雖不是自己所揀選的，最終也吃了少許，標謗用的是土雞，作為生前的體育健將，這雞肉也真是來得有彈性，只是鮮味欠奉，其乳白色的湯底，相信應該下了一點酒，由於上面灑了大量黑胡椒，味道也來得有點惹味，

付掉一張紅鈔，證明了一件事──旺角區果然沒有像樣的日本料理！ 事緣舊同事來電相約下星期飯聚，著我挑選地方，每人預算不超過兩百。參考網上食評，見位於新世紀中心、開幕月餘的陣屋都是正面評價，是日往旺角辦事，心想不如試試午市水準，再下決定。步出升降機，店子已在目前。接待之店員問是否介意坐壽司吧？我說沒問題，反正想試試壽司甚麼的。踏入店子，面積比想像中大，淺色系裝潢，獨立卡座均以木條作間隔，感覺雅致。美好心情卻在我來到壽司吧前，瞬間瓦解 ！請看下圖：諸位，明白了麼？店員送上煎茶和菜單。午市定食選擇頗多，超過十款以上，和食如天婦羅、燒魚等平均六七十元；壽司和刺身稍貴，八十至一百二十元不等 (未計加一服務費)，附麵豉湯、前菜 (漬物) 和飲品。旺角區算不便宜。「神推鬼摃」地點了「陣屋風魚生飯定食」，事後後悔不迭。 店員表示飲品製作需時，著我即時下單；定食上桌時又不忘交代一句：「飲品在餐後即可奉上。」相當細心。 素來不喜麵豉湯，勉為其難喝了兩口：鹹度適中，惟麵豉味淡；用筷子一撈，只有幾塊海帶！店家略嫌小器！前菜方面，一道是漬蘿蔔，無論味道口感均與中式菜甫如出一轍 ，令人百思不得其解；另一道則是牛舌

午餐定食不錯, 都好大份又唔算太貴. (大約$60 - $120) 叫左: 1. 雪魚柳+魚生飯2. 豚肉飯 + 三文魚刺身豚肉飯真係幾大份, 平時去日本餐廳都係expect 得5-6塊薄薄地ge肉, 但呢間係一大碗飯, 全部鋪滿肉, 真係好滿足!可能係新餐廳啦, 所以服務都算幾好.值得一試!

豬豚肉烏冬+三文魚飯團+沙津+前菜+杯熱飲都係$58+1烏冬好大碗,都彈牙,超多豬豚肉,好淋好好味食完碗烏冬都已經飽到上心口,飯團食唔落沙津陣味又少少怪,但係好開胃侍應識自動自覺加水+服務幾好無記錯呢間好似新開無耐,希望可以KEEP到個水準啦

6位好同事為我farewell, 單是看餐牌已讓我們興奮,選擇超多,食物一一送上桌時, 我們都用嘩聲歡迎,份量真的超多,魚生十分新鮮,大家都決定會常來幫襯的餐廳..讚

真係好新下喎~去到唔洗等 , 就有位坐啦.3人行~可能晏左, 唔係叫左好多野~~開始招呼都唔錯 ~ 卡位都好舒服， 夠 闊 餐廳入面都幾大，不過好似人手唔夠咁 (可以人影都冇)看一看 Menu，好似好多野揀，但咁既價錢講真，可以去第2度食囉.叫左:～飯團，賣相ｏｋ啦，不過三文魚料好咸！反而伴碟仲好味！～三文魚籽 (2件) HKD52 ( 比出面貴,不過冇嗅味, 份量都ok既 )～牛油炒蜆鐵板鍋，唔夠牛油，蜆有沙 -.-～炸蠔，好味道，上既時候仲係好熱！～２舊唔記得什麼汁既飯團，野味但好普通．～積物　（唔記得係咪咁叫）樣就ｏｋ，有幾款味道怪怪．．．～串燒　HKD168(如冇記錯)，係時令既，要視呼當日/晚師傅比什麼你．～芝士雞球焗薯仔，雞球勁好味！薯仔就太咸啦．～甜品：－－－士多啤利雪球，好適合小朋友ＸＤ味道ＯＫ既－－－抺茶唔知咩名，好似食緊早餐ＸＤ不過ＯＫ好味－－－西班牙燉蛋，你估佢唔到原來係凍既ＸＤ味道都ＯＫ係呀，廁所同餐廳係兩會事，廁所既ｄｅｓｉｇｎ好唔ｍａｔｃｈ餐廳主題．最後，唔知係咪因為我地最後一檯，冇人招呼你走ｇａ．差 Ｄ．