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2018-02-22
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這間"阿元來了",著實是城中有名的人龍食店。一直以來都未曾光顧,原因亦是被那條長長的人龍嚇怕....聽聞觀塘分店雖然人潮依然,但相比起西環那邊的人流,這裡還是可以忍受的....於是乎今天,就的起心肝,來碰碰運氣....店的位置確是頗隱蔽,人不斷圍著那幢工廈轉啊轉,最後在後巷中發現了這枝旗幟及木手推車....跟著通道走過去,就來到鐵閘半蔽,毫不起眼的門口....一走進,豁然大亮,滿室盡是寶島風味的牌匾及擺設....人沒料想中的多,這可能是和還未到晚飯時候有關吧。事不宜遲,馬上就開動點菜。望餐紙,內裡盡是各款來自台灣各地不同的小吃。我每一樣都想來一碟,但就只我一個人,要這樣做,未免是太妙想天開了....胃納,只可以容許我點一碗魯肉飯,一個刈包,以及一碟燙青菜而已....一睇魯肉飯之賣相,就知水準不會差 ---- 鹵色深鬱,肉是半肥瘦連皮,入口滿嘴豐腴。夠晒入味的鹵汁用來撈飯食,嫌太"漏"的話,咬一口黃色爽脆的醃蘿蔔,就甚麼膩滯都消去....刈包是小弟最喜歡的寶島小吃之一。記得上次去到台中一帶,一到夜市或普通街頭,見有刈色賣就衝了過去。這裡賣的,肉是典型的帶皮五花腩肉,跟和吃前述的魯肉一樣,
聽聞觀塘分店雖然人潮依然,但相比起西環那邊的人流,這裡還是可以忍受的....於是乎今天,就的起心肝,來碰碰運氣....
店的位置確是頗隱蔽,人不斷圍著那幢工廈轉啊轉,最後在後巷中發現了這枝旗幟及木手推車....
跟著通道走過去,就來到鐵閘半蔽,毫不起眼的門口....
一走進,豁然大亮,滿室盡是寶島風味的牌匾及擺設....
人沒料想中的多,這可能是和還未到晚飯時候有關吧。事不宜遲,馬上就開動點菜。望餐紙,內裡盡是各款來自台灣各地不同的小吃。我每一樣都想來一碟,但就只我一個人,要這樣做,未免是太妙想天開了....
胃納,只可以容許我點一碗魯肉飯,一個刈包,以及一碟燙青菜而已....
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一睇魯肉飯之賣相,就知水準不會差 ---- 鹵色深鬱,肉是半肥瘦連皮,入口滿嘴豐腴。夠晒入味的鹵汁用來撈飯食,嫌太"漏"的話,咬一口黃色爽脆的醃蘿蔔,就甚麼膩滯都消去....
刈包是小弟最喜歡的寶島小吃之一。記得上次去到台中一帶,一到夜市或普通街頭,見有刈色賣就衝了過去。這裡賣的,肉是典型的帶皮五花腩肉,跟和吃前述的魯肉一樣,同樣邊食嘴角滲出油香;至於刈包必備的三寶 ---- 酸菜、花生粉及香菜,當然亦齊備,口味十分正統。最後吃一口味帶甜的白包,實在太令人滿足....
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吃至此,想吃點菜蔬。"清清哋"來一碟滷青菜。菜甜鹵味濃,結果還是未能吃清一些....
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吃這一類台灣嘢的地方,似乎越來越多。不過說到是翹楚代表的,這兒一定是其一....
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