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銀芽融合了時尚的設計風格，讓人可以悠閒自在品嚐新穎的、傳統的茶餐廳美食，銀芽的牆壁上畫上有趣的英文漫畫，亦設置沙發、卡位座椅，大大提升了用餐氛圍，而且銀芽下午茶價格相宜，所以是中環食客之選。美味的中環孖狗上桌，中環孖狗港式醬料更勝美式的蕃茄醬及芥末，甜滋滋的銀芽秘製熱狗醬，配上熱呼呼，外微微焦香、內彈牙的廚師腸，麵包蓬鬆，中環孖狗吃上來好不過癮，是簡單的下午茶不二之選。茶記紅豆冰喝來無敵沁涼，一口中環孖狗，一口茶記紅豆冰也不錯，紅豆和淡奶比例剛剛好，淡奶不會搶走紅豆的甜味，紅豆綿密，拌著淡奶一起喝，茶記紅豆冰毫不死甜，順口好喝。蘭王蛋芝士肉醬煲仔焗意粉有別於一般的肉醬意粉，這道肉醬意粉以煲仔烤焗，有著濃郁的芝士肉香風味，並加入蘭王蛋，邪惡感倍增，焗意粉挺能吸附醬汁，帶點嚼勁，包覆芝士肉醬的麵條香醇涮嘴，酸香肉鮮一口盡收。想定時補充蔬果纖維及營養，輕食乾果冷燕麥杯絕對是最好的選擇，乾果冷燕麥杯提供多款乾果、燕麥配搭，看起來就超健康，燕麥含有大量纖維質可以幫助增加飽腹感，幫助減少卡路里攝取量，裡頭的乾果更是營養滿分，整杯乾果冷燕麥杯吃完不無聊。蜜糖芥末雞扒漢堡配德國薯仔沙律賣相蠻搶眼，德國薯仔沙律軟綿中帶薯仔、洋蔥顆粒，還有蟹子的點綴，德國薯仔沙律口感豐富。蜜糖芥末雞扒漢堡生菜、蕃茄給得多，雞扒有先使用蜜糖芥末醃漬過，後下去油炸，金黃皮脆，雞肉細嫩不過老。銀芽自家製Unar水果茶選用青檸、橙、蘋果等水果，再倒入紅茶，調製成Unar水果茶，喝前記得均勻攪拌再飲用。Unar水果茶可謂是顏值擔當，入口有著細膩自然的果甜味，尾韻清新回甘，消暑解渴。
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最近中環開咗一間新嘅茶餐廳，有別於一般嘅茶餐廳，餐廳裝修比較新穎，坐得舒服又光猛。叫左個餐廳嘅招牌菜 - 拔道腩水門雞飯這是一道簡單卻無比美味的經典菜式。雞肉的鮮嫩和醬汁的香氣完美融合，每一口都能感受到雞肉的汁液流出，香氣四溢。米飯吸收了雞肉的精華，顯得格外松軟Q彈，滿足的口感讓人久久回味。我特別喜歡搭配的青瓜片，增添了爽脆的口感，讓整道菜更加清新可口。另一道係考驗廚師功架的一道菜 - 菜遠沙嗲牛肉炒河這道菜的味道十分出眾，鑊氣十足。河粉煮得恰到好處，柔韌的口感配上香嫩的牛肉，令人垂涎欲滴。沙嗲醬的濃郁香氣更是為這道菜增添了層次，讓人一口接一口，欲罷不能。搭配的青菜與豆芽，更增添了色澤與口感的豐富度，每一口都帶來清新的感受朋友就叫左個檸檬可樂。這是一個地道的港式配搭。檸檬的酸味與可樂的甜味巧妙結合，讓人感受到一股清新涼爽的感覺。而我就點左奶茶紅豆冰。濃郁的奶茶底，加上香甜的紅豆，為這杯飲品增添了更多的層次感。
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最近去咗中環一間別具特色嘅餐廳，樓底極高。背景牆用色彩鮮艷嘅卡通漫畫裝飾，充滿趣味性🍽 *家常六品料理推介* ： - *雪梨玉竹無花果燉排骨* ：燉湯清甜滋潤，排骨軟嫩，吸收咗雪梨同玉竹嘅自然香氣，再加上無花果嘅微甜，飲一口暖胃又養生。 - *茶碗蒸* ：茶碗蒸細滑軟嫩，帶有鮮甜嘅蛋香，搭配少許高湯，入口即化，非常滿足。 - *八珍甜醋雲耳拍青瓜* ：雲耳爽滑，青瓜清脆，搭配甜醋嘅酸甜味，非常開胃，簡單而不失層次感。 - *蜜椒金薯安格斯牛柳粒* ：牛柳粒煎至外焦內嫩，肉質細膩，配搭金薯嘅自然甜味同蜜椒醬嘅微辣鹹香，口感層次豐富。 - *XO醬西蘭花炒蝦球* ：蝦球彈牙鮮甜，XO醬嘅濃郁香味同西蘭花嘅爽口完美結合，每口都充滿鮮味。 - *讚歧手打烏冬* ：烏冬爽滑彈牙，吸滿高湯精華，簡單但令人回味無窮。 🍵 *養生茶推介* ： - *洛神花山楂紅棗茶* ：茶香酸甜，帶有洛神花嘅清新香氣，山楂嘅微酸同紅棗嘅回甘，飲落溫暖舒適，非常適合作為結尾。
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同同事去咗公司附近呢間新開餐廳試下裝修靚 地方夠大 坐得舒適叫咗個皇牌餐 英倫車打芝士蝦球撈讚岐烏冬套餐入面仲有 配西煎雙蛋＋煙燻芝士腸＋奶油脆豬芝士烏冬好食 芝士腸亦唔錯 份量多 足夠飽
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同friend聚會懶得自己煮 醒起之前嚟過呢間餐廳食晏 同事對佢個又惹味又彈牙嘅黑椒豬手念念不忘 我又好鍾意佢個好惹味嘅咖喱 （唔會辣 只有一點點惹味嘅辣）所以今次五人外賣就嗌佢 （唔好意思食咗先記得影相）今次嗌咗咖喱牛脷 非常好送飯 （張相影到好似好乾其實唔係）一份海南雞 幾滑又有雞味 超好味薯格，小心個醬食到停唔到口 ！本身想減肥，但最終食晒成碟炸薯 （唔記得影佢個令人食上癮嘅醬）叉燒炒飯配鹹蛋黃醬 加多個炒青菜平衡下佢哋四個都食到舔舔脷話好好食 話連菜都好食 真係誇張。埋單好抵 連埋4個足料靚湯都係四百幾蚊聚會嚟講，非常多元化、好味、唔使自己搞好方便 除開一人$100都唔使真係超抵十分推介
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