鋒哥廚房

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最近天氣轉涼，又係打邊爐嘅好時機！今次同朋友去咗鋒哥廚房試佢哋嘅火鍋雞煲任食，真係驚喜滿滿！首先，湯底選擇多樣，我哋揀咗招牌麻辣雞煲，香辣惹味，雞肉嫩滑入味，令人食慾大增！ 重點黎啦！任食食材種類豐富，最吸睛當然係海鮮啦！蟶子、鮑魚、貴妃蚌全部任食，而且非常新鮮！蟶子肥大肉厚，鮮甜爽脆；鮑魚彈牙有嚼勁；貴妃蚌鮮嫩多汁，每一啖都係海洋嘅味道！ 除咗海鮮，其他食材都毫不遜色，肥牛肉片，呢個和牛肥牛片真係大癲，$330新鮮海鮮，仲要有和牛食（大家可以睇吓啲相真係幾OK）蔬菜等等，應有盡有，而且質素唔錯，絕對唔係將貨就價！ 想講佢最抵食嘅位，仲要係先有一個酸菜魚，然後仲有一份雞煲，最後仲有一個湯底俾你打邊爐。真係誇張過kinda出奇蛋一次過滿足晒你三個願望，係仲多過出奇蛋嘅願望仲有任飲同刺身任食，而且仲要有串燒添。我想問吓呢個老闆係咪想上天堂呢？呢一間絕對係善堂嚟㗎喎！最令人驚喜嘅係，價錢非常親民，以咁高質素嘅食材同埋出色嘅味道黎講，性價比真係爆棚！ 總括黎講，鋒哥廚房火鍋雞煲任食絕對係一年四季嘅必試之選！無論係食材質素、味道定係價錢都令人非常滿意，推薦俾所有鐘意打邊爐嘅朋友！

📍 鋒哥廚房｛屯門｝ 一個晚餐滿足晒你三個願望🩷第一個煲係可以揀酸菜魚，第二個煲係雞煲，第三個煲先係打邊爐，仲要每一次都會換唔同嘅煲底，唔會食返上一個煲底嘅味道，通常外面都係會用返雞煲嘅煲打邊爐，但係依一間絕對唔會，會俾大家食到原汁原味。刺身、串燒、新鮮海鮮｛會見到店員即剝即開嘅殼｝都係任食，打邊爐嘅配料更加唔使多講自助區嗰度可以拎到🤲🏻我就揀咗雞煲，兩個人都已經有半隻雞，辣到可以自己揀，我就揀咗中辣🌶️啲雞肉都入晒味，炒得都幾乾身，雞煲都係推介之一！至於打邊爐，可以自己揀湯底，我就揀咗蕃茄薯仔湯，啲蕃茄味入晒去安格斯牛頸脊同A5薩摩牛大米龍，啲牛嘅雪花都好新鮮，而且切得好薄片，亦都好入味！🩷特別要講吓嘅係雪糕區，簡直係多到離晒大譜，其他維他雀巢嘅雪糕任食糯米糍任食都唔再多講，但MOVENPICK®都係任食，呢一下先過分😤😤😤飲品區都係以罐裝飲品🥤紙包飲品為主

上個禮拜返咗屯門同屋企人食飯，佢哋就推介試吓呢一間鋒哥廚房，話係佢哋嘅同事推介嘅！！一個價錢就食到刺身🍣、雞煲🐔、酸菜魚🐟、任食火鍋放題🥘，聽落都真係幾抵㗎😝😝 星期一至四夜晚五點食到七點，成人每位嘅價錢都只係$318~店員一開頭就會問我哋想食酸菜魚定係麻辣烤魚，兩款二揀一，我哋最後就揀咗酸菜魚🐟，食完之後就再食麻辣雞煲🐔，雞煲非常惹味又唔會過鹹，就算連雞胸都唔會嚡口，屋企人食到停唔到口，好彩係無限任添嘅啫！跟住就嚟到打邊爐嘅環節，湯底方面我哋就揀咗有營蕃茄薯仔湯🍅🥔，除咗有多款靚牛肉之外，呢度竟然仲有勁多海鮮可以選擇，包括有鮑魚、貴妃蚌🐚、花甲、蟶子、元貝、花蟹🦀、海蝦🦐～飲品方面，除咗有各款唔同嘅汽水飲料之外，最特別嘅當然係呢度提供14款生啤任飲，真係唔覺意飲多兩杯都可以回本！🍻最後就當然唔少得食返兩個雪糕做甜品啦，佢哋呢度竟然提供Movenpick、Dreyer’s 雪糕，重點係成個雪櫃嘅雪糕都可以任食！另外都有我非常鍾意嘅維記糯米糍😍😍呢一個甜品真係可以為呢一餐畫上一個完美嘅句號啊！

早排在屯門搵到一間寶藏餐廳，我地覺得好非常抵食！好啱大胃王同埋好酒人仕 ❤️❤️一個超抵價錢滿足哂 「酸菜魚/麻辣烤魚+任食麻辣雞煲+任食海鮮火鍋+刺身+任飲十幾款生啤/黑啤+任食品牌雪糕」，呢鋪真係回到本！！餐廳位置都幾好找，過一條天橋就到大型商場！裝修風格係港式風，都幾 "打卡able" !⭐Round 1先食一款魚鍋先（麻辣烤魚或者酸菜魚），我地揀左無辣既烤魚！ 魚款是鱸魚，都幾大條多肉架喎！魚好鮮甜襯埋個甜甜地既個湯底，食落好開胃！配菜既枝竹都好正！⭐Round 2麻辣雞煲，辣度有得自己揀，可辣可不辣，我地叫左個BB辣！先炒煮4，5分鐘，惹味又夠曬鑊氣！雞件大件多肉同埋好juicy，一鍋吾夠仲可以繼續添繼續添！好好食但記得要留肚啊！因為仲有下一round 架！！！⭐Round 3火鍋來了！其實食完頭2round我地都已經半飽，好好食但要忍住，因為呢round有海鮮啊！！海鮮區有多款選擇 都覺得幾新鮮吾錯！自己夾又得叫店員幫你夾也可！ 我就encore左幾次花甲、鮑魚同大蝦！ 鮮甜又夠爽！另外有2款高級牛肉選擇，一款係安格斯牛頸脊，另一款係薩摩牛大米龍，一樣是無限追加！🍻🥂🍾🍺🍹另外

估唔到屯門都有咁抵食嘅火鍋放題！羊腩煲加雞煲加火鍋仲要配埋啤酒任飲！必試推介：1️⃣羊腩煲- 羊腩料勁多- 夠味唔騷- 份量超足2️⃣海鮮火鍋- 蝦🦐蜆仔鮑魚- 貴妃蚌花螺- 三文魚安格斯牛3️⃣任飲任食- 十幾款生啤任斟- 1664/Hoegaarden Peach- Mövenpick雪糕🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟打卡貼士：❤️啱晒大班朋友聚餐💚建議提早預訂💛記住留肚食雪糕Rating：懶惰鼠😻😻😻😻😻懶惰虎🤩🤩🤩🤩🤩

🌊海鮮火鍋x16支生啤任飲任食 $318up先烤魚 後雞煲 再火鍋火鍋可以再揀唔同湯底🥩A5薩摩牛大米龍-肉質綿腍帶肉香 味道出眾🐂安格斯牛頸脊-肉質較結實 肉味強烈🌊海鮮-鮑魚、扇貝、蟶子、蜆、沙白、蟹、各式魚類等自選🍻啤酒-16支不同品牌的生啤 酒杯用冰櫃雪凍 各式啤酒亦都夠冰凍Sapporo 、Yebisu、1664、Erdinger、Hoegaarden、少爺啤等 齋飲啤酒都爽！🍨甜品-Movenpick嘅朱古力味中間夾雜脆口朱古力薄片 有相當咬口 正👍🏻覺得飲唔夠喉 仲可以加錢飲夠6個鐘 總括嚟講，味道唔錯，最大滿足係生啤款式應有盡有，飲得盡興！

先前去佢店鋪食左個放題羊腩煲好正, D羊肉好林而且煲野都好大煲，見佢有盆菜新年就訂左黎試試。結果不出我所料都係足料又好味!!D蠔大大隻而且樣樣野都好入味~豬皮動L得黎入味都好林，好似食緊雲朵咁！魚蛋好香！我D朋友對呢個盆菜都十分讚賞!有史以黎叫過咁多間盆菜覺得最正既一間!本身訂左5點半拎, 但係突然計劃有變佢地都好好人比我提早左少少拎盆野大之餘佢地都好好另外比左3兜汁我地, 絕對夠晒用埋黎打邊爐。另外有汽水同生菜+雞包埋~~本身仲諗住出去另外自己買生菜, 周圍都得西生菜無唐生菜...真係好彩佢都有包埋咋!!~D菜仲要洗埋入膠袋比個客, 真係好Sweet~呢間除左放題值得一試之外, 盆菜都係唔錯既推介!!

啱大胃王來海🦐🦀鮮+雞🐓煲+火鍋🍲+🍺任飲真是想不到屯門有這麼實惠的大排檔，可以一次過滿足你海🦐🦀鮮+雞🐓煲+火鍋🍲+🍺任飲的幾個願望！我們吃完勁多羊腩的羊腩煲（根本吃不完）之後又換了蕃茄湯底火鍋，火鍋材料很豐富，不但海鮮種類繁多，蟹🦀好鮮甜，肉眼可見有蟹黃膏，蝦🦐蟹🦀蜆蟶子鮑魚花螺貴妃蚌應有盡有，還可以點三文魚和安格斯牛肉，各種蔬菜更加不用多說，連雪糕都有多款任君選擇另外有十幾種生🍻啤任斟任飲，真的很適合一大幫朋友聚餐聊天！

同4個朋友一齊去食 🤗 超級正 任食雞煲 同羊腩煲 仲要味道都唔錯我地加左三次 都仲有位繼續打邊爐 海鮮都幾新鮮 有蝦蟹蜆 鮑魚仲有蟶子😊夾到隻大蟹蓋 勁重膏 爽😝未完 仲有好多款既雪榚 Movenpick 🥰 食齊咁多隻味 見到職員都不斷refill 環境都坐得幾舒服 朋友/家庭聚餐就好岩

呢间茶餐厅的出品和性价比都好高🍞🧈冰镇菠萝油 冰凉的有盐黄油，这一口下去也tei幸福了！！！随后黄油融化在面团里，吃下去是满嘴的黄油香味！冷吃又是另一种奇妙的口感，黄油还是固体，咬下去口感像是吃冰淇淋，配上表面的酥皮，太满足了😋🥪 公司餐肉蛋三文治 好港式！尊嘟！餐肉蛋敲入味！再来我也会再点这个！

( ͡° ͜ʖ ͡°) 鋒哥廚房 ❝ 海鮮邊爐好去處多款生啤任飲好屈機 ❞一坐低店員問可以揀想食雞煲先定羊腩煲先再順手送碟三文魚刺身比我地～肥美！而鍾意飲生啤嘅酒鬼朋友 千祈唔好錯過生啤任斟任飲 有超過十款唔同既生啤日本既有Sapporo Suntory 重有黑白啤本地有少爺啤 重有stella 雪櫃仲有冰杯！真係好貼心！✿ 羊腩煲煲未到 味先到 一拎嚟真係香氣撲鼻急不及待去出醬料區拎埋羊腩煲腐乳醬～羊腩份量都好多 肉質好入味好淋一啲都唔韌另外腐竹都吸晒個煲啲汁勁香勁入味！✿ 雞煲之後就轉食雞煲揀左咗中辣驚佢唔夠辣嘛 正！雞肉份量同埋口感都正常發揮 唔錯～✿ 火鍋再黎就係打邊爐食海鮮牛肉有安格斯牛頸脊同A5蕯摩牛兩款都正喎～而海鮮區有不下十多款海鮮有沙白 花甲 花螺 蜆 貴妃蚌 蝦 鮑魚重有肉蟹同大閘蟹！基本上所有貝殼類海鮮都keep到個新鮮程度，肉質鮮甜美美，正！不停encore！另外今年第一次食大閘蟹，估唔到就係呢度，雖然size唔算好大隻，但任食嚟講有大閘蟹，而蟹裏便又真係有膏俾你食，我覺得係超水準嘅表現！食到舔舔脷！好可惜嘅就係開心嘅時間過得特別快，眨吓眼真係夠鐘要交枱，因為其實佢個

菜品的質量🍲🥩🍻🍺👍🏻👍🏻服務的態度💯三文魚刺身，Movenpick雪糕, 雞煲牛肉可以任食,生啤任飲🍻🍻🍻一次過滿足3個願望🫶🏻 醉雞/羊腩煲,雞煲,打邊爐成餐飯都好Busy節目好豐富🤣😂要食3個煲🪄 🍲 醉雞煲，選用鮮嫩的雞肉，浸泡在香料的芬芳中。每一口都散發出濃郁的風味，令人陶醉。煲中的雞肉吸收了香料的精華，肉質滑嫩多汁，入口即化，讓人忍不住一口接一口🪄雞煲啦,雞煲分大、中、小以及BB辣。雞件份量好多🪄打邊爐海鮮自助區 有蟹、蝦、鮑魚、硯、魚等仲有菜、丸等選擇,亦都可以同order無限A5牛同豬。仲有任食新鮮三文魚刺身 💕🪄🪄大推介🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻📍 鋒哥廚房 (屯門)屯門仁愛堂街45號興泰大廈地下1號舖

屯門達人坊出咗名小店多而且間間有自己特色，一條街仔就可以食晒大江南北美食。鋒哥廚房一樣唔例外，也是我們的放工樂園。一入去個裝修風格好有港式懷舊大排檔feel！佢哋晚飯主打係雞煲火鍋放題，首先個香口麻辣雞煲同三文魚刺身開吓胃（均可可無限任點），跟住就可以火鍋任食，上菜都好快！佢火鍋特色就係海鮮任食！蟹、鮑魚，蟶子都好大隻新鮮，食多都唔覺得滯！飲嘢方面都唔輸蝕，除咗一般飲料之外仲可以任飲店內14種生啤！是14種呀！最後，記得食個雪糕再走呀！（都係任食）等天時凍少少再嚟試吓佢嘅羊腩煲火鍋😋

最近翻滾喺社交平台嗰陣，搵到呢間鋒哥廚房開新店嘅消息。聽落位於屯門區，已經引起我個好奇心，就俾佢一個機會去見識下。入到鋒哥廚房，洗手要先經過大門口，已經有一種家嘅感覺。裝修有味道，流連忘返，敢講出聲喺度都未食好好飽，一次過試晒所有精選佳餚。💥麻辣烤魚💥一見到烤魚就已經知道佢同其他地方唔同，表面金黃色，香氣撲鼻。魚肉入口充滿魚香，而且充滿一種咬落去都會流出嘅魚油香味。魚肉鮮嫩，水分充足，一咬落去都係一口嘅魚香味，真係可以話係物超所值！💥麻辣任食雞煲💥每一啖都係濃郁嘅雞香，配上特製嘅麻辣醬，真係抵食到爆！ ！真係口口都係麻辣味，入口軟綿綿又唔失其彈性，唔會覺得太肥膩喎！香，又香口😋💥火鍋💥都幾特別，烤魚，雞煲後，我哋再來個火鍋。選料豐富，新鮮度勁高，全部任你揀，任你食！💥鮑魚💥一見到鮑魚，就已經覺得佢質素高。口感爽彈，口口都係海鮮嘅醇厚味道，令人回味無窮。即使吃到最後都仲想再食，係咁嘅誘惑力！👍🏽💥豬肉丸💥呢款真係需求一定要介紹落去，豬肉丸口感嚼勁，一口咬落又多汁，每一顆都係肉香四溢。講真，真係令人回味再三，就算食到飽都放唔低佢。👍🏽💥皇帝菜💥單係見到菜都感到獨特，真材實料，就係hor!爽

最近聽到身邊朋友哋推介話有間位於屯門新出嘅茶餐廳好好味，仲話係個超人氣茶餐廳呢！我想同大家分享一下呢間餐廳——【鋒哥廚房】！一踏入店嘅時候，簡潔俐落嘅造型同寬敞嘅空間襯托咗個舒適嘅氣氛🍃 冇太重嘅壓迫感，真係十分適合窗邊帶本書或者報紙，坐低嚟一享受呢個早晨同食品質素好高啲嘅早餐🍴。首先我就點咗大家嘅招牌——雪菜肉絲湯米粉。湯底濃郁，鹹中帶點微微嘅鮮味💦，啲雪菜同肉絲賣相搶眼，實在好食啲味！米粉滑溜溜嘅，湯嘅滋味好豐富，一入口就好滿足！我仲點咗個丹麥烤多士呀，外皮喺烤得夠焗，啖啖脆口，入面奶油同糖滲出嚟，好香甜！😍佢哋嘅火腿奄列又係我既愛，厚實嘅火腿配蛋黃，一啖就整個早晨煥然一新！🍳當然，唔少得我最最鍾意嘅凍檸茶！氣味撲鼻，酸中帶甜🍹，超級消暑解渴！最後，佢哋細心嘅服務心態真係贏盡口碑！每一次送餐，都細心問我飲品好唔好、食品口味如何，真心覺得好親切，令人心花怒放！🌸總括黎講，呢度食品新鮮，而且服務質素好好，真心推介!!