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今日嚟到太安樓搵食就畀這間香氣四溢鐵板燒店舖吸引了過去鐵板牛肉丼58蚊仲有一啲牛牛小食落單之後可以企喺出面等雖然係好熱但係覺得好似睇緊師傅表演咁樣感覺鐵板燒嘅距離冇咁遙遠係食得起的高級菜雖然價錢係平但係絕對冇揸流灘厲害厲害鐵板燒牛肉丼飯面有很多薄切牛食過唔似平時嗰啲牛肉飯咁肥膩呢個飯係香口又重肉汁鐵板牛肉薄燒表面牛肉好似當飯嗰啲不過煮法有一啲唔同裏面有大量炸蒜同埋蔥睇住佢整真係唔使驚啲牛肉唔靚塊塊都色澤鮮嫩手法純熟得像表演，牛肉煎香放料再捲，一絲不苟覺得嗰個鑊鏟好神奇又可以做炒又可以用來切開牛肉卷見好多人都拎住一盒一口和牛粒，所以又跟叫一份牛肉粒好靚料， 肥瘦好均勻睇師傅整又唔覺得鐵板熱得咁緊要一落汁嗰個鑊氣，真係厲害遠遠都聞到和牛的香氣真係太鍾意鐵板嗰種吱吱聲除咗係色香味仲有視覺嘅享受和牛的香味係與眾不同店舖門口有枱仔可以立食餐廳街坊價錢食物質素高見到好多街坊都叫鐵板牛炒飯，下次會試一試這個
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我好少嚟太安樓食嘢。有個friend話開咗間新嘅鐵板燒，所以就專程過嚟試。廚師動作灑脫， 身手敏捷，好似做show咁。 隻蝦好大隻，好鮮甜肥美，口感彈牙。蝦頭好多膏。羊架煮到岩岩好，調味適中，蒜香味濃郁。我平時少食羊都覺得接受到。鵝肝多士一定要點！廚師將鵝肝兩面煎得焦香， 外酥內粉嫩，配上多士，可以解膩。 牛肉薄燒為我這餐飯畫下完美句點。牛味濃， 加埋好多香蔥同蒜，有入口即溶的感覺，十分有驚喜。仲有好多野食仲未試， 下一次一定返來再食。
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鉄皇子小賣所今次要介紹一間本來喺元朗搬到去太安樓嘅一間超抵食嘅小店叫「鉄皇子小賣所」，呢個主廚經驗好豐富，有鐵板燒超過28年經驗，之前已經喺元朗食開，搬咗嚟太安樓大半年，我都未得閒搵佢，咁啱探朋友就順便買外賣同朋友一齊食，太安樓實在太多美食，呢一間鐵板燒真係唔可以錯過！1.鐵板牛肉炒飯$78（10/10）呢個牛肉炒飯炒到飯粒粒粒分明，個飯係用咗日本珍珠米，入面食到牛肉碎之外，仲有好香濃嘅蛋、蔥等等，真係非常正！2.一口牛粒$75（10/10）呢碗一口牛粒真係唔可以錯過，每一口牛粒都好有肉汁，牛粒唔韌，一共有12粒牛粒。最好睇就係最後炒炒下點火，點火果下可能要鎖住肉汁，既好味又好睇，必叫之選！3.鐵板牛肉薄燒$88（10/10）呢個牛肉薄燒用咗三大片牛肉，牛肉包住蔥同蒜頭，仲有就係佢嘅特別醬汁，最後佢會切開變成一分為二，比人食得方便d，都係必叫之選！2人總共價錢$241個人口味總評分：10/10 @teppanyakiking @take_turn_to_do_kol 地址：西灣河筲箕灣道57-87號太安樓地下A54A號舖Please follow me🙆♂️ @wheelchaireatinhongkong 如果鍾意我嘅分享，麻煩請follow我，仲有記得Like同Share！🙏🏻🙇🏻♂️#鉄皇子小賣所 #鐵板燒 #太安樓美食 #太安樓好去處 #香港美食 #hkfoodie #hkfoodblogger #hkfoodpic #hkfoods #hkfoodshare #dessert #hkdessertshop #food #hkfoodstagram #hkfoodpic #hkigfood #foodiehk #yummy #delicious #foodie #hkfoodieblogger #hkfoodies #wheelchaireatinhongkong
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✨太安樓除咗魚蛋燒賣炸嘢，仲有高質鐵板燒🔥好似去咗日本鐵板燒舖頭坐喺Bar枱前面嘅食法👏👏嗌咗外賣之後就可以見到廚師表演煎牛肉🥩睇得出廚師嘅手勢都非常專業🧑🍳叫咗🍚鐵板牛肉丼，牛肉好入味👍先熟後就連同🧅洋蔥鋪喺白飯嘅面頭有啲汁令到飯好惹味👍👍👍🐄日本一口和牛粒 燒得好靚🥩和牛粒充滿油脂感 仲有好多蒜頭 加埋香濃嘅醬汁🟤🥩鐵板牛肉薄燒 係包住香蔥🍀同埋蒜頭🫶🏼薄薄嘅煎到半生熟啱啱好食得好好，有口感颯颯聲☄️☄️最重要係啲醬汁!!!
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最近經朋友介紹嚟試呢間位於太安樓內嘅小店，主打即叫即煮嘅鉄板飯系列，煮食香氣四溢，行過都會忍唔住望多眼。實試咗佢哋四款招牌菜，整體驚喜非常多，誠意推介！🍽 推介：🔸 鉄板牛肉薄燒— 牛肉切得夠薄，落鐵板一煎即香，表面焦香但內裡仍保留嫩滑，配埋醬汁唔會太濃，啱晒鍾意肉香原味嘅人。🔸 一口牛粒— 外層微脆、內裡保汁，火候掌握得好，調味偏日式風格，鹹香適中，非常惹味，幾粒一啖真係停唔到口！🔸 鉄板牛肉丼— 丼飯份量十足，鋪滿大片煎香牛肉，底下飯吸晒醬汁，成碗食落去好有滿足感，適合大胃王！🔸 鉄板鰻魚丼— 鰻魚片厚身，燒得剛剛好，有微微焦香，配上特調甜鹹醬汁，連飯一齊食味道層次好豐富。🔥 煮食現場感十足！成個煮食過程都係即叫即煮，可以睇到師傅喺你面前鐵板上快手炒煮，香味撲鼻，感覺就好似睇緊一場小型鐵板燒表演咁，睇得開心、聞得開胃！🥡 今次係外賣返屋企食，意外地食物保溫效果好，唔會變淋，仲保持到焦香感，呢點值得一讚！📌 總結感受：太安樓向來係街坊搵食天堂，競爭大，但鉄皇子小賣所算係近期見到最有誠意嘅新店，用料實在、價錢合理、份量足，而且香氣絕對係全場最出色，誠意十足。
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