金仔米線

營業中

休息中

首先啦 我老婆比較鐘意食麻辣所以老婆一上毒癮果時就會拉我去食麻辣金仔烤魚味道比較貼近香港人口味唔似內地大部份烤魚咁重孜然粉味咁呢日就叫左一個水煮魚呢到既魚價係海鮮價既睇番果日黎d魚大唔大條平既15x 貴既可能25x我通常都叫最大條條烤魚有煎香 同調味魚低有芽菜同炸豆腐吸左d麻辣汁 係勁好味呢日叫左中辣 我老婆食到好開心但我就流哂汗既所以唔食辣要小心 可能要叫其他味仲有加埋餐 大概2個人350蚊有牛肉 菜呀 丸果d都係一般火鍋料 總結要比likelike既係條魚

有個星期天，在沙田某遊樂設施，遊玩大半日，落魄離場，怎料心怡餐廳等廿人😨，獨自走著，竟走了一個小時，又來到沙角邨。清湯恐怕太點淡，上次在對面大排檔都是吃沙嗲湯，今次再吃沙嗲😴。炸醬腩肉米線配娃娃菜，娃娃菜白灼，正合我意，不用調味，夠清炸醬不多，稀巴爛，不一會便溶入湯中。腩肉不算太肥膩，三四片，皮沒黏著毛，味道香濃，質素還不錯。湯底輕微油，但不算過於肥膩，比起上次在對面大排檔火鍋的即食沙嗲湯，這米線的煲過，更加具火喉。米線，份量較少，沒甚彈力，吃兩箸都剩下不多，其餘還有些韭菜芽菜。凍檸茶，味道尙可，至少有茶味，檸檬也有鮮香質素還可，份量略少，幸好剛胃口欠奉，剛好夠飽

難得星期日10點起身，黎食個豐富早餐先~金仔既早餐份量都算係大，今日大食妹同男朋友就嗌左魚柳腸仔蛋厚多士同埋個鮮茄湯粉。魚柳腸仔煎蛋茄汁豆配厚多士話說大食妹唔想食煎蛋，所以就轉左炒滑蛋佢個蛋炒得好滑。魚枊又炸得好香脆。塊厚多士係屬於外脆內軟既狀態，又係唔錯～鮮茄湯粉相對上男朋友嗌果個鮮茄湯粉有d失色..湯底有d似係隔夜羅宋湯加鹽再煲噤，味道就麻麻，不過佢碗入面真係有蕃茄洋蔥就加番少少分。另外男朋友都係叫炒蛋，但佢隻蛋相對上炒得熟左d無咁滑...

中午時段到餐廳點了一碗豬扒腸仔豆卜米線$42豬扒得半件，腸仔得半條，味道淡餐廳感覺污穢，凍檸茶淡而無味，餐廳人手不足，等了很久才有阿姐下單及清潔台面，不會再幫襯。

午餐都還沒食，所以來這家食個米線，又剛好是下午茶，看看餐牌，很便宜！這裡環境很大，空調很足夠，可以慢慢坐，消消暑。豚腩肉玉子豆腐火腿米線配凍飲都是30元，三餸面有飲品，很難找的價錢！我試了燜湯，很少的辣，又能有點香，是酸辣或者麻辣的另外一個好選擇！豚腩肉不太肥，火腿兩小片，玉子豆腐滑滑的，米線煮得很軟，我喜歡！

呢間餐廳服務態度真係越嚟越不知所謂。事原係今日落咗去食下午茶餐，叫咗個雞中翼火腿米線，我同侍應講雞中翼另上，好啦米線到咗，但雞中翼未有咪再等一陣囉，因為係我叫另上，後尾我碗米線差唔多食完都未嚟，我咪再問問侍應，後尾好快拎咗四隻迷你雞中翼埋嚟，完全係凍既，有可能係侍應拎麵比我時忘記拎碟雞中翼我，我食完準備埋單，看到張單佢幫我另外加多二隻雞中翼，我搵幫我落單嗰個問話佢落錯咗，點知佢話佢唔知，叫我自己問返幫我落單嗰個，但其實落單個係佢，佢自己都唔記得，咁我咪搵個做得耐啲啲嗰個講囉，講完成件事佢聽，佢話明我講乜，但我巳經食咗啦，都要收返，我話有咩可能你哋員工落錯單要客人幫你哋揹飛，而且我唔知你哋一碗會比幾多隻雞中翼我，後尾佢話大家都有錯，每人揹一半，佢唔講呢句，我都會比囉，始終住喺嗰邊，都成日落去食，但聽完佢講話我都有錯我都即刻著咗，之後個侍應黑哂面口話唔想同我講，係咁，拜拜! 雖則佢無收多我一毫，但你比我既態度係客人問題。而且巳經唔係第一次落錯單，係經常性落錯單，我哋都算，費事麻煩人哋都照食，服務態度又無，係完全無，食物分量又時多時少，夠膽晚上食佢外賣紅薯粉一半份量都無，講真$5X食你碗野連

我爸爸媽媽就最鍾意食魚，而我就最鍾意食雞，每次晚上經過鋪頭門口，都聞到好香烤魚火鍋味，平時我多數食雞煲，今日特登帶爸爸媽媽來試吓烤魚！烤魚可以揀辣同唔辣，我哋想野味少少，揀咗要少辣，鋪在魚上面有好多配菜，特別係豆腐卜，索曬D烤魚煱嘅精華，特別好食！烤魚上加左泡椒，魚一上台就聞到好香嘅燒薰味道，爸爸媽媽仲讚條魚好滑，又夠入味！我哋仲叫咗一啲配料打邊爐，最後加埋個米線滾兩滾，個米線索有魚香嘅味道，帶點點辣，真係食到停唔到口呀！

今晚本來打算黎打個邊爐，入到見無人招呼，就自己坐落，再叫侍應點餐，點知叫了第一次，個侍應無反應，OK,fine，我可以當你忙緊聽唔到，咁我走出去同你講我要落單，你應我等等。好，我等你，等左6-7分鐘，都重係無人理我。我再出去叫你，你又說等等黎緊...我再等你，過左五分鐘，都係無人理我，咁我同屋企人講，不如去第度食啦，都唔係做生意既，叫左兩三次都唔理我地。我就走出去離開，點知經過個侍應身邊，個侍應重要發脾氣妖左我一聲，吓，咁即算點呀，你唔理我都算啦，重要咁既態度，係咪做生意架........

路過沙角邨在金仔米線吃午餐，香酥雞扒米線豬骨湯底半價配熱柑桔檸檬蜜，香酥雞扒飯半價配紅豆涷奶茶，兩份都是香酥雞扒，很奇怪一份有醬汁一份冇？醬汁鹹鹹地，如果吃慣味道濃，可以增加味道，我習慣吃原味和清淡，醬汁我只淺嘗。白飯夠熱，滿滿一大碗。相對米線就偏少，午餐份量應該多些。香酥雞扒炸得皮很脆，冰鮮雞扒不能有要求。半價配餐飲頗不錯，熱柑桔檸檬蜜夠味道，第一次飲紅豆涷奶茶，紅豆浸得勁甜，紅豆配奶茶可接受！

一路以來過門不入，但突然間好想食米線，所以入咗金仔。叫咗一個套餐，一碗米線，一份青瓜，一杯奶茶，共59蚊港幣。唔飲咖啡而飲奶茶，係因為咖啡要加6蚊，而奶茶就唔駛加錢，結果係飲咗杯淡如水嘅奶茶。麻辣青瓜，個汁夠辣而唔麻，失敗；而青瓜唔係手拍而係刀切，失敗中既失敗。米線因爲轉麻辣湯要加多一蚊，湯底還可以只因夠麻，而餸就一般般，有生菜，豆卜，雞肉，蟹柳同肉醬。到主角米線，食開米線應該係爽滑彈牙，呢到除咗個「滑」字，仲有個「淋」字，口感極差，估計應該係煮過龍。最後肯定答案係，『無下次』。

今日在餐牌內的午餐米飯類的食物中豬軟骨飯是其中一個不辣而符合我口味的選擇這就是我今天的午餐或許這間餐廳願意提供足夠的米飯所以米飯份量比想象中多一點飯和餸的比例大約是2:1豬軟骨汁亦顯得不足只能撈大部份白飯餸只有5塊豬軟骨和數條生菜與其他餐廳相比豬軟骨的豬肉味道差不多可惜軟骨有點硬咀嚼需時生菜有豬軟骨汁浸着味道不錯奈何天氣寒冷飯菜保溫力弱吃最後的白飯時倍感艱辛這個飯附送熱飲結帳付$37吃完有9成飽算是抵食

好日冇黎食，一黎 d 服務差到貼地。成間都係空位要人搭枱，問阿姐拎水，佢話要自己拎。冇問題，好合理o者，但望下 d 水擺邊先。咦? 就向阿姐側邊咋喎，咁都唔順手拎，真係好有原則o既o者。黎米線喇，豬骨湯冇味，米線淋 bebe, 料極少又唔飽。好在沙角商場配套一流，附近就有麥當勞，方便向金仔中左伏o既街坊食番夠本。

基本上都等到燥左，服務好差，叫極無人理，明明兩點幾非繁忙時間，個個企係度打牙較唔理人。食物質素？叫左碗四川麻辣，得個油字，一啲香料味都無。豬扒合格，米線偏淋，口感太淋

今早去左沙田做野，一早諗住試下去大排檔試下d地道野，但真係太凍了，入左商場揾食。入到去見到呢間茶記，望下價錢合理就入左去。叫左個餐旦面凍奶茶。餐旦面好好食，因為餐肉厚厚地唔呃人，而且面質好爽因為我真係唔鍾意煮得太淋，而且湯底有少少豬骨味。奶茶亦具水準比例不錯。

食物口水雞： 小辣都好辣手拍青瓜： 可以。服務不知所謂！ 無服務可言， 選擇性服務。 叫伙計比杯水， 佢話要自取。 望又望唔到喺邊， 又要問， 原來放左喺隱閉既地方。 轉個頭個伙計攞左兩杯水比隔離枱。 我問： 乜唔係自取架咩？ 伙計話： 呢枱熟客唔同架。首先， 呢間係快餐定茶餐廳定乜？ 係快餐， 好， 我自取無所謂， 但係你唔係收緊我快餐既價錢！ 大排檔都會有人比杯水啦。 另外， 你呢頭話水係自取， 轉頭又攞水比第二枱， 仲要我隔離枱！ 咁你係咪擺明玩野先？整體： 食物係可以， 但服務態度完全唔掂。 做屋村生意都咁寸， 唔駛旨意會再幫襯！