逸之燒 (已結業)

今天到訪朋友在元朗的新居，朋友帶我到形點對面的食街晚餐，他在「逸之燒」訂了枱。門面的裝飾非常日式，裏面地方不大，很有親切感。我們點了兩個主菜和一些配菜小吃。主菜之一是安格斯牛小排壽喜燒$138。牛小排肉質紅潤，雪花紋紋理清晰，一看便知是上等食材。入口果然鬆化，牛肉味濃郁，口感非常好。但最令人驚喜的是火鍋的湯底，清甜而不膩，我便一口氣喝了兩碗！另一主菜是海膽炒飯$98。成片的海膽肉，附有叉燒的炒飯，香噴噴的，炒得不錯，米粒質感好，不黏口。皇帝蟹肉蒸$26：蛋蒸得剛好，很滑，不稀不稠，加上蟹肉的鮮味，分外美味。油甘手卷$22：重點是上面的油甘魚，鮮嫩可口。蒲燒鰻魚$98：魚肉爽甜美味，燒得很香。蟹子壽司$20：卜卜脆的蟹子,口感很特別。此外還有三個串燒，味道也不錯。黑椒牛脷串$36七味珍寶帆立貝串$52燒廣島蠔串$33一頓豐富而且美味的日本菜，在這裏所費無幾便可以品嘗得到，加上服務態度良好，真是很好的選擇。

入左元朗買嘢順手搵下朋友食飯，佢提議去呢間食，說經常幫襯喎，咁當然要跟地胆搵食啦😋好耐都冇食過壽喜燒，佢牛小排份量足夠又大片，放入去已經調味既湯底，再沾上生雞蛋，非常嫩滑、有牛香，湯底亦有大蔥、娃娃菜、冬菇等蔬菜，我地再追加左個烏冬，吸收湯底嘅精華，好好食！串燒方面，我哋叫左七味雞軟骨、鹽燒牛舌、沖繩網燒鮑魚、赤魚西京燒同埋燒廣島蠔。所有串燒都燒得剛剛好，唔會太乾身、調味亦適中。令我驚喜既係赤魚西京燒，肉質好滑，配上沙律醬係一個不錯既選擇！加上兩杯啤酒，最適合不過！🤤

聽講元朗有間日式店舖大件夾抵食，今日放假便同女兒一齊去品嘗，元朗西鐵站一出行幾分鐘便見到，店舖裝修很日式化細細間可以坐大約20人，一坐低馬上叫了花之戀、火炙三文魚和大多數人必叫嘅巨型軟殼蟹手卷，值得一讚嘅係師傅手勢純熟，出餐時間好快，餐牌都未睇完就已經出了壽司，軟殼蟹手卷夠脆，一個手卷入面有半隻軟殼蟹，飯都唔少，食量細嘅人食完手卷應該都飽咗一半，花之戀的三文魚加上沙律醬同蟹子這個絕配拍檔包到大大卷，成個放入口度食超級滿足。二人雜錦刺身盛有三文魚 、帶子、鮑魚 、張紅魚、劍魚腩、油甘魚、虎蝦刺身同海膽，全部厚切上，三文魚好肥美，帶子大大粒而且鮮甜，鮑魚最有驚喜，食落好有鰹魚汁味，而且又彈牙，呢個配搭幾創新，成盤刺身食得出好新鮮👍北海道黃金燒帶子超厚肉，燒帶子同帶子刺身都係大大粒，但燒帶子配上自家秘製醬汁食落更鮮甜好食！刺身盛入面有幾片青瓜，我將青瓜放落食剩的燒帶子秘製汁裏，青瓜瞬間由好食變到超好食，有畫龍點睛的效果，另外值得一讚嘅就係蟹肉蒸蛋，滑嘟嘟嘅水蛋加上蟹肉另到整碗蛋的鮮味提升不少，最後叫鵝肝多士，鵝肝入口即化配上脆多士，香口得來又可以減少油膩感，唔錯👍整體來講食物用料新鮮，製作認

這日來到元朗找朋友晚膳，他說鳳攸南街內，隱藏著一間地膽才懂得去的大件夾抵食日料店，一於跟著去覓食。逸之燒，推門而入，典型的日式居酒屋格局，經過店家精心擺設， 洋溢著日式風情。🎯 雜錦串燒 十本 $238串燒上枱，香味誘人，款式非常豐富，每款一串，當中以汁燒免治雞肉棒最為美味， 雞肉軟淋混合雞軟骨增加咬口，再配上店家特製的雞蛋醬油，香滑軟嫩，再來十串也不會嫌多。而鹽燒豚肉荔枝，絕對是帶有喜感之作，驟眼看，以為豚肉包裹著帶子，入口香甜， 才知道，竟然是荔枝。🎯 安格斯牛小排壽喜燒 $138壽喜燒絕不能少了主角肥牛，店員奉上油花分佈廣而平均，色澤鮮紅，片片完整的牛小排，實在令人相當驚喜。牛肉嫩滑無渣，下次來，必定要點大份的安格斯牛小排鍋，食夠本。🎯 什錦刺身飯 $108刺身油光閃閃，獨立的鋪在冰盤上，油甘魚，三文魚及中拖羅，同樣出色，高質自然味道鮮美。🎯 鹽燒安格斯牛肉粒 $48由於店內的串燒實在美味，特地再點了2 串安格斯來品嚐，肉質少有的軟嫩。老婆婆也能輕鬆咬開的質感。很開心能遇上這間平民價錢，食物卻出奇高質的居酒屋。

元朗雞地真係有好多好嘢食 餐廳門口有大大個停車場 方便泊車 泊好車之後行一兩步已經到達餐廳 夠曬方便入座後職員馬上為我們奉上熱茶及餐前小吃 服務態度超級棒的 店員親切有禮 餐廳主打日本菜式 有多款串燒，刺身，壽司 ，小食 ，鍋物…提供。 價錢屬中高檔次 但吃過以後 便覺得物超所值食 材確實新鮮 而且份量超足的海膽手捲$52 落足料嘅海膽手捲 真係食到我舐舐脷 一般嘅餐廳平時只會放海膽喺表面 食完面頭嗰啖之後就係食白飯 但係這裏的海膽手捲 由頭到尾啖啖都有海膽 真材實料 超抵食帶子壽司$45 帶子鮮甜嫩滑 肉夠厚 壽司飯唔會一夾就散 而且好香醋味二人雜錦刺身盛$268 有八款內容 超豐富 而且片片厚切方式呈現 海膽大條又肥美 味道鮮甜 有陣陣回甘鮮味 鮑魚爽口 厚肉又彈牙 帶子肉質一絲絲的 軟腍鮮甜 蝦刺身爽脆彈牙 劍魚腩肥美充滿油脂香味 整體刺身非常出色 絕對夠新鮮燒日本芝士魚蛋串$20 魚蛋外層燒得焦脆金黃 完全能夠呈現外脆內軟的口感 中間是香濃的芝士餡料 非常邪惡的美食黑椒牛脷串$36 簡單的調味 可以吃出真鮮味 牛脷燒得唔乾 依然能夠保持肉汁 每咬一口都有回彈效果鹽燒豚肉荔枝串$

今日入左元朗YOHO Mall行街買嘢 咁行街之前就梗係食個午餐先啦😝 經過見到呢間逸之燒門口已經咁靚仲唔入去食？！！ 入去坐低之後發現佢裝修得好靚 充滿日式氣派👍🏻👍🏻 試吓日試便當先~呢個係奈良便當 有鰻魚飯有壽司有魚生沙律又有玉子 超抵食！！🤤鰻魚燒得好入味 仲淋左啲鰻魚汁喺個飯到 而壽司🍣就係三文魚同劍魚 非常肥美👏🏻好正 玉子大大舊 根本食唔夠😼 另外再叫左一個拉麵什錦壽司併叉燒拉麵套餐 豬骨湯底好濃郁麵質都好彈牙 天國的叉燒❤️🤤🤤🤤🤤❤️超大塊👏🏻👏🏻👏🏻分佈勁多脂肪 入口即化 不得了❤️ 每一舊壽司款式都唔樣 共六件 可以試唔同壽司😆 其實仲叫左一份醬油燒飯團🍙 外面擦滿醬油 燒到金黃酥脆 好味！呢間日式餐廳抵食之餘 仲好好味😋 絶對可以再encore😝😝😝

由於幾日前先決定同朋友慶祝生日，而且壽星有要求要食日本菜式⋯另一位朋友要求要食熟食⋯另一位朋友要求食海鮮⋯我地一共4位！竟然比我搵到滿足哂以上要求既地方！！就係呢度雖然抱住「驚中伏」既心態一試，但結果令我地每一位都好有驚喜！生蠔新鮮！壽司、刺身新鮮好好味(店員稱飛機貨)，燒蟹蓋正，叫左串燒雜錦但略微過熟。雖然唔係張張相有影低，但整體黎講、服務稱心，食物滿意正，一定會再幫襯！同行既壽星同朋友都讚讚讚

今日約咗朋友喺元朗食飯，想食下日本野，朋友提議去逸之燒，質量和性價係元朗黎講都好高。裝修很有日式風格。這裏都有多款日本酒，價錢便宜，百多元便有交易，非常抵飲！點了一個皇帝蟹蓋炒飯，每啖飯都有一絲絲的蟹肉！味道也不錯，$128元，超值！燒物是這裏最拿手的食品，蘆筍豚肉卷，燒得非常香口，汁燒和黑椒牛舌，牛味香濃，黑椒很惹味，豚肉大葱燒得夠乾身，外脆內嫩！花之戀，三文魚，蟹子份量十足！一夜乾，外皮燒得非常香脆,很少骨，送酒一流！人均消費約$200，性價比很高呢！

今晚去咗元朗食日本野，食物款式多元化，又好食，都幾值得推介。我地雖然只有兩個人，但都試咗好多款不同類型嘅野食，好豐富，好滿足！介紹下野食先。池魚皇厚切喺眾多刺身中揀咗呢款，好重魚味，係食完都仲會喺口𥚃面迴盪海膽壽司海膽份量都唔少，味道甘甜，一件食落口再慢慢細味，令人好滿足清酒煮藍青口個湯好香昆布味，加上清酒，好清甜，唔覺唔覺都飲咗大半碗。青口嘅數量都唔少。鹽燒三文魚柳汁燒黑椒安格斯牛肉串。黑椒豬腩肉。鹽燒豚肉鵪鶉蛋串。汁燒免治雞肉棒以上幾款燒物都非常岀色，醬汁香濃，燒得剛好，香口得黎又唔會乾，唔怪得之餐廳叫逸之燒！松葉蟹粥見到好多人都會點呢個粥，所以試下。原來都幾大鍋，我地每人食咗三小碗。蟹粥𥚃加咗好多蔬菜，所以有不同口感，有蟹膏蟹肉嘅鮮味，加上窩蛋，非常美味

Yeah~我仲意細細居酒屋呢間居酒雖然細，食物種類卻係多主要係蟹/刺身/串燒/煱物/主食/清酒/梅酒第一次初賞，無叫套餐，想食得精啲，今晚就主打刺身和串燒啦油甘魚鮮但未夠肥👍🏽劍魚腩好新鮮😋章紅魚雖不名貴，但口感和鮮味好配合，可追加👍🏽👍🏽👍🏽串燒款好多，order 咗16串，最正係免治雞軟骨肉配生蛋😋👍🏽👍🏽👍🏽食味：可再試其他菜款環境：地方不大，會聽到隔離枱的對話，居酒屋就係咁樣先有FEEL, 氣氛好都可令食客有另一番體會呢可改善：甜品款和味道未一大驚喜會再光顧的一間地方小店🥳

今晚去左元朗食好野「逸之燒」是食日本菜的。去到店員先幫我和友人量了體溫，再有酒精搓手液，很是貼心。叫了不同款式食，前菜，壽司，手卷，串燒，燒飯團等！再叫了波子汽水同zero飲！先是蟹籽青瓜沙律，配上日式的沙律醬，是個開胃的前菜，酸酸的！青瓜是好新鮮，即整的，不錯！份量仍好多，性價比十足！再來了壽司，帶子壽司，厚厚的帶子刺身肉，好正呀！配上少少wasabi,把鮮味都帶出黎！是高質的享受！再來三文魚壽司，蟹肉壽司，花之卷等，友人最愛花之卷，多片的厚身三文魚加上新蟹脆卜卜的蟹籽，一大啖咬下去好滿足！串燒叫了豚肉芝士年糕串，安格斯牛肉串，雞軟骨串。 最好食是芝士年糕，入口即溶的年糕，外面的豚肉焦香的，呢個配搭十分正！最好食！ 仲叫左串菠蘿，中和番食肉的油膩感！好滿意的一餐，店員也很勤力加茶！

家中愛犬個籠壞壞地，所以襯呢日得閒同老公落元朗狗仔鋪睇睇，雖然未搵到心水狗籠，但係就去左間不錯的居酒屋食飯呢間好耐之前食過一次，都好高質👍🏻天氣熱辣辣，一入去即叫左兩杯Asahi🍺🍺降降溫😎餐牌選擇多，亦都好大眾化價錢👍🏻因為太熱了，所以簡單點了幾款👇🏻什錦刺身：每件都好新鮮，大大件，同埋都幾厚切😋海膽炒飯：呢個必點，因為個炒飯好香口，撈埋海膽一齊食，口感層次好豐富我地都好鍾意食牛舌，當然要點兩串啦，只需要加少少檸檬汁，正

今日同女朋友行完街上網search 完搵到喱間鋪頭望落唔錯嘅日本餐廳，咁當然唔係得個樣啦，我地都叫左唔少野，食左成600蚊。-我地覺得最好食嘅有：燒鵝肝多士 $38色澤同賣樣都唔錯 一入口本來以為會好油膩，但係同個多士脆脆地，好夾，好正，食完唔夠仲叫多左一個添左面係汁燒安格斯牛肉串 $30 右邊係包住車厘茄嘅 $28個汁好惹味，兩樣都好食，包住車厘茄就特別啲、開胃啲-炸軟殼蟹 $58呢個唔記得影😿 佢係真係成隻軟殼蟹！脆卜卜，新鮮炸起，好食😋安格斯牛小排壽喜燒 $138牛好靚～好肥美，仲加咗個烏冬，壽喜燒汁好味😋-係一餐高質日本菜～

這天晚上突然想吃日式料理，剛好又在元朗Yoho逛完街，就走到這間居酒屋試一試。居酒屋門面裝修很日式的感覺，甚有味道。店內用餐環境也不錯，座位舒適闊落。日本餐少不了會叫一點刺身嘗一嘗，想不到這道帆立貝刺身十分肥美，鮮甜無比，非常喜愛。和風魚生沙律，刺身份量都幾多，配上酸酸的沙律汁，作為前菜非常不錯很開胃。豚肉荔枝卷，這款串燒很特別第一次吃，果然有驚喜，又甜又多汁荔枝配上豚肉非常㚒，好好味。安格斯牛肉粒燒得好香充滿油脂。赤蝦刺身又大隻又新鮮，鍾意食蝦的我自己一個人食咗三隻。軟殼蟹手卷，非常抵食大大件。北海道黃金燒帶子，帶子鮮甜配上甜甜的醬汁，幾特別。最後點了一個菠蘿雪芭，作為飯後甜品，非常滿足。這間居酒屋食物質素挺高，環境舒適，價錢又合理，非常推薦。

元朗雞地出名多好野食，今日就同媽咪都好想食日本野🤗見到逸之燒門口好特別，就一於入去試吓啦😋座位非常舒適，好有日本氣氛啊！餐牌亦有好多選擇，除左魚生刺身，仲有我最鍾意嘅串燒先🤗和風魚生沙律 $48行到熱辣辣，最好就食返個魚生沙律🥗降降溫，酸酸甜甜好開胃！雜錦刺身 $268呢個價錢來講真係好抵食，有原隻鮑魚同海膽，刺身都好新鮮又鮮甜芝士啡菇 $30好鍾意食芝士啡菇，勁多芝士入口即溶好好味😋鹽燒三文魚柳 $28燒嘅時間啱啱好，外面脆卜卜，入面唔乾仲有魚汁，好味！