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開飯介紹
由中國知名大廚馮國華創立的品牌，主打地道湖南菜，逾百間直營店遍佈北京、上海、廣東、香港、新加坡和馬來西亞。餐廳大部分食材來自湖南，包括多款辣椒，讓辣控細味不同風味的辣勁。
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營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至五
11:30 - 15:30
17:00 - 22:00
星期六至日
11:30 - 22:00
公眾假期
11:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
早前返內地食完湖南菜後就念念不忘，好想再食，所以就搵下香港有冇類似餐廳，結果就找到農耕記，第一次去食，都幾期待😚原來8年時間，農耕記湖南土菜已經在中國多個地方，以及海外的新加坡和馬來西亞開設直營門店！叫左成檯食物，試左幾款必點菜，都是店員推介，其中鮮炒黃牛肉真係好好食，用左吊龍部位現切現炒，肉質鮮滑同時又有一種獨特的嚼勁，帶少許油脂另外點了比較少見老面花卷，其實係銀絲卷，好鬆軟，簡單蒸炊可以吃出香甜原味，配搭辣味小菜好夾
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農耕記近年係香港開左好多分店，港九新界都有佢地足跡，今次就去銅鑼灣分店，好似係新開張，店內裝潢加入湖南鄉土元素，幾有特色～看一看菜單，食物款式都幾多，超過30多款小菜，如果怕辣，也有不辣的菜，其中果木脆皮烤雞、糖醋酥肉看似不錯🤩點了鮑魚辣椒炒肉和蒜蓉粉絲蝦仁，鮑魚仔幾足料，厚肉但炒完都唔會覺得韌，青椒肉片調味好惹味；蒜蓉粉絲蝦仁是不辣😃適合小朋友或老人家食，蝦仁爽彈，粉絲很吸味，配兩碗飯也可以
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每个周末回深圳都会吃农耕记，我最爱吃小菜，然后炫两碗饭！原来现在香港终于新开了一家农耕记，可以省下交通费来吃多几顿呢！店里的装修跟内地差不多，座位挺宽敞的每次必点的一款！！鲍鱼辣椒炒肉肉质鲜嫩有韧性，加入芹菜和辣椒之后更香！蒜蓉粉丝虾仁，一窝超级大，很有穫气！真的下饭神器！太好吃了！
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铜锣湾新开的农耕记，一坐下就被那股子湖南菜的热乎气儿裹住了。🍤先上的虾仁粉丝煲，砂锅端来还在咕嘟响，粉丝浸在浓汁里，软滑又带着点韧劲，每根都吸足了虾的鲜甜和酱汁的香，虾仁个个饱满，白里透粉，咬下去弹得很，汁水能在嘴里爆开，鲜得人直咂嘴。🥗大碗花菜也很推荐，端上来满满一大碗，看着就实在。花菜切得大小刚好，带着点焦边，咬起来脆生生的，裹着辣椒和肉沫的香，辣劲儿是那种爽快的鲜辣，特别下饭。在铜锣湾能吃到这么地道的湖南味儿，热乎又舒坦，下次还想来。
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终于等到农耕记来香港了不得不说真的很会引进！大碗花菜！我必须推！超级有镬气，而且花菜很脆鲍鱼仔辣椒炒肉配上花卷儿！鲍鱼火候熟度刚刚好，嫩脆的，不会说别家那种韧到费牙，然后也很入味，特别鲜！而且是老面花卷诶！面食星人爱了！
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