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係西灣河太安樓開左一排但晚飯時間經常排長龍唔想等所以一直未食過今日晏左食飯 8:45pm去到見到有位就入去試下我同我媽都打點香港越式餐廳最常見既食物我點生牛肉湯河及鹹檸梳打我媽點扎肉湯河及青檸七喜另外點了點知waitress竟然話河粉已售罄一間越式餐廳竟然冇得賣河粉 很失望的說本著唔想拍枱走人既精神我改點香茅豬扒飯 我媽改點扎肉湯檬點知最後落錯單 給了生牛肉湯檬由於肚餓既關係 錯單都照吃了味道方面我的香茅豬扒飯很普通豬扒煎得幾香 不過煎到好乾我媽的生牛肉湯檬都係好普通飲品方面我媽的青檸七喜只有3片檸檬但她說有檸汁係杯祗 所以很酸不知道檸汁是否新鮮檸檬榨出來而我的鹹檸梳打 用了一整個鹹檸檬 唔錯但同青檸七喜同價錢 卻沒有原罐梳打上 感覺不太公道總括而言食物是正常的服務有待改進而價錢比起同區既食店貴一級 拍得住太古既消費相信排隊現象好快會消失
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係西灣河太安樓開左一排
但晚飯時間經常排長龍
唔想等所以一直未食過
今日晏左食飯 8:45pm去到見到有位
就入去試下
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我同我媽都打點香港越式餐廳最常見既食物
我點生牛肉湯河及鹹檸梳打
我媽點扎肉湯河及青檸七喜
另外點了
點知waitress竟然話河粉已售罄
一間越式餐廳竟然冇得賣河粉 很失望的說

本著唔想拍枱走人既精神
我改點香茅豬扒飯 我媽改點扎肉湯檬
點知最後落錯單 給了生牛肉湯檬
由於肚餓既關係 錯單都照吃了
香茅豬扒飯
$48
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生牛肉湯檬
$46
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味道方面
我的香茅豬扒飯很普通
豬扒煎得幾香 不過煎到好乾
我媽的生牛肉湯檬都係好普通
青檸七喜
$23
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鹹檸梳打
$23
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飲品方面
我媽的青檸七喜只有3片檸檬
但她說有檸汁係杯祗 所以很酸
不知道檸汁是否新鮮檸檬榨出來

而我的鹹檸梳打 用了一整個鹹檸檬 唔錯
但同青檸七喜同價錢 卻沒有原罐梳打上 感覺不太公道

總括而言
食物是正常的
服務有待改進
而價錢比起同區既食店貴一級 拍得住太古既消費
相信排隊現象好快會消失

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-04-04
用餐途徑
堂食
人均消費
$70 (晚餐)
等級4
295
0
2016-03-28 680 瀏覽
星期日晚試下呢間太安樓新開的越南餐廳,食物味道幾好架,只是衛生有待改善。越南滴漏咖啡,易入口,不死甜,夠咖啡香,抵讚。越南春卷,新鮮熱辣,甘脆香口,調味特別,只嚴得2小條,同埋後尾發現生菜片上有2根頭髮。蕃茄牛腩飯,牛腩剛好夠林,同時又有咬口,嫩滑不嚡口,蕃茄汁好惹味,甜酸咸味齊全,再有小小香草和辛辣,夠特別,又好送飯,最哀又係食到後尾在飯裡揾到條頭髮。三寶撈朦,好大碟,2個人都食吾晒,可能見到那幾根頭髮己吾想食下去。
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星期日晚試下呢間太安樓新開的越南餐廳,食物味道幾好架,只是衛生有待改善。
越南滴漏咖啡,易入口,不死甜,夠咖啡香,抵讚。
越南春卷,新鮮熱辣,甘脆香口,調味特別,只嚴得2小條,同埋後尾發現生菜片上有2根頭髮。
蕃茄牛腩飯,牛腩剛好夠林,同時又有咬口,嫩滑不嚡口,蕃茄汁好惹味,甜酸咸味齊全,再有小小香草和辛辣,夠特別,又好送飯,最哀又係食到後尾在飯裡揾到條頭髮。
三寶撈朦,好大碟,2個人都食吾晒,可能見到那幾根頭髮己吾想食下去。
越南滴漏咖啡
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越南春卷
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越南蕃茄牛腩飯
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三寶撈䑃
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-03-27
等候時間
2 分鐘 (堂食)
人均消費
$80
推介美食
越南蕃茄牛腩飯
三寶撈䑃
等級3
43
0
2016-03-21 410 瀏覽
NVP has opened for, I think, over a month. But whenever I walked past it, there was still a queue. Today we finally made up our mind to give it a try.We had the "Raw beef and beef ball Pho" ($52) & "Pork Chop w/ Lemongrass Cold Vermicelli" ($48). We each also got a drink as part of the lunch set. The Pho was served hot, but not piping hot. The first sip of the broth did not leave a deep first impression as it is short of strength and too bland to be authentic. The raw beef and beef ball are ordi
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NVP has opened for, I think, over a month. But whenever I walked past it, there was still a queue. Today we finally made up our mind to give it a try.

We had the "Raw beef and beef ball Pho" ($52) & "Pork Chop w/ Lemongrass Cold Vermicelli" ($48). We each also got a drink as part of the lunch set. 

The Pho was served hot, but not piping hot. The first sip of the broth did not leave a deep first impression as it is short of strength and too bland to be authentic. The raw beef and beef ball are ordinary and did not add much to the bowl. The pho is most disappointing as it is clearly overcooked or not "cook to order". I like the onion and basil in the broth but I prefer there be much more.

The Cold Vermicelli did not do better. The sauce to go with the vermicelli is, again, too standard to be memorized. The sides/the green can be offered more generously. The pork chop is already the best considering it is not too dry but I would like it to be fattier.

The coconut drink that I ordered (+$6) is better than the food. The red bean that goes with it is sweet and favourful.

All in all, time will prove that the food in NVP does not warrant a queue. Its price was also set too high in this region. The existence of the queue that due to the lack of direct competitor in the vicinity would end soon if the food quality could not live up with its price.
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題外話/補充資料: The seating is way too crowded. Be aware that your elbows will be continuously touched by the people passing.
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-03-20
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$53
等級4
2016-03-05 730 瀏覽
有些人會形容太安樓烏煙瘴氣、品流複雜。地面商場內的熟食攤檔雜亂無章,令太安樓有港島版的「重慶大廈」及「東區毒瘤」的稱號。對筆者來說太安樓是一個臥虎藏龍又充滿希望奇跡的地方。商場內的商店食店大部份是獨立户, 沒有背景。單靠自己雙手打拼, 只要有才華便能夠一夜成名。某雞蛋仔店、某車仔麵檔便是好例子。最近又有間新越菜館加入戰團, 名叫「越北牛肉粉專門店」。店方在裝潢上下了不少功夫, 營造充滿越南氣氛的環境。可是店內環境不太大, 加上店方把檯櫈安排得密密麻麻, 用餐環境只屬一般。餐牌印刷精美, 食物選擇豐富。可以叫得上「越北」但菜式跟一般的越南菜館無異, 不見得有任何「越北」的風味。(筆者覺得新蒲崗的「北正宗」真的有「越北」風味) 除散叫外, 另有套餐選擇。2人套餐 $238, 有2碗湯粉、軟殻蟹、春卷或牛油雞翼。詢問店員這套餐份量是否減半變成2人份量, 答覆是正常散叫份量。老公左計右計結論是套餐只是平少少, 但多了餐飲, 最後order了這個$238的2人套餐。<牛油雞翼> 1客四件的牛油雞翼沒有金黄色的賣相。表面凹凸不平, 炸粉脱落不少。雞翼呈上時感受到淡淡的牛油香味, 但
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有些人會形容太安樓烏煙瘴氣、品流複雜。地面商場內的熟食攤檔雜亂無章,令太安樓有港島版的「重慶大廈」及「東區毒瘤」的稱號。對筆者來說太安樓是一個臥虎藏龍又充滿希望奇跡的地方。商場內的商店食店大部份是獨立户, 沒有背景。單靠自己雙手打拼, 只要有才華便能夠一夜成名。某雞蛋仔店、某車仔麵檔便是好例子。最近又有間新越菜館加入戰團, 名叫「越北牛肉粉專門店」。
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店方在裝潢上下了不少功夫, 營造充滿越南氣氛的環境。可是店內環境不太大, 加上店方把檯櫈安排得密密麻麻, 用餐環境只屬一般。
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餐牌印刷精美, 食物選擇豐富。可以叫得上「越北」但菜式跟一般的越南菜館無異, 不見得有任何「越北」的風味。(筆者覺得新蒲崗的「北正宗」真的有「越北」風味) 除散叫外, 另有套餐選擇。2人套餐 $238, 有2碗湯粉、軟殻蟹、春卷或牛油雞翼。詢問店員這套餐份量是否減半變成2人份量, 答覆是正常散叫份量。老公左計右計結論是套餐只是平少少, 但多了餐飲, 最後order了這個$238的2人套餐
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<牛油雞翼> 1客四件的牛油雞翼沒有金黄色的賣相。表面凹凸不平, 炸粉脱落不少。雞翼呈上時感受到淡淡的牛油香味, 但是咬下去有些失望, 粉漿薄但濕潤, 没有與雞翼緊扣, 咬下去立即散開。雪藏雞翼又無雞味又無牛油味, 非常一般。
牛油雞翼
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<軟殼蟹> 跟牛油雞翼同一個問題, 就是粉漿。薄但濕潤, 没有與軟殼蟹緊扣, 咬下去立即散開。勝在軟殼蟹份量多而且肉多夠咬口。
軟殼蟹
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<生牛肉湯河>是越南菜中代表之一, 筆者每次必點菜式。湯內已預先加入鵝蒂(泰國莞茜)、金不換、芽菜、蔥花; 辣椒及青檸另上。筆者比較喜歡金不換、芽菜分開上, 按自己喜愛加入湯粉內。特別是芽菜, 不少餐廳不芽菜預先煮熟, 筆者喜愛自己把生芽菜加入湯內, 生芽菜才有爽口的口感。湯頭是牛肉河的靈魂, 當然第一時間嚐啖湯頭。味道沒有預期般出色, 牛肉味不太濃郁, 味道沒有肉的鮮甜味。在筆者心中, 灣仔「火車頭」的越南牛肉湯頭依然是no.1。
生牛肉河
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生牛肉不是一整片, 比較碎又散。肉質嫩滑, 略嫌肉味不夠濃郁。
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另外散叫<越北札肉蒸粉包 $42> 用竹籠熱烘烘地呈上。以為有新意的小食, 原來只是把札肉片放在粉包上。粉包皮太厚身, 咬下去不夠鬆軟。質感比較粉而且缺乏不滑溜的表面。餡料不太豐富少了份咬感。唯一一讚是温度夠熱而且賣相吸引。
越北扎肉蒸粉包
$42
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太安樓是社會的縮影, 汰弱留強經常發生, 只有有實力的食店才能留底, 憑這個質素不知這家「越北牛肉粉專門店」能戰鬥多久?
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-02-05
等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
$80 (晚餐)
等級4
176
0
2016-02-28 554 瀏覽
其實不嬲都幾中意食越南野見太安樓開左間新野終於都抽到時間去食順化香茅牛肉撈檬 $52 份量真係好大! 牛肉塊塊又大又厚切但食落一啲都唔韌而且檬粉唔會煮到淋哂 食落都算彈牙Lunch Set仲包埋野飲而學生仲有85折 埋野只需$44!抵食得黎味道又唔錯 絕對會番轉頭再食~
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其實不嬲都幾中意食越南野
見太安樓開左間新野
終於都抽到時間去食
順化香茅牛肉撈檬
$52
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順化香茅牛肉撈檬 $52 [8.5/10]
份量真係好大! 牛肉塊塊又大又厚切
但食落一啲都唔韌
而且檬粉唔會煮到淋哂 食落都算彈牙

Lunch Set仲包埋野飲
而學生仲有85折 埋野只需$44!
抵食得黎味道又唔錯 絕對會番轉頭再食~
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-02-25
用餐途徑
堂食
人均消費
$44 (午餐)
推介美食
順化香茅牛肉撈檬
$ 52
等級1
3
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2016-02-11 393 瀏覽
家住東區,太安樓開越南野當然第一時間黎試下啦!一入到去覺得裝修幾時尚,牆上既單車、頭頂既燈飾都明顯花過心思,感覺唔錯👍🏻。因為新開既關係,坐位都坐滿了,好彩好快就有位。分別點左越北生牛肉湯河同順化香茅雞翼湯河,另外叫左椰汁冰。湯麵上桌熱騰騰,生牛肉湯河唔會好油,牛肉片薄薄地,整體幾好味。雞翼半煎炸,入口鬆脆,好好味。最後試椰汁冰,椰子味好濃郁,d冰又攪碎哂,真係好好飲,杯野飲竟然咁有驚喜。Overall, 環境裝修靚,食物有水準,一定會再來。見好多人叫香茅豬扒湯河,下次要試😋!
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家住東區,太安樓開越南野當然第一時間黎試下啦!一入到去覺得裝修幾時尚,牆上既單車、頭頂既燈飾都明顯花過心思,感覺唔錯👍🏻。因為新開既關係,坐位都坐滿了,好彩好快就有位。分別點左越北生牛肉湯河同順化香茅雞翼湯河,另外叫左椰汁冰。湯麵上桌熱騰騰,生牛肉湯河唔會好油,牛肉片薄薄地,整體幾好味。雞翼半煎炸,入口鬆脆,好好味。最後試椰汁冰,椰子味好濃郁,d冰又攪碎哂,真係好好飲,杯野飲竟然咁有驚喜。Overall, 環境裝修靚,食物有水準,一定會再來。見好多人叫香茅豬扒湯河,下次要試😋!
$46
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-01-11
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$60
推介美食
  • 椰汁冰
等級4
550
0
2016-02-03 484 瀏覽
太安樓開左新野 當然要試下啦😎越北生牛肉湯河 $46 新開張有d未ready 上菜有d慢不過人山人海好熱鬧哈哈餐廳裝修都幾有心思 👍味道都幾正宗 加入辣椒粒同青檸汁好正生牛肉肉質好滑好腍 河粉爽口整體真係好好食 😊仲連野飲忝 幾抵食
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太安樓開左新野 當然要試下啦😎
越北生牛肉湯河 $46 
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新開張有d未ready 上菜有d慢
不過人山人海好熱鬧哈哈
餐廳裝修都幾有心思 👍
味道都幾正宗 加入辣椒粒同青檸汁好正
生牛肉肉質好滑好腍 河粉爽口
整體真係好好食 😊
仲連野飲忝 幾抵食
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衛生
抵食
用餐途徑
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