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2024-10-02
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不太喜歡吃中菜嘅我， 今日帶住三五知己試吓新式潮州菜， 最欣賞‘’金湯石榴球‘’和‘’川貝海底椰炖烏鷄‘’， 前者南瓜龍蝦所餚制的金湯和內裡包著的蟹肉龍蝦肉非常配搭， 襯托出蟹和龍蝦的鮮味， 不可以多吃海鮮的我， 忍不住都要試試。而本來選了胡椒豬肚炖湯嘅我， 分了朋友一杯羹得以品嘗了清甜的川貝海底椰炖烏鷄， 嘗了一口心裡頭已早知點這個🤣🤣。今晚還點了以下幾道菜，"梅菜吊片蒸肉餅"（雖然唔夠媽媽味道， 但係選用嘅肉汁又很出色， 試人多嚐幾口）；‘’小炒王‘’（這個相對其他是失色了一點， 有點太喊和無咁有特色）；‘’金銀蛋冬瓜‘’（想不到冬瓜充分配合這個湯底， 吸入了湯汁使冬瓜好juicy ), "3 色拼盆-忘記了豆腐名， 手打蝦丸和墨魚餅‘’ ， 豆腐出色， 很滑、手打蝦丸就未夠彈牙、可能吃了超彈墨魚餅給比下去了。最後還送了很有我兒時味道的蜜餞梨子和馬蹄綠豆沙（可能唔係，因為老闆記錯話我哋知係紫米露） 。全餐加埋非常好嘅服務有8／10 ， 可以再好d , 但我依然好推介大家來試試。
而本來選了胡椒豬肚炖湯嘅我， 分了朋友一杯羹得以品嘗了清甜的川貝海底椰炖烏鷄， 嘗了一口心裡頭已早知點這個🤣🤣。今晚還點了以下幾道菜，"梅菜吊片蒸肉餅"（雖然唔夠媽媽味道， 但係選用嘅肉汁又很出色， 試人多嚐幾口）；‘’小炒王‘’（這個相對其他是失色了一點， 有點太喊和無咁有特色）；‘’金銀蛋冬瓜‘’（想不到冬瓜充分配合這個湯底， 吸入了湯汁使冬瓜
好juicy ), "3 色拼盆-忘記了豆腐名， 手打蝦丸和墨魚餅‘’ ， 豆腐出色， 很滑、手打蝦丸就未夠彈牙、可能吃了超彈墨魚餅給比下去了。
最後還送了很有我兒時味道的蜜餞梨子和馬蹄綠豆沙（可能唔係，因為老闆記錯話我哋知係紫米露） 。
全餐加埋非常好嘅服務有8／10 ， 可以再好d , 但我依然好推介大家來試試。
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