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2020-05-27
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特辣酸辣撈薯粉,採用獨創全新嘅三哥酸辣汁,一碗麵已經可以食到香、麻、辛、辣,全新奧爾配搭,會令你一試難忘;三哥酸辣汁嘅特辣程度令我對佢有新印象,平時我食煳辣、三哥酸辣、麻辣湯底點單特辣程度,嗰種味道係好刺激,會令你又愛又恨,但今次依款三哥酸辣汁嘅酸、辣味道調較得好適中,即使叫左特辣都仲會食到酸味,味道上比較溫和,適合夏天涼爽嘅需要;配料份量十足,包括有豬耳、薄脆、雲耳、榨菜、青瓜絲、芝麻、蔥花、莞茜,記得全碗麵嘅食材要撈拌均勻先最好味,整體口感食落好豐富;薯粉口感爽口、Q彈,特辣醬汁比較濃稠,薯粉滑溜程度降低,但影響不大。蜜桃乳酸,蜜桃味道香甜,配上乳酸,味道上互相中和,飲落好清爽。鹹檸梳打配原粒脆梅,鹹檸梳打味道清新,仲有鮮檸檬片,味道飲落雙重檸檬味道;脆梅口感爽脆,味道甜酸。花膠雞美線,花膠份量大,口感爽滑、有咬口,味道幾入味;雞件嫩滑,雞湯味道濃郁。尖椒皮蛋,皮蛋食落滑口,配以尖椒、蒜粒食用,味道好惹味、香口。家鄉酸菜,口感爽脆,味道酸甜、開胃。三哥真係好體貼入微,為左食客唔會整污糟衣物,仲有提供圍身,數量有限。
蜜桃乳酸,蜜桃味道香甜,配上乳酸,味道上互相中和,飲落好清爽。
鹹檸梳打配原粒脆梅,鹹檸梳打味道清新,仲有鮮檸檬片,味道飲落雙重檸檬味道;脆梅口感爽脆,味道甜酸。
花膠雞美線,花膠份量大,口感爽滑、有咬口,味道幾入味;雞件嫩滑,雞湯味道濃郁。
尖椒皮蛋,皮蛋食落滑口,配以尖椒、蒜粒食用,味道好惹味、香口。
家鄉酸菜,口感爽脆,味道酸甜、開胃。
三哥真係好體貼入微,為左食客唔會整污糟衣物,仲有提供圍身,數量有限。
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