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招牌菜
今日(11-3-2013 Mon)男友休假過o黎我屋企食飯,佢又o係o度買泡芙食,今次佢買o既三件,有兩件同上次一樣,就係$16.00o既濃朱古力曲奇泡芙,同$18.00o既宇治抺茶泡芙,最後o個件係$19.00o既意大利芝士泡芙.今次我畀濃朱古力曲奇泡芙爸爸食,不過,我都係切少少畀自己食,同上次一樣依然咁好食.另外o個兩個係我同男友share食,我先食意大利芝士泡芙,呢個味道對版,OK o既.而宇治抺茶泡芙呢,抺茶味道甘甘地,又幾好食.其實所有泡芙o既忌廉都好滑,而且唔太甜,夠凍就好好食.不過濃朱古力曲奇泡芙同意大利芝士泡芙o既外表都幾核突,而宇治抺茶泡芙o既抺茶忌廉成日唧晒出o黎,整到好污糟.
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今次的開年聚會，去到了元朗，是甜魔媽媽的家。一如以往，大家都帶點東西上去，湊起來肯定是極豐富，尤以甜品為甚，一般人看到可能也會被嚇親。食物太多，不能盡錄，其中孫博士帶上來，是Choux Crème的芭芙，原味的。大大件的出品，面頭灑了點糖霜，頗為吸引。只搣了半隻來吃，外層鬆脆，吉士忌廉軟滑香甜，尚算不錯。還有很多東西，要另文介紹。
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