影片
港鐵鰂魚涌站 A 出口, 步行約4分鐘
繼續閱讀
電話號碼
98850232
營業時間
今日營業
11:00 - 15:00
16:30 - 20:30
星期一至日
11:00 - 15:00
16:30 - 20:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
相關文章
有次走到過來鰂魚涌，看到一家門面黃黃的，光鮮而亮麗的小店「蛋爺」，帶點覇氣的名字，主打就是蛋包飯，很有吸引力的專門店，就算不是蛋控，也很有興趣一試。雖然主打外賣，但裡面仍有少量高腳枱椅，可以讓客人堂食，不過，觀測所見，還是以外賣客為主，看上去感覺更多是街坊來的。剛好窺探到廚房內部，不單貨物擺放整齊，而且，地方十分整潔，絕不會擔心衛生問題。從門外的餐牌所見，除了多款蛋包飯之外，還有一系列蕃茄通粉、烏冬及炒麵，以及小食。此外，可以加配餸料，加配套餐……等等選項。蛋包飯作為主打，就當然要一試，款式實在多，較少吃牛舌，就來一客「鹽燒牛舌蛋包飯」（$65）。拿上手已感到很有份量，厚切的牛舌燒得焦香，咬下去柔軟卻帶點韌勁，非常有口感，而且牛舌獨有的氣味是其亮點，灑點鹽調味，味道已很好，此外雞蛋煎成旋風式形狀，而且，炒得嫩滑又富蛋香，再配上軟糯的珍珠米，整個蛋包飯確實做得一流，物超所值！除了蛋包飯，蕃茄系列亦都十分吸引，所以，另一主食就選了這個「秘製雞扒蕃茄烏冬」（$58）。單看色澤深紅的蕃茄湯底已經信心十足，試一口蕃茄味濃郁鮮活，非常對辦；而入口烏冬非常之滑漏，有麵粉香，兼且不會像一些平價的有陣陣酸味，加上雞扒煎得香口，雞肉嫩滑可口，兼且醃得入味，不愧為秘製。凡惠顧主食，都可以加$15配沙律或小食及飲品，當然不會錯過這優惠吧。小食方面選了這兩款「南瓜薯餅、 芝士年糕」，前者炸得香脆，果真很有吃薯餅的口感，但入口卻有滿滿的南瓜香甜味；而年糕炸得不油膩，外脆內軟，更有香濃芝士味，是十分出色的小食。如果套餐加配，餐牌標明餐飲是「百香果水果茶」，但店家很好人，讓我們可以其中一枝改「冷泡大紅袍」，百香果水果茶內還有檸檬、青檸和柑桔，入口涼快清新，果香味十足，甜度又剛好；而大紅袍是無糖的，茶味幽香，味道細膩，入口甘醇舒服。雖然小店主打蛋包飯和蕃茄系列，但最重要是貴精不貴多，做出質素，無論蛋包飯，還是蕃茄烏冬，都讓人有喜出望外之感，是值得再光顧的小店！
繼續閱讀
好窩心，因為沒有熱飲。我只好隨意叫了冷飲，有位較為年長的女士，見到我冇開過蓋,主動奉上熱水,話好熱叫我小心飲, 又主動話下次你可以一開始就叫我哋畀熱水你,可以有時間慢慢攤凍.好細心。個鍋蛋飯好有蛋汁，雞扒都可以，小食炸餃子即炸，又脆又熱辣辣。成個套餐73蚊我覺得性價比好抵同埋有幾個位可以堂食。推介
繼續閱讀
吉列豬扒好新鮮同炸得好脆又不會太油蛋包飯啲蛋都好滑，珍珠米份量好足夠食物溫度都好好，攞外賣嘅時候仲係熱辣辣。價錢方面都好合理，整體嘅性價比都好高，值得一試。😋😋
繼續閱讀
📍蛋爺 (鰂魚涌)鰂魚涌海光街7-9號龍景大廈地下5C號舖今日過嚟搵個朋友食lunch，呢個時候四圍都好多人食飯，朋友就帶咗我嚟呢間滑蛋店食lunch，有幾個堂食位，主打係外賣👉蒲燒鰻魚蛋包飯 💰$78💰套餐+$15😋😋😋😋.8/5有成半條鰻魚，鰻魚唔會太林，烤到好香，配埋即炒滑蛋，仲有好惹味嘅鰻魚醬汁，配飯一流，珍珠米煙靭彈牙，吸哂啲鰻魚汁，真係會食唔停口。唐揚炸雞，即叫即炸，熱辣辣，多汁又嫩滑。蜜桃烏龍茶，冷泡茶健康又解渴，唔好睇佢咁淡色，飲落係好濃味👉牛油果雞蛋大蝦沙律💰$60😋😋😋😋.7/5夏日炎炎，無乜胃口，食沙律就最好不過，健康又清腸胃，大蝦鮮甜爽口，沙律菜爽脆新鮮，配埋麻醬更加開胃回頭：yesyesyes!仲有好多嘢食想試，相信我好快又會再搵我個朋友食lunch
繼續閱讀
中午在鰂魚涌海濱花園跑完步，順道買外賣回家醫肚。見到海光街小店【蛋爺】鮮黃色門面甚是搶眼，原來主打蛋包飯及蕃茄湯面，價錢頗為實惠，一於試試看。秘製雞扒蛋包飯 ($58)是店內名物，甫打開見到雞蛋炒得飽滿細嫩，還帶著濕潤蛋汁非常誘人。雞扒外皮煎得微微焦香，加上甜甜燒汁很下飯。咖喱脆脆豬蛋包飯 ($58) 吉列豬扒厚切，炸得香脆不油膩。咖喱汁偏向日式風味，香口而不會太辣，拌著珍珠米吃，色彩與口感都非常豐富。龍蝦湯 + 一款小食 加配 (+$30) 蛋包飯加$30可配龍蝦湯及一款小食。"餃子皇"漲卜卜炸得非常酥脆，咬下還有肉汁不會太乾。"龍蝦湯"鮮味不算濃郁，尚有改進空間。
繼續閱讀
您可能會有興趣的...