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【黃大仙區】【蛇膠參滋補專門店】喺香港過冬，唔食吓蛇真係唔過癮，但係搵一間好食嘅都唔容易。呢一日我自己一個人喺新蒲崗游吓游吓就貢咗入呢間食蛇嘅餐廳，佢叫「蛇膠參滋補專門店」，有啲一人「滋補套餐」，啱晒我。我就試佢哋 $198 嘅「套餐B」，原價要 $229 㗎喎，平咗。個餐首先就有細嘅「秘制太史五蛇羹」，勁足料勁濃香，好正，檯面仲有蛇羹必備嘅薄脆同埋檸檬葉畀客人任意使用，加埋落去更添滋味。食得蛇羹點都要配個「臘味糯米飯」，套餐仲可以加錢轉各款焦底煲仔飯，不過我就傳統啲，冇轉，整得都非常好味。跟住試個燉湯「花旗參燉海參」，好足料，花旗參味勁足，好香。然後我揀咗「鮑汁花菇扣水魚裙邊」，炆得好入味，水魚裙邊大大條好滑溜。最後仲有「時蔬」一客，今日係菜心，都整得又腍又甜，好食。埋單就係 $198，見佢哋平時仲做好多善事，値得畀。。。（地址：新蒲崗仁愛街50號地舖）#1amfoodie #foodie #hkfoodie #thatfoodiething #hkfood #food #instafood #yummy #foodlover #delicious #foodies #tasty #globaleats #tastyfood #foodpics #followforfollowback #love #eat #1am黃大仙區 #新蒲崗 #蛇膠參滋補專門店 #滋補套餐 #秘制太史五蛇羹 #臘味糯米飯 #花旗參燉海參 #鮑汁花菇扣水魚裙邊 #時蔬 #1am1637 #1ambackup
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天氣咁凍🥶, 係時候要食蛇羹🐍進補, 上網搵下邊度有好味嘅蛇羹, 發現新蒲崗有小店 "蛇膠參滋補專門店" 推出超值蛇羹、鮑魚宴🎉🎉二人套餐 $368🥔花旗參燉海參(兩客)一上枱, 濃濃嘅花旗參味撲鼻而嚟😚, 燉湯鮮味甘甜, 花旗參味充斥整個口腔😋, 海參有半個手掌大, 食完都覺得骨膠原多咗🤭🥰🥔秘製太史五蛇羹🐍(兩客)用料十足😘, 最鍾意落多啲蛋散碎一齊食😋, 蛇羹能夠行氣活血, 食完成個身都覺得暖笠笠🔥🔥🥔濃汁小米原隻乾鮑(一客)乾鮑炆得軟硬度適中, 配上小米濃汁有另一番味道🤤🥔鮑汁花菇扣水魚裙邊(一客)水魚裙邊都係第一次食, 口感滑嘟嘟, 有啲似食緊海參嘅感覺🤔, 上網一查, 原來係一種含豐富膠質, 滋陰補腎嘅食物👍👍🥔臘味糯米飯 / 各款煲仔飯(兩客)我哋揀咗無激素雞煲仔飯, 雞肉非常嫩滑, 煲仔飯即叫即整, 每口飯都熱辣辣, 充滿雞汁味道🤤🥔椰汁燉雪燕(兩客)雖然係碎燕, 但作為甜品收尾, 令整個套餐非常滿足🥰, 呢個套餐, 除咗補身, 仲令我啲皮膚變靚咗😁, 咁嘅價錢真係十分超值👏👏
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大隻仔今次覓食嘅店舖就係💥 蛇膠參滋補專門店 💥秋風起，三蛇肥，又到食蛇羹既季節，大隻仔今次介紹一間唔止有蛇羹、糯米飯食既店舖，餐廳仲提供鮑魚、花膠、海參、燉湯、煲仔飯，真係有好多選擇。⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯5⭐️ 超班3⭐️ 一般/正常1⭐️ 差味道 ⭐️⭐️⭐️⭐️抵食 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務 ⭐️⭐️⭐️⭐️環境 ⭐️⭐️⭐️⭐️加一服務費 ❎⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯🔥 套餐 B $198包括 5樣食物1. 秘制太史五蛇羹細碗蛇羹份量十足，充滿果皮香味，杰度適中，材料亦十分豐富，包括木耳絲、冬菇絲、雞肉絲、蛇肉絲、瘦肉絲、薑絲，十分好食。2. 臘味糯米飯糯米飯夠曬煙韌，臘腸粒爆油充滿油香，加埋蔥花一齊食，十分好食。3. 花旗參燉海參湯燉湯夠曬清甜，花旗參味十分香濃，燉湯內除咗有條海參，仲有瘦肉同雞肉。4. 鮑汁花菇扣水魚裙邊 或 濃汁小米原隻乾鮑(2選1）大隻仔揀咗鮑汁花菇扣水魚裙邊，第一次食水魚裙邊，出奇地滑，花菇夠曬大片厚肉，充滿鮑汁香味。5. 時菜一碟
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#MC帶你去新蒲崗.「秋風起，三蛇肥」，蛇羹被喻為平民補品，絕對係秋冬進補之選。➖✨ 蛇膠參滋補專門店.餐廳主打蛇羹，亦有煲仔飯、鮑魚、海參等滋補養身菜餚可選；蛇舖裝潢平民撲實，簡潔不花巧，環境乾淨舒服。➖🥢 二人套餐｜$446→$368 ✨人氣之選✨.二人套餐好豐富！有齊蛇羹、臘味糯米飯，而且仲有鮑汁花菇、原隻乾鮑、花旗參燉海參、雪燕等，滋補又暖身！➖🥢 秘製太史五蛇羹.足料蛇羹！蛇肉滿滿又大條，爽口彈牙幾有口感；加上黑木耳、香菇、薄脆、花生、檸檬葉等配料，口感更加豐富。➖🥢 花旗參燉海參.原盎燉湯內有海參、雞腳、花旗參，海參爽口彈牙，燉湯清澈鮮甜，花旗參味極濃，滋潤足料。➖🥢 鮑汁花菇扣水魚裙邊.水魚裙邊及花菇以鮑汁慢火燜煮，軟滑入味，而且有豐富膠質，可以滋陰補腎。➖🥢 濃汁小米原隻乾鮑.以小米煲成綿密粥底，搭配原隻乾鮑，鮮甜味美！➖🥢 臘味糯米飯 ✨推介✨.糯米飯粒粒分明，加上蔥花、花生、臘腸等，香而不膩，鹹香軟糯，健脾暖胃！➖🥢 時蔬.菜心翠綠脆嫩。➖🥢 椰汁燉雪燕.香濃椰汁配上滑溜雪燕，椰汁味重，清甜滋陰。➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖#Ming_Course #黃大仙區美食 #新蒲崗美食 #新蒲崗好去處 #香港美食 #香港探店 #新蒲崗 #蛇膠參滋補專門店 #蛇羹 #香港蛇羹
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突然心血來潮，想同媽媽吃蛇羹，於是媽媽推薦這一間。餐牌有很多套餐，價錢也有優惠價，感覺上都不錯。蛇羹味道不錯，但用了不及其他專賣蛇店的店舖。花膠海參也只是用最普通的，海參入口即溶，花膠有點像橡皮糖。燉湯也尚算有驚喜，我點了花旗參海參燉湯，花旗參味濃，但海參就很溶。媽媽點了水魚湯，味道也可以。跟住還上了兩碟菜。煲仔飯，點了龍躉和雞，龍躉主要都是有骨部份，而雞就不錯，很滑。最後還送你雪燕椰汁西米露，當然，淺嘗也算不錯。在香港的價位，也可以接受，但質素真的不要想太多。
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