葵勝記

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休息中

元朗很多食牛的粉麵店，今日試一試裝潢華麗的葵勝記。老公點了牛坑腩河，牛坑腩份量很多，腩位煮得很軟，很容易咬開，牛的香濃牛脂味在口內越咬越濃。我點了酸辣肥牛加牛丸米線，酸辣湯不是很咸的那種，所以不會很口渴，辣跟酸菜都很夠味，我從未食過如此好吃的肥牛，肥牛不會太薄，厚薄適中，咬下去有咬口而且有牛肉味，超高質，我覺是新鮮的肥牛，牛丸充滿濃濃牛肉汁，太好吃了。檸檬茶大大杯，很爽。加了腐乳通菜及上湯蘿蔔。老公最後還點了雲吞，雲吞也是很好吃，豬肉味濃蝦新鮮，難怪見很多客人都點，真是捧著肚皮走，大滿足。

下午茶時間想食少少嘢，揀咗門面好靚的葵勝記，室內裝修也不錯，古色古香。叫咗雲吞麵，個湯唔係清嗰一款，雲吞食落好實，味道唔濃，麵就普普通通。跟餐可跟油菜，選了芥蘭，青綠爽脆。另一個選了魚皮，薄薄的魚皮脆卜卜。

🍜食物：酸辣菜肉雲吞雞中翼米線酸辣味道香濃，雲吞皮薄，雞翼有兩隻，味道正正常常，米線略嫌太淋 魚蛋粉加紫菜比想像中好食，魚蛋彈牙，紫菜非常足料，湯底好味💒環境:乾淨闊落，大約有20-30個座位🤵‍♀️服務:店員都有禮主動

一開始係比一對龍鳳木雕吸引，今時今日連酒樓都難得一見嘅龍鳳呈祥居然可以喺元朗嘅雲吞麵店見到。跑完步十點幾冇乜胃口又想食少少嘢，最好嘅選擇就係食碗牛腩麵。食物方面選擇都幾多，有 一般嘅牛腩牛雜雲吞水餃炸醬四寶，冷門一啲嘅有豆卜肥牛竹笙等等 嘅 素食選擇 我叫咗崩沙腩紫菜河粉，崩沙腩淋得泥唔會散，有咬口而且仲有Q彈嘅膠原感覺，相當好食， 價錢亦都唔貴。 紫菜就分散咗少少如果可以 凝聚力高返一啲相信口感會更爽脆實在。