葫蘆燒肉刺身 (已結業)

⸝⸝⸝⸝位置十分方便 朗屏站行過去只需幾分鐘一人 / 二人 / 四人燒肉套餐、和風丼、刺身丼牛肉提供多個部位選擇牛五花、牛小排、牛頸脊、牛舌芯、牛肩胛；亦有豬肉及雞肉無論平日定假期都係免加一服務費.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ⸝⸝⸝⸝牛席 (二人盛)｜𝟴𝟴𝟴全日供應套餐 雖然二人套餐基本三個人食都好夠有六款牛肉˙𐃷˙ · 鹿兒島A4黑毛和牛｜入口即溶 · 澳洲M9和牛腹肉心｜脂肪較豐厚· 安格斯牛坂腱｜肉味濃郁 脂肪較少· 安格斯牛頸脊｜較有咬口· Prime牛肩胛｜肉質結實 肥瘦適中· 安格斯封門柳｜牛味濃郁 肉質鬆軟一次過滿足你六個願望 各有不同口感味道仲有刺身、小食、和風湯、白飯配飯素、飲品刺身為時令款式 全部由豐洲直送到港 枱上均有提供三款日本醬汁 包括燒肉汁、鹽醬、柚子醬

最近見不同關注組都有介紹這間葫蘆燒肉刺兒，今天晚上便約了家姐去試試。餐廳不大， 座位不多。餐廳賣點是「獨享日式一人燒肉的獨樂樂」， 有9個餐， 唔同的Gram數！我同家姐分別選了CAB 牛小排+特級牛五花& 特級牛五花 +牛肩脊我同家姐對重量都無乜概念， 所以㨂左重啲的200g套餐有和風味素飯，和風湯，餐前小食， 加$12有飲品。CAB牛小排是通過美國檢定認證的頂級安格斯牛肉，肉質很結實，油脂多！特級牛五花比較滑嫩，肉比較瘦，油脂搭配，烤大約20秒便可， 免得燒得太乾。牛肩脊牛味濃， 比較結實。這個份量一人食十份足夠。

同媽媽係俊賢坊發現依間接新既葫蘆刺身燒肉⌛️同媽媽點左兩個set, 分別係7同9 號餐豬牛雞都齊晒~ 配上一大碗飯~ 食到好飽! 另外,佢仲可以單點追加😌即係話試左邊樣好食可以因應食量額外點,價錢都好佛心🧡 岩附近學生哥聚餐可以食下🤤值得一提,佢地仲有刺身可以點👍👍佢地服務態度都好友善，會為客人介紹番每種既不同之處..仲不時問問我哋有冇需要👍👍👍如果你都係燒肉愛好者，都可以嚟試下呢間新鋪👍👍

葫蘆燒肉刺身 (元朗)元朗俊賢坊18號權益大廈12號地舖元朗高質燒肉店，地點方便，醬汁由日本進口，味道非常濃烈，全日免收加一服務，係高興😊牛席 2人 $8882人刺身件盤有三文魚🍣油金魚、呑拿魚各兩片，真係新鮮yummy。餐前小食裙邊小食，口感爽脆。和風湯2人前味增湯濃郁，海帶味濃。六品全牛盛燒肉盒鹿兒島A4黑毛和牛靚靚大理石花紋、柔軟和豐富最受歡迎👏🏻牛肉。 脂肪沉積方法令肉質變得異常細膩。「溫厚濃郁」和「鮮味」係最貼切形容詞。澳洲M9和牛腹肉心油花質量極為平衡，鮮嫩多汁 油脂豐富，經加熱後油脂更是鮮甜安格斯牛板腱牛板腱係肩胛部位，因經常運動，所以脂肪較少，有咬口、肉味濃郁。安格斯牛頸脊牛頸脊係矜貴部位，活動較多，脂肪較少，有咬口、肉味濃郁 Prime牛肩胛脂肪分佈均勻，呈大理石花紋，肉質鮮嫩細緻富柔軟彈性，牛味濃郁多汁香甜而不油膩。安格斯封門柳牛最濃肉味的部位，而且帶有甜味，肉質柔軟，最適合燒烤。

唔好話係烤肉店，個人覺得老闆同服務員都冇做過餐飲業，basic hygiene 都做唔好，烤肉夾冇分生熟得一隻款，正常有出街食過烤肉都知會有兩種，開舖個時唔會咁都諗唔到；個服務員一直帶住手套好似好乾淨，但係收野上菜抹枱都係個對冇換過，消毒都冇消毒過，就算佢之前冇做過餐飲，應該都要有人train /提醒佢；個味噌湯係即沖既，我真係見住佢用暖水壼倒水出黎沖，水唔夠熱，味噌湯只係暖既；舖頭好細，如果坐滿曬人免強可以一個個單行道行，touch wood有咩事發生走都走唔到，唔明點解過到防火條例其實仲有好多小問題，我唔講啦，如果我食既係＄50一個既套餐我冇咁多怨言，一分錢一分貨，貴係包左食環境同service，如果keep住咁都冇問題，舖頭定位要準確，唔好出貴既套餐，最貴可以出到＄300二人左右，因為真係唔值呢個價錢P.S.佢有個二人套餐＄888，呢個價可以食到牛角lv 4，重係任食

元朗新開葫蘆燒肉刺身就好多元化喇！睇名字就知有燒肉、有刺身供應據店員介紹，燒肉醬汁全部來自日本直送想點兩人或以上套餐亦設有大網燒爐，就同一般無異！甘岩一個人想食燒肉，會安排細爐仔座位享受一人體驗！！會席2人盛$3986品燒肉盛盒美國牛肩胛、安格斯牛板鍵、牛舌芯、牛頸脊、豬腩片、雞腿肉牛肉3款部位都肉味濃郁，牛舌芯爽脆～雞腿肉亦食得出係九州薩摩雞嫩滑口感！2人刺身拼盤三文魚、油甘魚&希靈魚 （有機會不同）整體都幾新鮮餐前小食茄子漬物 、麵豉湯飯：肉鬆紫菜味素飯味道甜甜增加層次口感！飲品日本直送罐裝汽水揀左橙同提子，另有蜜瓜同波子汽水口味～

CAB牛小排＋特級牛五花套餐 (200G) HK$182套餐都有齊餐前小食、味噌湯同白飯連飯素😋牛小排肉質滑嫩，肉同脂肪分明又唔算切得太簿，都幾容易燒。特級牛五花脂多啲，送飯好食。牛頸脊＋封門柳套餐 (200G) HK$128牛頸脊厚薄適中，口感幾好食落軟身，牛味重脂肪相對少。封門柳都係比較少脂肪，感覺健康好多。最後再想試雞肉，額外加左碟，雞肉都幾出色，咬落去軟滑，雞皮燒到脆好香口。套餐有前菜、湯等等，前菜係有涼拌帶子裙邊😗呢個好味，酸酸辣辣咁幾開胃，味噌湯中規中矩。飯上面仲鋪滿紫菜同肉鬆，肉鬆咬落去係脆。

元朗最近有一間燒肉店🔥開業價錢非常親民餐廳以日式木系裝修簡約又舒服餐廳一共劃分左三個部分首先係韓燒烤爐然後係明火網燒烤爐最後一個區域係吧枱位置食物選擇有好多今次就試左兩份一人燒肉套餐套餐非常豐富包左一碗麵豉湯、餐前小食和紫菜肉鬆飯CAB牛小排+特級牛五花套餐($182/200g)牛小排比較厚身🐂帶少許油花口感嫩滑而特級牛五花就一層層賣相好靚油脂香味十足口感層次分明美國牛肩胛+牛舌心+牛板腱套餐（$138/250g)牛肩胛同牛板腱牛味濃郁而肉質相對偏瘦一點適合偏好油脂感較少嘅朋友仔牛舌心屬薄切口感非常爽彈套餐以外仲可以追加其他食材而我就加配左一份無激素雞腿肉（$30/100g)雞髀肉🐓每塊都好完整雞肉燒完之後肉嫩多汁而雞皮比較薄唔會過肥燒完整塊雞腿肉都充滿燒烤香氣非常值得一試除左常見嘅肉類之外餐廳更有提供素食例如素牛小排和素牛胸腹實在非常貼心🥰至於飲品方便惠顧燒肉套餐只需$12就可以加配日本梳打汽水試咗提子🍇同蜜瓜味🍈都好好飲整體餐廳環境好好而且每張枱都有抽油煙設備食完身上唔會好大味而食物類別都好多元化加上全日免收加一所以性價比真係好高

平日返工，大多自攜便當，很少外出午膳，怕等位之餘，一來一回，只剩半小時用餐，食得十分急趕！恰巧外出工作，同事極力推介一間新開燒肉刺身店，在公司附近，行程大約5分鐘。富冒險精神丶貪新鮮的我，當然奉陪！這間餐廳-葫蘆燒肉刺身，位於元朗俊賢坊，朗屏西鐵站B2出，交通便利餐廳面積不大，裝修以木系簡約為主，給人一種乾淨的感覺入口右手邊為半梳化卡位，左手邊為高身吧枱中間位置就多放2人枱，枱面位置有限，兩人一爐，旁邊放上一個層架，架上有三枝醬汁（柚子醬、鹽醬、燒肉醬）枱下面有小櫃桶，安放餐具。坐椅下更備有小藤籃，方便客人擺放手袋， 很窩心！高身吧枱的食客，一人一爐全間小店於不同角落，裝上了大型強勁抽油煙機，把燒烤肉的氣味，快速地抽走餐廳用QR code落單，快捷方便餐牌設有9款套餐， 不用加一，我叫了 9號套餐三併（豬腩肉丶雞腿肉丶豬頸肉）200 g $78、同事叫了1號套餐牛五花，200 g $82。套餐除肉外，連餐前小食丶麵豉湯丶肉鬆紫菜飯一併奉上雖然豬肉切得較薄身，但肉質鮮嫩，很有肉味，口感不錯！本應邊食邊燒是最好的，可惜午膳時間有限，要趕返工，我唯有一次過燒曬所有肉，然後慢慢把肉夾來伴飯吃，

元朗不時都有啲小店，今次去到朗屏個邊尋寶，見到有間燒肉店有一人燒肉餐。有時唔係想暴食，又想過吓口癮食燒肉，呢啲一人餐就啱啱好✨裝修都幾日系，環境乾淨，唁會成地油淋淋，都唔會煙霧彌漫。🥩CAB牛小排+特級牛五花(200g)套餐 $182 + 蜜瓜味梳打$12每個套餐有齊湯、前菜、飯同肉，個飯仲要鋪滿肉鬆飯素，感覺好滿足~味增湯都唔錯，唔係死鹹味精，前菜都係好爽口好好味。特級牛五花油脂滿滿，重口味少少，但都因為夠油，所以啲肉食落好滑好香。呢個套餐好在有兩種肉，又可以食吓另一隻口感。牛小排軟嫩又彈牙，搭住燒肉汁食，又令個肉味再提升。🥩牛頸脊+封門柳(200g)套餐 $128 + 橙味梳打$12牛頸脊夠油花而且厚度啱啱好，唔洗燒全熟食落就更有咬口更juicy。封門柳係全隻牛肉味最濃嘅部位，油脂唔算多，同樣都唔洗燒得太熟食就夠腍，加鹽醬一齊更加有層次。橙味梳打唔會太甜，夠晒氣都幾好飲。🐟三文魚刺身 - 4切 $38見到有得少少地食刺身過吓口癮，點知三文魚係厚切，大大塊又好新鮮，有得燒肉又有刺身，真係Perfect！一人餐百幾蚊燒吓肉都幾方便，仲有好多唔同部位可以揀，又冇另收加一，性價比都幾高㗎。

🍗葫蘆燒肉‧刺身 @wulu_yakiniku_sashimi事隔幾星期又回來元朗覓食，畢竟有時也懶懶的，下班不想回到家還要煮飯。話說之前就有留意到這家，就在我回家的路上必經的路上，應該是新開沒多久~👫🏻會席 2人盛２人刺身併盤、前菜、和風湯2人前、6品盛燒肉盒（美國牛肩胛、安格斯牛板腱、牛舌芯、牛頸脊、豬腩片、雞腿肉）、飲品及白飯二人前，然後這裡的醬料都是日本🇯🇵直送，有柚子風味、鹽醬同跟甜甜口味的燒肉醬，我覺得雞肉要沾柚子，豬腩是鹽醬，然後所有牛都是燒肉醬😂😂😂😂，因為我偏好甜味，把肉烤好然後掉進燒肉醬裡，等牠充滿醬汁之後再夾著一口白飯，讚~飲品方面會有波子汽水、香橙跟葡萄梳打，還有比較少見的蜜瓜口味，愛嚐鮮的我當然要了葡萄跟蜜瓜～螞蟻人應該很喜歡小總結：這裡的有很多套餐的選擇，一個人來也有單人桌的位置，完全不會覺得空虛寂寞冷🤣💲約HKD 398

📍「葫蘆燒肉刺身」- 元朗呢間餐廳有多款1️⃣人套餐，就算一個人都可以食好西，嘆燒肉🤤呢間日式燒肉仲有素牛肉，就算vegan 人士都好岩😎📷餐廳位於俊賢坊，其實就係朗屏站B出口左轉直行幾分鐘，再落埋樓梯就到，位置非常方便🤘🏻呢間日式燒肉有bar 枱，就算一人食燒肉都唔尷尬🤣佢哋呢度嘅醬料仲要係日本🇯🇵直送，分別係柚子、鹽同燒肉醬，真係好似去咗日本🇯🇵咁☺️餐廳staff服務都好好，會介紹餐牌，仲話最受歡迎係封門柳同牛小排，咁就一於嗌呢兩個餐啦❗️😇🍴CAB牛小排+特級牛五花套餐（200G）💰HK$182✨推薦指數：7.5/10佢呢度嘅套餐都包哂餐前小食、和風湯同白飯連飯素，就算男仔食都好夠飽😛牛小排肉質滑嫩，唔算切得太簿，容易燒同唔會燒完好韌，油花分佈得幾均勻，又唔會話太油膩，好食😋特級牛五花睇落好似豬，脂肪比例比較多啲，如果好似👧🏻咁健康既人，應該就會唔太喜歡呢隻，食落油脂感會再重好多😌前菜係涼拌帶子裙邊，好入味，酸酸辣辣咁幾開胃😋和風湯其實就係麵豉湯，係食日本野必有😎呢碗白飯真係好大碗，上面仲鋪滿紫菜同素肉鬆，送飯一流😛🍴牛頸脊+封門柳套餐（200G）💰HK$128✨推薦指數：8.5/10

睇食評幾好，去到叫咗個398嘅二人餐，個餐有肉，刺身，飯，湯，沙律，一人一罐野飲。刺身係厚切但刀功真係唔好睇，d肉好一般，醬汁個樽連係咩汁都無寫，我地都係事但倒d出嚟試。落單果陣侍應話有隻唔記得咩魚刺身係menu無，問我地加唔加單，第一次食梗係考慮下先啦。到食完收野果陣侍應又再問多次，我同朋友都好有默契咁話飽喇唔需要喇。menu都無嘅野，又唔講幾錢，d刺身又切得唔好，真係唔係好敢搏😂另外，個侍應講傾計好大聲，我成日聽唔到我fd講乜🤨

而家食燒肉，一個人都可以好好enjoy燒肉嘅過程，最近香港開咗好多一人燒肉店，估唔到元朗都有一間就算一班人過嚟，餐廳都有啲四人枱，燒肉嘅選擇除咗牛肉，仲有豬肉，雞，海鮮，仲有刺身選擇枱面上邊已經放咗3支醬料，分別係燒肉汁、柚子醬、鹽醬，俾大家自由調味，店家話三款醬汁都係由日本入口✨CAB牛小排+特級牛五花套餐（200g)$182職員介紹係餐廳最受歡迎嘅套餐，牛小排位於肋眼下方，油脂分布均勻，肉質柔軟甘甜，用嚟燒烤最適合不過，牛五花肉的紋理和油脂呈網狀均勻分佈，肉質非常粉嫩，牛味香濃每個套餐都會跟個肉鬆紫菜白飯，沙律菜同埋麵豉湯✨牛頸脊+封門柳套餐$78牛頸脊嚟到色澤非常鮮紅，好新鮮，口感肥嫩而具彈性，封門柳肉質鬆軟，不易變韌，而且牛肉味極為濃郁✨蜜瓜梳打、橙味梳打$12食燒肉梗係要叫汽水飲，呢度有日本出產嘅汽水同埋波子汽水🥤✨更值得一提，呢間燒肉店食素嘅人士都好多選擇，有素牛胸腹，素牛小排，素三文魚刺身，素吞拿魚刺身

今日見到尼間新開既燒肉店，主打一人燒肉套餐&日式刺身，一個人或者一班朋友一齊食都ok，幾鍾意尼種型式既燒肉店，因為可以揀自己鍾意既食物，吾需要遷就朋友😆尼間餐廳好受歡迎，不過職員都好快安排到座位比我，我揀左CBA牛小排+特級牛五花套餐，我朋友揀左美國牛肩胛+封門柳套餐，套餐包括白飯、和風湯、餐前小食，餐廳有日本汽水，我揀左橙味梳打，朋友揀左提子梳打牛肉顏色好鮮艷，燒既時候見到好見肉汁流出尼，牛小排口感吾錯，雖然餐牌寫白飯，不過飯入面有紫菜類配料，感覺吾錯餐廳全日免加一服務費，價錢合理👍🏻