葫蘆燒肉刺身 (已結業)

我同女朋友尋日，揀左C餐優惠價268，加埋加一差唔多三百蚊.一坐低已經唔對路，d煙周圍都係，通風極差我女朋友比煙燻到流眼水.我唔知點解有人影到有d肉又大又厚但我尋日食既係一係薄到痴線，一係韌到痴線.而且細到好似未張開既tempo紙巾咁大叫既金菇得一啖，重要叫咗幾次就話賣晒.而翠肉瓜兩塊仔都比佢切到得1mm厚，食刀功呀？就算唔講份量，啲肉味道都麻麻. 個麵豉湯淡到似水，連叫貨嘅中華沙律都係又硬又冇味.未試過呢個價食倒咁細既份量同咁劣既質素…..咁佢地要用膠板用白板筆落單，就填左兩次清酒煮蜆，廚房都扮晒野睇唔倒咁唔上菜，要搵職員叫先上.而且我地每次交完單，佢都好似收埋左塊板咁，要叫先會拎返塊板出嚟.係咪想增加我地落單成本黎到慳皮？感覺好唔老實咁.呢間餐廳真係冇一樣野係做得好，咁既價錢咁既質素仲收加一，其實都算厚顏無恥.真係好後悔尋日冇影相影低佢地既罪證

行過朗屏天橋底見到有間燒肉店做緊放題特價又見到門口店員(後黎先知原來係老闆)態度非常之好又落力介紹，所以就訂左另一晚既晚餐。現在佢地做緊七時前入座B餐原價$208會特價$158。先講環境，呢間小店得30個座位，中間既二人枱係比較細張。抽風系統係比較麻麻但都可以接受。燒肉既牛肉係中級質素唔算太靚，但都靚過其他百零蚊平價燒肉同火鍋放題果d好多。豬肉就唔係用平價巴西同美國豬肉，所以算係幾好味。雞肉就最正啦，估唔到百零蚊會有日本華味雞食👍其他菜蔬同小食都合格啦。服裝方面就真係唔差喎，店員幾勤力清枱又好肯回答客人問題👍希望小店能夠再努力改善吓個排風系統同繼續增加多d小食同蔬菜😊

我睇到有foodie推介呢間燒肉店，見落幾吸引，有抵食，就黎試下！我見到午市套餐真係好抵，幾十蚊就食到！我就揀咗Prime牛肩胛、安格斯牛頸脊、封門柳！仲要升級增量咗🤭百零蚊黎講有中華沙律，有麵豉湯，有紫菜飯，仲有咁多肉！我覺得真係好抵食！全部肉都唔錯，有厚度，有油脂！而且有唔同嘅燒汁、鹽醬等醬料點，真係好滿足！🤤🤤中華沙律正常發揮～麵豉湯唔會過鹹！食到超級飽！我覺得揀正常份量會冇比較少肉，建議增量😬

見有燒肉放題係屋企附近就諗住試下B餐 $208+1 有牛豬雞 送野飲同天婦羅未試過去一間燒肉店可以煙到眼痛全程對眼一路都處於唔舒服既狀況二人枱好細 放左杯野飲 加汁碟已經無乜位一坐低完全冇招呼 完全唔知道要點做冇餐牌 冇qr code去到隔一陣終於有人拎個餐牌然後即刻頭也不回就走咗喺放題張卡紙度填咗想叫啲咩但係最後嚟嘅同我哋叫嘅唔同燒肉 連夾都唔俾 要叫先有😂而肉既質素同我自己去啲街坊凍肉舖買返屋企自己燒差唔多無下次

食物和服務質素都有待改善…沒有清晰指示如何點餐，店員都欠主動，多次詢問後才有所行動。食物方面，除了雞腿肉之外，其他牛肉燒烤後都難以進食，不予置評…現場環境很大煙

今日上堂路經，見新開想試下，見一個人都冇就走入去試，點知就中伏！服務上：指向餐牌同佢講我話要7prime 牛肩胛+安格斯牛頸脊（$88），點知佢嚟個7prime牛肩胛+封門柳+安格斯牛肋肉（$105）！上咗枱後我都唔留意，到收錢發現，再問番職員，但佢懵然不知佢自己落錯單，落錯單仲話計咗服務費。算我錯，上餐時冇留意。味道上：麵士湯：味道較淡，唔喊。牛肉：原味上，沒有好似其他會經調味。醬料：得鹽味，辣味，蒜香燒肉味。水：有啲青檸味。總結：只係服務上差啲，其他可以接受。

🤍90分鐘成人優惠放題 $198呢個套餐任食燒肉、魚同蔬菜😍必食燒肉有豚肉、雞肉同內臟超級推薦牛舌芯 又薄又嫩🐮雖然呢個套餐唔可以任食牛肉但每人都會有一份免費嘅燒肉拼盤😋拼盤有牛五花、牛板腱、封門柳同虎蝦雖然係免費 但質素同份量一啲都唔馬虎🤩所以個人覺得 其實$198已經好夠食如果想任食牛肉 都可以升級叫$328套餐🥩-另外 每人仲免費包一杯嘢飲 今次就叫咗波子汽水🥤紅棗茶同薑茶☕️就連生啤都係免費架🍻-除咗燒肉 套餐都可以任食主食紫菜味素飯配燒肉真係好正🍚-以$198嚟講 有咁嘅質素真係性價比好高🤤不論午市定晚市 平日定假期都係同一價錢餐廳位置好近西鐵站 好方便🥰不過餐廳平時都好full所以想食就記得預早book啦😙-回訪嗎：🙋🏻‍♀️

聽朋友講元朗開左間唔錯既燒肉（果陣應該新開張 得佢一台客） ，滿心歡喜同屋企人去試，點知中晒伏係門口等左半粒鐘 ，座無虛席，諗住人多應該冇死啦，2個人坐bar台一人一爐都算啦，好食的話張就下，叫左個牛席2人盛（$788），印象中2人餐最貴係呢個 ，有基本紫菜飯和風湯，a4黑毛和牛，牛舌牛頸脊果類，紫菜飯比紫菜碎，湯唔好飲超市貨色，到主角牛燒完啲牛係碎既，牛舌鞋到爆（本人燒肉控，都試唔少靚牛肉），食落去同燒肉放題百幾二百蚊嗰啲冇乜分別。到服務，冇！全程黑口黑面，間舖唔大，2-3個店員，座位間隔又窄坐都坐得唔舒服呢間嘢我唔會再去絕對！其他食物我唔敢講，如果係想食燒肉嘅話我絕對唔會推介比朋友。

非常難得地入左元朗做野，喺街市地方見倒呢間裝修得幾靚仔嘅日本料理，就入左去lunch。因為時間已經三點零鐘，所以間餐廳無乜人，本身想叫一個飯餐，但見佢稻亭烏冬個menu好吸引，有好多款餸㨂，d餸仲要好似全部都好好食咁，最後㨂左烏冬食，湯烏冬配吉列豬扒同炸忌廉蟹肉餅，送中華沙律同一客湯。中華沙律係我嘅至愛，另外豬扒炸得外脆內軟，非常鬆脆。炸忌廉蟹餅覺得忌廉太多，但都係好食嘅。另外想講佢個烏冬係真足料烏冬，多到我都差d食唔哂，好味又抵食

今日同朋友嚟到朗屏站附近食燒肉一人燒肉全日套餐 有好多唔同嘅配搭有三款醬料 我就最鐘意蒜味燒肉又濃郁又惹味2個人嗌咗2個餐share澳洲和牛腹肉心 + 封門柳 $138增量100g +$90增量完之後嘅份量都幾多 份量啱啱好封門柳嘅肉味好濃Prime牛肩胛 + 封門柳 + 安格斯牛頸脊 $105增量100g +$45牛頸脊肉質好嫩 我哋都最鐘意依款每個餐仲有配飯同湯蜜桃白啤酒 $33 燒肉配啤酒另外朋友就嗌咗橙紅茶$12埋單每人二百多少少

日式燒肉餐廳充滿日系裝修風格，環境十分乾淨清潔，沒有任何油煙的感覺。澳洲和牛腹肉心＋安格斯的套餐中，澳洲和牛腹肉心是一種優質的牛肉，具有豐富的油花和極嫩的口感。安格斯牛則是一個著名的牛肉品種，具有濃郁的肉味。這個套餐的肉質非常優良。Prime牛肩胛+封門柳安格斯牛頸脊套餐中的Prime牛肩胛是最高品質的牛肩肉，肉質鮮嫩多汁，有著深厚的牛肉風味。同樣地，安格斯牛頸脊也是相當優質，具豐富的肉汁和口感。巨峰乳酸帶有乳酸混合果味雙重沖擊，跟牛肉的熾熱口感十分合拍。至於Hoegaarden peach桃味啤酒，這種啤酒帶有桃子的香氣和風味，是一種清爽、微甜的啤酒選擇，可以搭配燒肉增添風味。

在街市中竟然新開一間燒肉餐廳，門面光鮮明亮的燒肉店在舊鋪中確實吸精，除燒肉外還提供丼、刺身及定食，朋友與我帶著好奇心一同進內品嚐。一試燒肉套餐夠完整，有水準又夠飽！門面與舊鋪風格截然不同，路過總會留意到，不知為何餐廳招牌有總放題感😂。燒肉套餐方面，可以試到不同部位牛肉，不同級數分開不同套餐，套餐包括前菜、湯、飯及刺身，我們2位女孩來說吃光後十分飽肚，餐廳除了燒肉外，還有丼、定食，有1人/2人/4人set，不同組合人數都適合，友人與我品嚐了燒肉2人套餐。每枱勻放在4枝醬汁有柚子醬、鹽醬、韓味燒肉醬及燒肉醬，鹽醬是百搭之選，柚子醬適合牛肉，而韓味燒肉醬適合豬肉。刺身3點包括三文魚、吞拿魚、希靈魚各2片，三文魚味道香濃，吞拿魚只有少少鐵血味，希靈魚味道不太突出，整體解凍不俗，沒有多餘水份或血水，不過豉油好鹹6款肉有Prime 牛肩胛、安格斯牛頸脊、厚切豬腩片、牛舌芯、無激素雞腿肉及豬頸肉，牛肉薄片燒幾秒剛好又多汁，豬腩片燒後焦脆，牛舌芯雖薄片都帶脆口，如果厚切爽口感更明顯！吉愛那個紅色碗子，視覺好醒神！沉澱麵豉湯附有蔥粒及鳴門卷。紫菜絲灑上飯素於飯上，可能紫菜絲幼細，所以未能完全發揮到紫菜香

我哋今次又到元朗揾食！咁岩一行落朗屏站就見到呢間勁新淨嘅燒肉店～叫左2個一人燒肉全日套餐～Prime牛肩胛 封門柳 安格斯牛頸脊套餐 ($105)100g增量！！只要加$45就可以升級至250g！封門柳係牛嘅橫膈膜下嘅肌肉，所以肉味好濃！比較少脂肪～而安格斯牛頸脊好軟稔有咬口，而且油花適中！牛肉燒一陣好快熟～肉汁十足！無激素雞腿肉 +豬腩片 豬頸肉套裝 ($85)加$35就可以升級至300g！雞腿肉好厚切，口感十足，而且好多肉汁豬腩片燒到脆卜卜勁好食😆😆呢度嘅豬頸肉好柔軟 好送飯😆😆最正嘅係附送麵豉湯、小菜中華沙律同味素飯！我哋叫左波子汽水同水蜜桃乳酸😆水蜜桃乳酸甜度適中，不過如果可以再凍少少仲正餐廳好有誠意，準備左4種醬汁比客人👏🏻大推柚子胡椒醬👍好清爽而且柚子嘅澀味令肉香更散發！

假期天，開餐都是原區為主，葫蘆近近地，正好一試！地方雖小，五臟俱全！乾淨企理，小店格調！午市套餐，有多款選擇，價格便宜！點了兩份午市套餐，日式咖喱吉列豬扒定食 $75套餐連日式咖哩飯、和風湯及餐前小食吉列香脆，豬扒鬆化，配酸梅汁，經典惹味！咖喱汁惹味，伴飯一流 可加$15追加，巨峰乳酸 另一份是壽喜燒汁牛頸脊丼 $88，配白飯、和風湯及餐前小食免燒烤肉 😂😂😂，牛頸脊唔韌，飯底夠多，飽肚無難度。每枱都有多款烤肉醬汁，我比較喜歡燒肉醬，味道較合心意！同樣可加$15，追加 水蜜桃乳酸 $15。冰凍清涼，蜜桃🍑味香甜，很喜歡！

午市燒肉套餐：美國牛肩胛+牛舌芯，有和風湯，餐前小食，紫菜素飯，美國牛肩胛慢慢燒至微焦粉紅色，牛肩胛紋理肥瘦均勻，油脂滲出，入口肉質軟腍，慢慢咀嚼牛味濃郁，有嚼勁，好味道。牛舌芯大大片，入口口感爽脆，有嚼口，有濃郁的牛肉味，越嚼越香。吉列咖喱豬扒飯，我超喜歡炸至金黃香脆的豬排，再配上咖哩汁，外層脆卜卜中間軟腍，雙層口感，咖喱豬扒飯好惹味，！豬扒炸得好鬆化唔油膩～咖哩汁嘅咖喱味亦好香好濃！每啖飯都有咖喱汁～正呀！我點了波子汽水，多年冇飲，令人回味童年，今餐很滿足，食飯有質素，會常來。😁