茶木‧台式休閒餐廳 (已結業)

在中環扶手電梯呆站時, 咦...茶木喔, 自從上次在荃灣茶木吃出好味來, 我有時也會自我回憶一下。  因此等我們辦事後再走回去吃個「手作麵」吧!從翡翠中心正門旁是有樓梯可以直上一樓到茶木。上到茶木便知道原來是需要排隊等位的, 而且新增的訂位服務只適合中環此分店的晚上6時後。  餐牌裏有介紹過中環此分店是特別要做出"Happy Gathering"的氣氛與環境。宇治抹茶奶蓋  $40奶蓋是極度豐滿, 奶滑如絲, 加上抹茶的香醇濃郁, 一啜味道增添了有趣的味感。櫻花蝦牛乳泡高山菜  $72這道菜食材簡單、色澤美觀,櫻花蝦泡在牛乳裏伴著味清鮮嫩的高山菜, 高山菜既腍又甜、多水多汁, 開餐前先吃蔬菜, 可減少吃過飽情況。波士頓龍蝦起司奶油手作麵   $138中環店獨家: 半隻芝士焗波士頓龍蝦, 多膏而且把膏混合滑溜煙韌的手作麵, 滋味一流。偷偷的告訴你們, 中環店裏廚師廚藝、侍應生服務均是俾我往昔時遇過的佳。