茶木‧台式休閒餐廳 (上水中心)

營業中

休息中

星期日，又是隊長長龍的時候。    但今次反而不用排好久，大約20mins。我們被小食深深吸引著，所以今餐是小食大餐：牛，花枝，蝦，蠔，地瓜，沙律，菜曲 ...今次介紹新試的小食吧！卡布奇諾咖啡好香，好滑，不會好濃。肉燥蓋上翡翠曲肉燥好香，而且不會好咸。這道用生菜包住會很好吃，大家不妨試試。馬鈴薯絲炸蝦卷外層是炸薯，味道好似薯條，脆脆的，而且入面是蝦膠和蝦尾，好有口感。塔香魚湯煮蛤蜊本人不太喜歡蛤蜊，但從朋友口中說這道菜不錯，大家可試試。酥炸蚵嗲這個強力推薦大家！ 蠔不醒，外面炸得脆但不焦，食完又不會好飽。以下幾道菜上次介紹過，就不再重覆介紹啦。

茶木的店外總是有長長的隊伍，今天難得早到接近開店時間排頭位，很快便可進內。一貫台式cafe餐牌風格，內裡食物種類不少老公最愛吃牛肉麵，當然要點來試試他點了辣的，我則比較愛紅燒，可能牛肉真的太貴，只有三件，但好腍好化好味😋，不過我本身唔太好呢種帶麻既辣。但好喜歡呢種偏韌有咬口的麵條，但整碗份量真的偏少。整碗牛肉麵吃罷有多，這碗蠔仔湯飯來姍姍來遲，還非常滾熱，相信是即叫即煮。就是它令我們感到驚喜，一看其顏色便看得出好足料，當中最愛是它加了很多土魷粒，令整碗飯生色不少👍🏻👍🏻😋😋湯飯的份量相對比牛肉麵多👍🏻最後當然要食埋甜品啦！記得要早少少點，因需時20分鐘。多士夠酥夠脆，好味令人好有罪惡感🤣不過略嫌士多啤梨太少😝

上水一開茶木嘅時候，個個貪新鮮，日日排長龍，等風氣過左，我特登簡平日去食，唔洗排隊！午餐時間，宜家平日一般都好少要排隊，但都多學生哥，家長去食，又唔會太少人，有時都要等位，但佢鋪位都算大。唔洗等位嘅茶木絕對值得去，平日仲有lunch set 抵到爛，因為單獨叫都偏貴架！上水已經冇咩台灣灣美食，茶木嘅魯肉飯相當好食，又夠味又夠林，台灣腸超香脆，絕對係誠意之作！佢杯珍珠係用黑糖，唔係好甜，又好有奶味，珍珠好多，好有趙頭。如果有SET＄60-70就有得食，如果冇SET 就要＄100-150，不過食物好有水準，平時飲嘅水果茶，超大杯都係三十幾蚊

由於過去幾星期有好多人排隊，我都好久沒有食過茶木。咁難得今日時間剛好排隊人數不多，當然要入去食台灣菜啦！柚子鹽酥炸雞沙拉食這道一定要把麵包脆、柚子配合沙律菜一齊食，酸酸甜甜脆脆，很有趣。柚子令你好開胃，這時，就要試下炸雞—炸粉不多，好脆，不油膩。黑糖芋圓水果仙草喜歡黑糖的人，一定要食這個。糖水好重黑糖味，配合其他材料一齊食，冷冷地，感覺很清新。至於餡籵方面，本人自身不太喜歡，所以不能比意見。紫薯奶蓋好濃紫薯的香味，飲時好似食緊入口即溶的紫薯一樣。而且，Cream很滑，能有效地特出紫薯的味道。地瓜燉嫩牛腩蕃薯和牛腩好軟，好易咬。汁不會好鹹，反而甜甜地，好好味。在這些菜中，本人會推薦紫薯奶蓋，一黎它很特別，在其他店中沒有見過，二黎本人是薯迷，它令本人很難忘，很新奇，很美味！！

入座安排完全錯同埋唔make sense鋪頭入面有五至六張或更多吉枱 但安排入座個位人兄只顧前面第一個等候的客人 若果你不幸前面係五個人 你要等前面五個人拍好枱 入面食完既人咁岩走哂 你先有機會入座 如果一直等唔到佢拍好枱 你就要一直等 一直等 後面兩位既人客等到天黑都唔使入座就算鋪面有廿張二人吉枱 既然咁簡單既入座安排都搞唔掂 唔該用返派飛仔或者打電話訂枱啦 奉勤各位如果你覺得等二個鐘頭食茶木係值得的話 我唔會阻止你排隊 請繼續等啦

我同家人一齊去食，以為2:30pm午餐後時段應該不太多人，誰想到...人隊還是很長。為了這個美食，我們足足等了60分鐘才有機會入座。入座後，我們馬上落單-朱古力蜜糖磚塊。過了10分鐘，服務人員很快就把它放在我們眼前。第一時間當然要比相機食先。我覺得這個份量十分大，估計2人才能把整個吃掉。

執枱勁慢～客人走左之後～慢慢執枱執完枱等勁耐先擺枱擺完枱等勁耐先安排客人入座由上一枱客人離座時間到下一枱客人入座最少10分鐘～唔係一次半次囉我自己食過兩次都係咁偶爾都有聽到排隊嘅人係咁樣講雖然食物質素都可以但唔知係咪等得太耐比較餓嘅關係